基于文献计量学的富硒小麦研究现状可视化分析

作     者：刘飞飞 李鹏燕 吴迪 张扬 程相涵 

作者机构：河南科技大学农学院(牡丹学院)河南洛阳471023 河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471032 洛阳市新大农业科技有限公司河南洛阳471023 

出 版 物：《乡村科技》 (Rural Science and Technology)

年 卷 期：2024年第15卷第12期

页      面：60-66页

学科分类：07[理学] 09[农学] 0901[农学-作物学] 0713[理学-生态学] 

基　　金：国家自然科学基金(32401741) 河南科技大学博士启动金(13480101) 河南省科技研发计划联合基金(应用攻关类)(21011918) 

主　　题：硒 小麦 文献计量学 Web of Science数据库 VOSviewer软件 Bibliometric软件 

摘      要：硒(Se)元素是人体必需的微量元素之一,富硒小麦是缺硒群体最有效、最重要的一种补硒食物,因而备受全球关注。为了全面了解富硒小麦的研究现状,并预测未来发展趋势,采用文献计量学法对Web of Science(WOS)数据库中涉及硒和小麦的901篇研究文献进行归纳分析。研究结果表明,全球该领域的文献呈逐年增长的趋势,且资源环境科学和植物营养学是该领域发文量最多的学科方向。基于WOS检索到的相关文献和关键词的共现分析,总结出该领域的2个热点研究内容,即硒元素在小麦中的生物强化作用、硒元素对胁迫条件下小麦的缓解作用,以期为未来富硒小麦的科研探索和推广应用提供参考。