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玉米赤霉烯酮在玉米及其副产物中污染现状及生物脱毒研究进展

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畜牧与兽医 2024年第1期56卷 145-151页

作者：薛琳琳张朋振杨小进范收武李旺河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司河南洛阳471600

玉米赤霉烯酮(ZEN)是镰刀菌属产生的一种真菌毒素,广泛存在于饲料和饲料原料中,其中玉米及其副产物是ZEN的主要污染对象。鉴于ZEN污染造成的巨大经济损失和健康隐患,迫切需要相关的技术对其进行快速有效脱毒。相较于物理和化学脱毒法的... 详细信息

玉米赤霉烯酮(ZEN)是镰刀菌属产生的一种真菌毒素,广泛存在于饲料和饲料原料中,其中玉米及其副产物是ZEN的主要污染对象。鉴于ZEN污染造成的巨大经济损失和健康隐患,迫切需要相关的技术对其进行快速有效脱毒。相较于物理和化学脱毒法的诸多弊端,生物脱毒法因其显著优势被认为是ZEN脱毒技术的最佳方法。本文通过概述ZEN的危害及限量标准,系统总结ZEN在玉米及其副产物中的污染现状,列举了可用于ZEN解毒的微生物,讨论了ZEN脱毒的生物学机制,以期为ZEN生物脱毒技术研究和实际应用提供理论依据。

关键词：玉米赤霉烯酮玉米及其副产物污染现状生物脱毒

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地卷柏的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

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天然产物研究与开发 2024年第1期36卷 37-43页

作者：姜红宇吕敬崑邵金华陈小明湖南科技学院化学与生物工程学院湖南省银杏工程技术研究中心湖南恒伟药业股份有限公司永州425100

研究地卷柏(Selaginella prostrata ***)的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性,综合运用硅胶、Sephadex LH-20和半制备HPLC等多种色谱分离技术,从地卷柏全草的95%乙醇提取物中分离得到10个化合物,通过现代波谱学方法鉴定其结构为seprost... 详细信息

研究地卷柏(Selaginella prostrata ***)的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性,综合运用硅胶、Sephadex LH-20和半制备HPLC等多种色谱分离技术,从地卷柏全草的95%乙醇提取物中分离得到10个化合物,通过现代波谱学方法鉴定其结构为seprostrataoid A(1)、(3 S,5 R,8 S)-5,8-epoxy-6-megastigmadien-3,9-diol(2)、(-)-黑麦草内酯(3)、(3 S,5 R,6 R,7 E)-3,5,6-三羟基-7-巨豆烯-9-酮(4)、(7 R,8 S)-ceplignan(5)、(2 R,3 S)-二氢-2-(3′,5′-二甲氧基-4′-羟基苯基)-3-羟甲基-7-甲氧基-5-乙酰基苯骈呋喃(6)、5,5′-二甲氧基木香酚A(7)、穗花衫双黄酮(8)、异柳杉双黄酮(9)、扁柏双黄酮(10)。其中,化合物1为新的倍半萜类化合物,化合物2~10为首次从地卷柏中分离得到。α-葡萄糖苷酶抑制活性测试结果显示,化合物7~10具有较好的α-葡萄糖苷酶抑制活性,IC 50值分别为72.14±2.67、42.68±1.54、61.26±4.32、55.43±2.17μmol/L。

关键词：地卷柏化学成分倍半萜双黄酮 α-葡萄糖苷酶

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地卷柏中肽类化学成分及其神经保护活性研究

天然产物研究与开发 2024年第7期36卷 1166-1174页

作者：何福林贺茜吕敬崑谢夷陈小明湖南科技学院化学与生物工程学院湖南省银杏工程技术研究中心湖南恒伟药业股份有限公司永州425100

研究地卷柏Selaginella prostrata全草中的肽类化学成分及其神经保护活性。基于茚三酮试剂显色的薄层原位化学反应导向分离方法,综合运用正、反相硅胶柱色谱和半制备液相色谱等多种分离技术进行分离纯化,通过波谱数据分析和文献比对鉴... 详细信息

研究地卷柏Selaginella prostrata全草中的肽类化学成分及其神经保护活性。基于茚三酮试剂显色的薄层原位化学反应导向分离方法,综合运用正、反相硅胶柱色谱和半制备液相色谱等多种分离技术进行分离纯化,通过波谱数据分析和文献比对鉴定化合物的结构。共从地卷柏全草的95%乙醇提取物中分离得到15个肽类化合物,分别鉴定为pulvpeptin A(1)、nocardiotide A(2)、dianthin C(3)、longicalycinin A(4)、橙黄胡椒酰胺(5)、橙黄胡椒酰胺乙酸酯(6)、环-(L-酪氨酸-L-脯氨酸)(7)、环-(L-羟脯氨酸-L-亮氨酸)(8)、环-(L-亮氨酸-L-异亮氨酸)(9)、环-(L-脯氨酸-L-苯丙氨酸)(10)、环-(L-缬氨酸-L-脯氨酸)(11)、环-(L-脯氨酸-L-亮氨酸)(12)、环-(L-脯氨酸-L-异亮氨酸)(13)、环-(L-缬氨酸-L-苯丙氨酸)(14)、环-(L-缬氨酸-L-缬氨酸)(15)。所有化合物均为首次从地卷柏中分离获得,化合物2~4、7~15为首次从卷柏属植物中分离获得。通过建立H 2O 2诱导SH-SY5Y细胞损伤模型,采用MTT法评价分离所得化合物的神经保护活性。结果显示在50μmol/L浓度下,化合物5、6和8显示出较好的神经保护活性。本研究为地卷柏的开发利用研究提供了理论基础。

关键词：地卷柏肽类化学成分神经保护活性

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枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能影响的Meta分析

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饲料工业 2024年第6期45卷 37-47页

作者：张朋振薛琳琳杨小进范收武李旺河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司河南洛阳471600

试验应用Meta分析评估日粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响,为枯草芽孢杆菌在家禽生产中的应用提供理论依据。检索收集2017年1月1日至2023年4月1日在中国知网、万方数据库、Web of Science、PubMed等数据库中发表的枯草芽孢杆... 详细信息

试验应用Meta分析评估日粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响,为枯草芽孢杆菌在家禽生产中的应用提供理论依据。检索收集2017年1月1日至2023年4月1日在中国知网、万方数据库、Web of Science、PubMed等数据库中发表的枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能影响的相关文献,利用Review Manager 5.4和Stata 17进行Meta数据分析、亚组分析及敏感性分析并绘制相关图表。结果表明:在日粮中添加枯草芽孢杆菌,可以显著提高肉鸡的平均日增重(ADG)[SMD=2.02,95%CI(1.49,2.55),P<0.00001]、平均日采食量(ADFI)[SMD=0.57,95%CI(0.08,1.06),P=0.02<0.05],降低料重比(F/G)[SMD=-1.40,95%CI(-2.05,-0.75),P<0.0001]。综上所述,日粮中添加枯草芽孢杆菌可以提高肉鸡的ADG、ADFI,降低F/G,提高生长性能。

关键词：枯草芽孢杆菌生长性能 Meta分析肉鸡亚组分析

基于MLabs移动虚拟仿真技术的药物化学实验线上线下混合式教学

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化学教育（中英文） 2024年第10期45卷 79-86页

作者：翟洋洋李雪雁周景春张庆岭河南理工大学医学院河南焦作454000 焦作市卫生医药学校河南焦作454000 北京本草方源药业集团有限公司北京102612

针对传统药物化学实验教学中的不足,介绍了基于MLabs移动虚拟仿真技术的药物化学实验线上线下混合式教学模式的建设内容,构建了一个更加多元化和全面化的教学评价系统,对教学模式的实践成效进行了定量和定性研究。通过近几学年的教学实... 详细信息

针对传统药物化学实验教学中的不足,介绍了基于MLabs移动虚拟仿真技术的药物化学实验线上线下混合式教学模式的建设内容,构建了一个更加多元化和全面化的教学评价系统,对教学模式的实践成效进行了定量和定性研究。通过近几学年的教学实践发现,以MLabs移动虚拟仿真技术辅助传统教学,既保持了传统实验教学的实践性和真实性,又通过移动虚拟仿真技术提供的更灵活、安全、可重复和创新性的实验学习环境,更好地满足了学生的学习需求,有效弥补了传统药物化学实验教学中学生预习效果差导致实验成功率低等方面的缺陷,促进了学生对药物化学实验的理解和应用能力的提升,同时也激发了学生对药物化学学习的兴趣。另外,MLabs移动虚拟仿真技术的考核和分析统计功能为教师在开展现场实验教学过程中,针对学生知识点掌握的薄弱环节开展针对性强化训练提供了有效手段。最后,对该实验教学模式存在的问题给出了建议,为进一步推进基于MLabs移动虚拟仿真技术的药物化学实验教学模式提供参考。

关键词： MLabs移动虚拟仿真技术药物化学实验线上线下混合式实验教学

同时测定亚麻荠植株中酚酸和黄酮含量的方法研究

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粮食与油脂 2024年第5期37卷 158-162页

作者：李飞飞朱杰李智宁马艳妮刘雨晴于立芹河南省科学院天然产物创新研究中心河南郑州450002 河南省纳普生物技术有限公司河南郑州450002

建立一种采用液相色谱法同时测定亚麻荠植株中8种酚酸和黄酮化合物含量的方法,并探讨亚麻荠植株醇提物的体外抗氧化活性。试验确定采用体积分数75%乙醇回流提取样品,选用Angilent Eclipse XDB plus C_(18)柱为色谱柱。结果表明:8种化合... 详细信息

建立一种采用液相色谱法同时测定亚麻荠植株中8种酚酸和黄酮化合物含量的方法,并探讨亚麻荠植株醇提物的体外抗氧化活性。试验确定采用体积分数75%乙醇回流提取样品,选用Angilent Eclipse XDB plus C_(18)柱为色谱柱。结果表明:8种化合物的标准曲线回归方程线性关系良好,相关系数均大于0.999;8种化合物的加标回收率为95.26%~102.61%,建立的方法可以对不同产地的亚麻荠植株样品进行区分。抗氧化试验表明,亚麻荠植株醇提取物对羟基自由基与DPPH自由基具有较好的清除能力。

关键词：亚麻荠植株多指标成分分析抗氧化活性化学计量学

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不同杂粮粉对红薯粉条品质特性的影响

食品科技 2024年第1期49卷 169-176页

作者：冯亚运朱怡霖高彩彩刘志军安阳工学院生物与食品工程学院河南安阳455000 林州绿健农业发展有限公司河南林州456500

为探究添加杂粮粉对红薯粉条品质的影响,对添加不同质量分数(5%、10%和15%)板栗粉、葛根粉、山药粉和紫薯粉的红薯粉条断条率、蒸煮特性、质构特性、色泽、体外淀粉消化特性和挥发性成分进行分析。结果表明:不同杂粮粉对红薯粉条的品质... 详细信息

为探究添加杂粮粉对红薯粉条品质的影响,对添加不同质量分数(5%、10%和15%)板栗粉、葛根粉、山药粉和紫薯粉的红薯粉条断条率、蒸煮特性、质构特性、色泽、体外淀粉消化特性和挥发性成分进行分析。结果表明:不同杂粮粉对红薯粉条的品质影响存在显著差异,板栗粉使红薯粉条断条率从8.33%上升至18.33%,而添加其余杂粮粉的红薯粉条断条率均为3.33%。葛根粉和紫薯粉可显著降低红薯粉条的吸水率和蒸煮损失率。添加5%板栗粉、5%山药粉和5%~15%葛根粉降低了红薯粉条的硬度、胶黏性和咀嚼性,添加葛根粉使红薯粉条的L^(*)值增大。添加杂粮粉后红薯粉条的快速消化淀粉含量下降,慢速消化淀粉含量增加,板栗粉降低了红薯粉条的抗性淀粉含量,葛根粉、山药粉和紫薯粉则均使红薯粉条的抗性淀粉含量增加。添加板栗粉的红薯粉条挥发性气味成分与其他样品有明显差异,使红薯粉条在W5S(氮氧化合物)、W1S(甲基类)、W1W(硫化物、萜烯类)、W2S(醇类、醛酮类)和W2W(有机硫化物芳香成分)等5类气味成分信号值增强。

关键词：红薯粉条杂粮粉蒸煮特性质构特性挥发性成分

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药物装载对W/O型胰岛素微乳形成的影响

化学工业与工程 2024年

作者：杨旭余战锋魏振平天津大学化工学院深圳太太药业有限公司

微乳作为口服胰岛素的载体具有分散度高、可最大限度保持胰岛素的生物活性且促进其吸收的优点。长期以来，胰岛素载药微乳（Insulin-contained microemulsion， ICME）的处方筛选是依靠空白微乳（Insulin-free microemulsion， IFME）... 详细信息

微乳作为口服胰岛素的载体具有分散度高、可最大限度保持胰岛素的生物活性且促进其吸收的优点。长期以来，胰岛素载药微乳（Insulin-contained microemulsion， ICME）的处方筛选是依靠空白微乳（Insulin-free microemulsion， IFME）的（伪）三元相图确定空白微乳处方，然后直接加入胰岛素。由于作为生物大分子，胰岛素自身也具有改变油水界面张力和结构的能力，因此，空白微乳中加入胰岛素后（伪）三元相图也必将改变，这可能影响微乳的稳定性。本研究分别绘制并比较了胰岛素微乳与空白微乳的（伪）三元相图，确定了胰岛素微乳的最佳处方。结果表明，空白微乳中加入胰岛素后可不同程度降低（伪）三元相图中的微乳区域面积，降低幅度最高可达56.1%。基于胰岛素微乳（伪）三元相图确定的胰岛素微乳最佳处方（w/w）为：Span-80含22.6%，Tween-80含9.7%，无水乙醇含8.1%，肉豆蔻酸异丙酯（isopropyl myristate， IPM）含40.4%，内水相含19.2%，粒径为84.25 nm。本文结果对于载药微乳的处方优化方法具有一定参考意义。

关键词：微乳胰岛素处方筛选 (伪)三元相图

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脑膜炎球菌多糖结合疫苗的研究进展

中国生物制品学杂志 2024年第3期37卷 370-375页

作者：孟清霞许项可安文珏张珂华兰生物疫苗股份有限公司河南新乡453003 华兰生物工程股份有限公司河南新乡453003

脑膜炎球菌多糖结合疫苗基本采用化学结合方式制备,最常用的方式为酰胺缩合反应,由于多糖与蛋白以共价键形式结合,因此制备的结合疫苗稳定性较高,具有较好的技术优势,在脑膜炎球菌相关疾病预防中发挥重要作用。脑膜炎球菌多糖结合疫苗... 详细信息

脑膜炎球菌多糖结合疫苗基本采用化学结合方式制备,最常用的方式为酰胺缩合反应,由于多糖与蛋白以共价键形式结合,因此制备的结合疫苗稳定性较高,具有较好的技术优势,在脑膜炎球菌相关疾病预防中发挥重要作用。脑膜炎球菌多糖结合疫苗应用于2岁以内婴幼儿的免疫接种,保护效果持久。本文就脑膜炎球菌多糖结合疫苗制备的影响因素、多糖与载体蛋白的结合方式、国内外现状以及制备过程中存在的问题进行综述。

关键词：脑膜炎球菌多糖结合疫苗载体蛋白