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离子色谱法在食品检测中的应用研究

中文科技期刊数据库（全文版）自然科学 2024年第4期 0216-0219页

作者：张晓荣于仁宗阿拉尔质量技术监督综合检测检验所新疆阿拉尔843300

近年来,随着食品工业的快速发展,为了迎合人们的喜好和口味,在食品加工中会加入食品添加剂。由于食品添加剂的复杂性,现有检测技术和标准在食品检测过程中会出现各种问题,检测结果的不精确可能会引发一系列的安全问题,而食品安全问题一... 详细信息

近年来,随着食品工业的快速发展,为了迎合人们的喜好和口味,在食品加工中会加入食品添加剂。由于食品添加剂的复杂性,现有检测技术和标准在食品检测过程中会出现各种问题,检测结果的不精确可能会引发一系列的安全问题,而食品安全问题一直是人们重点关注的问题。因此,食品检测越来越重要。作为一种常规检测方式,离子色谱法在食品检测方面的应用越来越广泛。本文研究了离子色谱法在食品检测中的应用,分析了食品中添加剂、阴阳离子、糖类以及重金属等多种组分,为食品安全检测提供了重要保障。

关键词：食品离子色谱检测应用

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压力表计量检定工作中相关问题分析

大众标准化 2024年第7期 179-181页

作者：李令波三都水族自治县质量技术监督检测所贵州三都558100

伴随着社会经济的快速发展,工业生产体系日渐完善,压力表应用范围愈发广泛。压力表可准确显示指定容器内压力,可为科研以及工业生产活动提供更为可靠的数据信息,科研人员及生产管理者可依照这些数据,对相关技术工艺以及生产过程进行调... 详细信息

伴随着社会经济的快速发展,工业生产体系日渐完善,压力表应用范围愈发广泛。压力表可准确显示指定容器内压力,可为科研以及工业生产活动提供更为可靠的数据信息,科研人员及生产管理者可依照这些数据,对相关技术工艺以及生产过程进行调整。因此,压力表的合理使用,不仅可为工业生产过程创造良好条件,亦可为各项技术创新以及科研活动的顺利进行奠定有利基础。压力表使用环节,仪表自身的精准度与可靠性尤为重要,因此,相关技术人员应定期对压力表进行检测分析,及时找到压力表可能存在的故障。文章针对压力表计量检定工作中的相关问题进行初步分析与探讨,希望借此可对相关从业人员起到一定借鉴作用。

关键词：压力表计量检定相关问题

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电子秤计量检定方法及注意事项分析

大众标准化 2024年第7期 182-184页

作者：张义雪三都水族自治县质量技术监督检测所贵州三都558100

电子秤在商业交易和生产过程中应用广泛,为确保产品质量和交易公平提供了关键支持。然而,随着时间的推移和使用条件的变化,电子秤的准确性可能会受到影响。因此,对电子秤进行定期的计量检定显得尤为重要。文章将探讨了电子秤的计量检定... 详细信息

电子秤在商业交易和生产过程中应用广泛,为确保产品质量和交易公平提供了关键支持。然而,随着时间的推移和使用条件的变化,电子秤的准确性可能会受到影响。因此,对电子秤进行定期的计量检定显得尤为重要。文章将探讨了电子秤的计量检定方法以及注意事项,以保障其准确性和可靠性。

关键词：电子秤计量检定校准方法注意事项准确性

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磁性纳米分离技术在食源性致病菌快速检测中的应用

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食品工业科技 2024年第11期45卷 361-371页

作者：杜世龙卢菲周帆王军亮肖有玉南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院) 江苏南京210019

食源性致病菌是导致食源性疾病的重要因素,对食品安全和人类健康造成了严重危害,是全球卫生保健系统面临的一个巨大挑战。受污染的食品基质复杂且早期致病菌浓度低,干扰了现有检测手段的灵敏度。通常使用传统的增菌培养能提高致病菌的... 详细信息

食源性致病菌是导致食源性疾病的重要因素,对食品安全和人类健康造成了严重危害,是全球卫生保健系统面临的一个巨大挑战。受污染的食品基质复杂且早期致病菌浓度低,干扰了现有检测手段的灵敏度。通常使用传统的增菌培养能提高致病菌的浓度以满足检测需求,但其过程耗时、费力,不能满足市场监管部门快速检测的需要。为了准确检测前期污染食品中的致病菌,保障食品安全,迫切需要食源性致病菌分离富集的有效手段。近年来磁性纳米粒子被广泛研究,通过在其表面修饰能特异性结合致病菌的识别元件,能够对复杂食品基质中的致病菌进行有效的分离富集,结合现有的高灵敏度检测手段,可快速对食源性致病菌进行早期检测。本文主要综述了磁性纳米分离技术、磁性纳米粒子与识别元件的偶联方式、识别元件的种类及结合检测手段的应用情况,以期为食源性致病菌快速检测方法的开发提供参考。

关键词：食源性致病菌磁性纳米粒子磁性纳米分离技术识别元件偶联方式

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基于多参数Gabor滤波器融合和高斯差分的生丝疵点分割

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棉纺织技术 2024年第6期52卷 63-68页

作者：杨言语李子印汪小东叶飞姚晓娟金君曾凡高中国计量大学浙江杭州310018 湖州市质量技术监督检测研究院浙江湖州313099

针对生丝疵点图像背景与疵点差别极小的特点,提出一种基于多方向、多频率Gabor滤波器融合和高斯差分滤波的疵点分割算法。根据疵点纹理特性,首先采用极大值的方法对特定频率多方向疵点Gabor滤波图像进行融合,并基于均值法对不同频率Gabo... 详细信息

针对生丝疵点图像背景与疵点差别极小的特点,提出一种基于多方向、多频率Gabor滤波器融合和高斯差分滤波的疵点分割算法。根据疵点纹理特性,首先采用极大值的方法对特定频率多方向疵点Gabor滤波图像进行融合,并基于均值法对不同频率Gabor滤波器图像进行融合,然后使用高斯差分滤波进一步凸显疵点,最后采用全局阈值将疵点与背景分割开来。测试结果表明:该研究算法召回率达到了93.2%,能够准确分割出生丝疵点。

关键词：生丝疵点分割多参数融合 Gabor滤波器高斯差分全局阈值分割

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新工科建设背景下食品工艺学课程思政实践探索

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食品界 2024年第4期 96-99页

作者：庞艳苹李昊轩马晓宇赵志磊李红莲河北大学质量技术监督学院河北大学哲学与社会学学院

为充分适应新时代科技革命和产业变革,我国积极推进实施高等院校新工科建设政策。新工科建设是服务于国家战略,适应教育发展所趋,是应对新形势下的新挑战而作出的新要求与新标准。教育本质核心目标是立德树人,而立德树人目标实现的关键... 详细信息

为充分适应新时代科技革命和产业变革,我国积极推进实施高等院校新工科建设政策。新工科建设是服务于国家战略,适应教育发展所趋,是应对新形势下的新挑战而作出的新要求与新标准。教育本质核心目标是立德树人,而立德树人目标实现的关键在于塑造价值观的教育。新工科建设的内涵要求以立德树人为引领,而课程思政则是实现其内涵的重要举措,加强新工科建设与课程思政相融合.

关键词：立德树人课程思政高等院校新工科建设实践探索食品工艺学产业变革本质核心

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介质阻挡放电呼吸振动超四边形斑图研究

中国科学:物理学力学天文学 2024年

作者：卫婷董丽芳张立佳贺玉楠李耀华李骋潘宇扬河北大学物理科学与技术学院河北大学质量技术监督学院

本工作设计了正方形网格放电气隙的介质阻挡放电装置,在氩气和空气的混合气体中首次发现了具有呼吸振动的超四边形斑图.在实验上,采用高速录像机对斑图进行研究,发现每一网格中心放电丝(C)及4个顶点放电丝(S)是静止的,而位于两者中间区... 详细信息

本工作设计了正方形网格放电气隙的介质阻挡放电装置,在氩气和空气的混合气体中首次发现了具有呼吸振动的超四边形斑图.在实验上,采用高速录像机对斑图进行研究,发现每一网格中心放电丝(C)及4个顶点放电丝(S)是静止的,而位于两者中间区域的放电丝(L)做非简谐振动.振动周期随混合气体中氩气含量的增加而减小,其变化范围为1.7-6.8 ms.采用高速照相机和光电倍增管对斑图进行研究,发现每半电压周期里C-L-S依次放电.在模拟上,数值求解拉普拉斯方程,获得外加电场.基于壁电荷产生的库仑力和外加电场产生的径向电场力,建立L的动力学方程.模拟L的运动轨迹,发现其做非简谐振动.模拟发现振动周期随氩气含量的增加而减小,周期的模拟结果在3.5-4.8 ms范围内.模拟结果与实验结果相符.本工作对推动介质阻挡放电微放电运动机制的研究具有重要意义.

关键词：介质阻挡放电斑图呼吸振动

绘制重点产业链高质量发展蓝图——解读《检验检测赋能产业升级行动方案》

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质量与标准化 2024年第6期 1-4页

作者：陈雷倪大伟何曙上海市市场监督管理局认可与检验检测监督管理处上海市质量监督检验技术研究院质量技术监督研究所

检验检测是国家重点支持发展的生产性服务业和高技术服务业,是我国构建现代化产业体系和加快发展新质生产力的重要技术支撑。围绕推进新型工业化和加快建设制造强国、质量强国战略目标,进一步推动制造业与服务业深度融合,发挥检验检测... 详细信息

检验检测是国家重点支持发展的生产性服务业和高技术服务业,是我国构建现代化产业体系和加快发展新质生产力的重要技术支撑。围绕推进新型工业化和加快建设制造强国、质量强国战略目标,进一步推动制造业与服务业深度融合,发挥检验检测赋能产业升级作用,上海市出台了《检验检测赋能产业升级行动方案》(以下简称《方案》),以促进产业链和供应链的高效链接,实现整个产业链的全方位稳定发展。

关键词：高技术服务业生产性服务业产业升级新型工业化质量强国供应链制造强国检验检测

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浅谈计量检定封印信息化管理的探索与运用

品牌与标准化 2024年第2期 138-140页

作者：江龙周鹏飞杨丽晶王飞五家渠质量技术监督综合检测检验所新疆五家渠831300

本文介绍了基于云平台的计量检定封印数字化、信息化管理方式,针对传统封印包含信息量少、防伪性能差、监管难度大、监管效率低等问题,尝试运用《基于云端的计量检定数据共享应用与研究项目》科研成果,通过数字化封印+云端追溯管理的模... 详细信息

本文介绍了基于云平台的计量检定封印数字化、信息化管理方式,针对传统封印包含信息量少、防伪性能差、监管难度大、监管效率低等问题,尝试运用《基于云端的计量检定数据共享应用与研究项目》科研成果,通过数字化封印+云端追溯管理的模式,加强强制检定计量器具的计量安全性和法制管理,初步实现封印信息化管理。

关键词：计量检定封印信息化云端计量