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烹饪食品安全与卫生存在难点及解决策略

食品界 2024年第5期 95-97页

作者：任昌娟江苏省滨海中等专业学校

烹饪食品安全与卫生是社会运行体系的重要组成部分,需要对烹饪食品相关内容进行深入研究。本文将烹饪食品安全与卫生作为研究对象,分析现存难点,从烹饪材料卫生、烹饪方法科学、烹饪环境洁净、饮食观念正确等维度,提供具体的解决策略,... 详细信息

烹饪食品安全与卫生是社会运行体系的重要组成部分,需要对烹饪食品相关内容进行深入研究。本文将烹饪食品安全与卫生作为研究对象,分析现存难点,从烹饪材料卫生、烹饪方法科学、烹饪环境洁净、饮食观念正确等维度,提供具体的解决策略,旨在为社会公众提供烹饪食品正确知识与健康理念,为我国社会稳定运行贡献力量。为满足社会公众的食品需求,食品加工行业需要从各个方面进行升级优化。烹饪食品是食品加工领域的基础内容,其安全性与卫生性对于社会公众的饮食与身体健康具有直接影响,有必要针对烹饪食品安全与卫生展开多角度研究,积极探索食品加工行业的发展方向。

关键词：食品安全与卫生食品加工领域食品需求饮食观念烹饪方法食品加工行业卫生性升级优化

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浅谈新时代高职院校学生工匠精神的培育现状

教育教学论坛 2024年第26期 173-176页

作者：金光美王焕荣杨钧涵梅河口康美职业技术学院思政部吉林梅河口135000 梅河口市卫生职工中等专业学校党政办吉林梅河口135000

在我国社会主义制度优势不断彰显、综合国力不断提升,倡导和践行社会主义核心价值观的背景下,工匠精神已超越了“工”本身的范畴,具有鲜明的时代特性,不仅是某一种职业需要的精神,而是社会上每一个从业者都应具备的思想品质。在以数字... 详细信息

在我国社会主义制度优势不断彰显、综合国力不断提升,倡导和践行社会主义核心价值观的背景下,工匠精神已超越了“工”本身的范畴,具有鲜明的时代特性,不仅是某一种职业需要的精神,而是社会上每一个从业者都应具备的思想品质。在以数字化、网络化和智能化为标志性特征的第四次工业革命的时代背景下,深度挖掘工匠精神的内涵,拓展其外延,不断赋予其中华民族的民族特点,基于立德树人根本任务,结合高职院校的职业教育优势,积极探索培育路径,促进高职院校高质量发展。

关键词：高职院校工匠精神培育现状

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概念图在儿科护理教学中的应用研究

黄冈职业技术学院学报 2021年第6期23卷 76-78页

作者：李江红麻城市卫生职工中等专业学校湖北麻城438307

培养学生的自学能力,是素质教育的追求目标。用统计学方法研究概念图教学法在实际教学工作中的效果。选择2019级护理专业学生70名,本研究采用第二军医大学姜安丽教授的《护理专业学生自主学习能力测评量表》为依据,由自我管理能力、信... 详细信息

培养学生的自学能力,是素质教育的追求目标。用统计学方法研究概念图教学法在实际教学工作中的效果。选择2019级护理专业学生70名,本研究采用第二军医大学姜安丽教授的《护理专业学生自主学习能力测评量表》为依据,由自我管理能力、信息能力和学习合作能力3个分量表构成,采用Likert5级计分法,每题得分1~5分。用统计学方法进行处理,有显著性差异。研究表明:概念图教学法有利于提高学生的自主学习能力,在教学和临床中应大力推广。

关键词：概念图自主学习能力儿科护理教学实践

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浅谈如何上好中专卫校解剖学实验课

解剖学杂志 1996年第6期19卷 557-558页

作者：丁佑华李润津山东邹城市卫生职工中等专业学校邹城273500

人体解剖学是研究人体形态结构的科学,也是一门实践性应用性较强的科学.对医学各专业均是一门十分重要的基础课程,又是学生首先接触到的专业课程之一.教学质量的优劣不仅影响后继课程的教学效果,也关系到专业技能的掌握.长期以来中专卫... 详细信息

人体解剖学是研究人体形态结构的科学,也是一门实践性应用性较强的科学.对医学各专业均是一门十分重要的基础课程,又是学生首先接触到的专业课程之一.教学质量的优劣不仅影响后继课程的教学效果,也关系到专业技能的掌握.长期以来中专卫校在解剖学教学中普遍存在重理论轻实践、重讲授轻实验的现象,导致理论课教学与实验课教学脱节,理论知识不能与临床应用结合,严重影响了解剖学的教学质量.

关键词：解剖学实验课医学教育

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网络环境下中职学校思想政治教育的优化策略

黄河．黄土．黄种人 2021年第29期 45-46页

作者：王霞麻城市卫生职工中等专业学校

加强中职学校思想政治教育能够更好地落实立德树人教育任务,同时也是促进中职学生养成良好的道德观念、加强对中国特色社会主义发展道路认同感的重要路径。网络环境下,中职学生的学习方式和娱乐方式发生了巨大的转变,网络环境给中职学... 详细信息

加强中职学校思想政治教育能够更好地落实立德树人教育任务,同时也是促进中职学生养成良好的道德观念、加强对中国特色社会主义发展道路认同感的重要路径。网络环境下,中职学生的学习方式和娱乐方式发生了巨大的转变,网络环境给中职学校思想政治教育工作带来一定机遇.同时也使思想政治教育工作面临新的挑战。这就要求教育工作者需积极应对挑战、抓住机遇,不断优化思想政治教育手段和策略。本文就网络环境下中职学校思想政治教育的优化策略进行探析,旨在为中职学校优化思想政治教育提供一定参考。

关键词：学校思想政治教育中职学生教育工作者思想政治教育工作中职学校娱乐方式优化策略道德观念

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如何在中职儿科护理教学中应用情景教学法

试题与研究 2022年第7期 94-95页

作者：李江红麻城市卫生职工中等专业学校

儿科护理涉及的内容比较多，范围也比较广，在教学过程中为了让学生能够真正掌握儿科护理的相关知识和技能，就一定要选择合适、科学的教学方法。情景教学法在护理教学中的应用非常广泛，其通过给学生创设真实的情景来引导学生分析和解... 详细信息

儿科护理涉及的内容比较多，范围也比较广，在教学过程中为了让学生能够真正掌握儿科护理的相关知识和技能，就一定要选择合适、科学的教学方法。情景教学法在护理教学中的应用非常广泛，其通过给学生创设真实的情景来引导学生分析和解决问题，在情景中应用所学的护理知识和技能进行操作，能够有效提升学生的护理操作水平。本文就情景教学法在中职儿科护理教学中的应用进行探析，分析了情景教学法的应用价值和原则，并提出了实施情景教学法的策略，旨在为中职儿科护理教学提供一定的参考。

关键词：中职儿科护理情景教学法