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2013—2022年山西省市售食品中阪崎克罗诺杆菌毒力基因及分子分型研究

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中国食品卫生杂志 2024年第5期36卷 522-527页

作者：刘晔宋晓红赵英芳乔玫山西省疾病预防控制中心山西太原030012

目的了解山西省市售食品中阪崎克罗诺杆菌的污染状况、毒力基因携带状况及脉冲电场凝胶电泳(PFGE)分子分型。方法采用质谱检测系统对菌株进行分型鉴定,通过荧光PCR检测4种毒力基因:ompX、cpa、hly和sip,并对菌株进行PFGE分子分型。结果2... 详细信息

目的了解山西省市售食品中阪崎克罗诺杆菌的污染状况、毒力基因携带状况及脉冲电场凝胶电泳(PFGE)分子分型。方法采用质谱检测系统对菌株进行分型鉴定,通过荧光PCR检测4种毒力基因:ompX、cpa、hly和sip,并对菌株进行PFGE分子分型。结果2013—2022年检测样品1050份,分离阪崎克罗诺杆菌80株,总检出率为7.62%。4种毒力基因的检出率分别为:ompX 86.25%,cpa 85.00%,hly 98.75%,sip 86.25%。PFGE分型分为67种基因图谱,相似度在43.7%~100.0%,菌株间表现出较高的遗传多样性,不同产地、不同厂家间的菌株型别分散,仅少数菌株呈现出遗传相关性。结论该研究结果可对山西省食品中阪崎克罗诺杆菌的风险状况和分型情况提供数据支持,需进一步加强评估和多环节防控。

关键词：阪崎克罗诺杆菌毒力基因分子分型基因图谱食源性致病菌

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气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱测定植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯

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中国粮油学报 2024年

作者：刘印平云鹏陈福尊路杨董彬河北省疾病预防控制中心

建立了气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱同时测定植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯的方法。样品经水解、净化、衍生后利用气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱仪进行测定，内标法定量。在全扫描(Full Scan)模式下测定目标化合物的精确质量数... 详细信息

建立了气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱同时测定植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯的方法。样品经水解、净化、衍生后利用气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱仪进行测定，内标法定量。在全扫描(Full Scan)模式下测定目标化合物的精确质量数，能够有效地去除植物油中基质干扰。测定FAPAS植物油质控样品进行方法验证，测定结果均在定值范围内。氯丙醇酯和缩水甘油酯在10～300 ng范围内线性良好，相关系数均大于0.999 0。在10、100、300 ng三个加标水平下，平均回收率为94.0%～105.3%之间，相对标准偏差（RSDs）小于 15%。该方法检出限为0.01 mg/kg；定量限为0.03 mg/kg。经过实际样品的验证，发现该方法受灵敏度和基质干扰的影响较小，可以为复杂基质中氯丙醇酯和缩水甘油酯的筛查和确证提供新的技术手段。

关键词：氯丙醇酯缩水甘油酯高分辨质谱筛查确证植物油

贵州省中小学生超重肥胖、血压偏高及其共病现状及影响因素分析

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中国公共卫生 2024年第10期 1189-1194页

作者：王转杜向东李忻张晓琴卢秀娟彭西英贵州省疾病预防控制中心

目的分析贵州省7～18岁中小学生超重肥胖和血压偏高流行现状及影响因素，为制定有效的干预措施提供科学依据。方法于2022年9月—2023年3月，采用多阶段分层整群抽样方法，抽取贵州省90个区县的187 674名7～18岁中小学生为研究对象，... 详细信息

目的分析贵州省7～18岁中小学生超重肥胖和血压偏高流行现状及影响因素，为制定有效的干预措施提供科学依据。方法于2022年9月—2023年3月，采用多阶段分层整群抽样方法，抽取贵州省90个区县的187 674名7～18岁中小学生为研究对象，测量其身高、体重和血压，并进行问卷调查，采用χ2检验和多因素logistic回归分析其流行现状和影响因素。结果有效调查182 616名中小学生，超重肥胖率为23.0%；血压偏高检出率为13.9%；超重肥胖且血压偏高共病率为4.4%，其中经济差片区共病率（4.6%）高于中片区（4.3%）、好片区（4.1%）(χ2=23.679,P 省中小学生超重肥胖和血压偏高情况不容乐观，尤其是经济较差的地区，男生、高中生是超重肥胖和血压偏高共病防控的重点人群。住校、每天进行≥60 min中高强度运动、睡眠充足是超重肥胖和血压偏高的保护因素，放学后写作业时间≥3 h是危险因素。

关键词：超重肥胖血压偏高影响因素中小学生贵州省

2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病检测能力现状调查分析

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疾病监测 2024年

作者：王平贵何爱伟牛丽霞周晓艳赵琦马明辉关宏冯宇甘肃省疾病预防控制中心

目的调查分析2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病（布病）实验室检测能力现状，以及其对布病监测系统敏感性的影响，为制定布病防控对策提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法选取甘肃省7个市（州）11个县（区）作为调查点... 详细信息

目的调查分析2018—2022年甘肃省医疗卫生机构布鲁氏菌病（布病）实验室检测能力现状，以及其对布病监测系统敏感性的影响，为制定布病防控对策提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法选取甘肃省7个市（州）11个县（区）作为调查点，现场调查医疗卫生机构布病实验室检测能力，回顾性调查2018—2022年县级医疗卫生机构布病检测情况，收集传染病报告系统人间布病报告发病数和发病率数据，分析县级医疗机构布病实验室检测数量与全省布病报告发病率的相关性。结果调查的市、县疾病预防控制中心均具备布病初筛和确诊实验检测能力，具备病原学检验能力机构比例分别为57.14%、9.09%。市级医院有60.00%的综合性医院和16.67%的专科医院具备布病确诊实验和病原学检验能力，县级医院有45.45%的具备布病血清学初筛和确诊实验能力。只有4.55%的乡镇卫生院有布病初筛检验能力。市、县级疾病预防控制中心参控实验室盲样检测结果正确率均在95.24%以上。2018—2022年，调查地区县级医疗机构开展布病确诊实验检测的机构比例从8.70%增加到了43.48%，年检测数量从55份增加到了13465份，检测阳性数从39份增加到了3220份，检测阳性率从70.91%下降到了23.92%。全省布病监测系统敏感性升高，报告发病率从2018年的5.77/10万增加到了2022年的20.03/10万。近5年实验室布病检测数量与全省布病报告发病率存在强相关性（r=0.981，P＜0.01），为正相关关系。结论甘肃省开展布病实验室检测的县级及以下医疗机构比例低，近几年甘肃省人间布病疫情实际流行程度比监测系统报告情况严重。建议进一步提升基层医疗机构布病实验室检测能力，加强疫情源头防控工作。

关键词：布鲁氏菌病检测能力监测

2018-2022年浙江省人间布鲁氏菌病流行特征及空间聚集性分析

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疾病监测 2024年第9期 1147-1150页

作者：施旭光刘营杨勇张蓉任江萍郭颂孙继民浙江省疾病预防控制中心传染病预防控制所

目的对浙江省人间布鲁氏菌病（布病）的流行特征和空间聚集性进行分析，为防控策略的制定提供依据。方法从中国疾病预防控制信息系统中获取2018—2022年浙江省布病疫情资料，采用描述性流行病学方法分析布病病例的三间分布特征，运用... 详细信息

目的对浙江省人间布鲁氏菌病（布病）的流行特征和空间聚集性进行分析，为防控策略的制定提供依据。方法从中国疾病预防控制信息系统中获取2018—2022年浙江省布病疫情资料，采用描述性流行病学方法分析布病病例的三间分布特征，运用全局和局部空间自相关分析方法对2018—2022年浙江省布病疫情数据进行空间聚集性分析。结果 2018—2022年浙江省共报告布病病例716例，男性528例，女性188例，男女性别比为2.81∶1，未报告死亡病例。病例集中在3—6月，春夏季为发病高峰。45岁以上中老年人为高发人群，占发病总数的82.40%，职业以农民为主，占48.60%。发病数位居前3位的地区分别为嘉兴市、湖州市和杭州市，占病例总数的46.79%。全局空间自相关结果显示，2018—2022年浙江省布病病例存在空间聚集性，莫兰指数分别为0.06、0.25、0.27、0.20、0.33。局部空间自相关结果发现“高–高”聚集区主要集中在浙江省北部的嘉兴市和湖州市。结论 2018—2022年浙江省布病发病呈上升趋势，布病发病呈现空间聚集性，春夏季是发病高峰，应在重点防控地区的从业人员开展血清学监测、防护宣传教育和行为干预等措施。

关键词：布鲁氏菌病流行特征空间聚集性

2022-2023年江苏省H3N2流感病毒分子特征及耐药性分析

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中国人兽共患病学报 2024年第9期 848-854页

作者：邓斐王慎骄余慧燕祁贤朱立国戴启刚江苏省疾病预防控制中心

目的根据2022-2023年江苏省监测年度流感病毒实验室检测结果，对H3N2流感病毒的基因特征和耐药性进行深度分析，评估疫苗和药物的有效性。方法对全省流感网络实验室分离的29株H3N2分离株进行全基因组扩增与测序，构建HA和NA基因进化... 详细信息

目的根据2022-2023年江苏省监测年度流感病毒实验室检测结果，对H3N2流感病毒的基因特征和耐药性进行深度分析，评估疫苗和药物的有效性。方法对全省流感网络实验室分离的29株H3N2分离株进行全基因组扩增与测序，构建HA和NA基因进化树。分析抗原表位、糖基化位点以及耐药位点的突变特性，并采用荧光发光法对流感病毒神经氨酸酶进行检测。结果江苏省29株H3N2分离株的同源性较高，与国内参考株和2021-2022年度疫苗株位于同一进化分支，与国外参考株和2022-2023年度疫苗株则处于不同进化分支。与2021-2022年度疫苗株A/Cambodia/e0826360/2020相比，江苏省2022-2023年度分离的H3N2流感病毒HA蛋白发生了4个氨基酸位点的替换，NA蛋白发生了2个氨基酸位点的替换，糖基化位点、受体结合位点以及氨基酸残基保守区域未发生改变。IC50结果表明，29株H3N2分离株对奥司他韦和扎那米韦两种抗病毒药物均未产生耐药。结论江苏省2022-2023年监测年度的流感病毒主要为甲型H3N2流感病毒。通过对流感病毒的HA和NA基因变异位点以及耐药性监测，及时了解病毒基因的变异情况，为选择有效的疫苗株提供科学依据，从而有助于预防和控制流感病毒的暴发和流行。

关键词： H3N2流感病毒疫苗药物基因特征进化分析

2020年5—6月贵州省少数民族普通肺结核患者家庭灾难性支出情况及影响因素分析

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疾病监测 2024年

作者：黄爱菊马晓雪陈慧娟杨婕陈璞李进岚贵州省疾病预防控制中心

目的了解贵州省少数民族普通肺结核患者家庭灾难性支出现况及其影响因素分析，为进一步减轻贵州省患者家庭经济负担提出有针对性的科学依据。方法调查对象为2020年5—6月贵州省88个县（区）登记治疗和管理且调查时已经完成疗程和/或... 详细信息

目的了解贵州省少数民族普通肺结核患者家庭灾难性支出现况及其影响因素分析，为进一步减轻贵州省患者家庭经济负担提出有针对性的科学依据。方法调查对象为2020年5—6月贵州省88个县（区）登记治疗和管理且调查时已经完成疗程和/或治愈的少数民族普通肺结核患者，通过概率比例抽样对其进行面对面问卷调查。灾难性支出采用率描述，用χ2检验和logistic回归分析影响因素。结果本研究共纳入1013例肺结核患者，人均自付总费用为10210.00元，确诊前和确诊后总费用的中位数（四分位数）分别为1150.01（0.00，5000.03）元、6696.32（3689.62，11441.63）元；确诊前以直接医疗费用为主，确诊后费用以间接费用为主。患者家庭灾难性支出（CTC）发生率为50.44%；年龄、文化程度、家庭年收入、合并慢性病、患者分类和住院是导致肺结核患者家庭发生CTC的危险因素（均P＜0.05）。结论确诊前患者费用以直接医疗费用为主，确诊后以间接费用为主，患者家庭CTC发生率较高；家庭年收入、合并慢性病、患者分类和住院等是导致肺结核患者家庭发生CTC的危险因素，可针对性地加强患者健康教育与健康促进、加强医生的培训和进修不断提高诊疗水平、进一步优化医保报销制度、通过政府和社会给予患者补偿以及加强结核病主动筛查，共同降低患者经济负担减少CTC情况。

关键词：少数民族肺结核灾难性支出影响因素

2023年江苏省苏中地区男男性行为者猴痘知识知晓率现状及影响因素分析

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现代预防医学 2024年第16期51卷 3016-3021页

作者：李锦成许纯杨文彬姜艳戴翔王正光杨开玺扬州市疾病预防控制中心江都区疾病预防控制中心高邮市疾病预防控制中心泰州市疾病预防控制中心

目的了解2023年江苏省苏中地区男男性行为者（Men who have sex with men, MSM）猴痘知识知晓情况，为制定该人群猴痘防治措施提供依据。方法利用江苏省疾控中心设计的猴痘调查表，对苏中地区艾滋病自愿咨询检测（HIV Voluntary Couns... 详细信息

目的了解2023年江苏省苏中地区男男性行为者（Men who have sex with men, MSM）猴痘知识知晓情况，为制定该人群猴痘防治措施提供依据。方法利用江苏省疾控中心设计的猴痘调查表，对苏中地区艾滋病自愿咨询检测（HIV Voluntary Counseling&Testing, VCT）门诊和社会组织MSM进行问卷调查，采用单因素和多因素logistic回归分析影响猴痘知识知晓率的因素。采用χ2检验比较不同特征人群对猴痘关注程度的差异。结果本次调查共回收有效问卷1 290份。年龄以26～50岁为主，占比65.04%（839/1 290）;文化程度以大学专科、本科及以上为主，占比64.26%（829/1 290）。猴痘知识知晓率26.12%,完全知晓率15.27%。多因素logistic回归分析结果显示：猴痘知晓率较高的相关因素包括地区为泰州市（OR=6.710,95%CI:4.309～10.447）,文化程度为高中/中专/技校（OR=2.461,95%CI:1.270～4.769）、大学专科（OR=2.515,95%CI:1.311～4.825）、本科及以上（OR=2.253,95%CI:1.184～4.288）,对于猴痘疫情及相关情况比较关注（OR=1.684,95%CI:1.188～2.387）(均P预防措施和传播途径正确率分别为30.78%、42.25%和27.75%。1 186人（91.94%）从微信、微博等网络新媒体关注猴痘的疫情和防治知识。不同地区（χ2=65.348,P预防控制措施正确率均偏低，所以后期需要在微信、微博、抖音、百度等新媒体采用投放广告、信息推送等形式开展猴痘症状和传播途径等知识的宣传。

关键词：猴痘知晓率影响因素

河南省市售鱼虾蟹类及其制品营养成分调查分析

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中国食品卫生杂志 2024年第4期36卷 458-463页

作者：苏永恒张洁付鹏钰翟志雷王谢河南省疾病预防控制中心河南郑州450016

目的分析河南省市售及加工鱼虾蟹类食品的营养成分,完善河南省特色食物成分数据库。方法2017年12月—2020年12月对饭店和超市内售卖的鱼蟹类食品采样,分析其中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总氮、糖类、多种维生素及人体必... 详细信息

目的分析河南省市售及加工鱼虾蟹类食品的营养成分,完善河南省特色食物成分数据库。方法2017年12月—2020年12月对饭店和超市内售卖的鱼蟹类食品采样,分析其中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、总氮、糖类、多种维生素及人体必需的矿物质等营养成分。结果水分、灰分含量水平基本一致;除油炸食品外均未检出糖类;蟹类能量含量整体偏高,炸鱼能量、蛋白质、总氮和脂肪整体高于鲜鱼;鱼虾蟹类脂肪酸的总量不高,不饱和脂肪酸比例大,二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)占主要成分,DHA含量较高的依次是鱿鱼0.209 g/100 g、龙虾0.181 g/100 g和巴沙鱼0.153 g/100 g,EPA依次是蟹黄1.07 g/100 g、小黄鱼0.38 g/100 g和鲫鱼0.297 g/100 g;鱼类全部检出氨基酸,虾蟹类90%检出,蟹类中蟹黄氨基酸含量较高。结论鱼虾蟹类制品中,调味料及食用油对食物成分有影响;鲜品中不饱和脂肪酸的含量与总脂肪酸含量正相关,鱼类和蟹类单不饱和脂肪酸高,虾类与推荐比例一致。

关键词：鱼虾蟹营养成分矿物质维生素蛋白质脂肪

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