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白枪杆幼苗氮、磷、钾含量及化学计量特征对遮阴的响应

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云南农业大学学报（自然科学版） 2024年第2期39卷 130-136页

作者：韦兴兰井卉竹茶晓飞郭焕仙张梅孙丽娟董琼西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点试验室云南昆明650224 云南省怒江州林业和草原局云南怒江673199

【目的】比较不同遮阴条件下白枪杆(Fraxinus malacophylla)幼苗氮(N)、磷(P)、钾(K)含量及化学计量特征对遮阴的响应规律,为白枪杆的林下种植提供科学管理依据。【方法】以1年生白枪杆盆栽苗为材料,设置4种遮阴处理(全光照、25%遮阴、... 详细信息

【目的】比较不同遮阴条件下白枪杆(Fraxinus malacophylla)幼苗氮(N)、磷(P)、钾(K)含量及化学计量特征对遮阴的响应规律,为白枪杆的林下种植提供科学管理依据。【方法】以1年生白枪杆盆栽苗为材料,设置4种遮阴处理(全光照、25%遮阴、50%遮阴和75%遮阴),持续观察3个月,然后测定白枪杆幼苗苗高与地径、各器官生物量、各器官N、P、K含量,并分析N、P、K化学计量特征等指标。【结果】50%遮阴处理下,叶N含量、茎和叶P含量、根和叶K含量最高;75%遮阴处理下,根和茎N含量最高,且白枪杆幼苗P利用效率最高。白枪杆幼苗叶片的N、P、K分配比例均在75%遮阴处理下达到最大值。随着遮阴程度的增加,白枪杆幼苗各器官内N、P、K积累量均呈先升高后降低的趋势,且均在50%遮阴处理下达到最大值。【结论】本研究条件下,全光照和过度遮阴均会显著影响白枪杆幼苗的生长,而在50%遮阴处理下可以促进白枪杆幼苗的生长及其各器官N、P、K和生物量的积累。可见,白枪杆幼苗具有一定的耐阴性,适宜在50%遮阴环境下生长。

关键词：白枪杆幼苗遮阴化学计量特征生物量

不同种源香椿无性系苗期表型性状变异及其与地理-气候因子的相关性

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植物资源与环境学报 2024年第5期33卷 13-21页

作者：余青富王正德葛婉婷王军辉麻文俊辛培尧西南林业大学国家林业和草原局西南风景园林工程技术研究中心云南昆明650224 西南林业大学西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室云南昆明650224 中国林业科学研究院林业研究所林木遗传育种全国重点实验室北京100091 东北林业大学黑龙江哈尔滨150040

以香椿〔Toona sinensis(***.)Roem.〕12个种源142个无性系为研究对象,研究了不同种源香椿无性系苗期的表型性状变异,探究其表型性状间及表型性状与地理-气候因子间的相关性。结果表明:香椿无性系苗期表型性状在种源间和种源内差异极显... 详细信息

以香椿〔Toona sinensis(***.)Roem.〕12个种源142个无性系为研究对象,研究了不同种源香椿无性系苗期的表型性状变异,探究其表型性状间及表型性状与地理-气候因子间的相关性。结果表明:香椿无性系苗期表型性状在种源间和种源内差异极显著(P资源的选择潜力,且在所收集的种源范围内,苗高的地理变异模式以经度和海拔变异为主。

关键词：香椿表型性状表型变异地理-气候因子

核桃分离蛋白-壳聚糖纳米颗粒稳定Pickering乳液的制备与性质

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食品工业科技 2024年

作者：林玉梅鲁燕玲刘嘉琪范方宇西南林业大学生物与食品工程学院西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室云南省森林灾害预警与控制实验室

为实现核桃中蛋白资源的高值化利用，本研究以核桃分离蛋白（Walnutproteinisolate，WPI）和壳聚糖（Chitosan，CS）为原料，利用静电相互作用制备WPI-CS纳米颗粒，并用于稳定Pickering乳液。通过纳米粒度仪及Zeta电位仪、傅里叶变换红... 详细信息

为实现核桃中蛋白资源的高值化利用，本研究以核桃分离蛋白（Walnutproteinisolate，WPI）和壳聚糖（Chitosan，CS）为原料，利用静电相互作用制备WPI-CS纳米颗粒，并用于稳定Pickering乳液。通过纳米粒度仪及Zeta电位仪、傅里叶变换红外光谱仪、差示扫描量热仪对WPI-CS进行表征，探究WPI与CS质量比对WPI-CS颗粒特性的影响；分析不同颗粒浓度（0.5%～2.5%）和油相体积分数（20%～60%）对Pickering微观结构、流变特性和贮藏稳定性的影响。结果表明：当WPI:CS为5:3时，WPI-CS的粒径和Zeta电位分别为846.43 nm和56.633 mV，具有良好的乳化性和稳定性，熔融温度达到80.16 ℃；复合改变了WPI的结构，二者通过氢键和静电相互作用结合，形成了紧密的网络结构。当WPI:CS为5:3，油相体积分数为40%，WPI-CS颗粒浓度为1.5%时，Pickering乳液液滴尺寸最小，仅为18.05 μm，液滴分布均匀，形状为规则的球形；贮藏15 d后乳液仍未发生分层，表现出良好的稳定性；乳液内部形成了弹性为主的凝胶网络结构，随着频率的增加，弹性凝胶网络结构被破坏。

关键词：核桃分离蛋白壳聚糖纳米颗粒 Pickering乳液稳定性

103种药食两用植物化学成分分析及功能活性评价

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中国食品学报 2024年第8期24卷 385-402页

作者：刘晓海茹月蓉张雪春周旭红何霞红王振兴西南林业大学生物与食品工程学院昆明650224 云南中医药大学、云南中医药大学科技处科研实验中心昆明650500 西南林业大学、西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室、云南省林下资源保护与利用重点实验室昆明650224

为比较分析我国传统药食同源植物,选取103种药食两用植物,根据外观将其分为果实、花叶、全草、种子、皮、根茎、真菌和其它类,测定其总酚和总黄酮含量,评价其体外抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力,并采用高效液相色谱... 详细信息

为比较分析我国传统药食同源植物,选取103种药食两用植物,根据外观将其分为果实、花叶、全草、种子、皮、根茎、真菌和其它类,测定其总酚和总黄酮含量,评价其体外抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力,并采用高效液相色谱分析其化学成分。结果表明:各药食两用植物的总酚和总黄酮含量差异较大,其中总酚含量以花叶类的丁香(309.59μg GAE/mg)、果实类的青果(229.64μg GAE/mg)最高,总黄酮含量以全草类的蒲公英(662.31μg RE/mg)、小蓟(505.33μg RE/mg)最高。相对而言,花叶、果实与全草类药食两用植物具有良好的的体外抗氧化活性。此外,果实类的覆盆子和青果、皮类的肉桂、花叶类的丁香显示出较好的α-葡萄糖苷酶抑制能力,而根茎类的姜黄、皮类的肉桂、全草类的香薷对乙酰胆碱酯酶的抑制能力较强,说明这些药食两用植物具有较好地预防糖尿病与阿尔茨海默病的潜力。高效液相色谱分析表明:从花叶类、果实类与全草类药食两用植物中检出的化合物种类较多,其中儿茶素、绿原酸与表儿茶素等是主要化合物,与抗氧化活性呈显著正相关关系,它们可能是这些药食两用植物抗氧化的主要活性物质。本文首次比较分析103种传统药食两用植物的化学成分和功能活性,对这些植物在居民膳食指导和临床治疗中的应用具有一定的参考价值。

关键词：药食两用植物活性成分抗氧化活性 α-葡萄糖苷酶乙酰胆碱酯酶

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施肥对鼠尾草属2种外来植物资源分配的影响

西北植物学报 2024年第9期44卷 1395-1401页

作者：张燕婷方筱郭荣曾盛琪闫晓慧胡世俊西南林业大学云南省森林灾害预警与控制重点实验室昆明650224 西南林业大学国家林草局生物多样性保育重点实验室昆明650224

【目的】比较鼠尾草属2种外来植物一串红和椴叶鼠尾草在不同营养条件下生长、繁殖、防御方面资源分配策略,了解椴叶鼠尾草的入侵机制。【方法】采用盆栽试验法,以2种外来植物为材料,设置对照(0 g)、低肥(2 g)和高肥(4 g)3个营养梯度,测... 详细信息

【目的】比较鼠尾草属2种外来植物一串红和椴叶鼠尾草在不同营养条件下生长、繁殖、防御方面资源分配策略,了解椴叶鼠尾草的入侵机制。【方法】采用盆栽试验法,以2种外来植物为材料,设置对照(0 g)、低肥(2 g)和高肥(4 g)3个营养梯度,测定生长、繁殖指标,物理防御、化学防御指标和营养物质含量。【结果】(1)2种植物的生物量、营养物质含量和花的化学防御能力均为高肥处理>低肥处理>对照,叶的物理和化学防御能力为高肥处理生物量高于一串红,将43%~52%的总生物量分配给有性生殖,叶的物理和化学防御指标也高于一串红,但花的化学防御指标和营养物质含量比一串红低。椴叶鼠尾草叶的化学防御物质含量比花高,一串红则相反。【结论】2种植物在资源充足的条件下会减少叶防御投入,增加生长繁殖的投入。椴叶鼠尾草侧重叶的防御,一串红侧重花的防御。

关键词：外来植物椴叶鼠尾草一串红资源分配土壤营养

幼龄华山松不同部位碳氮磷生态化学计量的季节变化

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植物营养与肥料学报 2024年第3期30卷 563-574页

作者：孙建丽吴俊文赵娟钧吴单子刘元玺肖建冬赵志娟罗云生国家林业和草原局西南地区生物多样性保育重点实验室云南昆明650224 西南林业大学/西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室云南昆明650224 高黎贡山国家级自然保护区怒江管护局云南怒江673199 宜良县国有花园林场云南宜良652100

[目的]研究华山松幼龄林(Pinusarmandi)各部位碳(C)、氮(N)、磷(P)含量及其生态化学计量特征的季节变化,并分析其异速生长关系,以预判幼龄松树养分受限的可能性,提高管理水平。[方法]分别于2021年1月、5月、8月、11月,在云南省昆明市宜... 详细信息

[目的]研究华山松幼龄林(Pinusarmandi)各部位碳(C)、氮(N)、磷(P)含量及其生态化学计量特征的季节变化,并分析其异速生长关系,以预判幼龄松树养分受限的可能性,提高管理水平。[方法]分别于2021年1月、5月、8月、11月,在云南省昆明市宜良县花园林场华山松幼龄人工林采集松树叶、枝、茎、根样本,分析碳(C)、氮(N)、磷(P)含量并计算其生态化学计量学特征。[结果](1)取样部位、生长季节及其交互作用对C、N、P含量及其化学计量比具有显著影响(P枝>叶>根,N含量表现为叶>枝>根>茎,P含量表现为根>叶>枝>茎。当N∶P地区华山幼龄松林生长的主要限制营养元素是N。(3)叶N含量可塑性指数最大(0.79),其次是叶P含量(0.64),表明华山松幼龄林叶片中氮磷营养元素易受外界环境影响。(4)叶、枝、茎的C-N均表现出显著的异速生长关系,反映了林木不同部位C、N元素含量的分配调节模式不同。[结论]华山幼龄人工松林针叶对N、P元素的吸收易受生长季节的影响,建议在该华山松人工林的生产管理过程中,添加适量N肥和P肥,特别是添加限制性元素N,以促进幼龄华山松的生长。

关键词：华山松生态化学计量学器官生长季节异速生长

OSA改性木薯淀粉基Pickering乳液制备及特性研究

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食品工业科技 2024年

作者：芒莱范方宇云南省森林灾害预警与控制实验室西南地区生物多样性保育国家林业和草原局重点实验室西南林业大学生命科学学院

为探究不同制备条件对淀粉基Pickering乳液的影响，以辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯（Octenyl Succinic Tapioca Starch， OSTS）为固体颗粒乳化剂制备Pickering乳液。以乳液粒径、流变特性、微观结构、贮藏稳定性为指标，探究了OSTS添加量（3... 详细信息

为探究不同制备条件对淀粉基Pickering乳液的影响，以辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯（Octenyl Succinic Tapioca Starch， OSTS）为固体颗粒乳化剂制备Pickering乳液。以乳液粒径、流变特性、微观结构、贮藏稳定性为指标，探究了OSTS添加量（3.0%、3.5%、4.0%、4.5%、5.0%）及油相体积分数（40%、45%、50%、55%、60%）对乳液特性的影响，并对不同离子强度（100、200、300、400、500 mmol/L）及pH（2、4、6、8、10）下乳液的粒径及稳定性进行研究。结果表明，OSTS添加量5%，油相体积分数50%时，乳液粒径最小，为3.59 μm，乳液贮藏60 d后仍未出现分层。乳液内部形成了弹性凝胶网络结构，随OSTS添加量及油相体积分数的增加，乳液黏度及凝胶强度增大，抵抗变形能力增强。高浓度盐离子（NaCl浓度≥500 mmol/L）及强碱（pH≥10）会显著增大乳液粒径（P<0.05），降低乳液稳定性。OSTS添加量5%，油相体积60%，NaCl浓度100 mmol/L及pH为6条件下形成的乳液具有良好稳定性。

关键词：辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯 Pickering乳液流变特性稳定性

TiO_(2)/MMT复合材料降解盐酸四环素的研究

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非金属矿 2024年第1期47卷 83-87页

作者：李涛李丰川吴明慧黄建秀李惠娟西南林业大学西南地区林业生物质资源高效利用国家林业和草原局重点试验室云南昆明650224

为解决抗生素废水排放带来的环境污染问题,以蒙脱土(MMT)为原料,采用水解法制备TiO_(2)/MMT复合材料,利用扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、傅里叶红外光谱(FT-IR)和X射线光电子能谱(XPS)对TiO_(2)/MMT进行物相表征。以盐酸四环素(TC)为... 详细信息

为解决抗生素废水排放带来的环境污染问题,以蒙脱土(MMT)为原料,采用水解法制备TiO_(2)/MMT复合材料,利用扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、傅里叶红外光谱(FT-IR)和X射线光电子能谱(XPS)对TiO_(2)/MMT进行物相表征。以盐酸四环素(TC)为目标降解分子,考察了所制备的复合材料对TC的降解性能,并采用紫外-可见分光光谱(UV-vis)跟踪检测TC降解过程。物相表征表明,TiO_(2)均匀分散在MMT的表面;TiO_(2)/MMT中TiO_(2)为锐钛矿相。TiO_(2)/MMT回收样检测到N元素存在。活性数据表明,30%TiO_(2)/MMT(400℃,2 h)复合材料具有最优光催化降解TC性能,在紫外光下对100 mg/L TC的降解率达87.64%,优于纯TiO_(2)(68.74%)和纯MMT(72.22%)。循环试验6次后,催化剂对TC降解率仍达到75%,表明TiO_(2)/MMT对TC具有较高的降解活性和化学稳定性。·O_(2)^(-)和h^(+)是TiO_(2)/MMT光催化降解盐酸四环素的主要活性物质。

关键词： TiO_(2) MMT 光催化降解盐酸四环素

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竹基氧化纤维薄膜材料的制备及性能研究

生物质化学工程 2024年第5期58卷 37-44页

作者：宋佳佳王大伟杨静史正军石纯杨海艳西南林业大学国家林业和草原局丛生竹工程技术研究中心云南昆明650224 西南林业大学西南地区林业生物质资源高效利用国家林业和草原局重点实验室云南昆明650224

为制备具有良好力学性能和抗菌活性的生物质基膜材料,以竹浆板为原料,经高碘酸钠氧化、热水抽提处理制备了含醛基7.99 mmol/g的二醛纤维素(DAC),按质量比4∶1分别加入交联剂聚乙二醇二缩水甘油醚(DGEG)、甘油(G)、丙三醇三缩水甘油醚(G... 详细信息

为制备具有良好力学性能和抗菌活性的生物质基膜材料,以竹浆板为原料,经高碘酸钠氧化、热水抽提处理制备了含醛基7.99 mmol/g的二醛纤维素(DAC),按质量比4∶1分别加入交联剂聚乙二醇二缩水甘油醚(DGEG)、甘油(G)、丙三醇三缩水甘油醚(GTE)和海藻酸钠(SA),混合后通过溶液浇铸法制备竹基氧化纤维薄膜材料(DAC-DGEG、DAC-G、DAC-GTE、DAC-SA)。采用扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FT-IR)、力学试验等方法对复合膜的微观形貌、化学结构、力学性能以及抗菌性进行了研究。结果表明:DAC膜的拉伸强度为11.7 MPa,断裂伸长率为0.46%,可见光范围透光率达到92%。交联剂的加入使复合膜的力学性能提高,其中甘油和海藻酸钠显著提高了DAC膜的力学性能,对应复合膜DAC-G和DAC-SA的拉伸强度较DAC膜分别增强了125%和113%,断裂伸长率较DAC膜分别增加了6.48倍和5.09倍。交联剂的加入对DAC膜光学性能和抗菌活性的影响不明显,DAC-G和DAC-SA复合膜透光率为90%和88%;复合膜中的醛基活性良好,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌和枯草芽孢杆菌均表现出优异的抑制效果。

关键词：二醛纤维素醛基抗菌交联力学性能