咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 460 篇 期刊文献
  • 7 篇 会议

馆藏范围

  • 467 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 269 篇 工学
    • 169 篇 食品科学与工程(可...
    • 50 篇 轻工技术与工程
    • 27 篇 生物工程
    • 25 篇 化学工程与技术
    • 13 篇 机械工程
    • 11 篇 农业工程
    • 8 篇 动力工程及工程热...
    • 7 篇 材料科学与工程(可...
    • 5 篇 计算机科学与技术...
    • 3 篇 交通运输工程
    • 3 篇 环境科学与工程(可...
  • 70 篇 农学
    • 21 篇 畜牧学
    • 12 篇 作物学
    • 12 篇 兽医学
    • 11 篇 农业资源与环境
    • 4 篇 园艺学
    • 3 篇 植物保护
    • 3 篇 林学
  • 55 篇 管理学
    • 40 篇 工商管理
    • 10 篇 管理科学与工程(可...
    • 6 篇 农林经济管理
  • 51 篇 经济学
    • 51 篇 应用经济学
  • 46 篇 医学
    • 18 篇 药学(可授医学、理...
    • 13 篇 中西医结合
    • 12 篇 中药学(可授医学、...
    • 9 篇 公共卫生与预防医...
    • 6 篇 临床医学
  • 25 篇 理学
    • 12 篇 化学
    • 8 篇 生物学
    • 3 篇 生态学
  • 3 篇 法学
  • 2 篇 教育学
  • 2 篇 文学
  • 1 篇 哲学
  • 1 篇 历史学

主题

  • 24 篇 洛阳
  • 21 篇 应用
  • 12 篇 肉制品
  • 12 篇 经销商
  • 10 篇 质量控制
  • 9 篇 河南
  • 9 篇 火腿肠
  • 9 篇 洛阳市
  • 9 篇 抗氧化活性
  • 9 篇 食品安全
  • 8 篇 发酵
  • 8 篇 品质
  • 8 篇 质量
  • 8 篇 企业
  • 7 篇 生产工艺
  • 7 篇 乳酸菌
  • 7 篇 董事长
  • 7 篇 保质期
  • 7 篇 食品
  • 7 篇 企业管理

机构

  • 115 篇 河南科技大学
  • 18 篇 河南工业大学
  • 17 篇 洛阳春都集团锦华...
  • 16 篇 《新食品》编辑部
  • 13 篇 《新食品》记者
  • 13 篇 河南牧业经济学院
  • 10 篇 洛阳正大食品有限...
  • 10 篇 洛阳师范学院
  • 10 篇 郑州轻工业学院
  • 9 篇 春都集团锦华食品...
  • 7 篇 三门峡双洋商贸有...
  • 7 篇 洛阳巨尔乳业有限...
  • 7 篇 河南科谱特医药科...
  • 6 篇 洛阳市食品药品检...
  • 6 篇 洛阳工学院
  • 5 篇 东北农业大学
  • 5 篇 河南省食品公司
  • 5 篇 洛阳市汇香坛食品...
  • 4 篇 洛阳惠中兽药有限...
  • 4 篇 杭州娃哈哈集团有...

作者

  • 15 篇 刘伯钧
  • 11 篇 刘丽莉
  • 9 篇 侯玉泽
  • 9 篇 任广跃
  • 9 篇 杨静
  • 8 篇 董松霞
  • 8 篇 黄继红
  • 8 篇 闫庆标
  • 8 篇 杨协立
  • 8 篇 焦晓霞
  • 7 篇 李永庆
  • 7 篇 李松彪
  • 7 篇 莫尔佳
  • 6 篇 段续
  • 6 篇 罗登林
  • 6 篇 侯银臣
  • 6 篇 陈俊亮
  • 6 篇 吕行
  • 6 篇 张毅峰
  • 6 篇 杨盛茹

语言

  • 467 篇 中文
检索条件"机构=洛阳市汇香坛食品有限公司"
467 条 记 录,以下是71-80 订阅
排序:
基于文献计量学的富硒小麦研究现状可视化分析
收藏 引用
乡村科技 2024年 第12期15卷 60-66页
作者: 刘飞飞 李鹏燕 吴迪 张扬 程相涵 河南科技大学农学院(牡丹学院) 河南洛阳471023 河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471032 洛阳市新大农业科技有限公司 河南洛阳471023
硒(Se)元素是人体必需的微量元素之一,富硒小麦是缺硒群体最有效、最重要的一种补硒食物,因而备受全球关注。为了全面了解富硒小麦的研究现状,并预测未来发展趋势,采用文献计量学法对Web of Science(WOS)数据库中涉及硒和小麦的901篇研... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
高效液相色谱法测定玉金方片中盐酸普鲁卡因的含量
收藏 引用
郑州大学学报(医学版) 2007年 第4期42卷 749-750页
作者: 郭辉 曹臣香 关润红 河南省食品药品检验所业务科 郑州450003 洛阳新春都生物制药有限公司开发处 洛阳471000
目的:建立玉金方片中盐酸普鲁卡因含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法测定盐酸普鲁卡因含量。使用5μm×4.6mm×200mm柱,流动相为乙腈-体积分数0.1%磷酸溶液(体积比1:9),检测波长为291nm。结果:该方法的线性范围为盐酸普鲁卡因0.012... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
基于HY-SWMM的大型雨水泵站优化设计
收藏 引用
中国给水排水 2024年 第6期40卷 74-78页
作者: 王康 李成江 李靖 王路军 中国政工程华北设计研究总院有限公司 天津300381 洛阳鸿业信息科技有限公司 河南洛阳471000
以邢台隆尧东方食品城雨水泵站为例,介绍大型雨水泵站设计规模和水泵机组配置的优化设计方法。基于鸿业暴雨排水及低影响开发模拟系统(HY-SWMM),构建雨水管网的水力模型,并采用传统推理法进行水力计算校核;水泵配置对比了大小泵搭配、... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
间歇微波-热风耦合干燥花生工艺优化及品质研究
收藏 引用
食品与机械 2020年 第10期36卷 183-189,227页
作者: 凌铮铮 任广跃 段续 李琳琳 马丽苹 董铁有 李新林 河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471023 粮食储藏安全河南省协同创新中心 河南洛阳471023 河南科技大学农业装备工程学院 河南洛阳471023 肥西老母鸡食品有限公司 安徽合肥230000
为探究间歇微波—热风耦合干燥花生的最佳工艺参数,借助响应面优化分析方法,以花生干燥速率和干燥能效的综合评分为响应值,确定了花生间歇微波—热风耦合干燥的最佳工艺参数为:热风温度45℃,微波强度1.25W/g,微波间歇比1.10。该条件下,... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
微生物果胶酶的研究进展
收藏 引用
食品与机械 2020年 第8期36卷 201-209页
作者: 杨同香 吴孔阳 白云飞 陈俊亮 万苏艳 杨如梦 河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471023 洛阳师范学院生命科学学院 河南洛阳471934 河南三剑客农业股份有限公司 河南漯河462000
文章对近年来国内外果胶酶产生菌的筛选、育种技术、影响产酶的因素、酶的生化性质以及酶的固定化等研究进行了梳理和总结,并对其发展趋势进行了展望。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
粮食及其制品真菌毒素监测与处理技术发展现状与趋势
收藏 引用
河南工业大学学报(社会科学版) 2014年 第2期10卷 15-20页
作者: 畅慧霞 王亚平 洛阳市粮油质量监督检测站 河南洛阳471000 河南省军粮储备库有限公司 河南郑州450003
监测粮食真菌毒素污染状况,预警污染水平,及时掌握污染动态和科学处理污染粮食是当前实施预防为主、防治结合策略,转变以往"被动防御"为"主动保障"食品安全战略转移的重要内容。当前,世界各国都十分重视粮食真菌毒素监测、预警和处理技... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
抢救氨气中毒36例
收藏 引用
人民军医 2002年 第3期45卷 163-164页
作者: 燕书琴 陈裕湘 河南洛阳市消防支队卫生所
2000年12月16日晚,某食品公司制作冷冻食品的氨气灌泄露,致使值班职工及前来救援的某部官兵共发生急性氨气中毒36例,经积极抢救全部康复出院.1 临床资料1.1 一般情况男24例,女12例;年龄21~50岁.中毒前有慢性支气管炎史8年1例,年1例;有... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
唾液酸及在母婴食品中的应用
收藏 引用
中国食品学报 2022年 第2期22卷 402-412页
作者: 茹元朴 陈历俊 陈树兴 赵军英 河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471023 北京三元食品股份有限公司 国家母婴乳品健康工程技术研究中心北京市乳品工程技术研究中心母乳研究技术创新中心北京100163
唾液酸是一类含有9碳骨架的酸性单糖,通常位于非还原性寡聚糖的末端。母乳中含有丰富的唾液酸,对促进婴幼儿的大脑和认知发育、抗病毒等方面具有重要作用,目前工业上主要通过微生物发酵法制备唾液酸。本文从唾液酸的性质、分布、功能以... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
薄层色谱对复方丹参片中三七皂苷R1和人参皂苷Re的鉴别
收藏 引用
中成药 2009年 第9期31卷 1470-1472页
作者: 李霄 万丹丹 郭洛宏 北京工业大学生命科学与生物工程学院 北京100124 河南大学药学院2003级实习生 河南开封475001 洛阳市食品药品检验所 河南洛阳471003
复方丹参片为中国药典2005年版收载品种,由丹参、三七、冰片三味药材组成,具有活血祛瘀、理气止痛的功效,广泛用于治疗心脑血管疾病,全国有数百家制药厂生产,是场流通中销售量较大的中成药之一。中国药典对复方丹参片中三七药材采用... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
抓好企业管理和技术进步企业就能发展
收藏 引用
中国经贸导刊 1995年 第18期 32-33页
作者: 杨明周 郑建国 洛阳三乐食品集团股份有限公司
抓好企业管理和技术进步企业就能发展杨明周,郑建国洛阳三乐食品集团股份有限公司是在原洛阳三乐食品总厂的基础上整体改制建立的。现有固定资产6700万元,职工1400人,是河南省最大的精制品加工企业。1994年,在经济运行... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论