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甘肃省大型子囊菌名录

河西学院学报 2024年第2期40卷 48-58页

作者：牛鑫赵倩柯善文单华佳梁倩倩河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室/甘肃省应用真菌工程实验室/祁连山食用菌产业协同创新中心河西学院农业与生态工程学院甘肃张掖734000

甘肃省自然地理状况复杂,气候类型多样,孕育了丰富的生物多样性。但对大型子囊菌的认识不足,没有系统性报道。本文对现有甘肃省大型子囊菌相关文献进行梳理,按照真菌索引(Index Fungorum)的最新分类系统和学名,系统考证、校订甘肃省大... 详细信息

甘肃省自然地理状况复杂,气候类型多样,孕育了丰富的生物多样性。但对大型子囊菌的认识不足,没有系统性报道。本文对现有甘肃省大型子囊菌相关文献进行梳理,按照真菌索引(Index Fungorum)的最新分类系统和学名,系统考证、校订甘肃省大型子囊菌180种,分属于5纲、12目、38科、80属,其中粪生7种、腐木生54种、林下土生107种、寄生18种、共生10种。44种可食用、26种药用、11种有毒。主要分布于陇南、甘南、临夏、武威等市州。本文初步明确了甘肃省大型子囊菌资源及其分布,为甘肃省大型子囊菌种质资源的保护和利用提供依据。

关键词：甘肃省大型子囊菌订正名录

水稻半矮秆突变体内生真菌分离鉴定及其对植株抗倒伏性的影响

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江苏农业科学 2024年第3期52卷 90-96页

作者：魏吉平李成霞牟佳美柯善文河西学院甘肃省应用真菌工程实验室甘肃张掖734000 河西学院祁连山食用菌产业协同创新中心甘肃张掖734000 华南农业大学农学院广东广州510642

为了探究水稻半矮秆突变体中内生真菌种类与分布及内生真菌对水稻植株抗倒伏性的影响,以水稻中花11及其矮化突变体pex1为研究对象,对植株根、茎、叶等组织植物内生真菌进行分离,运用形态学观察和rDNA-ITS区序列分析法,对内生真菌进行鉴... 详细信息

为了探究水稻半矮秆突变体中内生真菌种类与分布及内生真菌对水稻植株抗倒伏性的影响,以水稻中花11及其矮化突变体pex1为研究对象,对植株根、茎、叶等组织植物内生真菌进行分离,运用形态学观察和rDNA-ITS区序列分析法,对内生真菌进行鉴定与分类;在此基础上,采用内生真菌侵染接种的方法,使内生真菌定殖于中花11植株体内,并对植株茎秆特性与强度、株高及抗倒伏指数等指标进行分析。结果表明,共鉴定出15种内生真菌,隶属5纲、6目、8科、8属。从突变体pex1植株的根、茎、叶中都可以分离得到疣孢青霉(Penicillium verruculosum),但在中花11各组织器官中并未分离得到;用疣孢青霉对中花11进行侵染处理后发现,处理组水稻植株茎秆抗折力明显增强,株高降低,茎秆节间壁厚增加,茎秆木质素含量及合成相关基因的表达水平明显上升,倒伏指数下降,说明疣孢青霉可提高水稻植株抗倒伏性,但其具体作用机理尚不清楚。本研究初步探索了内生真菌影响水稻抗倒伏性的生理机制,并为水稻及其他作物的高产优质栽培与育种提供重要的理论基础与微生物资源。

关键词：水稻内生真菌疣孢青霉倒伏木质素

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气象灾害对黑木耳生产影响及防灾减灾措施

食用菌 2024年第5期 4-9页

作者：付静郑焕春黑龙江省林业科学院牡丹江分院国家林草局东北食用菌(黑木耳)工程技术研究中心

人工栽培黑木耳产量及品质受生产地气象条件影响较大，以黑龙江省东宁市为例，分析2021—2023年当地气温、降水、光照、风向、风力及其对黑木耳生产的影响，提出注意生产选址、关注天气预报等减灾防灾措施。

关键词：黑木耳气象灾害减灾防灾东宁市

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天麻有性繁殖萌发菌制作技术

中国食用菌 2004年第6期23卷 29-30页

作者：杜顺刚李冬雪杨海芹李景成河南省西峡县食用菌技术推广中心河南西峡474550

天麻萌发菌紫萁小菇(8104),及近来发现的石斛小菇、兰萁小菇等是天麻科研工作者从自然条件下萌发成的原球茎中分离、筛选的优良拌生菌株,其极大地解决了有性繁殖中天麻自然萌芽率低的难题,已得到了广泛推广应用.在天麻进行有性繁殖前必... 详细信息

天麻萌发菌紫萁小菇(8104),及近来发现的石斛小菇、兰萁小菇等是天麻科研工作者从自然条件下萌发成的原球茎中分离、筛选的优良拌生菌株,其极大地解决了有性繁殖中天麻自然萌芽率低的难题,已得到了广泛推广应用.在天麻进行有性繁殖前必须制出优良的萌发拌生菌.关于萌发菌的制作各地方法不尽一致,有关介绍不很详细.因该菌培养基及生长的特点,目前在制种中普遍存在着污染率高,成品菌存放中易软化霉烂,发菌期长,含水量不易掌握等问题,拌种萌动迟,麻籽萌芽率低,制约着生产的发展.笔者依据我中心近年来萌发菌制作的实践,就萌发菌树叶袋式三级菌种制作技术,总结报告如下.

关键词：天麻有性繁殖萌发方法制作技术培养基配方菌种

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豫西发展袋栽黑木耳应注意的技术问题

食用菌 2006年第1期28卷 26-27页

作者：杜顺刚赵小强席小敏河南省西峡县食用菌技术推广中心 474500

随着南水北调中线工程的开工,国家加强了水源区生态植被的保护,豫西西峡等香菇主产县亦进一步限制了香菇类木屑食用菌的发展.在此形势下,很多菇农转向袋栽黑木耳生产.由于栽培伊始,经验不足,照搬香菇栽培模式,生产很不规范,出现了许多问... 详细信息

随着南水北调中线工程的开工,国家加强了水源区生态植被的保护,豫西西峡等香菇主产县亦进一步限制了香菇类木屑食用菌的发展.在此形势下,很多菇农转向袋栽黑木耳生产.由于栽培伊始,经验不足,照搬香菇栽培模式,生产很不规范,出现了许多问题.针对近两年生产中存在的问题,笔者提一些粗浅意见.

关键词：黑木耳袋栽豫西南水北调中线工程技术栽培模式生态植被水源区食用菌生产

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空间植物栽培装置方案与验证

哈尔滨工业大学学报 2024年第4期56卷 158-164页

作者：唐永康蔡旭哲吴浩吴志强艾为党沈韫赜毛瑞鑫胡清华王隆基人因工程全国重点实验室(中国航天员科研训练中心) 北京100094 中国航天员科研训练中心北京100094

为满足空间植物培养的需求,基于空间微重力环境和平台资源约束,开展了根部水分和养分控制、栽培室大气环境控制、光环境控制等方面的空间植物栽培装置方案研究。研制了具有水分/养分供应、大气环境控制、光源、测量与控制、栽培室和根盘... 详细信息

为满足空间植物培养的需求,基于空间微重力环境和平台资源约束,开展了根部水分和养分控制、栽培室大气环境控制、光环境控制等方面的空间植物栽培装置方案研究。研制了具有水分/养分供应、大气环境控制、光源、测量与控制、栽培室和根盘等6个功能模块的空间植物栽培装置。开展了装置的集成与调试,对装置各功能模块设计合理性进行验证。最后利用组合体试验平台,进行装置各功能模块集成性能验证、植物功能评价验证(生物学特性、物质和能量交换、营养品质和生物安全性等)及植物栽培流程验证(流程合理性、资源需求及保障、与环境之间的相互影响)。验证结果表明:水分供应、养分供应、大气环境控制、植物光照控制和参数测量控制等性能良好,能够满足植物培养对各类生长环境条件的需求;生菜生长旺盛,生产效率101.31 g(鲜质量)·(kWh)^(-1)·d^(-1)·m^(-2),光能利用率0.31 g(干质量)·mol^(-1)光子,富含各种营养,食用安全。装置方案和植物栽培流程合理可行,性能良好,具有较高的植物生产能力。研究结果为后续开展空间植物栽培装置研制奠定了技术基础。

关键词：空间植物栽培装置方案

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西峡县香菇生产管理中存在的问题与对策

科学之友(B版) 2011年第21期 158-159页

作者：白明峰封光训河南省西峡县食用菌科研中心

西峡县是我国食用菌生产大县,也是代料香菇生产大县。该产业的健康发展,直接关系着地方的财政增收及农民致富。近年来,西峡县食用菌产业不断发展壮大,但群众的科学种菇意识有所淡薄,直接影响了种菇的产量和效益,现进行分析。

关键词：香茹生产管理问题对策

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猴头菇多肽的制备及体外抗氧化、降血脂活性

吉林农业大学学报 2024年第1期46卷 64-71页

作者：同政泉刘婷婷张闪闪徐新乐王大为吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118 农业农村部食用菌加工技术集成科研基地长春130118 吉林省粮食精深加工与高效利用工程研究中心长春130118 吉林省粮食精深加工与副产物高效利用技术创新重点实验室长春130118

为了探究猴头菇多肽作为降血脂和抗氧化食用菌功能因子的潜力,以猴头菇蛋白为原料,采用超声波-微波辅助酶法制备猴头菇多肽(Hericium erinaceus polypeptide,HEP),以多肽得率为指标,通过单因素及正交试验优化其工艺条件;采用体外抗氧化... 详细信息

为了探究猴头菇多肽作为降血脂和抗氧化食用菌功能因子的潜力,以猴头菇蛋白为原料,采用超声波-微波辅助酶法制备猴头菇多肽(Hericium erinaceus polypeptide,HEP),以多肽得率为指标,通过单因素及正交试验优化其工艺条件;采用体外抗氧化和降血脂试验对超滤分离后的不同分子质量HEP组分进行活性测定。结果表明:酶解最佳工艺参数为超声功率300 W,超声时间50 min,酶添加量5000 U/g,酶解温度50℃,多肽得率为(65.14±0.05)%;HEP-Ⅱ的DPPH·、·OH和O_(2)^(·-)清除率分别为(81.37±0.04)%,(51.17±0.03)%和(60.51±0.05)%;对牛磺胆酸钠和甘氨胆酸钠的结合率为(54.98±0.03)%和(57.74±0.01)%,对胰脂肪酶抑制率为(68.48±0.03)%,IC_(50)为(2.75±0.03)mg/mL,在pH 2.0和pH 7.0的环境下对胆固醇的结合率分别为(48.08±0.05)%和(62.89±0.07)%,表明猴头菇多肽有望成为一种天然抗氧化和辅助降血脂的功能因子。

关键词：猴头菇多肽抗氧化降血脂超声波-微波辅助酶解超滤分离

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杞柳基质对黑木耳菌丝体及子实体的影响

北方园艺 2024年第13期 109-115页

作者：杨燕超付静郑焕春谭玉荣黑龙江省林业科学院牡丹江分院黑龙江牡丹江157010 国家林草局东北食用菌(黑木耳)工程技术研究中心黑龙江牡丹江157010 黑龙江省方正林业局有限公司黑龙江哈尔滨150821

以黑木耳“黑威15”为试材,采用对比不同比例杞柳基质替代柞木基质栽培黑木耳的方法,研究了不同配方对黑木耳菌丝体生长和子实体生长、生物学转化率、产量及收益的影响,以期为杞柳基质的应用提供参考依据。结果表明:添加杞柳木屑,对菌... 详细信息

以黑木耳“黑威15”为试材,采用对比不同比例杞柳基质替代柞木基质栽培黑木耳的方法,研究了不同配方对黑木耳菌丝体生长和子实体生长、生物学转化率、产量及收益的影响,以期为杞柳基质的应用提供参考依据。结果表明:添加杞柳木屑,对菌丝体生长速率影响不显著,对子实体生长影响显著,黑木耳总产量随着杞柳木屑的增加而降低,而生物学转化率却随着杞柳木屑的增加而升高,添加杞柳木屑降低了黑木耳的栽培成本,分析综合经济效益,配方Z1、Z2是最适合黑木耳栽培的配方,即添加不超过40.0%的杞柳木屑用以替代柞木木屑是可行的。

关键词：杞柳木屑黑木耳栽培配方筛选产量经济效益