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mRNA药物研究进展及在传染病防治领域的应用

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中国生物工程杂志 2025年第1期45卷 62-75页

作者：黄超宾申会涛杨立元吴冠军刘泽高辉中逸安科生物技术股份有限公司

mRNA药物有巨大的临床应用潜力，目前mRNA药物研究面临的主要挑战是开发安全、高效且不激活免疫系统的递送方法。改变mRNA结构可以增强其稳定性，利用核苷酸修饰能够降低mRNA的药物免疫原性，促进抗原递呈的全身耐受性，但是裸mRNA递送... 详细信息

mRNA药物有巨大的临床应用潜力，目前mRNA药物研究面临的主要挑战是开发安全、高效且不激活免疫系统的递送方法。改变mRNA结构可以增强其稳定性，利用核苷酸修饰能够降低mRNA的药物免疫原性，促进抗原递呈的全身耐受性，但是裸mRNA递送效率低下，抗原蛋白表达水平低。使用脂质纳米颗粒促进mRNA递送并保护其免受胞外降解是mRNA药物开发的重要里程碑。个性化癌症疫苗、新冠mRNA疫苗等为治疗方向的mRNA药物积累了大量技术储备。综述mRNA药物的合成、修饰、不同的递送系统以及mRNA药物在传染病方向的临床研究进展，探讨mRNA药物的研究前景、市场趋势及未来应用。

关键词： mRNA药物疫苗核苷酸修饰合成mRNA 递送系统传染病

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后生元及其在动物养殖中的应用研究进展

黑龙江畜牧兽医 2025年第1期 30-36页

作者：王业华马艳艳闫舟张凯瑛吕伟张大伟青岛尚德生物技术有限公司山东青岛266114

后生元是指灭活益生菌及其代谢产物,是益生菌领域又一全新概念。越来越多的研究证明,益生菌即使在灭活条件下也可以具有增强免疫反应、抗炎、抗氧化、促生长、抗病原菌等功能,从而有益于动物健康,在畜牧业生产中具有广阔的市场前景。然... 详细信息

后生元是指灭活益生菌及其代谢产物,是益生菌领域又一全新概念。越来越多的研究证明,益生菌即使在灭活条件下也可以具有增强免疫反应、抗炎、抗氧化、促生长、抗病原菌等功能,从而有益于动物健康,在畜牧业生产中具有广阔的市场前景。然而,目前对后生元的开发与研究尚处于起步阶段。文章简要阐述了后生元的主要成分、灭活方法及其在动物养殖中的应用进展,旨在为今后更好地开发与应用后生元产品提供一定参考。

关键词：后生元抗氧化成分动物养殖应用

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人偏肺病毒疫苗研究进展

南京医科大学学报(自然科学版) 2025年

作者：辛亮张岭杨克俭北京安百胜生物科技有限公司江苏瑞科生物技术股份有限公司

人偏肺病毒（human metapneumovirus,hMPV）属肺炎病毒科偏肺病毒属，2001年首次发现于荷兰。hMPV能够反复感染婴幼儿、老年人和免疫功能低下人群，是引起严重急性下呼吸道感染的主要病原体之一。hMPV在全球范围内分布广泛，造成极大的... 详细信息

人偏肺病毒（human metapneumovirus,hMPV）属肺炎病毒科偏肺病毒属，2001年首次发现于荷兰。hMPV能够反复感染婴幼儿、老年人和免疫功能低下人群，是引起严重急性下呼吸道感染的主要病原体之一。hMPV在全球范围内分布广泛，造成极大的社会负担。目前全球尚无获批上市的hMPV预防性疫苗，临床多为对症治疗。疫苗是预防hMPV感染、传播和避免严重感染症状的重要手段。近年来，国内外在h MPV疫苗研究中取得多项进展，多款疫苗进入临床研究阶段，处于临床前阶段的研究众多。文章阐述hMPV的病毒学特性、流行病学特征和感染宿主细胞的分子机制，详细介绍处于临床研究阶段hMPV疫苗的最新研究进展，并从不同技术路线角度介绍临床前阶段h MPV疫苗研发的推进情况，以期为hMPV疫苗的加速开发提供参考。

关键词：人偏肺病毒疫苗技术路线

玫瑰蜂花粉破壁工艺优化及其醇提物生理活性比较

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食品工业科技 2025年第4期46卷 176-184页

作者：卢新阳孙奕舒徐涛范龙彬常雅宁周英骏华东理工大学生物工程学院上海200237 湖州圣涛生物技术有限公司浙江湖州313000 上海宏成实业发展有限公司上海200232

玫瑰蜂花粉气味芳香、口感清甜,富含多酚等活性物质,是极具营养价值和开发潜力的天然保健品。本研究以玫瑰蜂花粉为研究对象,旨在优化其酶解破壁工艺条件,并比较不同乙醇提取物的生理活性及主要成分含量,以期筛选抗炎和抗良性前列腺增生... 详细信息

玫瑰蜂花粉气味芳香、口感清甜,富含多酚等活性物质,是极具营养价值和开发潜力的天然保健品。本研究以玫瑰蜂花粉为研究对象,旨在优化其酶解破壁工艺条件,并比较不同乙醇提取物的生理活性及主要成分含量,以期筛选抗炎和抗良性前列腺增生(Benign prostatic hyperplasia,BPH)活性最佳的玫瑰蜂花粉提取物。结果显示,玫瑰蜂花粉双酶解法破壁最优工艺参数是料液比为1:30、温度55℃、pH6、复合酶体系添加量2.0%(纤维素酶:复合蛋白酶=7:5),反应9 h,可得最佳破壁率为73.13%;90%乙醇提取的活性物质能显著(P开发其深加工产品提供了理论依据。

关键词：玫瑰蜂花粉破壁乙醇提取物抗炎良性前列腺增生

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基于光催化技术的工业废水自清洁pH电极

中国给水排水 2025年

作者：西尾友志髙味拓永黄晓慧朱永超株式会社堀场先进技术先进技术开发部堀场<中国>贸易有限公司过程与环境事业部

基于光催化技术，开发了一种无补充式自清洁pH电极（简称SC电极）。pH电极前部涂覆TiO2，内置紫外灯，提升了电极的防污性能。试验结果表明，SC电极性能与普通的pH电极相当，灵敏度在97%以上。将普通pH电极更换为SC电极后，在生活污水... 详细信息

基于光催化技术，开发了一种无补充式自清洁pH电极（简称SC电极）。pH电极前部涂覆TiO2，内置紫外灯，提升了电极的防污性能。试验结果表明，SC电极性能与普通的pH电极相当，灵敏度在97%以上。将普通pH电极更换为SC电极后，在生活污水原水池中，其维护周期从2周一次延长至3个月一次；在化工厂的原水配水池中，其维护周期从每天手动清洗延长至2个月一次；在生活污水生物反应池中，其维护周期从每月清洗一次延长至16个月一次，并保持95%以上的灵敏度；在最终排水口，普通pH电极需要每月进行手动清洗，更换SC电极后可在3个月内保持清洁状态。SC电极延长了维护周期，最高可减少98%的维护工时。

关键词：自清洁pH电极光催化技术紫外灯维护周期

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农林生物质衍生多孔碳构筑锂电池负极新材料

精细化工 2025年第2期42卷 233-243页

作者：肖高郑明珠毛诗钰李晓慧福州大学环境与安全工程学院福建福州350108 福州大学至诚学院环境资源工程系福建福州350002 福建省生物质资源化技术开发基地福建福州350108 福州大学能源与环境光催化国家重点实验室福建福州350108

农林生物质废弃物作为一种价廉易得的可再生资源,具有丰富的碳源和多孔通道优势。其通过炭化和活化等制备方法及其他复合改性方法可得到具有优良性能的新型多孔材料,该材料在储能方面具有广阔的应用前景。特别是在锂离子电池中的应用方... 详细信息

农林生物质废弃物作为一种价廉易得的可再生资源,具有丰富的碳源和多孔通道优势。其通过炭化和活化等制备方法及其他复合改性方法可得到具有优良性能的新型多孔材料,该材料在储能方面具有广阔的应用前景。特别是在锂离子电池中的应用方面,生物质衍生多孔碳具备可提高电池的循环性能、容量和倍率性能等优势。该文对基于生物质构建锂离子电池负极材料的应用现状进行了总结,主要介绍了稻壳、玉米秸秆、棉花和果壳等生物质衍生多孔碳应用于锂离子电池负极的电化学性能,并探讨了目前生物质基负极材料存在的问题。另外,还讨论了未来生物质在储能领域的研究方向和应用前景,为化工新型碳材料和锂离子电池的可持续发展提供了新途径和新思路。

关键词：生物质衍生多孔碳锂离子电池负极材料农林废弃物应用方向

滇黄精多糖对肥胖小鼠脂代谢紊乱及脑功能损伤的改善作用

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食品科学 2025年第1期46卷 64-73页

作者：许云聪闫巧娟朱春华杨绍青李后江江正强中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物工程重点实验室(中国轻工业联合会)北京100083 中国农业大学工学院北京100083 怒江昂可达生物科技开发有限公司云南怒江673100 北京捷安特技术服务有限公司北京101403

为研究滇黄精多糖(Polygonatum kingianum polysaccharides,PKP)对肥胖小鼠脂代谢紊乱及脑功能损伤的作用效果,采用酶法辅助提取的PKP干预肥胖小鼠12周,观察小鼠体质量和血脂变化以及肝脏和脂肪组织的病理形态变化,并通过行为学检测小... 详细信息

为研究滇黄精多糖(Polygonatum kingianum polysaccharides,PKP)对肥胖小鼠脂代谢紊乱及脑功能损伤的作用效果,采用酶法辅助提取的PKP干预肥胖小鼠12周,观察小鼠体质量和血脂变化以及肝脏和脂肪组织的病理形态变化,并通过行为学检测小鼠自主活动性和焦虑样行为变化,进一步检测肝脏、脂肪、血清和脑组织炎症水平及脑组织病理形态变化。结果表明:PKP(1500 mg/kg)减少高脂饮食诱导肥胖小鼠的体质量增量29.6%,有效改善血脂水平异常及肝脏和脂肪的组织形态,并促进肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体α(46.0%)和脂肪解偶联蛋白1表达(59.0%),同时明显增加肥胖小鼠的自主活动性并改善焦虑行为;肝脏和脂肪F4/80表达水平分别减少55.0%和67.2%,血清中促炎因子白细胞介素1β、白细胞介素6和肿瘤坏死因子α水平分别减少22.9%、44.6%和7.8%,而抗炎因子白细胞介素10水平增加27.1%;大脑海马和皮层区离子钙结合衔接分子1表达水平分别减少16.0%和28.6%,改善了海马和皮层区域结构损伤。PKP有效改善了肥胖小鼠脂代谢紊乱及脑功能损伤,为其作为抗肥胖及改善肥胖诱导脑损伤的功能性食品配料提供了科学依据。

关键词：滇黄精多糖肥胖焦虑行为脑损伤

亚麻籽粕蛋白提取工艺优化及蛋白结构和功能特性研究

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食品工业科技 2025年第3期46卷 258-268页

作者：罗婷婷李晶晶胡海玥何亚君李昱卓赵羚暄王丽娜杨晨汪建明天津科技大学食品科学与工程学院天津300457 威海百合生物技术股份有限公司山东威海264321 优滋福(天津)食品有限公司天津300457

为提高亚麻籽粕蛋白(flaxseed meal protein,FPI)的利用价值,以亚麻籽粕(flaxseed meal,FM)为原料,采用碱溶酸沉法提取FPI,通过单因素和响应面试验优化FPI的提取工艺,表征FPI的结构并分析其功能特性。结果表明,提取FPI的最佳工艺为:浸提... 详细信息

为提高亚麻籽粕蛋白(flaxseed meal protein,FPI)的利用价值,以亚麻籽粕(flaxseed meal,FM)为原料,采用碱溶酸沉法提取FPI,通过单因素和响应面试验优化FPI的提取工艺,表征FPI的结构并分析其功能特性。结果表明,提取FPI的最佳工艺为:浸提pH10、浸提温度45℃、浸提时间90 min、料液比1:25 g/mL,该条件下蛋白提取率为22.69%。与FM相比,FPI的β-折叠和α-螺旋相对含量分别降低了10.57%和0.61%,其微观结构呈典型的冻干板状和不规则的鳞片状。此外,FPI的功能特性对pH具有高度依赖性,远离FPI等电点(pH4)时,FPI的功能特性显著提升。pH8时FPI的溶解度(99.52%)、持水性(8.87 g/g)、乳化性(8.92 m^(2)/g)以及乳化稳定性(122.58 min)最佳。pH7时,FPI的起泡性(48.65%)和起泡稳定性(94.94%)最优,FPI凝胶的硬度(137.03 g)、弹性(0.829)和持水性(99.29%)最大,凝胶特性最佳。本研究为FPI作为乳化剂或凝胶剂在食品或医药领域的开发利用提供了一定的理论基础,有利于提高FPI的利用价值。

关键词：亚麻籽粕蛋白质提取工艺结构功能特性

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原子荧光光谱法测定海产品中的镉

中国无机分析化学 2025年第4期15卷 451-457页

作者：朱敏敏陈玲路淏丹杨惠雯冯嘉雯李胜男李志华高树林刘亚轩天津农学院食品科学与生物工程学院天津300392 天津市主要农作物智能育种重点实验室天津300392 天津天和计量检测有限公司天津300382 北京金索坤技术开发有限公司北京101102

海产品以其高蛋白、低脂肪成为健康膳食的重要组成部分,但由于环境破坏使水体重金属污染风险增加,其中镉是毒性最强的重金属之一,影响人类健康,因此建立海产品中镉的准确测定方法至关重要。对原子荧光光谱法测定海产品中镉的方法进行系... 详细信息

海产品以其高蛋白、低脂肪成为健康膳食的重要组成部分,但由于环境破坏使水体重金属污染风险增加,其中镉是毒性最强的重金属之一,影响人类健康,因此建立海产品中镉的准确测定方法至关重要。对原子荧光光谱法测定海产品中镉的方法进行系统研究,得到最优化的测定条件为称样量0.5 g、前处理加酸量HNO_(3)∶HClO_(4)=7∶4(V/V)、前处理溶剂为载液;探讨了共存元素对镉元素测定的影响,发现Cu^(2+)对镉元素测定有较严重的光谱干扰,对硫脲、抗坏血酸、草酸、柠檬酸、酒石酸等掩蔽剂的应用效果进行研究,发现抗坏血酸(10 g/L)可有效抑制Cu^(2+)的干扰。所建立的方法在0.0~1.0 ng/mL线性关系良好,相关系数r>0.999,方法检出限为0.002 ng/mL,对大虾国家一级标准物质进行测定,结果与标准值相符。对典型海产品中镉含量进行分析,发现不同类型海产品中镉含量差别较大,梭子蟹、虾蛄等部分海产品存在镉超标情况,并且海产品中不同部位镉的富集情况不同。

关键词：原子荧光光谱法镉海产品