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2015—2021年湖州市食品中沙门菌污染与分子分型研究

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中国食品卫生杂志 2023年第2期35卷 218-223页

作者：陈莉萍严伟吴晓芳卢忠豪湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的了解湖州市市售食品中沙门菌的污染状况,为预防与控制食源性疾病的发生提供依据。方法采集2015—2021年5类1463份样品按照GB 4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》对沙门菌进行检验,对分离到的沙门菌进行... 详细信息

目的了解湖州市市售食品中沙门菌的污染状况,为预防与控制食源性疾病的发生提供依据。方法采集2015—2021年5类1463份样品按照GB 4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》对沙门菌进行检验,对分离到的沙门菌进行血清分型、抗生素敏感试验和脉冲场凝胶电泳分子分型(PFGE)检测,结果用Excel、SPSS 19.0进行统计分析。结果2015—2021年共检测5类1463份食品样品,检出沙门菌菌株47株,总检出率为3.21%(47/1463)。不同食品类别中生畜肉检出率最高,为6.61%(23/348)。共检出19种血清型的沙门菌,其中优势血清型为鼠伤寒沙门菌。不同食品中检出的沙门菌血清型有差别。对2019—2021年分离到的20株沙门菌进行药敏试验和PFGE检测,结果显示分离株对氨苄西林和四环素耐药性较强,耐药率分别为70%(14/20)和60%(12/20)。分子分型显示,经Xba I酶切后,19株沙门菌产生11个PFGE带型,多态性较高。结论2015—2021年湖州市市售5类食品中均有检出沙门菌,其中两类为即食食品(中式凉拌菜和散装熟肉制品);检出样品的优势血清型为鼠伤寒沙门菌,阳性检出以农贸市场采集样品为主,有潜在的食源性疾病风险,相关部门需加强监督管理。

关键词：沙门菌分子分型食品污染

超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱法快速测定动物源性食品中5种硝基咪唑类药物残留

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中国食品卫生杂志 2022年第6期34卷 1212-1217页

作者：姚建花邵国健余娟吴丹青王晔任泽宇湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的采用通过式净化柱-超高效液相色谱-三重四级杆/复合线性离子阱质谱技术,建立了动物源性食品中5种硝基咪唑类药物残留的快速确证检测方法。方法样品经1%甲酸-乙腈溶液提取后离心,上清液直接通过PRiME HLB柱净化,然后进入超高效液... 详细信息

目的采用通过式净化柱-超高效液相色谱-三重四级杆/复合线性离子阱质谱技术,建立了动物源性食品中5种硝基咪唑类药物残留的快速确证检测方法。方法样品经1%甲酸-乙腈溶液提取后离心,上清液直接通过PRiME HLB柱净化,然后进入超高效液相色谱-三重四极杆/复合线性离子阱质谱(UPLC-QTRAP MS)进行分析。对净化条件、流动相、色谱柱等进行了优化。确定以PRiME HLB柱净化,Acquity BEH C18柱为分析柱,0.1%甲酸水和乙腈溶液做为流动相,电喷雾正离子模式下多反应监测-触发增强子离子扫描(MRM-IDA-EPI)方式检测,同位素内标法定量。结果方法的定量限为0.30~0.80μg/kg。蛋、肉及水产中加标回收率范围为73.2%~115.2%,相对标准偏差为3.2%~9.3%。结论该方法快速、灵敏、准确,适用于动物源性食品中硝基咪唑类药物残留的检测,可应用于大批量样品的筛查及确证。

关键词：超高效液相色谱三重四极杆/复合线性离子阱质谱动物源食品硝基咪唑

湖州市市售凉拌菜中主要致病菌污染状况及快速定量风险评估

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中国食品卫生杂志 2022年第2期34卷 322-326页

作者：袁瑞黄铮宋臻鹏闻栋朱幸湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的了解湖州市市售凉拌菜中主要致病菌的污染状况,并初步评估其健康风险,为食源性疾病防制提供参考。方法2017年和2020年随机采集市售凉拌菜461份,对其开展大肠埃希菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细胞增生李斯特菌(... 详细信息

目的了解湖州市市售凉拌菜中主要致病菌的污染状况,并初步评估其健康风险,为食源性疾病防制提供参考。方法2017年和2020年随机采集市售凉拌菜461份,对其开展大肠埃希菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)、副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)以及蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)检测,依据相关标准对其进行微生物污染状况评价,并运用食品微生物快速定量风险评估(sQMRA)模型初步评估其健康风险。结果凉拌菜中大肠埃希菌不合格率最高(48.94%,46/94),其平均污染水平为104.34 CFU/g,主要在农贸市场和网店等流通环节污染严重(P=0.004)。食源性致病菌中,单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和蜡样芽孢杆菌检出率分别为9.54%(44/461)、5.21%(24/461)、1.30%(6/461)和1.06%(1/94),金黄色葡萄球菌≥104CFU/g和蜡样芽孢杆菌≥10^(5)CFU/g的比例均为零。经评估,4种食源性致病菌的年估计总发病数为2208例,总发病概率为7.21×10^(-4),风险等级均为中风险。结论湖州市市售凉拌菜整体卫生状况不佳,尤其是大肠埃希菌污染严重,4种主要食源性致病菌污染也存在一定风险,建议加强监督、评估与优先管理。

关键词：凉拌菜食源性致病菌风险评估湖州

一起由副溶血性弧菌引起的聚集性腹泻事件的病原特征分析

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中国食品卫生杂志 2023年第5期35卷 768-771页

作者：吴晓芳陈莉萍沈月华严伟纪蕾许向东湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000 南浔区疾病预防控制中心浙江湖州313009

目的对2021年湖州市南浔区一起聚集性腹泻事件分离的副溶血性弧菌进行病原特征分析,为及时采取控制措施提供依据。方法通过询问患者、医院核查等方法搜索到疑似病例59例,对采集的29份厨师、服务员和病例的肛拭子标本以及18份留存餐食进... 详细信息

目的对2021年湖州市南浔区一起聚集性腹泻事件分离的副溶血性弧菌进行病原特征分析,为及时采取控制措施提供依据。方法通过询问患者、医院核查等方法搜索到疑似病例59例,对采集的29份厨师、服务员和病例的肛拭子标本以及18份留存餐食进行病原学检测,采用血清学鉴定、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、多重荧光聚合酶链式反应和微量肉汤稀释法分别对副溶血性弧菌分离株进行血清分型、分子分型、tlh/tdh/trh毒力基因检测和药敏试验。结果从3份厨师和6例病例的肛拭子标本中分离到副溶血性弧菌,检出率为15.25%;分离株血清型均为O10:K4。所有菌株tlh、tdh基因均为阳性,trh基因均为阴性。9株分离株仅对氨苄西林耐药,对其他12种抗生素均敏感。经PFGE聚类分析,菌株间相似系数为100.0%,厨师分离株和病例分离株带型一致。结论这是一起由O10:K4副溶血性弧菌引起的聚集性腹泻事件,分离株均携带tdh毒力基因,分离株之间的同源性高。

关键词：副溶血性弧菌聚集性腹泻事件毒力基因抗生素耐药血清型O10:K4

2018—2020年湖州市食源性疾病患者感染沙门菌耐药与分子分型研究

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中国预防医学杂志 2022年第8期23卷 622-627页

作者：严伟查赟峰纪蕾沈月华吴丹青湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的分析湖州市食源性疾病患者所分离沙门菌的血清型别、耐药状况以及分子分型特征,为沙门菌引起的食源性疾病防治提供科学依据。方法收集2018—2020年湖州市6家食源性疾病监测哨点医院分离到的105株阳性沙门菌株,采用玻片凝集法、微量... 详细信息

目的分析湖州市食源性疾病患者所分离沙门菌的血清型别、耐药状况以及分子分型特征,为沙门菌引起的食源性疾病防治提供科学依据。方法收集2018—2020年湖州市6家食源性疾病监测哨点医院分离到的105株阳性沙门菌株,采用玻片凝集法、微量肉汤稀释法和脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)法,分别进行血清学分型、抗生素最小抑菌浓度测定和分子分型。结果105株沙门菌主要是鼠伤寒沙门菌(37/105)和肠炎沙门菌(19/105)。沙门菌菌株对30种抗生素的耐药率为0%~70.48%,氨苄西林耐药率最高,达到70.48%(74/105),其次为四环素和多西环素,耐药率分别为67.67%(71/105)和65.71%(69/105)。分子分型显示,经XbaⅠ酶酶切后,105株沙门菌产生93个PFGE带型,各带型相似度28.50%~100.00%。结论湖州地区食源性沙门菌耐药情况严重,PFGE带型既有多样性,又具有优势带型。

关键词：沙门菌食源性疾病耐药性脉冲场凝胶电泳分子分型

2017—2021年湖州市流感样聚集性病例病原监测及腺病毒基因特征分析

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中国预防医学杂志 2023年第3期24卷 249-253页

作者：徐德顺卢忠豪陈莉萍湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的了解2017—2021年湖州市流感样聚集性病例主要呼吸道病毒病原特征,并研究腺病毒的基因型别,为呼吸道病毒的防控,特别是腺病毒的防控提供实验室依据。方法收集2017—2021年湖州市流感样聚集性疫情病例的鼻咽拭子样本,使用多重聚合... 详细信息

目的了解2017—2021年湖州市流感样聚集性病例主要呼吸道病毒病原特征,并研究腺病毒的基因型别,为呼吸道病毒的防控,特别是腺病毒的防控提供实验室依据。方法收集2017—2021年湖州市流感样聚集性疫情病例的鼻咽拭子样本,使用多重聚合酶链反应(polymerase chain reaction,PCR)方法进行呼吸道病原体的检测,并对腺病毒阳性样本扩增Hexon基因测序分析。结果共检测754例样本,检出阳性364例,阳性率48.28%。乙型流感病毒检出率最高,占40.11%(146/364);其次为甲型流感病毒占24.18%(88/364)、腺病毒占14.84%(54/364)、鼻病毒占13.74%(50/364)、偏肺病毒占4.67%(17/364)、呼吸道合胞病毒占1.92%(7/364)、间质肺病毒占0.55%(2/364)。51例腺病毒Hexon基因测序分析显示,基因型分属B组和C组,其中B3型27例,B7型6例,B21型3例,C1型9例,C2型6例。结论湖州市流感样聚集性疫情病原以流感病毒为主,腺病毒次之,腺病毒感染以B3型为主。

关键词：流感样聚集性病例腺病毒基因型别

湖州市HIV/AIDS患者抗病毒治疗及时性及影响因素分析

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中国皮肤性病学杂志 2022年第12期36卷 1415-1418页

作者：李婧杨中荣金玫华刘小琦邱志红朱晓娟吴振乾湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的分析湖州市2016-2020年艾滋病病毒(HIV)感染者/艾滋病患者(简称HIV/AIDS患者)抗病毒治疗及时性及其影响因素,为进一步推进抗病毒治疗工作提供依据。方法利用国家艾滋病防治信息系统中2016-2020年现住址在湖州市的HIV/AIDS病例,确... 详细信息

目的分析湖州市2016-2020年艾滋病病毒(HIV)感染者/艾滋病患者(简称HIV/AIDS患者)抗病毒治疗及时性及其影响因素,为进一步推进抗病毒治疗工作提供依据。方法利用国家艾滋病防治信息系统中2016-2020年现住址在湖州市的HIV/AIDS病例,确证报告至开始启动抗病毒治疗的时间在30 d以内记为及时治疗,分析病例抗病毒治疗及时性及其影响因素。结果 943例HIV/AIDS患者的治疗及时率为75.08%(708/943),治疗及时率呈现逐年上升的趋势,从2016年的61.49%上升至2020年的81.57%。多因素Logistic回归分析结果显示,已婚有配偶者(相较于离异丧偶者,OR=0.57,95%CI:0.36~0.88)、主动检测发现(相较于被动检测发现,OR=0.45,95%CI:0.27~0.75)、医疗机构报告(相较于疾控机构报告,OR=0.443,95%CI:0.269~0.729)的病例抗病毒治疗及时率较高;异性传播(相较于同性传播,OR=1.78,95%CI:1.21~2.62)、首次CD4细胞计数在400个/μL以上者(相较于<400个/μL,OR=1.57,95%CI:1.12~2.20)抗病毒治疗及时率相对较低。结论婚姻状况、检测发现来源、传播途径和病例报告机构是影响HIV/AIDS患者抗病毒治疗及时性的因素。

关键词：艾滋病病毒抗病毒治疗及时性影响因素

2013-2020年浙江省湖州市胰腺癌死亡趋势及寿命损失分析

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疾病监测 2022年第5期37卷 679-683页

作者：丁晶莹俞梅华湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的了解2013—2020年浙江省湖州市胰腺癌死亡水平、变化趋势及寿命损失情况,为胰腺癌防治提供依据。方法通过浙江省慢性病监测管理系统收集2013—2020年湖州市居民胰腺癌死亡资料(ICD-10编码为C25.0~C25.9),运用Excel 2010、SPSS 19.0... 详细信息

目的了解2013—2020年浙江省湖州市胰腺癌死亡水平、变化趋势及寿命损失情况,为胰腺癌防治提供依据。方法通过浙江省慢性病监测管理系统收集2013—2020年湖州市居民胰腺癌死亡资料(ICD-10编码为C25.0~C25.9),运用Excel 2010、SPSS 19.0等软件计算胰腺癌粗死亡率、标化率、潜在减寿年数(PYLL)、潜在工作损失年数(WPYLL)等指标了解胰腺癌死亡水平及对人群健康的影响,组间死亡率的比较采用χ2检验,死亡率随时间变化运用年度变化百分比(APC)进行衡量,采用曲线估计指数分布回归模型计算β,对APC检验采用t检验。结果2013—2020年湖州市居民胰腺癌累计死亡2455例,占所有癌症死亡的6.34%,死因顺位保持在第5位,死亡年龄(70.45±10.95)岁,其中年龄最小者为27岁,最长者为97岁。胰腺癌死亡构成比随时间呈上升趋势(P湖州市居民胰腺癌粗死亡率为11.58/10万,标化死亡率为8.02/10万,粗死亡率呈逐年上升趋势(P湖州市各地区死亡率在青、中、老三组居民中呈明显增长的变化,老年组死亡率最高,达50.41/10万。2013—2020年因胰腺癌死亡导致的PYLL为10002.50人年,WPYLL为3903.00人年,PYLL率为0.52‰,WPYLL率为0.20‰,男性PYLL、WPYLL均高于女性。结论2013—2020年湖州市居民胰腺癌死亡率呈上升趋势,女性死因顺位逐渐靠前,老年人和男性是高危人群,女性死亡率有上升趋势,需引起关注。加大健康宣传,营造合理膳食、戒烟限酒、适量运动的氛围,从根本上改变不健康的生活方式和饮食结构,做好胰腺癌的一级预防。

关键词：胰腺癌死亡率年度变化百分比寿命损失

2014-2020年浙江省湖州市伤害死亡变化趋势及潜在寿命损失

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疾病监测 2022年第2期37卷 257-261页

作者：俞梅华丁晶莹湖州市疾病预防控制中心浙江湖州313000

目的了解浙江省湖州市居民伤害死亡特征和潜在寿命损失情况,为制订伤害预防控制措施提供参考依据。方法收集2014-2020年湖州市居民伤害死亡资料,按国际疾病分类标准(ICD-10)进行分类;采用死亡率、构成比等指标分析伤害死亡流行特征,... 详细信息

目的了解浙江省湖州市居民伤害死亡特征和潜在寿命损失情况,为制订伤害预防控制措施提供参考依据。方法收集2014-2020年湖州市居民伤害死亡资料,按国际疾病分类标准(ICD-10)进行分类;采用死亡率、构成比等指标分析伤害死亡流行特征,对死亡率进行χ^(2)检验和时间趋势分析;用平均减寿年数(AYLL)、减寿率(PYLLR)评估伤害的疾病负担,用年度变化百分比评价AYLL、PYLLR的时间变化趋势。结果 2014-2020年湖州市居民伤害年均死亡率为69.82/10万,且随年份呈现上升趋势(趋势χ^(2)=244.537,P湖州市的主要死因之一,造成巨大期望寿命损失,要针对机动车辆交通事故、非故意跌落、溺水等重点伤害采取有效的预防控制措施。

关键词：伤害死亡率趋势减寿年数