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斜生栅藻对全氟辛酸和Zn^(2+)联合胁迫的生理生化响应

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广东海洋大学学报 2024年第1期44卷 64-75页

作者：杨顺航李立杰余佳妮葛恒马永华廖木兰尤德雨李慧明谭凤霞柴毅汪正刚长江大学湿地生态与农业利用教育部工程研究中心湖北荆州434025 长江大学动物科学技术学院湖北荆州434025 长江大学农学院湖北荆州434025 荆州市渔都特种水产养殖公司湖北荆州434000

【目的】探究全氟辛酸(PFOA)与重金属锌(Zn^(2+))单一及联合暴露对斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)的急性毒性效应和作用机制,为全氟化合物(Perfluorinated compounds,PFCs)和重金属在水生生态系统中的联合风险评估提供理论基础。【方... 详细信息

【目的】探究全氟辛酸(PFOA)与重金属锌(Zn^(2+))单一及联合暴露对斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)的急性毒性效应和作用机制,为全氟化合物(Perfluorinated compounds,PFCs)和重金属在水生生态系统中的联合风险评估提供理论基础。【方法】将1×10^(6)mL^(-1)斜生栅藻分别在0~16 mg/L Zn^(2+)、0~350 mg/L PFOA单一处理组及0~1.5 TU联合处理组暴露96 h,分析暴露条件对斜生栅藻的细胞浓度、藻细胞叶绿素a(Chl a)、总蛋白(TP)含量、抗氧化系统、细胞外部形态、转化氨氮能力、Zn^(2+)与PFOA去除率等指标的影响。【结果与结论】处理96 h,Zn^(2+)与PFOA单一胁迫抑制斜生栅藻生长的半最大效应质量浓度(96 h-EC_(50))分别为14.17 mg/L和198.98 mg/L;二者联合胁迫96 h-EC_(50)为0.97 TU,作用模式为部分相加作用。Zn^(2+)和PFOA单一及联合胁迫下,藻细胞Chl a含量和TP含量均显著下降(P都随污染物暴露浓度的增加而增加,联合暴露组与对照组相比差异更为明显;硝态氮含量始终保持低水平。斜生栅藻对PFOA的去除率仅有2%,对Zn^(2+)去除率为37.5%且随暴露浓度的增加而逐渐降低,表明斜生栅藻可以有效去除锌污染,但对全氟辛酸污染去除效果欠佳。

关键词：斜生栅藻重金属锌全氟辛酸暴露急性毒性效应转化氨氮去除

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饲料来源对养殖拟穴青蟹营养组成的影响分析

饲料工业 2024年第2期45卷 77-83页

作者：黄爱霞孙丽慧郝贵杰沈亚芳崔雁娜蒋荣响林锋浙江省淡水水产研究所湖州市水产品品质提升与加工技术重点实验室浙江省鱼类健康与营养重点实验室农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室浙江湖州313001 三门县绿洋特种水产养殖专业合作社浙江台州317100

为了评价不同饲料来源对拟穴青蟹营养品质的影响,取体重(8.52±0.34) g的蟹,分成两组,分别饲喂配合饲料和冰鲜鱼,试验周期42 d试验结束后分别取配合饲料(配合饲料组)和冰鲜鱼(冰鲜鱼组)养殖的拟穴青蟹,分离其肌肉和性腺,测定了肌肉和性... 详细信息

为了评价不同饲料来源对拟穴青蟹营养品质的影响,取体重(8.52±0.34) g的蟹,分成两组,分别饲喂配合饲料和冰鲜鱼,试验周期42 d试验结束后分别取配合饲料(配合饲料组)和冰鲜鱼(冰鲜鱼组)养殖的拟穴青蟹,分离其肌肉和性腺,测定了肌肉和性腺的水分、蛋白质、脂肪、灰分、氨基酸等的含量及脂肪酸的组成。结果表明:配合饲料组拟穴青蟹肌肉水分含量显著低于冰鲜鱼组(P<0.05),粗蛋白和粗灰分含量显著高于冰鲜鱼组(P<0.05);冰鲜鱼组拟穴青蟹性腺水分含量显著低于配合饲料组(P<0.05),粗脂肪和粗蛋白、粗灰分含量显著高于配合饲料组(P<0.05)。配合饲料组拟穴青蟹肌肉中总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和呈味氨基酸(FAA)总量均显著高于冰鲜组(P<0.05)。配合饲料组肌肉异亮氨酸和缬氨酸的氨基酸评分(AAS)高于冰鲜鱼组,赖氨酸低于冰鲜鱼组;异亮氨酸化学评分(CS)高于冰鲜鱼组,苯丙氨酸+酪氨酸、赖氨酸评分低于冰鲜鱼组;必需氨基酸指数(EAAI)高于冰鲜鱼组。配合饲料组性腺异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸AAS评分低于冰鲜鱼组,赖氨酸、缬氨酸和蛋氨酸+胱氨酸高于冰鲜鱼组;异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸CS评分低于冰鲜鱼组,赖氨酸、缬氨酸和蛋氨酸+胱氨酸高于冰鲜鱼组;EAAI指数高于冰鲜鱼组。配合饲料组拟穴青蟹肌肉DHA、EPA、n6-PUFA及n3-PUFA比例均显著高于冰鲜鱼组(P<0.05),性腺中DHA显著高于冰鲜鱼组、EPA显著低于冰鲜鱼组(P<0.05)。综上所述,配合饲料饲喂的拟穴青蟹肌肉和性腺的EAAI指数高,其蛋白质品质较高,说明饲料组成对拟穴青蟹的品质影响显著,可通过调整饲料配方提高拟穴青蟹的品质。

关键词：拟穴青蟹饲料来源肌肉性腺营养组成

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鲫腹膜分布、组织学及光照对其影响研究

淡水渔业 2024年第4期54卷 32-38页

作者：毛天宇李明轩冯柯尧郑菲菲张亚倩孙艳红陈见祝东梅华中农业大学水产学院水产养殖国家级实验教学示范中心武汉430070 武汉市农业科学院武汉430345

腹膜在脊椎动物中普遍存在,由间皮细胞构成,通过结缔组织的支持作用形成的一层膜状组织,具有润滑、支持和保护等功能。鱼类有腹膜且分布有色素细胞,本研究选取常见经济鱼类鲫(Carassius auratus)为实验对象,采用组织学方法研究其腹膜分... 详细信息

腹膜在脊椎动物中普遍存在,由间皮细胞构成,通过结缔组织的支持作用形成的一层膜状组织,具有润滑、支持和保护等功能。鱼类有腹膜且分布有色素细胞,本研究选取常见经济鱼类鲫(Carassius auratus)为实验对象,采用组织学方法研究其腹膜分布及色素细胞形态特征,并探究光照条件对鲫腹膜色素细胞的影响。结果显示:(1)鲫腹膜呈黑色,腹腔腹壁内侧、心腹隔膜靠近腹腔一侧有明显分布,腹腔腹壁内侧黑色腹膜在腹腔上方延伸包裹性腺后相连覆于鳔下侧。(2)鲫腹膜黑色素细胞为黑色的树突状细胞。(3)鲫腹腔腹壁内侧腹膜的石蜡组织切片显示黑色素细胞连续分布形成黑色色素带,细胞核椭圆形、呈蓝紫色;扫描电镜下腹膜组织凹凸不平,由嵴组成多角形的网状结构;透射电镜下黑色素细胞有细胞核和黑素小体,黑素小体分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个时期。(4)不同光照影响鲫腹腔腹壁内侧腹膜黑色素细胞的形态,光照组黑色素细胞胞体变大、分支变粗,呈色变深;黑暗组黑色素细胞胞体变小、分支变细长。本研究为鱼类腹膜系统研究提供理论参考。

关键词：鲫(Carassius auratus) 腹膜黑色素细胞电镜光照

酵母水解物对克氏原螯虾生长性能、消化、抗氧化和免疫能力的影响

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水生生物学报 2024年第3期48卷 393-404页

作者：李玉龙付运银张恒方刘王乾阮国良长江大学动物科学学院荆州434025 长江大学小龙虾繁育与健康养殖创新技术研究中心荆州434025 湖北省水产产业技术研究院荆州434026

实验研究了添加不同水平酵母水解物(Yeast hydrolysate,YHY)对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、消化、抗氧化和非特异性免疫能力的影响。实验选用300尾平均体重为(6.43±0.55)g的个体,随机分为5组,分别饲喂在基础饲料中添加0... 详细信息

实验研究了添加不同水平酵母水解物(Yeast hydrolysate,YHY)对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、消化、抗氧化和非特异性免疫能力的影响。实验选用300尾平均体重为(6.43±0.55)g的个体,随机分为5组,分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、0.5%、1%、2%和4%YHY的饲料,每组3个重复,养殖密度为20尾/缸。为期8周的实验结束后,测定克氏原螯虾生长指标、胃和肝胰腺消化酶活性、肝胰腺抗氧化性能、血清生化指标和免疫酶活性。结果表明:(1)饲料中添加1%—4%YHY对该虾生长指标有促进作用。其中,2%添加组的存活率(SR)、最终体重(FBW)、最终体长(FBL)和肝胰腺指数(HSI)达最大值且显著高于对照组(P<0.05),增重率(WGR)和特定生长率(SGR)在1%添加组达到最大值且显著高于其余各组(P<0.05);(2)1%YHY添加组的全虾粗蛋白质含量显著高于其他组(P<0.05),而肌肉粗蛋白和粗脂肪含量在2%添加组达到最大值;(3)与对照组相比,2%—4%YHY添加组的胃和肝胰脏消化酶活性显著提高(P<0.05);(4)2%YHY添加组的肝胰腺抗氧化酶(过氧化氢酶,CAT;总超氧化物歧化酶,T-SOD;总抗氧化能力,T-AOC)和免疫酶(碱性磷酸酶,AKP;酸性磷酸酶,ACP)的活性达到最大值、丙二醛(MDA)的含量达到最小值,且与对照组相比均有显著差异(P<0.05);(5)2%YHY添加组该虾血清中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量显著高于其他组(P<0.05),1%和2%YHY添加组谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性显著低于其他各组(P<0.05)。结果表明,饲料中添加2%的酵母水解物可显著提高克氏原螯虾的消化、生长及肌肉粗蛋白和粗脂肪含量,并显著改善其抗氧化和非特异性免疫能力。

关键词：酵母水解物生长性能消化酶抗氧化酶免疫酶克氏原螯虾

鳜弹状病毒N蛋白与鳜c-Myc互作调控谷氨酰胺代谢机制

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水产学报 2024年第5期48卷 56-64页

作者：张秋爽叶彩媚牛银杰林强梁红茹罗霞李宁求付小哲中国水产科学研究院珠江水产研究所农业农村部渔用药物创制重点实验室广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室上海海洋大学水产与生命学院

为了研究鳜弹状病毒(SCRV)如何调控鳜c-Myc (Sc-c-Myc)进而调控谷氨酰胺代谢的分子机制，本研究通过免疫共沉淀联合蛋白质谱寻找可能与Sc-c-Myc互作的病毒蛋白，初步分析确定为核衣壳蛋白(N蛋白)；Co-IP结果显示，SCRV的N蛋白与Sc-c-My... 详细信息

为了研究鳜弹状病毒(SCRV)如何调控鳜c-Myc (Sc-c-Myc)进而调控谷氨酰胺代谢的分子机制，本研究通过免疫共沉淀联合蛋白质谱寻找可能与Sc-c-Myc互作的病毒蛋白，初步分析确定为核衣壳蛋白(N蛋白)；Co-IP结果显示，SCRV的N蛋白与Sc-c-Myc存在相互作用。通过PCR扩增获得了带有Flag标签序列的SCRV-N基因的ORF片段，并构建了SCRV-N蛋白过表达载体pcDNA-N-Flag；将pcDNA-N-Flag质粒转染鳜脑组织细胞系(CPB细胞系)，荧光共定位结果显示，Sc-c-Myc与SCRV-N在细胞质内存在共定位现象；通过逆转录实时定量PCR(RT-qPCR)和免疫印记(Western blot)检测转染pcDNA-N-Flag的CPB细胞系中Sc-c-Myc及谷氨酰胺代谢通路关键酶(GLS1、GDH和IDH2)的表达变化，发现Sc-c-Myc、GLS1的转录水平和蛋白水平均显著上调。综上表明，SCRV的N蛋白与Sc-c-Myc互作促进Sc-c-Myc的表达，进而调控宿主细胞谷氨酰胺代谢途径，为SCRV防控提供了新的靶点。

关键词：鳜鳜弹状病毒(SCRV) 鳜c-Myc 蛋白互作谷氨酰胺代谢

坛紫菜叶状体颜色与长度、宽度和厚度的相关性分析

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上海海洋大学学报 2024年第2期33卷 371-379页

作者：裘叶帆丁洪昌唐隆晨严兴洪上海海洋大学水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海201306 上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

实验以坛紫菜野生型品系(W,♀)和红色突变体(R,♂)杂交产生的杂合丝状体为材料,构建由240个株系组成的双单倍体(Doubled haploid,DH)群体,随后对DH群体的叶状体颜色与长度、宽度、叶片厚度、原生质体大小和细胞壁厚度5个数量性状的相关... 详细信息

实验以坛紫菜野生型品系(W,♀)和红色突变体(R,♂)杂交产生的杂合丝状体为材料,构建由240个株系组成的双单倍体(Doubled haploid,DH)群体,随后对DH群体的叶状体颜色与长度、宽度、叶片厚度、原生质体大小和细胞壁厚度5个数量性状的相关性进行分析。结果显示,在不同颜色组中(野生色组和红色组),5个性状的表型值均呈正态分布。各性状的变异系数为10.02%~43.73%,其中长度的变异系数最大。不同颜色组间,每个性状表型值呈极显著差异(P细胞壁厚度>原生质体大小>长度>宽度。另外,各性状的遗传力均表现为长度>原生质体大小>叶片厚度>细胞壁厚度>宽度,且野生色组高于红色组。不同颜色组控制同一经济性状的基因对数不同,且控制长度性状的基因对数差异最大。本研究为开展坛紫菜复合经济性状新品种培育提供参考。

关键词：坛紫菜 DH群体数量性状遗传分析

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家禽现代生态养殖技术要点

现代畜牧科技 2024年第1期 61-63页

作者：谭筱弘冯方利杨晓天欧盛绘银少华广西来宾市畜牧水产养殖服务中心广西来宾546100

鸡、鸭、鹅等家禽养殖产生的粪便、尿液等排泄物相对家畜养殖产生粪便、尿液等排泄物而言,数量虽然没有那么多,臭味也没有那么明显,但随着养殖规模和养殖数量的增多,家禽排泄物中大量的氨气和臭味还是会影响到养殖环境的空气质量,影响... 详细信息

鸡、鸭、鹅等家禽养殖产生的粪便、尿液等排泄物相对家畜养殖产生粪便、尿液等排泄物而言,数量虽然没有那么多,臭味也没有那么明显,但随着养殖规模和养殖数量的增多,家禽排泄物中大量的氨气和臭味还是会影响到养殖环境的空气质量,影响家禽呼吸道疾病的发病率和生产性能。氨气浓度为20 g/m^(3)时,会诱发家禽角膜结膜炎,浓度为50 g/m^(3)时,诱发蛋鸡呼吸道疾病增多,产蛋量减少。近年,广西一直在大力推广畜禽现代生态养殖技术,采用多层立体养殖、自动喂料系统和自动清粪系统、日粮中添加益生菌、益生菌处理家禽粪污等综合现代生态养殖技术,减少家禽养殖产生的氨气和臭味,降低家禽呼吸道发病率,促进家禽持续健康养殖和养殖节本增效。

关键词：家禽生态养殖技术要点

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光合细菌在水产养殖中的应用研究进展

饲料研究 2024年

作者：梁帅黄哲丛玉婷卢亚楠王媛王丽王连顺杨国军大连海洋大学水产与生命学院水产养殖学国家级实验教学示范中心设施渔业教育部重点实验室(大连海洋大学) 大连市虾蟹繁育与健康养殖重点实验室

光合细菌是地球上最早出现的一类可以进行光合作用的活性微生物，因其无毒害、无污染、营养高、易培养、应用广等优点，在养殖水体处理、防治水产动物疾病、加强水产动物免疫力、提高饲料利用率、增强鱼类肠道消化酶活性等方面具有较大... 详细信息

光合细菌是地球上最早出现的一类可以进行光合作用的活性微生物，因其无毒害、无污染、营养高、易培养、应用广等优点，在养殖水体处理、防治水产动物疾病、加强水产动物免疫力、提高饲料利用率、增强鱼类肠道消化酶活性等方面具有较大的应用潜力。随着我国水产养殖行业抗生素的广泛禁用，光合细菌因其独特的生理特性，作为一种微生态制剂成为抗生素的替代品，目前已在水产养殖中得到了广泛应用。本文综述了国内外对光合细菌的研究进展，包括来源、分类与作用机制。总结了光合细菌在改善水质、饲料添加、抗菌抗病、产生高价值资源物质、疾病预防等水产养殖中的作用效果，对光合细菌的研究方向以及水产养殖中不同的应用前景进行了展望，为光合细菌在水产养殖中的应用提供参考。

关键词：光合细菌水产养殖疾病预防饲料添加水质调控脱氮机制资源回收

挪威红牛杂交奶公牛与普通杂交牛牛肉指标比较研究

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山东畜牧兽医 2024年第3期45卷 12-13,16页

作者：孙延亮刘智麻翠荣曹现峰王全义陈龙红靳佳伟山东省东营市胜大水产养殖厂山东东营257055

为了解挪威红牛与荷斯坦奶牛杂交对后代牛肉性状的影响,本实验通过选取挪威红牛杂交奶公牛与普通杂交牛牛肉进行比较,通过选取牛的半膜肌、臀中肌、背最长肌部位,测定牛肉的失水力、系水力、熟肉率、嫩度、色度等指标。结果显示,挪威红... 详细信息

为了解挪威红牛与荷斯坦奶牛杂交对后代牛肉性状的影响,本实验通过选取挪威红牛杂交奶公牛与普通杂交牛牛肉进行比较,通过选取牛的半膜肌、臀中肌、背最长肌部位,测定牛肉的失水力、系水力、熟肉率、嫩度、色度等指标。结果显示,挪威红牛样品各项检测指标总体优于普通杂交牛样品,表明挪威红牛杂交奶公牛在牛肉的生产性能方面有一定的优势。

关键词：挪威红牛杂交奶公牛普通杂交牛牛肉指标