生物素对斑石鲷生长与血清生化指标的影响

作     者：张旭 ZHANG Xu

作者机构：三亚市海洋与渔业监测中心海南三亚572000 

出 版 物：《河北渔业》 (Hebei Fisheries)

年 卷 期：2017年第6期

页      面：1-5页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：三亚市专项科研试制项目(2015KS02) 海南自然科学基金面上项目(20163156) 

主　　题：斑石鲷(Oplegnathus punctatus) 生物素 生长 血清生化指标 

摘      要：采用单因子实验设计方法,进行了饲料中添加生物素对斑石鲷生长和血清生化指标影响的研究,设计了6个不同生物素水平(0、0.01、0.05、0.25、1.25和6.25 mg/kg)的等氮等能饲料,投喂初始体重为(150.16±0.07)g的斑石鲷(Oplegnathus punctatus)10周。结果表明:随着饲料中生物素含量的增加,斑石鲷增重率和特定生长率显著提高,0.25mg/kg添加组生长性能最佳;0.01、0.05mg/kg添加组,总蛋白、白蛋白和球蛋白含量最高,组间差异不显著(P0.05);0.25mg/kg添加组甘油三酯含量最高;1.25mg/kg添加组总胆固醇含量最高;0.05mg/kg添加组血清超氧化物歧化酶活性最强。生长性能与血清各生化指标值均在0.00mg/kg添加组最小。可见,饲料中添加生物素可以显著提高斑石鲷的生长和血清超氧化物歧化酶(SOD)的活性。缺乏生物素,可导致斑石鲷体色变淡,摄食积极性下降;添加量不得当可威胁鱼体健康生长与营养价值。