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浅谈啤酒厂污水站处理效率的一些工艺改进

中外酒业 2023年第11期 34-41页

作者：林国芳袁建聪湛江珠江啤酒有限公司广东湛江524001

随着人类社会生产的发展,水资源已经成为一个地区、一个国家是否能够持续发展的最重要影响因素。污水处理技术使得农业、工业排放的污水能够符合国家相关排放标准,实现水资源的多次循环利用,维持水资源的循环平衡,从而实现了污水的回用... 详细信息

随着人类社会生产的发展,水资源已经成为一个地区、一个国家是否能够持续发展的最重要影响因素。污水处理技术使得农业、工业排放的污水能够符合国家相关排放标准,实现水资源的多次循环利用,维持水资源的循环平衡,从而实现了污水的回用和改善生态环境让我们的生存环境变得越来越好的目的。为使污水达到排水某一水体或再次使用的水质要求对其进行净化的过程必然涉及到工艺技术和成本,本文是针对啤酒废水处理问题对啤酒污水处理技术进行一定的研究和分析,同时提出一些啤酒污水处理工艺的改进措施。

关键词：污水站污水处理活性污泥法工艺效率

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浅谈影响啤酒超高浓酿造技术的关键因素

中外酒业 2023年第5期 50-55页

作者：冯陶陶湛江珠江啤酒有限公司广东湛江524001

关键词：麦汁组分麦汁充氧量酵母有效添加量发酵升温中期温度

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搅拌发酵技术在超高浓发酵中的应用

中外酒业 2022年第19期 24-27页

作者：陈君广州南沙珠江啤酒有限公司 510308

酵母在高浓度麦汁高渗透压的条件下,生理活动会受到影响。在发酵中后期,酵母的活性因酒精度的升高而迅速降低,导致酵母难以进行超高浓麦汁的发酵。本文通过搅拌发酵技术,使酵母能更快地对28°P超高浓麦汁进行发酵,在发酵结束后,酵母染... 详细信息

酵母在高浓度麦汁高渗透压的条件下,生理活动会受到影响。在发酵中后期,酵母的活性因酒精度的升高而迅速降低,导致酵母难以进行超高浓麦汁的发酵。本文通过搅拌发酵技术,使酵母能更快地对28°P超高浓麦汁进行发酵,在发酵结束后,酵母染色率较低,减少对发酵液质量的影响。

关键词：搅拌发酵技术超高浓发酵啤酒酵母

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降低啤酒麦汁压滤机浸出物损耗的研究

现代食品 2019年第14期4卷 4-7,24页

作者：苏思远谢洪波乔铸湖南珠江啤酒有限公司湖南湘潭411228

新型全自动麦汁压滤机在啤酒麦汁过滤中有着多方面的优势,越来越多的国内企业选择采用麦汁压滤机,过滤过程的浸出物损耗在酿造总浸出物损耗中占较大比重,麦汁过滤浸出物损耗是衡量麦汁压滤机使用效果的重要指标。本文从装机、洗糟方面入... 详细信息

新型全自动麦汁压滤机在啤酒麦汁过滤中有着多方面的优势,越来越多的国内企业选择采用麦汁压滤机,过滤过程的浸出物损耗在酿造总浸出物损耗中占较大比重,麦汁过滤浸出物损耗是衡量麦汁压滤机使用效果的重要指标。本文从装机、洗糟方面入手,以麦糟挤出液残糖为主要衡量指标,结合考虑洗糟水残糖,研究不同条件对麦汁压滤机浸出物损耗的影响,优化麦汁压滤机生产工艺条件,获得一定效果。

关键词：啤酒麦汁压滤机洗糟浸出物损耗残糖

基于RFID技术的人机协同仓库管理系统设计与应用

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中外酒业 2022年第21期 38-43页

作者：李锦平广州南沙珠江啤酒有限公司广东广州511462

以某啤酒企业作为研究对象,针对其下属子公司库存管理信息化、智能化不足的问题,基于射频识别(RFID)技术对其进行信息化智能化改造。现场的应用效果表明,进行库存管理系统信息化智能化改造可有效提高库存管理效率,使物资从生产、仓储人... 详细信息

以某啤酒企业作为研究对象,针对其下属子公司库存管理信息化、智能化不足的问题,基于射频识别(RFID)技术对其进行信息化智能化改造。现场的应用效果表明,进行库存管理系统信息化智能化改造可有效提高库存管理效率,使物资从生产、仓储人库、库存管理、发货出库、产品生产秩序管理等多方面得到全流程监管。

关键词：啤酒企业智能仓储射频识别人机协同作业

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制造型企业财务共享服务模式的应用研究

中国产经 2023年第21期 161-163页

作者：张振广州珠江啤酒股份有限公司

财务共享服务是指将财务部门的一些核心职能和流程进行集中管理,并通过合理的资源配置、优化的流程设计和先进的信息技术手段,提供给企业内各个部门使用的服务模式。随着全球贸易和经济的发展,制造型企业在市场竞争中面临着越来越多的... 详细信息

财务共享服务是指将财务部门的一些核心职能和流程进行集中管理,并通过合理的资源配置、优化的流程设计和先进的信息技术手段,提供给企业内各个部门使用的服务模式。随着全球贸易和经济的发展,制造型企业在市场竞争中面临着越来越多的挑战。为了保持竞争优势和提高运营效率,许多制造型企业采取了财务共享服务模式。然而,财务共享服务模式的实施也面临一些风险,如技术风险、业务风险和法律风险等问题。因此,本文探讨制造型企业财务共享服务模式的应用研究,希望能为企业财务共享服务模式的实施提供一些参考。

关键词：制造型企业财务共享服务模式应用研究

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桶装啤酒新产品开发流程质量管理

现代食品 2021年第12期6卷 35-38页

作者：朱玉魁张宇锋湖南珠江啤酒有限公司湖南湘潭411228

本文阐述了桶装啤酒新产品开发质量管理的目的和工作重点,对啤酒新产品开发流程及关键步骤进行说明,运用产品定位分析、新产品市场测试等方法,总结了桶装啤酒新产品开发质量管理的相关要求和注意事项。

关键词：桶装啤酒新产品开发质量管理

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脱氧水制水及供水系统优化设计探讨

酒．饮料技术装备 2022年第4期 46-50页

作者：李铭李贯球曾粦军广州珠江啤酒股份有限公司

传统脱氧水制备及使用过程存在冷却能耗高、统一用水造成能源浪费、脱氧和碳酸化无法精准控制等问题。本文分别从重力供氨及分段制水技术、分级用水和制水控制三方面优化制水及供水系统设计,降低制水系统能耗并提高制水及供水系统的自... 详细信息

传统脱氧水制备及使用过程存在冷却能耗高、统一用水造成能源浪费、脱氧和碳酸化无法精准控制等问题。本文分别从重力供氨及分段制水技术、分级用水和制水控制三方面优化制水及供水系统设计,降低制水系统能耗并提高制水及供水系统的自动化水平。同时,针对设备布局影响、阀阵应用和错峰用电的设想,提出相关思考和建议。

关键词：脱氧水碳酸水分段制水分级用水

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珠啤股份“1+N”党建品牌体系构建与实施

创新世界周刊 2023年第11期 43-45页

作者：王志斌黄文胜吴家威王江红唐木生邱佳娜广州珠江啤酒股份有限公司

当前,啤酒行业的竞争已由价格竞争向价值竞争、规模竞争向品质品牌与特色竞争转变。广州珠江啤酒股份有限公司以点燃红色引擎、激发内生动力为目标,将品牌理念融入党建工作,创新打造了具有珠江啤酒特色的党建品牌“初心至纯”,培育了“... 详细信息

当前,啤酒行业的竞争已由价格竞争向价值竞争、规模竞争向品质品牌与特色竞争转变。广州珠江啤酒股份有限公司以点燃红色引擎、激发内生动力为目标,将品牌理念融入党建工作,创新打造了具有珠江啤酒特色的党建品牌“初心至纯”,培育了“旗帜引领‘桥头堡’”“匠心酿先锋行”“智融营销”等一批特色党建品牌,构建了“1+N”党建品牌体系,持续推动党建工作纵深拓展、融合发展,促进生产经营业绩实现新突破、跃上新台阶,以高质量党建引领企业高质量发展。

关键词：基层党组织党建品牌高质量发展

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