检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

我国水产品质量安全防控措施探讨

南方农业 2017年第18期11卷 55-56页

作者：张海滨海南省三亚市海洋与渔业监测中心 572000

近年来,我国水产品产量一直保持着增长势头,随着捕捞、养殖技术的成熟,水产品已成为老百姓餐桌上的常客。然而,因水产品质量问题而发生的安全事件产生的负面影响极大,水产品质量安全已成为制约我国渔业发展、影响国民饮食健康的巨大隐患... 详细信息

近年来,我国水产品产量一直保持着增长势头,随着捕捞、养殖技术的成熟,水产品已成为老百姓餐桌上的常客。然而,因水产品质量问题而发生的安全事件产生的负面影响极大,水产品质量安全已成为制约我国渔业发展、影响国民饮食健康的巨大隐患,因此解决水产品质量安全问题刻不容缓。影响水产品质量安全的因素有很多,以养殖水产品为例,从养殖环境、繁育饲养、疫病防治到成品的市场销售等方面都需要严格把控。基于此,从水产品养殖环境、饲养、疫病防治和成品销售等几个重要环节入手,简析防控水产品质量安全发生的措施和方法,以期在理论上为我国水产事业的健康发展提供一定的参考。

关键词：水产品安全防治

莱州湾蛏类生态国家级海洋特别保护区环境质量分析与评价

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

河北渔业 2018年第9期 33-37页

作者：姜磊东营市海洋与渔业环境监测中心山东东营257091

2017年3、5、8、10月分别对莱州湾蛏类生态国家级海洋特别保护区海水质量、沉积物质量、生物生态开展调查监测,并通过多种评价方法进行了评价。结果表明,保护区海水质量整体符合二类标准,主要污染因子为无机氮;沉积物质量总体良好,符合... 详细信息

2017年3、5、8、10月分别对莱州湾蛏类生态国家级海洋特别保护区海水质量、沉积物质量、生物生态开展调查监测,并通过多种评价方法进行了评价。结果表明,保护区海水质量整体符合二类标准,主要污染因子为无机氮;沉积物质量总体良好,符合一类标准;保护区浮游植物生物多样性指数较低,个别站位优势种明显,存在发生赤潮可能。

关键词：海洋保护区莱州湾评价赤潮富营养化

小黑山岛人工鱼礁区许氏平鲉和大泷六线鱼的营养生态位研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生态学报 2019年第18期39卷 6923-6931页

作者：盖珊珊赵文溪宋静静于道德刘莹王其翔周健山东省海洋生物研究院青岛市浅海底栖渔业增殖重点实验室青岛266104 山东省海洋预报减灾中心青岛266104

以小黑山岛人工鱼礁区的2种典型恋礁鱼类许氏平鲉(Sebastesschlegelii)和大泷六线鱼(Hexagrammosotakii)为研究对象,利用碳、氮稳定同位素技术分析了其在 2016 年春秋两季的生态位重叠及宽幅变化情况。许氏平鲉的δ^13C 值在春季显著大... 详细信息

以小黑山岛人工鱼礁区的2种典型恋礁鱼类许氏平鲉(Sebastesschlegelii)和大泷六线鱼(Hexagrammosotakii)为研究对象,利用碳、氮稳定同位素技术分析了其在 2016 年春秋两季的生态位重叠及宽幅变化情况。许氏平鲉的δ^13C 值在春季显著大于大泷六线鱼,而在秋季则无明显差异;δ^15N值在春秋两季均显著大于大泷六线鱼。频率分布方面,许氏平鲉的δ^13C值频率分布范围始终大于大泷六线鱼,而其δ^15N 值频率分布的季节变动幅度小于大泷六线鱼,表明许氏平鲉具有更广泛的食物来源、占据较为稳定的营养级层次,大泷六线鱼则具有明显的摄食选择性且所居营养级层次波动剧烈。此外,许氏平鲉与大泷六线鱼仅在秋季出现营养生态位的重叠,表明在人工鱼礁区群落中许氏平鲉与大泷六线鱼之间存在种间食物竞争;而许氏平鲉春秋两季的营养生态位宽幅均大于大泷六线鱼,说明许氏平鲉较大泷六线鱼对食物资源的利用和竞争能力更强。

关键词：许氏平鲉大泷六线鱼营养生态位稳定同位素

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

龟鳖常见疾病产生原因及防治技术

海洋与渔业 2018年第7期 84-85页

作者：杨振琦韩强音惠州市渔业研究推广中心惠州市海洋与渔业环境监测站

龟类,是一群古老的动物,自古以来,龟被当作长寿的吉祥动物备受人们所喜爱。鳖类,在地球上出现距今已有一亿四千万年,在我国有维氏古鳖化石为证。在食用角度而言,龟鳖含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷等多种矿物质,是一种高蛋白、低脂... 详细信息

龟类,是一群古老的动物,自古以来,龟被当作长寿的吉祥动物备受人们所喜爱。鳖类,在地球上出现距今已有一亿四千万年,在我国有维氏古鳖化石为证。在食用角度而言,龟鳖含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷等多种矿物质,是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品,也是我国民众传统的美食补品,不但有食补价值,还有观赏价值、药用价值、文化价值和研究价值。

关键词：龟鳖防治技术常见疾病原因观赏价值肉类食品药用价值文化价值

高浓度CO2引起的海水酸化对小珊瑚藻光合作用和钙化作用的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生态学报 2012年第3期32卷 699-705页

作者：徐智广李美真霍传林于道德张振冬邵雁群山东省海水养殖研究所青岛266002 国家海洋环境监测中心大连116023 厦门大学近海海洋环境科学国家重点实验室厦门361005 青岛市城阳区海洋与渔业局青岛266109

为了探讨CO2海底封存潜在的渗漏危险对于海洋生物的可能影响,以大型钙化藻类小珊瑚藻(Corallina pilulifera)为研究对象,在室内控光控温条件下,通过向培养海水充入CO2气体得到3种不同酸化程度的培养条件(pH 8.1、6.8和5.5),24h后比较藻... 详细信息

为了探讨CO2海底封存潜在的渗漏危险对于海洋生物的可能影响,以大型钙化藻类小珊瑚藻(Corallina pilulifera)为研究对象,在室内控光控温条件下,通过向培养海水充入CO2气体得到3种不同酸化程度的培养条件(pH 8.1、6.8和5.5),24h后比较藻体光合作用和钙化作用情况。结果显示:相对于自然海水培养条件(pH 8.1),在pH 6.8条件下培养的小珊瑚藻光合固碳速率得到了增强,而在pH 5.5条件下光合固碳速率则降低;随着酸化程度的增强,藻体的钙化固碳速率越来越低,在pH 5.5条件下甚至表现为负值[(-2.53±0.57)mg C g-1干重h-1];藻体颗粒无机碳(PIC)和颗粒有机碳(POC)含量的比值随着酸化程度的加强而降低,这反映了酸化对光合和钙化作用的综合效应。快速光反应曲线的测定结果显示:随着酸化程度的增强,强光引起的光抑制程度越来越强;在酸化条件下,藻体的光饱和点显著降低,但pH 6.8和5.5之间没有显著差异;低光下的电子传递速率在pH 8.1和6.8之间没有显著差异,pH 5.5培养条件下显著降低;最大电子传递速率在pH 6.8时最大,在pH 5.5时最低。以上结果说明,高浓度CO2引起的海水酸化显著地影响着小珊瑚藻的光合和钙化过程,不同的酸化程度下,藻体的光合、钙化反应不同,在较强的酸化程度下(pH 5.5),藻体的光合和钙化过程都将受到强烈的抑制,这些结果为认识CO2海底封存渗漏危险对海洋钙化藻类的可能影响提供了理论参考。

关键词： CO2 海水酸化小珊瑚藻光合作用钙化作用快速光反应曲线

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物素对斑石鲷生长与血清生化指标的影响

河北渔业 2017年第6期 1-5页

作者：张旭三亚市海洋与渔业监测中心海南三亚572000

采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加生物素对斑石鲷生长和血清生化指标影响的研究,设计了6个不同生物素水平(0、0.01、0.05、0.25、1.25和6.25 mg/kg)的等氮等能饲料,投喂初始体重为(150.16±0.07)g的斑石鲷(Oplegnathus punctatu... 详细信息

采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加生物素对斑石鲷生长和血清生化指标影响的研究,设计了6个不同生物素水平(0、0.01、0.05、0.25、1.25和6.25 mg/kg)的等氮等能饲料,投喂初始体重为(150.16±0.07)g的斑石鲷(Oplegnathus punctatus)10周。结果表明:随着饲料中生物素含量的增加,斑石鲷增重率和特定生长率显著提高,0.25mg/kg添加组生长性能最佳;0.01、0.05mg/kg添加组,总蛋白、白蛋白和球蛋白含量最高,组间差异不显著(P>0.05);0.25mg/kg添加组甘油三酯含量最高;1.25mg/kg添加组总胆固醇含量最高;0.05mg/kg添加组血清超氧化物歧化酶活性最强。生长性能与血清各生化指标值均在0.00mg/kg添加组最小。可见,饲料中添加生物素可以显著提高斑石鲷的生长和血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性。缺乏生物素,可导致斑石鲷体色变淡,摄食积极性下降;添加量不得当可威胁鱼体健康生长与营养价值。

关键词：斑石鲷(Oplegnathus punctatus) 生物素生长血清生化指标

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

牛磺酸在鱼类中的生物学功能

海洋科学 2010年第2期34卷 86-91页

作者：于道德郑永允宁璇璇官曙光任贵如刘洪军山东省海水养殖研究所山东青岛266002 国家海洋局烟台海洋环境监测中心站山东烟台264006 滨州市海洋与渔业局山东滨州2566000

牛磺酸（Taurine），又称为牛胆酸，是一种非蛋白氨基酸，无遗传密码子，不组成蛋白质和酶类，因最早于1827年从牛胆汁中分离而得名。牛磺酸系小分子含硫氨基酸，化学名为2．氨基乙磺酸，结构式为H2N-CH2-CH2-S03H，相对分子质量为125．... 详细信息

牛磺酸（Taurine），又称为牛胆酸，是一种非蛋白氨基酸，无遗传密码子，不组成蛋白质和酶类，因最早于1827年从牛胆汁中分离而得名。牛磺酸系小分子含硫氨基酸，化学名为2．氨基乙磺酸，结构式为H2N-CH2-CH2-S03H，相对分子质量为125．4，常温常压下牛磺酸纯品为无色四面针状结晶，无臭，

关键词：牛磺酸生物学功能鱼类非蛋白氨基酸相对分子质量遗传密码子含硫氨基酸氨基乙磺酸

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

南方地区斑石鲷养殖技术要点

河北渔业 2015年第2期 41-42页

作者：张旭钟鸿干张海滨三亚市海洋与渔业监测中心海南三亚572000

斑石鲷（Oplegnathus punctatus），俗称斑鲷、花金鼓、黑金鼓，属鲈形目、石鲷科、石鲷属鱼类（图1），自然资源稀少，无明显的盛渔期。分布于朝鲜、日本、台湾岛以及中国南海、东海、黄海等海域，属温、热带近海沿岸中下层鱼类，喜栖... 详细信息

斑石鲷（Oplegnathus punctatus），俗称斑鲷、花金鼓、黑金鼓，属鲈形目、石鲷科、石鲷属鱼类（图1），自然资源稀少，无明显的盛渔期。分布于朝鲜、日本、台湾岛以及中国南海、东海、黄海等海域，属温、热带近海沿岸中下层鱼类，喜栖息于岩礁或珊瑚礁海域。斑石鲷不仅体态优美，而且肉质鲜美，营养价值和药用价值极高，是一种具有养殖前景的优良经济鱼类。2014年山东莱州明波水产有限公司成功培育出斑石鲷人工鱼苗，为国内规模化养殖创造了条件。我单位联合三亚福联水产养殖有限公司引进斑石鲷鱼苗在海南省进行首次养殖。

关键词：养殖技术鲷科南方地区经济鱼类水产养殖规模化养殖自然资源中国南海

大鹏湾中叶绿素-a的多年调查结果及其与环境因子的灰关联分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生态环境学报 2011年第12期20卷 1886-1891页

作者：周毅频李绪录夏华永周凯中国科学院南海海洋研究所广东广州510301 国家海洋局南海工程勘察中心广东广州510300 深圳市海洋与渔业环境监测站广东深圳518049

依据1998—2009年145个航次的调查资料,简要描述和分析大鹏湾海水中叶绿素-a含量的空间分布和时间变化,并对其与各环境因子之间的灰关联进行分析。结果表明大鹏湾海水中的叶绿素-a含量夏、秋季较高,而冬、春季较低,且表层高于底层,平均... 详细信息

依据1998—2009年145个航次的调查资料,简要描述和分析大鹏湾海水中叶绿素-a含量的空间分布和时间变化,并对其与各环境因子之间的灰关联进行分析。结果表明大鹏湾海水中的叶绿素-a含量夏、秋季较高,而冬、春季较低,且表层高于底层,平均为4.6μg.L-1;由于受到香港和深圳陆源排放的影响,终年吐露港和沙头附近海域的叶绿素-a含量明显高于其他区域。11a(1999—2009)调查期间,香港海区叶绿素-a含量各航次均值的年际变化略呈下降趋势,表明大鹏湾海水的生态环境质量有所改善。灰关联分析结果表明各因子对叶绿素-a含量影响大小的排序为:亚硝酸盐≥硝酸盐≥5 d生化需氧量≥磷酸盐≥酸碱度≥氨≥可溶性总氮≥盐度≥可溶性总磷≥溶解氧≥可溶性硅≥温度。

关键词：大鹏湾海水叶绿素-a 灰关联环境因子