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羊肚菌不同品种子实体农艺性状及营养成分比较

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浙江农业科学 2024年第5期65卷 1184-1189页

作者：吴玉勇蒋芯董荷玲顾天飞俞爱英朱丽娟仙居县农业农村局浙江仙居317300 台州市农业技术推广中心浙江椒江318001 仙居县台创园不老贝水果专业合作社浙江仙居317300

为筛选出适宜浙江仙居地区栽培的羊肚菌品种,对引进的7个羊肚菌品种进行比较试验。对比分析7个羊肚菌品种的出菇情况、产量、农艺性状和营养成分。结果表明,梯棱菌盖呈棕色,出菇密度最密,菇形最小,单菇鲜重最小。子弹头菌盖呈灰褐色,菇... 详细信息

为筛选出适宜浙江仙居地区栽培的羊肚菌品种,对引进的7个羊肚菌品种进行比较试验。对比分析7个羊肚菌品种的出菇情况、产量、农艺性状和营养成分。结果表明,梯棱菌盖呈棕色,出菇密度最密,菇形最小,单菇鲜重最小。子弹头菌盖呈灰褐色,菇形较为匀称。G8菌盖呈黄棕色,肉质厚,菇形较大。G10未出菇。梯棱、G5、子弹头、G8的667 m^(2)产量均超过250 kg,G5产量最高。出菇的6个羊肚菌品种的子实体鲜菇中均含有丰富的蛋白质和钾元素,其中子弹头蛋白质含量最高,梯棱最低。氨基酸组成均以谷氨酸含量最高,其次为天门冬氨酸,鲜味氨基酸占总氨基酸含量的24.64%~26.07%。氨基酸组成配比分析均属于优质蛋白质,其中G5氨基酸配比最为合理。综合分析,G5、子弹头、G8性状表现优异,较适宜在浙江仙居及周边地区推广种植。

关键词：羊肚菌品种营养成分氨基酸

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务川大树茶种苗扩繁技术的研究与应用

河北农机 2024年第15期 49-51页

作者：李金凤王炜黄兴财刘小艳胡仕岗遵义市农业科学研究院务川县新农农机农民专业合作社遵义市汇川区毛石镇农业服务中心

务川大树茶,作为具有深厚历史文化积淀的茶叶品种,不仅承载了丰富的茶文化传统,也以其卓越的品质受到市场的高度评价。该茶树种质资源源远流长,以独特的风味和优异的健康益处,在众多茶类中独树一帜。作为重要的农业遗产,务川大树茶的发... 详细信息

务川大树茶,作为具有深厚历史文化积淀的茶叶品种,不仅承载了丰富的茶文化传统,也以其卓越的品质受到市场的高度评价。该茶树种质资源源远流长,以独特的风味和优异的健康益处,在众多茶类中独树一帜。作为重要的农业遗产,务川大树茶的发展和利用对于保护生物多样性、促进地方经济以及传承与创新文化都具有重要意义。当前,通过科学研究的深入,务川大树茶的种苗扩繁技术得以发展,不仅提升了繁育效率,也为提高整个产业的竞争力和可持续发展提供了可能。此外,本文从务川大树茶种苗扩繁技术的研究意义出发,明确分析了该技术的现状和应用,有望进一步解锁务川大树茶的潜在价值,对促进地方特色茶产业的振兴与发展具有深远的意义,为全球茶叶市场带来更多创新和活力。

关键词：务川大树茶种苗扩繁

饲料形态对产蛋高峰期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

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家禽科学 2024年第8期46卷 7-12页

作者：何玉鹏苏满春陈文东赵炳乐陇南师范学院/陇南特色农业生物资源研发中心甘肃陇南742500 两当县合心种养殖专业合作社甘肃陇南742400

本研究旨在探究不同料形对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用96只24周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为A、B两组,每组4个重复,每个重复12只。采用2×2交叉设计,2种饲料形态(颗粒料和粉料)和2个产蛋上升时期(25~28周龄和31~34周... 详细信息

本研究旨在探究不同料形对产蛋高峰期海兰褐蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用96只24周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为A、B两组,每组4个重复,每个重复12只。采用2×2交叉设计,2种饲料形态(颗粒料和粉料)和2个产蛋上升时期(25~28周龄和31~34周龄)。结果表明,在整个试验期内,颗粒料组增重显著高于粉料组(P0.05)。在试验期14 d时,颗粒料组的周增重显著高于粉料组(P0.05),但粉料组的蛋黄颜色、哈氏单位显著高于颗粒料组(P高峰期海兰褐蛋鸡的适宜料形。

关键词：料形产蛋高峰期交叉设计生产性能蛋品质

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泥蚶新品系分级养殖技术示范

科学养鱼 2024年第2期 71-72页

作者：刘琦张磊陈丽芝三门县水产技术推广站浙江三门317100 三门县张磊青蟹养殖专业合作社浙江三门317100

三门县海水养殖模式以虾-蟹-贝混养为主,其中贝类占水产品产量的80%以上,主要养殖品种为泥蚶、缢蛏。泥蚶又称血蚶,全县年产量达7万吨,年产值超10亿元,是三门县渔业支柱产业。三门县泥蚶养殖产量保持较稳定的增长,但是泥蚶养殖周期较长... 详细信息

三门县海水养殖模式以虾-蟹-贝混养为主,其中贝类占水产品产量的80%以上,主要养殖品种为泥蚶、缢蛏。泥蚶又称血蚶,全县年产量达7万吨,年产值超10亿元,是三门县渔业支柱产业。三门县泥蚶养殖产量保持较稳定的增长,但是泥蚶养殖周期较长,需要2~3年才能养成,且养殖池塘的租赁价格普遍升至4 000元/亩以上,成本较高,养殖效益有所降低。因此,选取优良的泥蚶新品系、提高生长率、缩减养殖周期势在必行。

关键词：水产品产量租赁价格支柱产业海水养殖养殖周期泥蚶技术示范养殖池塘

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冷冻保护剂对克氏原螯虾品质的影响研究

食品与营养科学 2024年第2期13卷 191-199页

作者：陶齐林王鑫刘飞陈梦交王宁李嘉诚王如峰刘春玲杨水兵滁州学院生物与食品工程学院安徽滁州安徽千颂食品科技有限公司安徽滁州全椒县赤镇龙虾经济专业合作社安徽滁州

克氏原螯虾是我国重要的淡水水产资源,其水分和蛋白质含量高,因此极易受微生物感染而腐烂变质,严重影响其品质。冷冻技术是一项传统的保鲜技术,但冷冻会对克氏原螯虾品质造成不可逆转的伤害。添加冷冻保护剂是有效缓解水产品在冷冻保藏... 详细信息

克氏原螯虾是我国重要的淡水水产资源,其水分和蛋白质含量高,因此极易受微生物感染而腐烂变质,严重影响其品质。冷冻技术是一项传统的保鲜技术,但冷冻会对克氏原螯虾品质造成不可逆转的伤害。添加冷冻保护剂是有效缓解水产品在冷冻保藏过程中品质劣变的方法之一。本文简述了克氏原螯虾的保鲜技术及近年来应用较广的冷冻保护剂,指出了冷冻保护剂在水产品加工领域的应用并进行展望,旨在为冷冻水产品保鲜提供相应的理论依据。

关键词：克氏原螯虾冷冻保护剂品质

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鱼源枯草芽孢杆菌J5发酵棉粕条件优化

江苏海洋大学学报（自然科学版） 2024年第3期33卷 1-8页

作者：徐一力戴子凡陈铭川丁皓天吴冰纪逸陈香凝丁祝进魏朝青程汉良孙宜防许建和江苏海洋大学海洋科学与水产学院江苏连云港222005 沭阳县周集乡孙宜防水产养殖专业合作社江苏宿迁223699

为了探究鱼源枯草芽孢杆菌J5在不同发酵条件下对棉粕中抗营养因子去除效果和棉粕营养组分影响,以鱼源枯草芽孢杆菌J5为发酵菌种,依据温度、湿度、接种量和发酵时间设计4因素3水平正交试验L9(3^(4))。结果表明,温度30℃,湿度60%,接种量5%... 详细信息

为了探究鱼源枯草芽孢杆菌J5在不同发酵条件下对棉粕中抗营养因子去除效果和棉粕营养组分影响,以鱼源枯草芽孢杆菌J5为发酵菌种,依据温度、湿度、接种量和发酵时间设计4因素3水平正交试验L9(3^(4))。结果表明,温度30℃,湿度60%,接种量5%,发酵4 d,游离棉酚脱毒率最高达94.8%,植酸含量显著下降,同时发酵后棉粕中粗蛋白含量显著上升。以游离棉酚、植酸、粗蛋白主效应分析结果得到的3组发酵条件发酵后,与未发酵组相比发酵棉粕中氨基酸含量和组成均优于其他组别。因此,鱼源枯草芽孢杆菌J5对棉粕最适发酵条件为温度30℃、湿度60%、接种量5%、发酵时间4 d。

关键词：发酵棉粕枯草芽孢杆菌J5 正交试验棉酚

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基于中医农业基础的番茄——哈密瓜轮作技术

西北园艺 2024年第1期 57-59页

作者：张勇马建祥郑辉翁爱群任苗西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 陕西省泾阳县淇辉蔬菜专业合作社泾阳县蔬菜产业服务中心

运用中医农业理念,系统介绍了日光温室越冬番茄—夏茬哈密瓜轮作中的茬口安排、品种选择、育苗、整地施肥、定植、定植后管理以及病虫防治等操作规范,为绿色高效瓜菜生产提供技术支持。

关键词：中医农业番茄哈密瓜轮作

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关中大棚蔬菜规模化种植盈利模式

西北园艺 2024年第1期 16-17页

作者：杜素苗李苏文胡元宝陕西省宝鸡市金台区农业技术推广服务中心 721000 陕西省扶风县九丰种植农民专业合作社

适度规模、多渠道销售、单品生产、合理复种,是实现大棚蔬菜规模化种植盈利的关键。以春番茄—秋西葫芦为例,1亩地年产番茄12t、西葫芦4t,年产值4万元,净利润可以达到2.6万元。

关键词：大棚蔬菜规模化盈利春番茄—秋西葫芦

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雨顺合作社的联农增收机制

四川蚕业 2024年第3期 57-58页

作者：高远邓志坚黄烈吴劲轩南部县蚕桑产业发展中心南部县雨顺蚕业农民专业合作社四川省农业科学院蚕业研究所

南部县雨顺蚕业农民专业合作社成立于2015年6月，自创立以来始终秉承现代化蚕桑产业发展理念，完善联农带农机制，现已发展成为集桑树栽植、桑蚕饲养、蚕茧收购、蚕茧销售、桑枝利用于一体的新型生产经营合作组织。目前社员153户，长坪...

南部县雨顺蚕业农民专业合作社成立于2015年6月，自创立以来始终秉承现代化蚕桑产业发展理念，完善联农带农机制，现已发展成为集桑树栽植、桑蚕饲养、蚕茧收购、蚕茧销售、桑枝利用于一体的新型生产经营合作组织。目前社员153户，长坪中心基地桑园面积3200亩（213.33 hm2），产业辐射南部县楠木、三官、建兴、大桥等乡镇和营山、蓬安、渠县等地，间接带动了数百名农户从事蚕桑产业，每年就近就地安置解决就业100余人。2023年滚动式养蚕11批次，发种5130张，生产营销蚕茧200 t，产值1000万元，套种榨菜、小麦等作物2000亩（133.33 hm2），套作产值180万元，桑枝加工中药饮片，产值50万元。

关键词：