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基于曲面响应法的开沟施肥装置优化设计

农机化研究 2025年

作者：黄敞王玲玲郑勇黎土煜刘友江中国热带农业科学院橡胶研究所国家重要热带作物工程技术研究中心机械分中心湛江市事达实业有限公司

为进一步优化开沟施肥装置设计参数,采用响应面法(RSM)和中心组合旋转设计(CCRD)优化法,综合探究了刮板深度、施肥机前进速度和转盘转速3个影响因素对施肥规律的影响,以施肥效率和施肥密度为响应值,确定优化设计方案。试验结果表明:影... 详细信息

为进一步优化开沟施肥装置设计参数,采用响应面法(RSM)和中心组合旋转设计(CCRD)优化法,综合探究了刮板深度、施肥机前进速度和转盘转速3个影响因素对施肥规律的影响,以施肥效率和施肥密度为响应值,确定优化设计方案。试验结果表明:影响施肥效率和施肥密度的3个关键影响因子的影响顺序均为转盘转速>刮板深度>施肥机前进速度。优化方案为:刮板深度33.53 mm、施肥机前进速度0.65 m/s、转盘转速5.95 r/min时,以最优参数组合得到的施肥效率为15.00 g/s、施肥密度为25.00 g/m。在此条件下,回归模型的预测值与实验值的相对误差为-5.88%～+16.93%,实验值与理论预测值一致。通过研究,初步掌握了开沟施肥装置的优化设计方法和排肥规律,为精准化、智能化施肥机械关键部件的研发提供了参考。

关键词：施肥装置中心组合旋转设计参数优化曲面响应法

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不同蒸煮方式对燕麦方便粥品质的影响

食品与发酵工业 2025年第1期 231-236页

作者：郭恬静梁月光程雪玲陈琼玲陈振家顾丰颖王愈山西农业大学食品科学与工程学院山西省果蔬贮藏保鲜与加工技术创新中心中国农业科学院农产品加工研究所

燕麦富含多酚类功能活性成分，可用于制作方便粥，但目前市场上的燕麦方便粥多以挤压膨化处理为主，该试验采用常压蒸煮、高压蒸煮和微波蒸煮3种不同方式制作燕麦方便粥，研究3种处理方式对燕麦方便粥的色泽、质构特性、微观结构、多酚... 详细信息

燕麦富含多酚类功能活性成分，可用于制作方便粥，但目前市场上的燕麦方便粥多以挤压膨化处理为主，该试验采用常压蒸煮、高压蒸煮和微波蒸煮3种不同方式制作燕麦方便粥，研究3种处理方式对燕麦方便粥的色泽、质构特性、微观结构、多酚含量、感官品质的影响，旨在为人们提供一种口感良好、功能活性成分较高的燕麦方便粥。结果表明，3种蒸煮方式均显著改变了方便粥的色泽；高压蒸煮可以显著降低燕麦方便粥的硬度、胶黏性、咀嚼性，分别为14.67 N、5.2 N、3.45 mJ,但弹性低于其他两种蒸煮方式；3种方式处理的方便粥微观结构均有所不同，但淀粉颗粒都变得疏松，有利于复水；微波蒸煮和高压蒸煮总酚含量保留较好，分别为63.93和61.88μg/g; 3种蒸煮方式的感官评分依次为高压蒸煮>常压蒸煮>微波蒸煮。由此可见，经高压蒸煮后的燕麦方便粥具有较高的质构特性和感官品质，能够较好的保留燕麦的色泽及多酚含量，因此高压蒸煮是一种较好的制作燕麦方便粥的方式。

关键词：燕麦方便粥蒸煮方式品质分析多酚

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山药零余子化学诱变体系探索及突变体库构建

西南大学学报（自然科学版） 2025年第2期47卷 41-50页

作者：王耀琴李俊霖张强韩鹏远王小兵张丽君山西农业大学经济作物研究所山西汾阳032200 山西医科大学药学院太原030001 山西农业大学科研管理部太原030801 山西农业大学农业基因研究中心太原030801

开展山药零余子甲基磺酸乙酯(EMS)化学诱变技术研究,不仅可以获得丰富的突变体材料,而且对丰富山药育种技术和方法具有重要意义。以白玉、晋山药1号、汾阳冀村山药、平遥岳壁山药、山东细毛山药的零余子为材料,采用0(CK)、0.6%、0.8%、1... 详细信息

开展山药零余子甲基磺酸乙酯(EMS)化学诱变技术研究,不仅可以获得丰富的突变体材料,而且对丰富山药育种技术和方法具有重要意义。以白玉、晋山药1号、汾阳冀村山药、平遥岳壁山药、山东细毛山药的零余子为材料,采用0(CK)、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%浓度的EMS处理,研究EMS对不同材料的敏感性,筛选EMS最敏感材料;选用对EMS最敏感的山药进行处理,调查诱变处理后表型的变异情况,并构建该材料的突变体库。结果表明:随着EMS浓度的增加,5种山药的出苗数和成活数均受到不同程度的抑制;山药零余子对EMS的敏感性存在差异,诱变适宜浓度为0.81%~1.20%,平遥岳壁山药为诱变最敏感材料;平遥岳壁山药突变体库中,总变异率为9.36%。代表型变异以主茎变异率最高,为3.86%,占总变异率的41.24%;以叶形变异最为丰富,有12个变异类型,变异率为3.46%,占总变异率的36.97%。由此可知,诱变浓度在0.81%~1.20%,零余子可以产生丰富的表型变异。

关键词：山药零余子甲基磺酸乙酯(EMS)诱变突变体库

何以缓解极端天气风险负能农民收入质量？——基于直接影响与空间溢出双重视角

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中国农业资源与区划 2025年

作者：秦增洋李明亮李锦陈彤新疆农业大学经济管理学院西北农林科技大学经济管理学院新疆农业科学院

[目的]随着极端天气事件增多，农民收入质量受到前所未有的挑战。[方法]基于2011—2021年中国30个省(自治区、直辖市)面板数据测算农民收入质量，利用基准回归模型、固定效应模型和空间滞后模型论证极端天气风险对农民收入质量的影响，... 详细信息

[目的]随着极端天气事件增多，农民收入质量受到前所未有的挑战。[方法]基于2011—2021年中国30个省(自治区、直辖市)面板数据测算农民收入质量，利用基准回归模型、固定效应模型和空间滞后模型论证极端天气风险对农民收入质量的影响，并运用调节效应模型检验农业经济韧性发挥的调节效应，运用门槛回归模型检验农业创新活力、农村创业活力和数字乡村建设发挥的门槛效应。[结果]研究发现，极端天气风险显著降低了农民收入质量，且极端低温和集中降雨对农民收入质量的负向影响更大。机制分析表明，农业经济韧性在极端天气风险对农民收入质量的影响中发挥负向调节作用，农业创新活力、农村创业活力和数字乡村建设在极端天气风险对农民收入质量的影响中存在单门槛效应。异质性分析显示，在粮食非主产区，极端天气风险对农民收入质量的抑制作用更明显；农业经济韧性中的生态条件维度和经济支撑维度在极端天气风险对农民收入质量的影响中发挥负向调节作用。空间计量分析表明，极端天气风险对农民收入质量的影响存在显著的负向空间溢出效应。[结论]据此，为了应对极端天气风险的不利影响，未来可通过持续提高生态条件和经济支撑水平、加强农业农村创新创业支持力度和数字乡村建设支持力度、加快构建极端天气风险跨省联防联控机制，促进农民收入质量提高。

关键词：极端天气风险农民收入质量空间溢出创新创业活力数字乡村建设

番茄根际生防菌的分离鉴定及对镰刀菌根腐病的生防潜力评价

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山东农业科学 2025年

作者：曾鲸津赵浩宇刘江卢情内江职业技术学院现代农业学院四川省农业科学院植物保护研究所/农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室四川飘绿植物保护有限公司

为筛选番茄镰刀菌根腐病（Fusarium spp.）的高效拮抗菌株，本研究从健康番茄根际分离得到菌株，采用形态学、生理生化及16S rRNA基因序列分析对关键拮抗菌的分类地位及拮抗性进行鉴定评估，并采用盆栽和田间试验测定其生防效果。结果... 详细信息

为筛选番茄镰刀菌根腐病（Fusarium spp.）的高效拮抗菌株，本研究从健康番茄根际分离得到菌株，采用形态学、生理生化及16S rRNA基因序列分析对关键拮抗菌的分类地位及拮抗性进行鉴定评估，并采用盆栽和田间试验测定其生防效果。结果表明，从设施发病区健康番茄根际土中获得93株分离菌，以尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）为靶标菌得到具有抑菌作用的7株拮抗菌，通过定性、定量检测发现菌株MS06拮抗效果最强，具有养分活化、分泌IAA、产铁载体、产纤维素酶和蛋白酶等特性。基于形态学、16S rRNA进化树分析显示菌株MS06为贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）。将菌株MS06的发酵液应用于盆栽、大田试验，番茄镰刀菌根腐病发病率分别为0、4.87%，病情指数分别为0、1.87%，防治效果分别为100%、80.21%，推测其抑菌机理为通过分泌几丁质酶和纤维素酶，溶解尖孢镰刀菌的细胞壁和菌丝，使其失去侵染能力，进而抑制病原菌的生长。综上，贝莱斯芽孢杆菌MS06具有优良的生防功能，其菌剂的田间应用对番茄镰刀根腐病具有较好的防治效果，或可作为番茄益生拮抗菌剂的候选菌株资源。

关键词：番茄贝莱斯芽孢杆菌镰刀菌根腐病拮抗菌生防效果

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水稻细菌性条斑病的研究进展

南京农业大学学报 2025年第1期48卷 46-57页

作者：陈贤汤宝赵延存刘凤权江苏省农业科学院植物保护研究所/江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地江苏南京210014 根特大学生物科学工程学院植物和作物系东佛兰德根特9000

水稻细菌性条斑病(以下简称水稻细条病)是我国重要的植物检疫性病害之一,对我国南方及东南亚国家的水稻生产形成严重威胁。近年来,水稻细条病在华东、华中等稻区的发生流行呈上升趋势,有些稻区的水稻细条病危害程度甚至已超过水稻白叶... 详细信息

水稻细菌性条斑病(以下简称水稻细条病)是我国重要的植物检疫性病害之一,对我国南方及东南亚国家的水稻生产形成严重威胁。近年来,水稻细条病在华东、华中等稻区的发生流行呈上升趋势,有些稻区的水稻细条病危害程度甚至已超过水稻白叶枯病。种植抗病品种被认为是防控水稻细条病最为经济、环保且高效的策略之一。然而,有关水稻细条病抗病品种的应用尚未见报道。目前,化学防治仍是生产上水稻细条病主要的应急防控措施之一。水稻细条病的绿色防控水平取决于水稻细条病菌致病性、水稻抗病性的遗传基础研究水平和及时精准用药。本文简要概述了水稻细条病的历史、发生和流行现状,归纳了致病基因和抗病基因的类型及二者互作机制,总结了主要防治措施,旨在为水稻细条病的绿色防控提供理论指导。

关键词：水稻细菌性条斑病抗病基因致病基因绿色防控

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盐生草HgS5基因的克隆与抗旱性鉴定

草业学报 2025年第2期 184-195页

作者：汪欣瑶彭亚萍姚立蓉汪军成司二静张宏杨轲马小乐孟亚雄王化俊李葆春甘肃农业大学省部共建干旱生境作物学国家重点实验室甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室甘肃农业大学农学院甘肃农业大学生命科学技术学院

为应对日益严峻的干旱环境问题，发掘植物体内的抗旱基因具有重要意义。基于前期盐生草转录组测序数据分析结果，盐胁迫后HgS5基因的表达量与差异倍数最高，故选其为研究对象，对目的基因编码的蛋白进行生物信息学分析并进行亚细胞定位... 详细信息

为应对日益严峻的干旱环境问题，发掘植物体内的抗旱基因具有重要意义。基于前期盐生草转录组测序数据分析结果，盐胁迫后HgS5基因的表达量与差异倍数最高，故选其为研究对象，对目的基因编码的蛋白进行生物信息学分析并进行亚细胞定位；通过qRT-PCR检测目的基因在拟南芥植株叶片和根系的相对表达量，并利用农杆菌完成拟南芥异源表达，以验证目的基因的抗旱能力。结果表明，HgS5基因中碱基对的数量为1738，编码370个氨基酸，编码蛋白为酸性亲水性蛋白且没有跨膜区；具有116个启动子顺式作用元件；HgS5基因和巨人柱、苋菜和甜菜相关同源基因拥有相同的A＿thal＿3526保守结构域；亚细胞定位显示HgS5基因主要在细胞膜上表达；荧光定量结果显示HgS5基因主要在拟南芥根系表达，处理第6天表达量与其他组别差异显著（P所述，基因HgS5在抗旱过程中起到了积极的调控作用。研究结果旨在为进一步探索HgS5基因应对干旱胁迫的分子响应机制提供理论依据。

关键词：盐生草基因家族生物信息学分析基因克隆抗旱性鉴定

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功能农业全球发展态势分析综述

中国科学:生命科学 2025年

作者：黄瑞林林巧孔令博胡诗雨陈友桃贺培欢辛竹琳张泽洲宋佳平赵建荣尹雪斌赵瑞雪聂迎利安徽科技学院资源与环境学院功能农业与功能食品安徽省重点实验室(安徽科技学院长三角功能农业(食品)研究院) 中国农业科学院农业信息研究所安徽科技学院农学院江苏科技大学粮食学院中国科学院武汉文献情报中心中国科学院大学经济与管理学院信息资源管理系国家新闻出版署农业融合出版知识挖掘与知识服务重点实验室(中国农业科学院农业信息研究所)

随着全球人口的持续增长和人们对高质量生活的向往和追求,农业生产方式正面临着新的转变和挑战.关注农产品“营养化,功能化”的功能农业(functional agriculture)正逐渐受到中国乃至世界农业科学家的重视.尽管功能农业概念的提出仅有16... 详细信息

随着全球人口的持续增长和人们对高质量生活的向往和追求,农业生产方式正面临着新的转变和挑战.关注农产品“营养化,功能化”的功能农业(functional agriculture)正逐渐受到中国乃至世界农业科学家的重视.尽管功能农业概念的提出仅有16年,但世界范围内关于功能微量营养素的研究已有上百年的历史.本文分析发现,国内外功能农业领域研究呈稳步上升趋势.国外相关研究主要集中在功能食品精准调控和加工等方向,而国内在土壤功能性成分评估、功能食品加工与封装技术等方面表现出较高的关注.本综述对于了解功能农业领域的当前研究现状、不足之处以及未来研究热点具有重要的启示意义.

关键词：功能农业发展态势精准营养微量营养素生物营养强化

江苏省连云港市食用菌产业现状与可持续发展路径探讨

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北方园艺 2025年

作者：任立凯尚庆伟纪伟苏文英刘晓梅王一璞连云港市农业科学院连云港市园艺蔬菜指导站

江苏省连云港市的食用菌产业在当地农业经济中占据着重要地位，年产量和产值均居全国前列。该文综述了连云港市食用菌产业的现状，分析了其产业规模、技术水平和经济效益，并探讨了该产业面临的主要挑战，包括资源紧张、环境影响、人才... 详细信息

江苏省连云港市的食用菌产业在当地农业经济中占据着重要地位，年产量和产值均居全国前列。该文综述了连云港市食用菌产业的现状，分析了其产业规模、技术水平和经济效益，并探讨了该产业面临的主要挑战，包括资源紧张、环境影响、人才短缺、产业链短板和抗风险能力不足。针对这些挑战，该文提出了若干可持续发展路径，包括加强资源化利用与环保措施、推动技术创新与合作、强化产业链整合与延伸、提高抗风险能力，并通过政策引导和支持促进产业全方位提升。这些措施为连云港市食用菌产业的未来发展提供了科学依据和实践指导建议。

关键词：连云港市食用菌产业可持续发展资源化利用技术创新产业链整合