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亚洲柑橘木虱对两种寄主植物嫩芽及其挥发物的行为反应

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环境昆虫学报 2024年第2期46卷 498-505页

作者：高萌鸽谢鹏何嘉伟何青翠叶梓栋韩群鑫仲恺农业工程学院植物健康研究院/农业农村部华南果蔬绿色防控重点实验室/广东省普通高校果蔬病虫害绿色防控重点实验室广州510225

亚洲柑橘木虱Diaphorina citri Kuwayama是柑橘嫩梢期的重要害虫,也是柑橘黄龙病的传播媒介。本文采用顶空固相微萃取和气质联用技术(GC-MS)测定了九里香Murraya exotica L.、砂糖橘Citrus reticulate cv. Shatangju不同发育状态嫩芽的... 详细信息

亚洲柑橘木虱Diaphorina citri Kuwayama是柑橘嫩梢期的重要害虫,也是柑橘黄龙病的传播媒介。本文采用顶空固相微萃取和气质联用技术(GC-MS)测定了九里香Murraya exotica L.、砂糖橘Citrus reticulate cv. Shatangju不同发育状态嫩芽的挥发性成分,并利用四臂嗅觉仪测定了亚洲柑橘木虱成虫对九里香和砂糖橘嫩芽中的4种共有挥发性成分葎草烯、正己醛、石竹烯、反式-2-己烯醛的趋性反应,从行为学反应和化学成分等方面深入研究了亚洲柑橘木虱和寄主植物挥发物的关系,以期探究植物源气味在亚洲柑橘木虱寄主选择中的作用。结果表明:(1)砂糖橘未展开嫩芽、半展开嫩芽分别含有36种、41种挥发性物质,全展开嫩芽和新叶分别含有32种和37种挥发性物质,九里香未展开嫩芽和展开嫩芽分别含有20种和14种挥发性物质;(2)两种植物不同发育状态嫩芽的共有挥发物有8种,分别是葎草烯、正己醛、石竹烯、反式-2-己烯醛、[S-(E,E)]-1-乙基-5-亚甲基-8-(1-甲基乙基)-1,6-环癸二烯、α-荜澄茄油烯、γ-芹子烯和δ-杜松烯;(3)亚洲柑橘木虱成虫对10μL/mL石竹烯、100μL/mL反式-2-己烯醛以及1μL/mL葎草烯有明显的正趋性,研究结果可为亚洲柑橘木虱引诱剂的开发提供依据。

关键词：亚洲柑橘木虱寄主选择植物挥发物行为反应

天然柑橘香豆素的分布、提取分析及生物活性研究进展

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食品与发酵工业 2024年第8期50卷 343-355页

作者：王群娣赵晨露王旭婷程玉娇韩冷龙兴瑶余波刘君李贵节西南大学柑桔研究所重庆400712 国家柑桔工程技术研究中心重庆400712 农业农村部柑橘类果品质量安全控制重点实验室重庆400712 重庆市第二师范学院儿童营养与健康发展协同创新中心重庆400067 四川省丹橙现代果业有限公司四川眉山620299 河南华测检测技术有限公司河南郑州450001

柑橘包含柑橘属及其近缘植物,常见品种有甜橙、宽皮橘、柚子、柠檬和杂柑等,其果实是全球产量最高、经济体量最大的水果,也是重要的药食同源植物和天然产物宝库。柑橘香豆素类化合物是一大类具有苯并α-吡喃酮结构的次生代谢产物,在植... 详细信息

柑橘包含柑橘属及其近缘植物,常见品种有甜橙、宽皮橘、柚子、柠檬和杂柑等,其果实是全球产量最高、经济体量最大的水果,也是重要的药食同源植物和天然产物宝库。柑橘香豆素类化合物是一大类具有苯并α-吡喃酮结构的次生代谢产物,在植物应对环境胁迫、抵御病虫侵袭等过程中发挥重要作用。大量研究显示柑橘香豆素还对人体和哺乳动物具有多种生物学活性,如抗炎、抗癌、抗病毒以及保护心脑血管、神经和消化系统等作用。随着后疫情时代对药食同源关注度不断提升及大健康产业的加速发展,柑橘精深加工势头强劲,针对其香豆素等天然活性产品的开发利用极具市场潜力。该文综述了天然柑橘香豆素的研究进展,重点就其结构和分布、提取和分析方法以及功能活性作归纳和梳理,旨在为基于结构和活性的柑橘香豆素研究及其精深加工产品开发提供参考。

关键词：柑橘香豆素呋喃香豆素分子结构分布特点提取和分析方法功能活性

咖啡酸-O-甲基转移酶在砂糖橘与黄龙病菌互作中的功能研究

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咖啡酸-O-甲基转移酶在砂糖橘与黄龙病菌互作中的功能研究

植物乳杆菌发酵蓝莓汁发酵和贮藏过程中理化指标及挥发性风味物质的变化

中国植物病理学会2024年学术年会

作者：郭斌崔一平黄峰宋晓兵广东省农业科学院植物保护研究所农业农村部华南果蔬绿色防控重点实验室广东省植物保护新技术重点实验室

砂糖橘是一种重要的柑橘类水果,在我国水果生产中占据重要地位。然而黄龙病作为柑橘的毁灭性病害,严重影响砂糖橘的产量和品质。解析砂糖橘与黄龙病菌的互作机理,对防控黄龙病具有重要意义。咖啡酸-O-甲基转移酶(caffeic acid O-methylt... 详细信息

砂糖橘是一种重要的柑橘类水果,在我国水果生产中占据重要地位。然而黄龙病作为柑橘的毁灭性病害,严重影响砂糖橘的产量和品质。解析砂糖橘与黄龙病菌的互作机理,对防控黄龙病具有重要意义。咖啡酸-O-甲基转移酶(caffeic acid O-methyltransferase,COMT)是木质素合成途径的关键基因,有研究显示部分植物COMT还可催化褪黑素的形成。本研究对健康和染病砂糖橘的基因表达分析发现,感染黄龙病后砂糖橘咖啡酸-O-甲基转移酶(CrCOMT)表达量升高。通过转基因技术获得稳定表达CrCOMT的转基因烟草株系,激素分析显示过表达CrCOMT可以增加烟草内源褪黑素含量。同时经flg22处理后,过表达CrCOMT烟草的活性氧水平显著高于野生型烟草,说明CrCOMT可能通过催化褪黑素的合成,调控植物防卫反应。为明确CrCOMT基因对黄龙病菌侵染的响应机制,笔者从砂糖橘基因组中克隆获得CrCOMT基因启动子序列,经酵母单杂交和凝胶迁移实验(EMSA)确定CrCOMT基因启动子区域与砂糖橘转录因子CrBPC2直接结合。在砂糖橘叶片内瞬时过表达CrBPC2,可以提高CrCOMT基因转录水平。因此,笔者推测CrCOMT表达受转录因子CrBPC2调控,在此基础上拟进一步探索CrBPC2对CrCOMT表达的调控机制,为解析砂糖橘与黄龙病菌互作机理提供新的理论基础。

关键词：咖啡酸-O-甲基转移酶柑橘与黄龙病菌互作防卫反应表达调控

来源： cnki会议评论

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食品工业科技 2024年

作者：廖茂雯韩琛刘玮李艳琳陈昌琳袁怀瑜周艳李可李华佳新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所四川省农业科学院经济作物研究所四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)

为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律，以新鲜巴尔德温为原料，利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁，研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的影响，并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-SP... 详细信息

为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律，以新鲜巴尔德温为原料，利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁，研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的影响，并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC/MS)测定蓝莓汁的有机酸和风味代谢物，分析其发酵和贮藏过程中风味品质的变化规律。结果表明，发酵24 h的蓝莓汁中的活菌数达到了108CFU/mL；储藏28 d后活菌数为6.4×107CFU/mL。蓝莓汁发酵期间理化性质变化较大，发酵过程中总酸含量逐渐增加，而pH值呈现显著下降趋势。在蓝莓发酵和贮藏过程中，共检测到6种有机酸，其中乳酸是发酵后的产物。成品发酵蓝莓汁中挥发性风味物质分布为醇类＞酮类＞酯类＞醛类＞烷类＞烯类。基于PCoA和OPLSDA分析结果表明，利用植物乳杆菌发酵的蓝莓果汁在发酵期和贮藏期的风味代谢物差异较大，分别检测到14种、9种差异代谢物，且果汁中香樟醇和香叶醇的相对含量有所上升，增强了果汁的柑橘香、花香和玫瑰香气。该研究为植物乳杆菌在蓝莓发酵果汁中的应用提供了科学支撑。

关键词：蓝莓植物乳杆菌 GC-MS PCoA OPLS-DA

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椪柑籽油提取工艺优化及其抗氧化活性的研究

中国粮油学报 2023年第12期38卷 128-136页

作者：曹雪丹吕霞敏杨华夏陈双阳李艺李佳方修贵浙江省柑橘研究所台州318026 台州市果蔬功能与健康研究重点实验室台州318026 中国计量大学生命科学院杭州310018

本研究以椪柑籽为原料,采用响应面法优化压榨及亚临界丁烷萃取工艺,得到椪柑籽油最佳提取条件,并对所得椪柑籽油进行抗氧化活性研究。结果表明压榨法最佳工艺条件为加热时间2 min、微波功率900 W和喷水比例2.10%,出油率达到27.12%;亚临... 详细信息

本研究以椪柑籽为原料,采用响应面法优化压榨及亚临界丁烷萃取工艺,得到椪柑籽油最佳提取条件,并对所得椪柑籽油进行抗氧化活性研究。结果表明压榨法最佳工艺条件为加热时间2 min、微波功率900 W和喷水比例2.10%,出油率达到27.12%;亚临界丁烷萃取最佳工艺条件为萃取次数4次、萃取温度45℃、萃取时间43 min,出油率达到10.02%。高效液相色谱分析结果表明,亚临界椪柑籽油中橙皮苷含量(49.60μg/g)和柚皮苷含量(30.07μg/g)分别高于压榨椪柑籽油中橙皮苷含量(17.29μg/g)和柚皮苷含量(28.30μg/g)。当样品质量浓度为50 mg/mL,亚临界椪柑籽油DPPH自由基清除率为71.81%,ABTS自由基清除率为48.66%,总抗氧化能力为0.123 mmol/L。压榨椪柑籽油DPPH自由基清除率为24.34%,ABTS自由基清除率为15.11%,总抗氧化能力为0.102 mmol/L。因此,亚临界椪柑籽油比压榨椪柑籽油具有更强的抗氧化活性。

关键词：椪柑籽油亚临界流体萃取响应面类黄酮抗氧化活性

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柑橘果实香味物质研究概述

浙江柑橘 2023年第4期40卷 11-17页

作者：王玥姚周麟林媚王天玉冯先橘张伟清浙江省柑橘研究所/台州市果蔬功能与健康研究重点实验室台州318026

柑橘属于芸香科(Rutaceae)植物,是我国第一大水果,其果实具有特殊的色香味和较高的营养价值深受消费者喜爱。柑橘独特的香味不仅可以吸引消费者,还是衡量其食用价值和商品价值的重要指标。香味物质是一种复杂的挥发性化合物混合物,通常... 详细信息

柑橘属于芸香科(Rutaceae)植物,是我国第一大水果,其果实具有特殊的色香味和较高的营养价值深受消费者喜爱。柑橘独特的香味不仅可以吸引消费者,还是衡量其食用价值和商品价值的重要指标。香味物质是一种复杂的挥发性化合物混合物,通常由几十上百种香味物质成分组成.

关键词：挥发性化合物香味物质柑橘果实芸香科色香味营养价值食用价值研究概述

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柑橘13个多胚品种同源四倍体高效发掘与分子鉴定

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果树学报 2023年第11期40卷 2297-2306页

作者：陈昊谢善鹏解凯东肖公傲周锐伍小萌吴群邓家锐敖义俊刘高平郭文武华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室武汉430070 郴州市农业科学研究所湖南郴州423000 衢州市农业林业科学研究院浙江衢州324000 城固县果业技术指导站陕西城固723200 浙江省台州市黄岩区果树技术推广总站浙江台州318020

【目的】基于柑橘珠心细胞存在自然加倍的特点,实生播种发掘千山红蜜橘等13个品种的同源四倍体。【方法】种子催芽萌发后实生播种,待幼苗长出3片以上真叶后,依据形态特征初选法“观根辨叶看油胞”从实生苗中筛选疑似多倍体,再通过流式... 详细信息

【目的】基于柑橘珠心细胞存在自然加倍的特点,实生播种发掘千山红蜜橘等13个品种的同源四倍体。【方法】种子催芽萌发后实生播种,待幼苗长出3片以上真叶后,依据形态特征初选法“观根辨叶看油胞”从实生苗中筛选疑似多倍体,再通过流式细胞仪倍性分析与根尖染色体压片计数对疑似多倍体进一步鉴定倍性,并通过SSR分子标记分析鉴定所获多倍体的遗传来源。【结果】基于形态初选,分别从9个地方特色品种千山红蜜橘、八月橘、衢橘、早橘、扁平橘、瓯柑、狮头柑、冰糖橙、锦蜜冰糖橙和4个砧木品种磨坪香橙、日本香橙、枳雀、油皮金柑的343、499、892、385、519、290、457、241、119、690、828、114、129株实生苗中发掘获得2、1、3、2、7、3、1、3、1、3、17、1、2株疑似多倍体;用流式细胞仪对以上46株疑似多倍体进行倍性鉴定,获得45株四倍体和1株衢橘六倍体,采用根尖染色体计数法验证了上述结果;SSR分子鉴定表明,13个品种的45株四倍体所扩增条带大小与其相应二倍体亲本完全一致,推测其可能是由二倍体亲本珠心细胞自然加倍形成的同源四倍体。【结论】发掘的四倍体资源不仅丰富了我国柑橘多倍体类型,而且为我国柑橘无核育种和矮化广适砧木选育奠定了珍贵的材料基础。

关键词：柑橘多倍体流式细胞仪 SSR分子标记无核育种

粤港澳大湾区主要农业区蝶类群落及其携粉特征研究

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环境昆虫学报 2023年第2期45卷 304-312页

作者：刘娓彭孝含徐安乐徐齐云韩群鑫李志刚仲恺农业工程学院植物健康研究院农业农村部华南果蔬绿色防控重点实验室广州510225 广东省科学院动物研究所广东省动物保护与资源利用重点实验室广东省野生动物保护与利用公共实验室广州510260

研究农业区蝶类群落的携粉特征可为揭示蝶类在农业生态系统中的传粉功能提供数据支撑。2020年7-8月对粤港澳大湾区主要农业区的28个调查样区开展蝶类群落调查并分析其携粉特征。结果表明,携粉蝴蝶种类比例为89.71%,携粉蝴蝶个体数量比例... 详细信息

研究农业区蝶类群落的携粉特征可为揭示蝶类在农业生态系统中的传粉功能提供数据支撑。2020年7-8月对粤港澳大湾区主要农业区的28个调查样区开展蝶类群落调查并分析其携粉特征。结果表明,携粉蝴蝶种类比例为89.71%,携粉蝴蝶个体数量比例为78.88%。凤蝶科、粉蝶科、斑蝶科和珍蝶科的携粉蝴蝶种类比例高于其他各科;凤蝶科与斑蝶科的携粉蝴蝶个体数量比例高于其他各科。从不同携粉部位来看,翅(腹面)携粉的蝴蝶种类比例最高,足部携粉的蝴蝶个体数量比例最高,而腹部携粉的蝴蝶种类比例和个体数量比例均较低。

关键词：粤港澳大湾区传粉昆虫蝶类群落携粉特征

柑橘囊衣果胶多糖及其降解产物硫酸酯化对抗肿瘤活性的影响

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中国食品学报 2022年第2期22卷 23-30页

作者：朱凯刘闪闪叶兴乾陈士国浙江大学生物系统工程与食品科学学院智能食品加工技术与装备国家地方联合工程实验室浙江省农产品加工技术研究重点实验室南方果蔬保鲜技术集成科研基地浙江省健康食品制造与品质控制国际合作基地杭州310058 浙江大学馥莉食品研究院杭州310058 浙江大学宁波研究院浙江宁波315100

果胶是广泛存在于植物细胞壁中的大分子多糖,具有多种生理活性功能。有研究发现对多糖进行改性,可以提高其生物活性。本文以柑橘罐头废水中回收的柑橘囊衣果胶(PP)及其降解寡糖(POS1和POS2)为研究对象,通过硫代巴比妥酸(TBA)和二甲基亚... 详细信息

果胶是广泛存在于植物细胞壁中的大分子多糖,具有多种生理活性功能。有研究发现对多糖进行改性,可以提高其生物活性。本文以柑橘罐头废水中回收的柑橘囊衣果胶(PP)及其降解寡糖(POS1和POS2)为研究对象,通过硫代巴比妥酸(TBA)和二甲基亚砜(DMSO)两种方法进行硫酸酯化,提高其活性。分子质量和单糖组成分析表明:经两种体系硫酸酯化后,果胶多糖和寡糖分子质量均降低,且均有阿拉伯糖和半乳糖单糖单元脱落。采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、核磁共振谱(NMR)对柑橘囊衣果胶多糖及其硫酸酯产物进行结构分析,各组分的半乳糖醛酸的H4在硫酸酯化后出现低场位移动,POS1的半乳糖异头氢和POS2的阿拉伯糖异头氢信号均向低场位移动,说明在主链和侧链均发生硫酸酯化。细胞模型试验表明,对柑橘囊衣果胶寡糖POS1及POS2进行硫酸酯化后,其体外抗肿瘤活性增强。其中,POS1-T的效果最佳,为30.25%。这说明硫酸化可有效提高果胶的抗肿瘤效果。

关键词：果胶寡糖硫酸酯化柑橘囊衣抗肿瘤