检索结果-南通市图书馆

河南教育（教师教育）（下） 2012年第4期 56-56页

2012年3月15日．河南省轻工业学校团委与河南省红十字血液中心联合开展了“点点滴滴热血浓，人道博爱处处情”无偿献血活动。经过半天的采血．共有264名师生参加献血活动．总采血量74400毫升。

关键词：工业学校无偿献血河南省

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木瓜热泵干燥特性数值模拟及试验研究

食品与发酵工业 2025年第1期 266-272页

作者：金听祥马家豪郑州轻工业大学能源与动力工程学院河南省能源高效转化与利用国际联合实验室

为了提高木瓜的干燥均匀性与干燥速率，优化干燥工艺，对木瓜热泵干燥的干燥特性进行了研究。进行了单因素木瓜热泵烘干试验，并根据试验条件，抽象出数值模型进行仿真研究。通过调整模型中来流温度、湿度、速度和木瓜切片厚度等参数，... 详细信息

为了提高木瓜的干燥均匀性与干燥速率，优化干燥工艺，对木瓜热泵干燥的干燥特性进行了研究。进行了单因素木瓜热泵烘干试验，并根据试验条件，抽象出数值模型进行仿真研究。通过调整模型中来流温度、湿度、速度和木瓜切片厚度等参数，得到了木瓜切片在不同参数下的干燥均匀性与温升曲线。对比试验与仿真结果得到了提高木瓜干燥工艺中均匀性与速率的优化方案。当来流温度55～70℃,湿度15%～30%,速度0.2～0.8 m/s时，提高风速可以有效提高木瓜切片烘干的均匀性和速率；试验中干燥不均匀性系数ε与模型预测值之间的最大误差为0.218,平均误差为0.064,极大值与仿真结果相比偏大36.75%;干燥前期拟合效果较好，试验中后期木瓜不均匀性系数对比模拟结果相对较高。

关键词：木瓜热泵干燥干燥均匀性干燥速率数值模拟

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二维γ-GeSe基异质结的电子特性研究

原子与分子物理学报 2025年第5期42卷 175-181页

作者：乔方卿銮乔帅张腊梅商继敏冯世全郑州轻工业大学电子信息学院河南省磁电信息功能材料实验室郑州450002

二维γ-GeSe拥有类似石墨烯的优异导电特性.利用第一性原理,对二维γ-GeSe的结构和电子特性进行了研究;构建了γ-GeSe/SnSe 2异质结,结果表明该异质结是典型的Ⅱ型能带排列.在施加电场后,其带隙值会有明显的增大,但其能带排列类型保持... 详细信息

二维γ-GeSe拥有类似石墨烯的优异导电特性.利用第一性原理,对二维γ-GeSe的结构和电子特性进行了研究;构建了γ-GeSe/SnSe 2异质结,结果表明该异质结是典型的Ⅱ型能带排列.在施加电场后,其带隙值会有明显的增大,但其能带排列类型保持稳定的Ⅱ型能带排列,这种特性表明此异质结具有在太阳能电池领域应用的潜力.构建的γ-GeSe/GaSe异质结具有典型的Ⅰ型能带排列,施加电场对异质结的电子结构影响甚微;但能一直保持稳定的Ⅰ型能带排列,表明该异质结在发光二极管领域和激光器中具有应用潜力.

关键词：二维γ-GeSe 范德瓦尔斯异质结电子特性能带排列

环糊精稳定Pickering乳液在无麸质大米面包中的应用

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食品工业科技 2025年第02期46卷 104-111页

作者：李学红龚晶晶李敏杰辛迪加张露陆勇郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品生产与安全河南省协同创新中心河南省冷链食品质量安全控制重点实验室郑州轻工业大学冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室

为研究环糊精（Cyclodextrin,CDs）稳定Pickering乳液对无麸质大米面包品质的影响，分别制备了α-环糊精（α-CD）、β-环糊精（β-CD）和γ-环糊精（γ-CD）稳定的玉米油Pickering乳液，并将其应用于无麸质大米面包中，对面包比容、质... 详细信息

为研究环糊精（Cyclodextrin,CDs）稳定Pickering乳液对无麸质大米面包品质的影响，分别制备了α-环糊精（α-CD）、β-环糊精（β-CD）和γ-环糊精（γ-CD）稳定的玉米油Pickering乳液，并将其应用于无麸质大米面包中，对面包比容、质构、水分分布及老化热焓等指标进行了检测。结果表明，三种环糊精（CDs）稳定玉米油Pickering乳液均具有很好的稳定性，将其用在大米面包中，发现相比空白组，虽然CDs及CDs稳定乳液均能够增大面包比容、改善面包内部结构和质构特性，提高面包的保水性及延缓面包老化，但CDs稳定乳液的应用效果更为明显；三种环糊精中，α-CD对面包品质改善及抗老化效果最好，其次为γ-CD和β-CD。三种CDs稳定的Pickering乳液具有显著提升大米面包品质和延缓老化的作用。

关键词：无麸质大米面包 Pickering乳液环糊精感官品质

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聚天门冬氨酸酯聚脲的制备与性能研究

化工新型材料 2025年

作者：刘应凡王梦飞郭东杰王国庆曾瑞豪郑州轻工业大学材料与化学工程学院

使用异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）作为异氰酸酯原料合成聚氨酯预聚体，并将其与聚天门冬氨酸酯反应制备聚脲。研究了稀释剂、填料、聚醚多元醇与扩链剂对聚脲性能的影响。结果表明：选用乙酸丁酯作为稀释剂时聚脲的力学性能最佳，选用二... 详细信息

使用异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）作为异氰酸酯原料合成聚氨酯预聚体，并将其与聚天门冬氨酸酯反应制备聚脲。研究了稀释剂、填料、聚醚多元醇与扩链剂对聚脲性能的影响。结果表明：选用乙酸丁酯作为稀释剂时聚脲的力学性能最佳，选用二甲苯为稀释剂时，在失重率为5%的情况下，失重温度约为225℃，表现出较好的热稳定性；选用钛白粉作为聚脲的填料，当添加量为质量分数25%时聚脲力学性能最佳，拉伸强度约为22MPa，断裂伸长率约为285%，经过酸碱盐处理后，力学性能保持率均维持在90%以上，展现出较好的耐候性；低分子量、多羟基的聚醚多元醇可以提高聚脲拉伸强度，但会导致断裂伸长率大幅下降；加入甘油作为扩链剂可以显著提高聚脲的撕裂强度，当添加量超过质量分数5%时，聚脲的撕裂强度超过100N/mm。

关键词：聚天门冬氨酸酯聚脲扩链剂

疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶LipTL的酶学性质及脱胶应用研究

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食品与发酵工业 2025年第1期 41-46页

作者：邵化单明明王琼波徐瑞敏陈曦魏涛郑州轻工业大学食品与生物工程学院漯河医学高等专科学校食品营养系

酶法脱胶技术在油脂精炼行业应用潜力巨大，磷脂酶是酶法脱胶技术中的主要用酶，但因现有磷脂酶资源在底物选择性、温度稳定性方面难以满足工业脱胶工艺的要求，限制了磷脂酶在油脂精炼行业中的大规模应用。研究表明，来自疏棉状嗜热丝... 详细信息

酶法脱胶技术在油脂精炼行业应用潜力巨大，磷脂酶是酶法脱胶技术中的主要用酶，但因现有磷脂酶资源在底物选择性、温度稳定性方面难以满足工业脱胶工艺的要求，限制了磷脂酶在油脂精炼行业中的大规模应用。研究表明，来自疏棉状嗜热丝孢菌(Thermomyces lanuginosus)的脂肪酶(LipTL)具有水解磷脂的功能。该研究利用大肠杆菌构建LipTL的基因工程菌，对LipTL进行异源表达，探究LipTL的酶学性质和油脂脱胶效果。序列比对显示，该酶与磷脂酶A1具有高度相似性；SDS-PAGE结果表明，LipTL分子质量约为30 kDa; LipTL的最适温度为55℃、最适pH值为9.0,在55℃条件下处理2 h仍能保持90%以上的相对活力。LipTL在脱胶反应6 h后，将大豆油和花生油的残磷量分别降至5.2、4.9 mg/kg,具有良好的脱胶效果。该研究结果证实该脂肪酶可用于油脂脱胶，不仅为酶法脱胶提供新的酶源，也为该酶的后续改造提供了研究基础。

关键词：疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶酶法脱胶同源建模酶学性质

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新款路虎揽胜PHEV自动变速器技术亮点

汽车维修与保养 2025年第01期 57-59页

作者：张远洋亳州工业学校

一、新款路虎揽胜PHEV简介新一代的捷豹路虎揽胜PHEV系统，可看作是“典型插电混合动力汽车(PHEV)”的升级版，已被众多高端汽车品牌所采纳。得益于其配备了ZF第四代8HPxx PHEV专用自动变速器，先前搭载此变速器的车型，也采用了类似的...

一、新款路虎揽胜PHEV简介新一代的捷豹路虎揽胜PHEV系统，可看作是“典型插电混合动力汽车(PHEV)”的升级版，已被众多高端汽车品牌所采纳。得益于其配备了ZF第四代8HPxx PHEV专用自动变速器，先前搭载此变速器的车型，也采用了类似的结构设计。本文将以2024款路虎揽胜为案例，对这款新型插电式混合动力系统的技术特性进行深入解读。

关键词：

基于二氧化铈/羟基氧化铁纳米酶的比色分析法快速检测泡椒凤爪中过氧化氢

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食品科学 2025年第1期46卷 166-175页

作者：岳晓月闫曙亮符龙赵电波郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南郑州450001 冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室河南郑州450001 河南省冷链食品质量安全控制重点实验室河南郑州450001

采用水热法合成二氧化铈(CeO_(2))修饰的羟基氧化铁(FeOOH),得到纳米材料CeO_(2)/FeOOH。CeO_(2)/FeOOH具有类过氧化物酶活性,可以催化过氧化氢(H_(2)O_(2))分解产生羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·),将3,3’,5,5’-四甲基联苯... 详细信息

采用水热法合成二氧化铈(CeO_(2))修饰的羟基氧化铁(FeOOH),得到纳米材料CeO_(2)/FeOOH。CeO_(2)/FeOOH具有类过氧化物酶活性,可以催化过氧化氢(H_(2)O_(2))分解产生羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·),将3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(3,3’,5,5’-tetramethylbenzidine,TMB)氧化为蓝色的氧化TMB(oxidized TMB,ox-TMB)。基于此,构建基于CeO_(2)/FeOOH纳米酶的H_(2)O_(2)比色传感器。结果表明:该比色传感器对H_(2)O_(2)显示出高灵敏度响应,检测限为3.92μmol/L,检测范围为10~1000μmol/L。此外,该传感器可用于泡椒凤爪中H_(2)O_(2)的快速检测,其中,H_(2)O_(2)加标回收率为90.59%~93.42%,相对标准偏差≤4.25%,具有灵敏、准确、快速和简便等优势。

关键词：泡椒凤爪过氧化氢快速检测比色法纳米酶

改良QuEChERS - 超高效液相色谱法测定酱卤牛肉中的杂环胺

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分析试验室 2025年

作者：李敏贺姗姗徐改改齐改改郑州轻工业大学食品与生物工程学院郑州轻工业大学冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室

建立了改良QuEChERS结合超高效液相色谱同时测定酱卤牛肉中5种杂环胺（HAAs）的方法。酱卤牛肉样品经乙腈提取、磁性UiO-66净化、氮气吹干甲醇复溶后，Agilent ZORBAX XDB C18（4.6 mm×250 mm，5 μm）色谱柱分离，以乙腈-乙酸铵水溶液... 详细信息

建立了改良QuEChERS结合超高效液相色谱同时测定酱卤牛肉中5种杂环胺（HAAs）的方法。酱卤牛肉样品经乙腈提取、磁性UiO-66净化、氮气吹干甲醇复溶后，Agilent ZORBAX XDB C18（4.6 mm×250 mm，5 μm）色谱柱分离，以乙腈-乙酸铵水溶液（5 mmol/L）为流动相，二极管阵列检测器（DAD）检测，外标法定量。使用单因素实验对QuEChERS提取和净化条件进行了优化。在最优条件下，5种杂环胺在各自的质量浓度范围内线性关系良好（R > 0.9998），检出限（LODs）为0.63～1.90 ng/g，定量限（LOQs）为1.09～3.33 ng/g，回收率为93.1%～106.8%，相对标准偏差（RSD）小于6.8%。本方法成功应用于17种酱卤牛肉实际样品中杂环胺的测定。

关键词：杂环胺超高效液相色谱法 QuEChERS 酱卤牛肉

基于荧光光谱法探究柿原花青素与黏蛋白的相互作用机制

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食品工业科技 2025年第1期46卷 130-137页

作者：葛珍珍赵玉翔胡乔乔刘泽龙聂荣祖纵伟敬思群郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南郑州450001 冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室(郑州轻工业大学) 河南郑州450001 广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室广东韶关512005

为了解黏蛋白(Mucin)对柿原花青素肠道消化释放的影响,借助激光粒度仪、差示扫描量热仪、傅里叶红外光谱、荧光光谱等技术对柿原花青素-黏蛋白复合物的理化特征及两者相互作用机制进行分析。结果表明:复合物的粒径、电位绝对值与柿原花... 详细信息

为了解黏蛋白(Mucin)对柿原花青素肠道消化释放的影响,借助激光粒度仪、差示扫描量热仪、傅里叶红外光谱、荧光光谱等技术对柿原花青素-黏蛋白复合物的理化特征及两者相互作用机制进行分析。结果表明:复合物的粒径、电位绝对值与柿原花青素及其结构单元(ECG、EGCG)的浓度呈正相关关系;柿原花青素酚羟基的引入使得黏蛋白的热稳定性、表面疏水性随其浓度的增加而减少;红外光谱显示,氢键及游离的氨基参与两者反应;柿原花青素及其结构单元可以有效猝灭黏蛋白的内源荧光,以静态猝灭为主;根据Van’t Hoff方程获得的热力学参数∆G<0,∆H<0,∆S<0,表明柿原花青素及其结构单元与黏蛋白的结合是吉布斯自由能减少的自发反应,主要由氢键及范德华力驱动。综上所述,柿原花青素及其结构单元的添加诱导黏蛋白结构发生变化,其与黏蛋白主要通过氢键和范德华力发生强烈的相互作用,该研究为设计提高柿原花青素在肠道中生物利用率的智能递送系统提供参考依据。

关键词：柿原花青素黏蛋白理化特征相互作用荧光猝灭

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