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饲料中添加过氧化氢酶对日本沼虾生长性能、抗氧化能力、免疫性能和肠道菌群结构的影响

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动物营养学报 2023年

作者：李姗姗王俊保简永慧宋嘉欣周东生郑金仙孔有琴丁志丽湖州师范学院生命学院中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室

本试验旨在研究饲料中添加不同水平过氧化氢酶(CAT)对日本沼虾生长性能、抗氧能力、免疫性能和肠道菌群结构的影响。试验共配制6种饲料,分别在基础饲料中添加0(CAT1,对照组)、75(CAT2组)、150(CAT3组)、300(CAT4组)、600(CAT5组)和1 200... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加不同水平过氧化氢酶(CAT)对日本沼虾生长性能、抗氧能力、免疫性能和肠道菌群结构的影响。试验共配制6种饲料,分别在基础饲料中添加0(CAT1,对照组)、75(CAT2组)、150(CAT3组)、300(CAT4组)、600(CAT5组)和1 200 U/kg(CAT6组)的CAT,饲喂1 080只初始体重为(0.10±0.03) g的日本沼虾,每组3个重复,每个重复60只虾。试验期为8周。结果显示:1)各试验组日本沼虾的存活率未受到饲料CAT添加水平的显著影响(P>0.05),但当饲料添加150 U/kg CAT时,日本沼虾的增重率显著高于对照组(P0.05);CAT2、CAT3和CAT4组肝胰腺丙二醛(MDA)含量显著低于其余各组(P0.05)。对日本沼虾肠道菌群进行β多样性分析发现,在门水平上,日本沼虾肠道菌群优势菌门为变形菌门、厚壁菌门和蓝藻菌门,CAT3和CAT4组中变形菌门的相对丰度显著低于对照组(P<0.05),而厚壁菌门相对丰度显著高于对照组(P<0.05);在属水平上,日本沼虾肠道菌群优势菌属为Tyzzerella、气单胞菌属和不动杆菌属,CAT4组中Tyzzerella相对丰度显著高于对照组(P<0.05),而CAT3、CAT4和CAT5组中气单胞菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加150～300 U/kg的CAT可提高日本沼虾生长性能、抗氧化能力和免疫性能,增加肠道有益菌群的丰度,促进日本沼虾的健康养殖。

关键词：过氧化氢酶日本沼虾肠道菌群抗氧化

罗氏沼虾性成熟前后形态性状对体质量的通径分析

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水产学报 2022年第9期46卷 1632-1645页

作者：邢钱钱杨旻珉陈国柱唐琼英夏正龙蔡缪荧杨杰杜厚宽高权新易少奎杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室江苏数丰水产种业有限公司

为探明罗氏沼虾养殖群体在性成熟前后表型性状间的相互关系，实验随机选取人工养殖的罗氏沼虾1 106尾，对其体质量、全长、体长等15个性状进行测量，并采用相关分析和通径分析阐明形态性状对体质量的影响。结果显示，在性成熟前后及同... 详细信息

为探明罗氏沼虾养殖群体在性成熟前后表型性状间的相互关系，实验随机选取人工养殖的罗氏沼虾1 106尾，对其体质量、全长、体长等15个性状进行测量，并采用相关分析和通径分析阐明形态性状对体质量的影响。结果显示，在性成熟前后及同一阶段雌雄群体之间，影响体质量的关键指标以及所构建的关键表型性状多元回归方程截然不同。在性成熟后，雌雄个体呈现出明显的性二态现象，除第二步足长和第二步足重存在雄性极显著大于雌性外，雄性全长、体长、额剑长、头胸甲高、腹长、腹高和腹部重都极显著小于雌性，这可能与性成熟后雌性通过发达的头胸甲和腹部来提升其繁殖能力有关。统计结果显示，被保留的性状与体质量的复相关系数大于0.85，表明本研究已确定影响各群体体质量的关键性状。研究表明，将罗氏沼虾的性成熟状态和雌雄群体的优良表型作为选育依据，并有效利用影响体质量的关键性状指标，有利于其选育工作的开展。本研究可为罗氏沼虾的良种选育提供参考。

关键词：罗氏沼虾形态性状性成熟前后性二态通径分析

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罗氏沼虾急性低温应激响应的转录组分析

水生生物学报 2023年第4期47卷 581-593页

作者：杨旻珉屠海慧邢钱钱唐琼英易少奎夏正龙蔡缪荧陈国柱蓝璇钟镇霄黄笑高权新杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室湖州313000 江苏数丰水产种业有限公司高邮225654

为探究罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)急性低温应激响应的基因表达模式,研究以罗氏沼虾成虾为研究对象,分别设置实验组(16℃)和对照组(24℃),实验组从24℃急性降温(2℃/1h)至16℃后的0、1h、3h、6h、12h、24h和回温至24℃后共7个... 详细信息

为探究罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)急性低温应激响应的基因表达模式,研究以罗氏沼虾成虾为研究对象,分别设置实验组(16℃)和对照组(24℃),实验组从24℃急性降温(2℃/1h)至16℃后的0、1h、3h、6h、12h、24h和回温至24℃后共7个时间点采集肝胰腺组织进行转录组测序分析。差异表达基因(DEGs)筛选结果显示,胁迫3h与回温后的DEGs数量(5062个)几乎是1h与回温后的1.5倍(3516个),随着胁迫时间的延长,各时间点与回温后的DEGs数量逐渐降低。KEGG富集发现,DEGs显著富集在溶酶体、淀粉和蔗糖代谢、抗原加工与呈递等途径中。此外,罗氏沼虾在急性低温应激下,黏着斑、ECM-受体互作、细胞色素P450对异生物质的代谢、谷胱甘肽代谢、氧化磷酸化、p53信号通路等相关基因也发生了显著变化。WGCNA分析发现各组间的共有DEGs聚类在与细胞功能及免疫相关模块和与能量物质代谢相关模块上。另外,花生四烯酸代谢信号通路中的Cytochrome P4502L1-like基因、谷胱甘肽代谢信号通路中的NADP-specific isocitrate dehydrogenase基因及淀粉和蔗糖代谢信号通路中的Hexokinase基因等的表达量随低温应激时间增加呈先增后减的趋势。这些通路及基因可能在罗氏沼虾急性低温应激下的能量代谢及免疫调节等活动中起重要作用。研究为揭示罗氏沼虾急性低温应激响应的分子调控机制提供了基础数据。

关键词：急性低温应激肝胰腺转录组差异表达基因能量代谢免疫调节罗氏沼虾

罗氏沼虾源维氏气单胞菌的分离鉴定、毒力基因检测及组织病理学观察

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水生生物学报 2023年第6期47卷 883-894页

作者：彭鑫屠海慧罗金萍钟镇霄蓝璇唐琼英易少奎夏正龙蔡缪荧杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室湖州313000 江苏数丰水产种业有限公司高邮225654

为鉴定江苏省高邮市某养殖场罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)发病死亡的病原体,研究从患病濒死的罗氏沼虾肝胰腺中分离出一株优势菌WSQ-1,对其进行纯化培养、革兰氏染色、生理生化特征鉴定、16S rRNA及gyrB基因序列分析,鉴定为维... 详细信息

为鉴定江苏省高邮市某养殖场罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)发病死亡的病原体,研究从患病濒死的罗氏沼虾肝胰腺中分离出一株优势菌WSQ-1,对其进行纯化培养、革兰氏染色、生理生化特征鉴定、16S rRNA及gyrB基因序列分析,鉴定为维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)。回归感染实验表明,分离株WSQ-1对罗氏沼虾有较强致病性,且出现与自然发病类似的症状:感染虾活力减弱,食欲下降,肌肉发白;72h半致死浓度(LD50)为2.51×10^(6)CFU/mL。组织病理学观察可见其肝胰腺组织病理损伤,并随感染浓度的增加或感染持续时间的延长而逐渐加重:低浓度或感染前期结缔组织间隙增大并积聚少量炎性细胞;继而肝小管管腔变形,肝细胞空泡化,部分组织坏死;高浓度或感染后期肝小管及结缔组织大面积坏死导致不可逆损伤。毒力基因检测显示该菌携带Acsv、AexT、Act、Aer、GcaT、Acg和OmpAI共7个毒力基因,表明分离菌具有较强致病性。药敏试验显示,该分离菌对头孢哌酮等16种药物敏感,对克拉霉素等10种药物耐药,仅对卡那霉素表现为中度敏感。研究结果可为罗氏沼虾细菌性疾病的病原鉴定及维氏气单胞菌病害的防控提供一定的参考依据。

关键词：维氏气单胞菌组织病理学毒力基因药敏试验罗氏沼虾

罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)初次性成熟性腺发育的组织学观察

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海洋与湖沼 2022年第5期53卷 1208-1218页

作者：陈国柱钟镇霄杨旻珉邢钱钱夏正龙唐琼英易少奎蔡缪荧杨杰杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室浙江湖州313000 江苏数丰水产种业有限公司江苏高邮225654

性腺发育是罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)个体生长及繁育的重要生物学过程,是良种培育的基础。采用外部形态观察及常规石蜡切片的方法,分析了罗氏沼虾初次性成熟过程中性腺外部形态及内部组织学变化的规律。结果表明,性腺颜色、... 详细信息

性腺发育是罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)个体生长及繁育的重要生物学过程,是良种培育的基础。采用外部形态观察及常规石蜡切片的方法,分析了罗氏沼虾初次性成熟过程中性腺外部形态及内部组织学变化的规律。结果表明,性腺颜色、体积及细胞组成、分布均随性腺发育表现出规律性变化,卵巢发育划分为8个时期,精巢发育分为4个时期。卵巢外部形态发育与内部组织学变化同步性高,随卵巢成熟度增加,不同阶段生殖细胞由生发区向外形成环状分区,Ⅰ~Ⅲ期卵巢体积、生殖细胞大小及性腺指数(GIS)增长缓慢,主要进行生殖细胞数量积累,Ⅳ~Ⅳ期卵巢体积、生殖细胞大小及GIS增长迅速,生殖细胞在增殖同时,营养物质积累迅速。可根据卵巢颜色、体积、色素分布等推测其内部组织细胞的发育情况。精巢形态发育和组织发育同步性较差,精巢体积、生殖细胞大小、种类及GIS在精巢成熟过程中变化较小,Ⅰ期精巢主要进行个体生殖功能的完善,Ⅱ期、Ⅲ期、Ⅳ期精巢则整体表现为个体生殖能力的强化过程。研究结果丰富了罗氏沼虾繁殖生物学内容,从形态及组织学方面初步探明了罗氏沼虾性腺的基本发育过程,可为其良种选育和虾苗繁育提供参考依据。

关键词：罗氏沼虾精巢卵巢周期划分性成熟

罗氏沼虾蜕皮周期中内分泌调控和蜕皮信号通路相关基因的表达分析

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生物技术通报 2023年第9期39卷 300-310页

作者：丁丽都婷婷唐琼英高权新易少奎杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室湖州313000 江苏数丰水产种业有限公司扬州225654

蜕皮是罗氏沼虾重要的生理过程,为了探究罗氏沼虾蜕皮周期中内分泌调控与蜕皮通路中相关基因在蜕皮周期中的表达模式,阐明罗氏沼虾蜕皮的分子调节通路。本研究测定了罗氏沼虾肝胰腺和血淋巴组织中蜕皮周期内蜕皮相关酶活性(谷氨酰胺合成... 详细信息

蜕皮是罗氏沼虾重要的生理过程,为了探究罗氏沼虾蜕皮周期中内分泌调控与蜕皮通路中相关基因在蜕皮周期中的表达模式,阐明罗氏沼虾蜕皮的分子调节通路。本研究测定了罗氏沼虾肝胰腺和血淋巴组织中蜕皮周期内蜕皮相关酶活性(谷氨酰胺合成酶,β-N乙酰氨基葡萄糖苷酶和几丁质酶)与蜕皮激素含量,并通过RT-qPCR分析了蜕皮信号通路中Mr-ETHR、MrFTZ-F1以及RXR、ECR和MIH基因在罗氏沼虾不同蜕皮周期内的表达模式。酶活测定结果表明,谷氨酰胺合成酶在血淋巴组织中活力高于肝胰腺组织(P研究表明罗氏沼虾的蜕皮过程受谷氨酰胺合成酶、β-N乙酰氨基葡萄糖苷酶和几丁质酶的调节,Mr-ETHR、Mr-RXR、Mr-ECR、Mr-FTZ-F1和Mr-MIH参与调控罗氏沼虾蜕皮过程,Mr-ETHR、Mr-RXR和Mr-ECR在蜕皮信号通路中起正向调节作用,而Mr-FTZ-F1和Mr-MIH起负调节作用。本研究结果为甲壳动物蜕皮信号通路下游基因的蜕皮调控机制研究提供了基础资料。

关键词：罗氏沼虾蜕皮激素蜕皮时期蜕皮信号通路

褪黑素对青鱼生长、非特异性免疫、抗氧化能力、肠道消化酶活性以及肝脏胰岛素样生长因子Ⅰ和热休克蛋白70 mRNA表达的影响

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动物营养学报 2023年第3期35卷 1926-1937页

作者：殷淦王天牛玉涵杨梅曹梦慧叶金云明建华湖州师范学院生命科学学院水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室湖州313000

本研究旨在探讨饲料中添加褪黑素对青鱼生长、非特异性免疫、抗氧化能力、肠道消化酶活性以及肝脏胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)和热休克蛋白70(HSP70)mRNA表达的影响。试验选取525尾初始体质量为(6.44±0.17)g的青鱼幼鱼,随机分成5个组,... 详细信息

本研究旨在探讨饲料中添加褪黑素对青鱼生长、非特异性免疫、抗氧化能力、肠道消化酶活性以及肝脏胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)和热休克蛋白70(HSP70)mRNA表达的影响。试验选取525尾初始体质量为(6.44±0.17)g的青鱼幼鱼,随机分成5个组,分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、5、10、15和20 mg/kg褪黑素的5种饲料,每组3个重复,每个重复35尾鱼。试验期8周。结果表明:1)与对照组相比,饲料中添加10~20 mg/kg褪黑素可显著提高青鱼增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P0.05);通过折线模型推测,当饲料中褪黑素添加量为9.28 mg/kg时,青鱼幼鱼将获得最大WGR。2)与对照组相比,饲料中添加10和15 mg/kg褪黑素可显著提高青鱼血清总蛋白(TP)和补体3(C3)含量以及溶菌酶(LSZ)和碱性磷酸酶(ALP)活性(P0.05)。3)与对照组相比,饲料中添加10和15 mg/kg褪黑素可显著提高青鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。4)与对照组相比,饲料中添加10 mg/kg褪黑素可显著提高青鱼肠道胰蛋白酶活性(P0.05)。5)青鱼肝脏IGF-Ⅰ和HSP70mRNA表达水平随饲料中褪黑素添加量的增加而呈先升高后降低的变化趋势,当饲料中褪黑素添加量为10 mg/kg时,这2种基因的mRNA表达水平达到最高。由此可见,当饲料中添加适量褪黑素时可促进青鱼幼鱼的生长,提高其非特异性免疫力和抗氧化能力,并增强肠道胰蛋白酶活性;当饲料中褪黑素添加量为9.28 mg/kg时,体质量为6.41~34.83 g的青鱼幼鱼可获得最大WGR。

关键词：青鱼褪黑素生长非特异性免疫抗氧化能力基因表达

三丁酸甘油酯、α-酮戊二酸和丙氨酰–谷氨酰胺对罗氏沼虾生长性能、消化酶活性和免疫基因表达的影响

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中国水产科学 2022年第6期29卷 854-863页

作者：杨欣赵静怡叶金云杨国梁徐奇友湖州师范学院生命科学学院水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室

本研究旨在探讨三丁酸甘油酯(tributyrin,TB)、α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,AKG)和丙氨酰-谷氨酰胺(alanyl-glutamine, Ala-Gln)对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)生长性能、消化酶活性和免疫相关基因表达的影响。以添加40.00%豆粕和33.70%花生粕两种饲料为对照组(命名为SM组和PM组),分别在豆粕饲料中添加0.10%、0.20%的TB (TB1和TB2组), 1.00%、2.00%的AKG (AKG1和AKG2组), 1.00%、2.00%的Ala-Gln (AGn1和AGn2组),配制8种等氮等能饲料。选取初始体重为(0.10±0.02) g的罗氏沼虾640尾,随机分为8组,每组4个重复,每个重复20尾,实验期为8周。结果表明,与SM组相比, TB、AKG和AGn组对罗氏沼虾生长性能、血清超氧化物歧化酶活性和丙二醛含量、TOR和caspase-3基因表达无显著影响(P>0.05),TB、AKG和AGn组的消化酶活性显著提高(P<0.05),且AGn2组显著高于其他试验组(P<0.05)。此外,AKG1组caspase-8相对表达量显著高于其他饲料组(P<0.05), PM组和TB组的TNF-α相对表达量显著降低(P<0.05)。结果可知,饲料中添加TB、AKG和Ala-Gln对罗氏沼虾生长性能和抗氧化功能没有显著影响;添加TB、AKG和Ala-Gln对罗氏沼虾消化酶活性均具有明显的改善作用,其中添加2%Ala-Gln改善作用最佳;豆粕与花生粕相比可上调罗氏沼虾TNF-α的表达,添加TB可以抑制这种基因表达。

关键词：三丁酸甘油酯 α-酮戊二酸丙氨酰-谷氨酰胺罗氏沼虾生长免疫消化酶

细菌鞭毛蛋白与Toll样受体5的互作关系研究进展

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动物营养学报 2020年第9期32卷 3979-3985页

作者：高权新邢钱钱唐琼英杨国梁湖州师范学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室湖州中心医院湖州313000

鞭毛蛋白是细菌鞭毛的主成分,亦是Toll样受体5(TLR5)的特异性配体,在动物宿主识别肠道细菌的过程中发挥着重要的作用。迄今为止,有关鞭毛蛋白与TLR5互作关系的研究涉及医学、营养学、生物学和免疫学等领域,并且已经成为各学科的研究热... 详细信息

鞭毛蛋白是细菌鞭毛的主成分,亦是Toll样受体5(TLR5)的特异性配体,在动物宿主识别肠道细菌的过程中发挥着重要的作用。迄今为止,有关鞭毛蛋白与TLR5互作关系的研究涉及医学、营养学、生物学和免疫学等领域,并且已经成为各学科的研究热点。本文主要就鞭毛蛋白的功能结构、菌体运动中的作用、免疫特性及其与肠道健康的关系、黏膜表皮细胞的免疫特征和药物研发展开了较为详细的综述,旨在为鞭毛蛋白与TLR5的功能研究与机理探索提供参考信息。

关键词：鞭毛蛋白 TLR5 肠道菌群功能结构疫苗