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糖基化修饰对油茶油脂体界面结构及稳定性的影响

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中国油脂 2024年第7期49卷 40-46页

作者：牛屹菲蒋方程李钰郭城刘玉彪金伟平武汉轻工大学食品科学与工程学院武汉430023 罗格斯新泽西州立大学美国新泽西州08901 武汉中粮科技食品有限公司武汉430415

油脂体是植物种子储油细胞器,由单层磷脂与界面蛋白共同稳定。为增加油脂体的pH稳定性,选用葡萄糖和乳糖为羰基供体,通过糖基化修饰油茶油脂体的界面结构。通过粒径及Zeta-电位的变化综合评估油脂体物理稳定性,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳... 详细信息

油脂体是植物种子储油细胞器,由单层磷脂与界面蛋白共同稳定。为增加油脂体的pH稳定性,选用葡萄糖和乳糖为羰基供体,通过糖基化修饰油茶油脂体的界面结构。通过粒径及Zeta-电位的变化综合评估油脂体物理稳定性,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳考察油脂体膜蛋白分子质量变化,采用Thermo Scientific Pierce BCA试剂盒分析油脂体膜蛋白溶解度的变化,并利用拉曼共聚焦显微镜观察油脂体界面结构的变化。结果表明:糖基化反应增大了油茶油脂体粒径,但粒径分布更均一,而Zeta-电位未发生显著变化(p>0.05);葡萄糖和乳糖与油脂体质量比分别为2∶1和5∶1时糖基化油脂体膜蛋白溶解度最高,分别比对照组(未糖基化油脂体)提升了26.8倍和16.1倍。糖基化后油脂体膜蛋白分子质量小幅增大;拉曼光谱分析表明糖与油脂体膜蛋白成功接枝。综上,糖基化有利于提高油茶油脂体稳定性。

关键词：油茶油脂体糖基化界面结构油脂体膜蛋白稳定性

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我的宏大叙事

中国改革 2024年第4期 81-86页

作者：布拉德福德·德龙美国加州大学伯克利分校

1870-2010年之间的140年加长版20世纪是人类全部历史中最具深远意义的阶段,它也是我们可以把经济作为最主要历史发展线索的第一个世纪,因为正是在这个时期,我们终结了几乎普遍存在的物质贫困。我要介绍的“加长版20世纪”始于1870年前后... 详细信息

1870-2010年之间的140年加长版20世纪是人类全部历史中最具深远意义的阶段,它也是我们可以把经济作为最主要历史发展线索的第一个世纪,因为正是在这个时期,我们终结了几乎普遍存在的物质贫困。我要介绍的“加长版20世纪”始于1870年前后:当时发生了若干分水岭性质的事件,即全球化、工业实验室与现代公司这三件大事,它们带来的变革将使人类逐渐摆脱自发展农业以来的上万年贫困苦难。

关键词：物质贫困工业实验室加长版宏大叙事分水岭全球化深远意义 20世纪

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让宁的铁鸽

问天少年 2024年第5期 2-3页

作者：无(图) 美国国家航空航天博物馆

1912年2月,在意识到飞机对军方的重要性后,德国著名飞行员埃米尔·让宁(Emil Jeannin)创立了一家飞机设计公司,并在同年制造出铁鸽飞机的原型机。这架飞机为双座单翼构型,机身采用钢管框架,机翼被橡胶帆布织物覆盖,动力为一台6缸直列发... 详细信息

1912年2月,在意识到飞机对军方的重要性后,德国著名飞行员埃米尔·让宁(Emil Jeannin)创立了一家飞机设计公司,并在同年制造出铁鸽飞机的原型机。这架飞机为双座单翼构型,机身采用钢管框架,机翼被橡胶帆布织物覆盖,动力为一台6缸直列发动机。

关键词：埃米尔帆布 n)

美股牛市平均持续1141个交易日本轮牛市还是少年

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证券市场周刊 2024年第28期 22-23页

作者：杰伊·佩洛斯基美国TPW咨询公司

市场的基调是如此繁忙和紧张,与过去沉闷夏季的记忆形成了鲜明对比,这就是市场的"速度".近两周的回调以大型科技股为首,但也包括一些在过去一个多月中涨幅较大股票的获利回吐.我们认为这是一次健康的回调,可以消除过度的亢奋情绪,我们...

市场的基调是如此繁忙和紧张,与过去沉闷夏季的记忆形成了鲜明对比,这就是市场的"速度".近两周的回调以大型科技股为首,但也包括一些在过去一个多月中涨幅较大股票的获利回吐.我们认为这是一次健康的回调,可以消除过度的亢奋情绪,我们对此感到欣慰.我们看好从大型科技股降温到其他一些领域降温的走势——所有这些都为牛市的延续做好了准备.

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是时候增配中国了

证券市场周刊 2024年第16期 22-23页

作者：杰伊·佩洛斯基美国TPW咨询公司

美国消费和中国的政策推动,都有机会,多元化会让波动性更小,而收益更确定.日前,国际货币基金组织(IMF)发布了一期题目为"tepid twenties"(温和的二十年)的展望,对增长前景、关税、去全球化以及衰退进行了预判.其中提到对中国的估计,认...

美国消费和中国的政策推动,都有机会,多元化会让波动性更小,而收益更确定.日前,国际货币基金组织(IMF)发布了一期题目为"tepid twenties"(温和的二十年)的展望,对增长前景、关税、去全球化以及衰退进行了预判.其中提到对中国的估计,认为中国未来五年占全球增长的21％,是美国(12％)的近两倍.

关键词：

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物联网智慧景观照明实施路径研究

建筑电气 2024年第4期43卷 51-54页

作者：周智威阳玉云朱亮亮美国东北大学Khoury计算机科学学院美国波士顿市02115 重庆市设计院有限公司重庆市400015

分析基于ZPLC技术的物联网智慧照明控制系统原理、构架及特点,并就智慧住宅小区景观照明的应用场景对比传统照明控制方式在功能、灵活性、管理维护、节能效果、经济性等方面的优势。

关键词：物联网景观照明 ZPLC技术照明控制解决方案多场景控制数字化分组绿色节能

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预应力混凝土梁腐蚀断丝水下监测试验研究

振动与冲击 2024年第3期43卷 305-310页

作者：商峰宋文杰韩金生杨波付垚徐龙海中国水利水电科学研究院流域水循环模拟与调控国家重点实验室北京100038 山东科技大学土木工程与建筑学院山东青岛266590 美国物理声学公司北京代表处北京100029 无锡联河光子技术有限公司江苏无锡214000

采用人工通电加速腐蚀的方法模拟混凝土梁内预应力钢筋的自然断裂过程从而获得真实的断丝声发射信号,应用高频声发射传感器和分布式光纤监测系统从水下采集预应力钢筋断裂时产生的声信号,分析信号的时频域特征和时域统计特征参数,结果表... 详细信息

采用人工通电加速腐蚀的方法模拟混凝土梁内预应力钢筋的自然断裂过程从而获得真实的断丝声发射信号,应用高频声发射传感器和分布式光纤监测系统从水下采集预应力钢筋断裂时产生的声信号,分析信号的时频域特征和时域统计特征参数,结果表明:断丝信号的超声波段在水中传播时发生频散,应采用20 kHz以下的时域统计特征识别断丝信号;铠装光缆可以接收到在水中传播的断丝信号,其在时频图上表现为一条竖直的条带,并且能量主要集中分布于100~200 Hz。采用时域统计特征参数分析光纤监测信号时,需要设定较小的门槛值截取信号进行分析;对于光纤水声监测工况来说,峰值指标的信噪比较低,裕度和峭度指标更适合于用来识别断丝信号。该研究为开发预应力混凝土结构断丝水下声光纤监测系统奠定了基础。

关键词：断丝监测声发射分布式光纤水声探测

汽车零部件金属卤素灯阳光模拟试验与户外自然曝晒的相关性研究

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装备环境工程 2024年第1期21卷 149-156页

作者：黄涛张恒上海汽车集团股份有限公司乘用车分公司上海201804 美国Q-Lab公司上海代表处上海201114

目的探究汽车零部件金属卤素灯阳光模拟加速试验与户外自然曝晒的关系。方法使用3种典型高分子透明材料分别进行阳光模拟加速试验、AIMBOX/Arizona户外曝晒和Florida户外曝晒,基于试验后样品的黄变值,比较阳光模拟试验与户外曝晒的相... 详细信息

目的探究汽车零部件金属卤素灯阳光模拟加速试验与户外自然曝晒的关系。方法使用3种典型高分子透明材料分别进行阳光模拟加速试验、AIMBOX/Arizona户外曝晒和Florida户外曝晒,基于试验后样品的黄变值,比较阳光模拟试验与户外曝晒的相关性,并对阳光模拟试验与户外曝晒的加速性进行探讨。结果阳光模拟(IP/DP箱)加速试验与AIM BOX/Arizona户外曝晒高度相关,综合加速倍率约是AIM BOX/Arizona户外曝晒的3倍。阳光模拟(IP/DP箱外)加速试验与Florida户外曝晒高度相关,综合加速倍率是Florida户外曝晒的7倍。结论基于3种典型材料研究可知,汽车零部件阳光模拟加速试验与典型户外自然曝晒具有一定相关性。

关键词：高分子材料阳光模拟自然曝晒耐候黄变值相关性加速性

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卓越与活力:中国企业家积极心理品质的研究

科学学研究 2024年第2期42卷 366-374页

作者：闫伟肖雪严飞斯坦福大学教育学院美国斯坦福大学中国船舶集团有限公司综合技术经济研究院北京100082 清华大学社会学系北京100084

为什么卓越企业家可以展现出优秀的企业管理能力与战略设计能力?本文提出企业家活力这一重要概念,并在实证层面选取了2017-2020年《中国企业家》杂志作为封面人物的30位卓越企业家进行了长达一年的深度访谈。本研究发现中国企业家的活... 详细信息

为什么卓越企业家可以展现出优秀的企业管理能力与战略设计能力?本文提出企业家活力这一重要概念,并在实证层面选取了2017-2020年《中国企业家》杂志作为封面人物的30位卓越企业家进行了长达一年的深度访谈。本研究发现中国企业家的活力品质包含4个维度,分别为能量、警醒、坚韧、平和。这其中,能量、警醒类属于西方学者所提出的“激发”“通外”的活力特性,而坚韧、平和则为中国文化背景下独有的“沉静”“内敛”的活力特性,从而构成了动静相宜、内外兼顾的具有辩证特性的中国企业家活力结构。这和西方学界更多将能量作为活力概念的核心、更加强调“动”的活力维度形成了鲜明的差异。

关键词：活力企业家精神创新辩证思维