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改性魔芋葡甘聚糖的疏水性对鱼糜凝胶特性的影响

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肉类研究 2024年第7期38卷 1-7页

作者：龙康源张思瑾 Yongsawatdigul JIRAWAT 尹涛尤娟刘茹马华威华中农业大学食品科技学院湖北武汉430070 苏兰拉里理工大学农业系食品技术学院泰国呵叻府30000 国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心(武汉) 湖北武汉430070 广西壮族自治区水产科学研究院广西南宁530021

以接触角60.6°的魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)为原料,制备脱乙酰魔芋葡甘聚糖(de-acetylated konjac glucomannan,DKGM)(接触角42.7°和53.5°)和羧甲基化魔芋葡甘聚糖(carboxymethlated konjac glucomannan,CKGM)(接触角68.5°和72.7°),研究改性KGM的疏水性对白鲢鱼糜凝胶特性的影响。结果表明:添加KGM的鱼糜凝胶的白度为78.20,添加DKGM、CKCM组分别为76.77~76.83和75.75~75.97;添加DKGM鱼糜凝胶的凝胶强度相比KGM组分别提升50%、73%,而添加CKGM鱼糜凝胶强度则分别提升60%、43%;硬度、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性和持水性的变化与凝胶强度的变化趋势一致;随着疏水性的增大,DKGM鱼糜凝胶的化学作用力增强、α-螺旋相对含量降低、β-折叠相对含量增加、肌球蛋白的热稳定性增加、网络结构更为致密,CKGM鱼糜凝胶以上特性的变化趋势与DKGM相反。综上,KGM的改性方式和疏水性共同影响鱼糜凝胶特性。

关键词：改性多糖魔芋葡甘聚糖疏水性鱼糜凝胶特性

Banach空间中一类强非线性发展方程的反周期解(英文)

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贵州科学 2002年第1期20卷 27-35,51页

作者：韦维 Pairote Sattayatham 贵州大学数学系贵州贵阳550025 泰国苏兰拉里理工大学数学系

本文讨论一类强非线性发展方程的反周期解的存在性。针对一大类既含有单调非线性算子又含有非单调非线性算子的发展方程 ,我们巧妙地结合单调算子理论与Leray Schauder不动点理论 ,证明了其反周期解的存在性。最后 ,举例说明理论结果在... 详细信息

本文讨论一类强非线性发展方程的反周期解的存在性。针对一大类既含有单调非线性算子又含有非单调非线性算子的发展方程 ,我们巧妙地结合单调算子理论与Leray Schauder不动点理论 ,证明了其反周期解的存在性。最后 ,举例说明理论结果在 2m阶拟线性抛物型方向的时间反周期问题中的应用。

关键词： Banac空间一类强非线性发展方程反周期解存在性

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医学生人格特质对创业意向影响的调查研究

大学教育 2024年第7期 134-137页

作者：段宁贵李丽娜段璐灵右江民族医学院公共卫生与管理学院广西百色533000 泰国兰塔纳功欣皇家理工大学国际创新创业管理学院曼谷佛统府73170 南宁师范大学数学与统计学院广西南宁530001

为了解医学生创业意向现状以及探讨人格特质与创业意向之间的关系,文章采用便利抽样的方式对右江民族医学院的在校本科医学生进行问卷调查,并使用SPSS软件进行数据分析。结果显示,医学生创业意向处于中等偏低水平,人格特质中多个维度与... 详细信息

为了解医学生创业意向现状以及探讨人格特质与创业意向之间的关系,文章采用便利抽样的方式对右江民族医学院的在校本科医学生进行问卷调查,并使用SPSS软件进行数据分析。结果显示,医学生创业意向处于中等偏低水平,人格特质中多个维度与创业意向存在显著的相关关系,人格特质中的神经质和宜人性对创业意向具有显著负向影响,严谨性、开放性和外向性对创业意向具有显著正向影响。建议针对不同人格特质的医学生开展相关的创新创业教育,提高其创业意向。

关键词：人格特质创业意向医学生创新创业教育

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一类无限维非线性发展系统的最优控制与松弛化(英文)

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贵州大学学报（自然科学版） 1999年第4期16卷 241-250页

作者： PSattayatham 旷华武苏兰拉里理工大学泰国贵州大学数学系贵阳550025

研究一类主算子是紧C0 半群生成元的非线性发展系统的最优控制与松弛化 ,在合理假设下 ,证明了原始解轨道与原始最优控制的存在性 .引入松弛化方法 ,研究了松弛化解轨道的性质。

关键词：时滞最优控制松驰化非线性发展系统

Banach空间中一类周期非线性受控系统最优控制的存在性(英文)

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应用泛函分析学报 2002年第2期4卷 124-136页

作者：韦维 P.Sattayatham 贵州大学数学系贵州贵阳550025 苏南拉里理工大学泰国呵叻30000

研究一类强非线性发展方程的周期解及相应的最优控制问题的存在性.首先,证明了Banach空间中一类包含非线性单调算子和非线性非单调扰动的强非线性发展方程周期解的存在性;其次,给出了保证相应的Lagrange最优控制的充分条件;最后,举例说... 详细信息

研究一类强非线性发展方程的周期解及相应的最优控制问题的存在性.首先,证明了Banach空间中一类包含非线性单调算子和非线性非单调扰动的强非线性发展方程周期解的存在性;其次,给出了保证相应的Lagrange最优控制的充分条件;最后,举例说明理论结果在拟线性抛物方程周期问题及相应的最优控制问题中的应用.

关键词： Banach空间周期非线性受控系统最优控制存在性非线性发展方程周期解单调算子

语言经济学研究述评及其对民族地区语言规划的启示——以云南为例

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贵州民族研究 2015年第12期36卷 234-238页

作者：杨燕 Andrew Lian 昆明理工大学外国语言文化学院云南昆明650500 泰国苏兰拉里理工大学外语学院

语言经济学将语言作为一种变量,引入到经济活动中来,采取经济学的工具和方法对语言现象进行探究,挖掘语言的经济价值,分析语言教育的投入成本,以期实现效益的最大化以及语言生态环境的构建。从语言经济学的角度研究民族地区语言教育规... 详细信息

语言经济学将语言作为一种变量,引入到经济活动中来,采取经济学的工具和方法对语言现象进行探究,挖掘语言的经济价值,分析语言教育的投入成本,以期实现效益的最大化以及语言生态环境的构建。从语言经济学的角度研究民族地区语言教育规划具有重要的理论和现实意义。

关键词：语言经济学民族地区语言规划语言生态经济价值

The Effects of Explicit and Implicit Instruction in English Refusals

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Chinese Journal of Applied Linguistics 2010年第3期33卷 93-109,127页

作者：段玲 Anchalee WANNARUK 四川外语学院英语学院泰国苏兰拉里理工大学

本研究是英语拒绝策略的明示和暗示教学的对比研究。62名两个整班学生参加了本实验。33名为明示教学组,29名为暗示教学组。教学目标是四种英语拒绝类型:拒绝邀请、建议、提供和请求,情景设计是在高、平等、低三种身份和熟人之间。本研... 详细信息

本研究是英语拒绝策略的明示和暗示教学的对比研究。62名两个整班学生参加了本实验。33名为明示教学组,29名为暗示教学组。教学目标是四种英语拒绝类型:拒绝邀请、建议、提供和请求,情景设计是在高、平等、低三种身份和熟人之间。本研究实施了前测和后测,话语补全任务是测量工具。t检验和效果量的计算为定量数据的统计方法。定性分析对话语补全任务的内容进行归类。定量数据表明明示教学组的表现好于暗示组。定性分析显示在拒绝邀请和请求方面,明示组优于暗示组;在拒绝提供和建议方面,两种教学组没有明显差别,但是拒绝提供的表现有明显提高,拒绝建议的表现没有明显提高。在恰当性方面,信息量、策略选择和正式程度三个方面的表现明示教学组好于暗示教学组。

关键词： explicit instruction implicit instruction English refusals

紫玉米秸秆青贮饲料对热应激奶山羊能量利用、血浆代谢和抗氧化参数的影响

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中国粮油学报 2021年第8期36卷 60-65页

作者：田亚原覃谭张旭林覃继肖王旭卢琦 Paengkoum Pramote 田兴舟贵州大学动物科学学院贵阳550025 贵州大学动物营养与饲料研究所贵阳550025 泰国苏兰拉里理工大学呵叻30000

试验采用4×4拉丁方试验设计,选取8只体况良好的经产萨能奶山羊[体重(41.50±1.84)kg;平均数±标准差]随机分为4组,四种日粮处理分别为(粗饲料均占日粮干物质50%):粗饲料为稻草组(NC)、黏玉米秸秆青贮饲料组(PC1)、黏玉米秸秆青贮饲料+1... 详细信息

试验采用4×4拉丁方试验设计,选取8只体况良好的经产萨能奶山羊[体重(41.50±1.84)kg;平均数±标准差]随机分为4组,四种日粮处理分别为(粗饲料均占日粮干物质50%):粗饲料为稻草组(NC)、黏玉米秸秆青贮饲料组(PC1)、黏玉米秸秆青贮饲料+1 g/d商业紫玉米花青素提取物组(PC2)及紫玉米秸秆青贮饲料组(AR)。每期试验周期持续21 d,其中最后7 d为样品采集期。结果表明:1)羊舍平均温度、湿度与温湿指数分别为30.54℃、72.66%及82.28。2)黏玉米和紫玉米秸秆青贮饲料蛋白和能量价值参数差异均不显著(P>0.05)。3)NC组显示较低水平(P<0.05)的消化能、代谢能、总能表观消化能与总能利用率;AR组消化能利用率显著(P<0.05)高于其他组。4)NC组葡萄糖显著(P<0.05)低于PC2组和AR组;但尿素氮显著(P<0.05)高于其他组。5)PC2与AR组谷胱甘肽S-转移酶显著(P<0.05)高于NC和PC1组;PC2与AR组丙二醛显著(P<0.05)低于NC和PC1组。由此可见,紫玉米秸秆青贮饲料可提高热应激奶山羊的消化能利用率,改善能量利用;对血浆代谢参数无副作用影响,但可提升抗氧化参数,有缓解奶山羊热应激的潜力。

关键词：紫玉米秸秆青贮饲料热应激奶山羊能量利用代谢产物抗氧化

水稻稻曲病菌单孢分离技术及分生孢子培养条件优化

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贵州农业科学 2011年第12期39卷 119-121页

作者：何海永陈小均杨学辉吴石平王莉爽 Sopone Wongkaew 袁洁贵州省植物保护研究所贵州贵阳550006 泰国苏兰拉里理工大学农学院作物生产技术系呵叻泰国30000

为探索稻曲病菌单孢分离的最佳技术和优化分生孢子的培养条件,采用3种不同成熟度(黄色、黄绿色和墨绿色)的厚垣孢子为材料,采用厚垣孢子悬浮液涂平板(PSA)的方法进行单孢分离,并在自然光照下,以不同培养基和温度条件进行分生孢子培养。... 详细信息

为探索稻曲病菌单孢分离的最佳技术和优化分生孢子的培养条件,采用3种不同成熟度(黄色、黄绿色和墨绿色)的厚垣孢子为材料,采用厚垣孢子悬浮液涂平板(PSA)的方法进行单孢分离,并在自然光照下,以不同培养基和温度条件进行分生孢子培养。结果表明:黄色稻曲球单孢分离的成功率达90.00%。PSB培养基在22～29℃变温和28℃恒温自然光照条件下振荡培养12d,产孢量最低达到6.3×107个/mL;其次是PDB培养基,为1.1×106个/mL,2种培养条件之间的产孢量相当。利用黄色厚垣孢子悬浮液涂平板的方法可以作为稻曲病菌单孢分离最有效的方法,采用PSB或PDB培养基在22～29℃变温和28℃恒温自然光照条件下进行分生孢子振荡培养效果较好。

关键词：稻曲病菌单孢分离分生孢子培养条件