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人类学关于“礼物”和“交换”的解读
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青海民族研究 2024年 第2期35卷 118-126页
作者: 威尔克 克里格特 马建福(编译) 刘春燕(编译) 美国印第安纳大学 美国肯塔基大学 北方民族大学 宁夏 银川 750021
礼物赠送是一种窥视多重人性的行为,因为礼物可以同时被理解为理性交换、建立关系的方式以及道德观念和文化意义的表达。西方经济学家完全专注于货币交换研究,所以倾向于将礼物馈赠排除在人类文化的分析之外,只将礼物视为一种纯粹的经... 详细信息
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PDE4B专一性抑制剂选择性的起源
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中南民族大学学报(自然科学版) 2024年 第5期43卷 577-584页
作者: 王永强 王小宁 赵新筠 陈喜 湛昌国 中南民族大学化学与材料科学学院 武汉430074 肯塔基大学药学院 肯塔基州列克星敦40536美国
采用分子动力学模拟和结合自由能计算研究了PDE4B抑制剂选择性的起源.首先,探索了模拟时间、溶质介电常数、配体的电荷方案和结合自由能的计算方法对结合自由能预测值准确度的影响,确定最佳模拟条件为:模拟时间40~50 ns,溶质介电常数ε... 详细信息
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人类环境观的再审思:中西环境美学对话
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江海学刊 2024年 第1期 34-42页
作者: 陈望衡 [美]阿诺德·伯林特 钟贞 武汉大学哲学学院 美国长岛大学
阿诺德·伯林特与陈望衡的环境美学对话围绕五个核心论点展开。关于环境,二位学者均认可环境与人类的依存关系,伯林特强调整体的环境概念,陈望衡在认同整体性的同时,也强调人类实践对环境生成的重要作用。关于参与,伯林特以“参与”定... 详细信息
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余华的世界与世界的余华--刘康访谈录
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小说评论 2024年 第1期 26-34页
作者: 李立超 [美]刘康 浙江科技大学 美国杜克大学
一、从二十年前的一篇文章谈起李立超:刘康教授您好!您的《马克思主义与美学》《对话的喧声》等著作在中国产生了很大的影响。您堪称世界著名的中国问题专家。您的研究涉及了多个领域,例如西方与中国的马克思主义、国际关系、国际传媒... 详细信息
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从分析的马克思主义到情感理论——美国社会科学哲学家乔恩·埃尔斯特访谈
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哲学分析 2024年 第1期15卷 186-195页
作者: [美]乔恩·埃尔斯特 陈伟 美国哥伦比亚大学 复旦大学哲学学院
乔恩·埃尔斯特(Jon Elster,1940—),美国著名的政治理论家,哥伦比亚大学罗伯特·默顿社会科学讲席教授,曾在巴黎大学、奥斯陆大学和芝加哥大学任教。他是分析的马克思主义(Analytical Marxism)的创始人之一,对分析的马克思主义有开创... 详细信息
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现代语境中的传统功夫论
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广东社会科学 2024年 第3期 63-65页
作者: 倪培民 美国格兰谷州立大学哲学系
“为往圣继绝学”一直是儒家知识人自觉担负的历史文化使命。作为传统文化的核心组分之一,儒家功夫论所探求的是如何通过种种身心修炼,以提升个人的精神境界,进而惠及他人、社会乃至与整个宇宙和谐共生。这一学说在以孔、孟、荀为代表... 详细信息
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圆柱平压头压电陶瓷压痕过程中接触应力和电场的奇异性
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稀有金属材料与工程 2022年 第4期51卷 1218-1225页
作者: 陈文科 靳伍银 兰州理工大学机电工程学院 甘肃兰州730050 肯塔基大学机械工程系 美国肯塔基州40506
采用有限元方法,针对横观各向同性压电材料进行轴对称纳米压痕的机电耦合响应数值仿真。结果表明:当压入过程中不施加预设电压,压痕载荷与压痕位移之间呈线性关系;导电压头上电势与压痕位移也呈现相似关系,压头边缘附近的接触应力和电... 详细信息
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赖氨酸对冷冻损伤肌原纤维蛋白凝胶性能的影响
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食品科学 2022年 第2期43卷 1-7页
作者: 韩馨蕊 李朝蕊 范鑫 李保玲 曹云刚 熊幼翎 陕西科技大学食品与生物工程学院 陕西西安710021 肯塔基大学动物与食品科学系 美国肯塔基列克星顿40546
通过反复冻融构建猪肉冷冻损伤肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)体系,经不同浓度赖氨酸(L-Lys,0、1、3、5、10 mmol/L)处理后,借助圆二色谱仪、内源性色氨酸荧光、流变仪、质构仪及扫描电镜等技术手段分析MP构象、溶解度以及凝胶... 详细信息
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无问西东:环境史的研究及省思——唐纳德·沃斯特访谈实录
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清华大学学报(哲学社会科学版) 2024年 第4期39卷 212-218,234页
作者: 唐纳德·沃斯特 姜文浩(口述) 张江(整理) 美国堪萨斯大学历史系 浙江大学历史学院 杭州310058
作为环境史学的主要创始人和领军者,唐纳德·沃斯特教授的个人研究理路经历了从美国西史到生态思想史再到星球史的转变。其自身学术理路的探寻与转向,对于我们理解和思考环境史学的发展轨辙与突破方向大有裨益。沃斯特回应了彭慕兰、... 详细信息
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碱性氨基酸调控肌原纤维蛋白加工性能及肉品品质研究进展
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食品科学 2022年 第21期43卷 341-348页
作者: 曹云刚 梁光灿 张鑫 范鑫 刘苗苗 冯莉 黄峻榕 熊幼翎 陕西科技大学食品科学与工程学院 陕西西安710021 肯塔基大学动物与食品科学系 美国肯塔基列克星顿40546
随着《“健康中国2030”规划纲要》的实施以及消费者健康饮食观念的不断增强,“低盐无磷”健康肉制品逐渐成为肉制品行业未来的发展趋势。但是单纯减少NaCl以及多聚磷酸盐的添加量会严重影响产品的得率和品质。因此,寻求NaCl以及多聚磷... 详细信息
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