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江苏省生物多样性与生物技术重点实验室2014年度学术委员会会议胜利召开

南京师大学报(自然科学版) 2015年第1期 2-2页

2015年2月1日,2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士(北京师范大学生命科学学院)、学术委员会副主任委... 详细信息

2015年2月1日,2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士(北京师范大学生命科学学院)、学术委员会副主任委员陈家宽教授(复旦大学生命科学学院)、孙航研究员(中国科学院昆明植物研究所所长)、安黎哲教授(兰州大学副校长)、魏辅文研究员(中国科学院动物研究所副所长)、李保国教授(陕西动物研究所所长、

关键词：学术委员会重点实验室会议生物多样性生物技术江苏省胜利

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江苏省生物多样性与生物技术重点实验室2014年度学术委员会会议胜利召开

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南京师大学报（自然科学版） 2015年第1期38卷 F0002-F0002页

2015年2月1日，2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士（北京师范大学生命科学学院）、学术委员会副主任... 详细信息

2015年2月1日，2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士（北京师范大学生命科学学院）、学术委员会副主任委员陈家宽教授（复旦大学生命科学学院）。

关键词：学术委员会重点实验室生物多样性生物技术江苏省生命科学学院南京师范大学北京师范大学

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江苏省生物多样性与生物技术重点实验室2014年度学术委员会会议胜利召开

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南京师范大学学报（工程技术版） 2015年第1期15卷 F0002-F0002页

2015年2月1日，2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士（北京师范大学生命科学学院）、学术委员会副主任委员陈家宽教授（复旦大学生命科学学院）、孙航研究员（中国科学院昆明植物研究所所长）、安黎哲教授（兰州大学副校长）、魏辅文研究员（中国科学院动物研究所副所长）、李保国教授（陕西动物研究所所长、西北大学生命科学学院院长）、卜文俊教授（南开大学生命科学学院院长）、卢欣教授（武汉大学生命科学学院）、周开亚教授（南京师范大学生命科学学院）、南京师范大学副校长田立新教授、南京师范大学科技处胡卫东副处长、南京师范大学生科院院长、实验室主任杨光教授、生命科学学院党委书记赵志鲲等。

关键词：学术委员会重点实验室生物多样性生物技术中国科学院动物研究所江苏省生命科学学院南京师范大学

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江苏省生物多样性与生物技术重点实验室2014年度学术委员会会议胜利召开

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南京师范大学学报(工程技术版) 2015年第1期 2-2页

201 5年2月1日,2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士(北京师范大学生命科学学院)、学术委员会副主任委... 详细信息

201 5年2月1日,2014年江苏省生物多样性与生物技术重点实验室学术委员会会议在南京师范大学胜利召开。出席会议的有重点实验室学术委员会主任、中国科学院副院长张亚平院士、郑光美院士(北京师范大学生命科学学院)、学术委员会副主任委员陈家宽教授(复旦大学生命科学学院)、孙航研究员(中国科学院昆明植物研究所所长)、安黎哲教授(兰州大学副校长)、魏辅文研究员(中国科学院动物研究所副所长)、李保国教授(陕西动物研究所所长、

关键词：生物多样性生物技术学术委员会重点实验室会议南京师范大学江苏省胜利张亚平

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扣囊复膜酵母麸曲制备及其在小曲白酒中的应用

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食品科学 2025年第1期46卷 56-63页

作者：刘霄黄治国卫春会任志强谢军邓杰四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室四川宜宾644000 中国轻工业酿酒生物技术及智能制造重点实验室四川宜宾644000

为提高小曲白酒中乙酸乙酯的含量,以大曲中分离的一株产酯能力较强的扣囊复膜酵母M1为出发菌株,将其制备为麸曲(M1麸曲)并用于小曲白酒酿造,分析M1麸曲强化发酵对小曲白酒挥发性风味组分的影响。结果表明:M1麸曲最佳培养条件为:水分质... 详细信息

为提高小曲白酒中乙酸乙酯的含量,以大曲中分离的一株产酯能力较强的扣囊复膜酵母M1为出发菌株,将其制备为麸曲(M1麸曲)并用于小曲白酒酿造,分析M1麸曲强化发酵对小曲白酒挥发性风味组分的影响。结果表明:M1麸曲最佳培养条件为:水分质量分数40%、培养温度28℃、麸皮初始酸度6 mmol/100 g、培养时间48 h;酿造实验结果显示,添加M1麸曲显著提高了实验组(K组)乙酸和乙酸乙酯的含量(P生物群落结构的分析表明,对照组和K组酒醅的微生物群落演替规律存在差异,K组扣囊复膜酵母属和魏斯氏菌属相对丰度增加;同时通过PICRUSt2功能预测分析,验证了K组参与乙酸和乙酸乙酯代谢的酶丰度更高。通过麸曲为介质将扣囊复膜酵母M1应用到小曲发酵可有效提高小曲白酒乙酸乙酯的含量,对提高小曲白酒质量具有一定参考意义。

关键词：扣囊复膜酵母麸曲小曲白酒挥发性物质

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饲料磷水平对虎龙杂交斑生长、骨矿化及肝脏、血液相关生理生化指标的影响

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中山大学学报（自然科学版）（中英文） 2025年第1期64卷 147-157页

作者：周智愚邓银生张金枫梁程锦吴小易海南大学/海南省热带水生生物技术研究重点实验室海南海口570228 海南大学/南海海洋资源利用国家重点实验室海南海口570228

本文旨在探究饲料不同磷(P)水平对虎龙杂交斑生长、骨矿化及肝脏、血液相关生理生化指标的影响。实验设计了7组以干物质计,其等能(以每100 g计)、等蛋白、等脂分别为1421.2 kJ、47%、8%的实验饲料,饲料中磷的实测值分别为1.05%、1.10%、... 详细信息

本文旨在探究饲料不同磷(P)水平对虎龙杂交斑生长、骨矿化及肝脏、血液相关生理生化指标的影响。实验设计了7组以干物质计,其等能(以每100 g计)、等蛋白、等脂分别为1421.2 kJ、47%、8%的实验饲料,饲料中磷的实测值分别为1.05%、1.10%、1.20%、1.37%、1.52%、1.59%和1.70%,相应缩写为P1.05、P1.10、P1.20、P1.37、P1.52、P1.59及P1.70,每组3个平行。实验鱼[初始体质量(12.14±0.05)g]每日表观饱食投喂两次(8:00和16:30),养殖周期为6周。分析结果显示,P1.05组体质量增长率(WG)、特定生长率(SGR)和肥满度(CF)均极显著高于其他实验组(P实验组,但各组间无显著差异(P>0.05)。随着饲料磷水平升高,P1.05组血浆及肝脏碱性磷酸酶(ALP)、甘油三酯(TG)含量高于其他实验组,而全鱼灰分以及血浆、肝脏总胆固醇(TC)含量呈现相反趋势。P1.05组血浆钙(Ca)含量在各实验组中最高,而磷含量最低,脊椎骨Ca、P含量在P1.05组均低于其他实验组。P1.05组肝脏胰岛素样生长因子1(igf-1)基因表达水平显著高于其他实验组(P实验条件下,w=1.05%饲料磷水平已满足虎龙杂交斑幼鱼生长的需要,过高磷水平则会导致实验鱼生长下降。

关键词：虎龙杂交斑饲料磷水平生长骨矿化

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晚播对强筋小麦籽粒产量和品质的影响

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麦类作物学报 2025年第1期45卷 89-95页

作者：柳明阳张敏王文政毕经鑫张灵鑫蔡瑞国河北省作物逆境生物学重点实验室河北科技师范学院农学与生物科技学院河北秦皇岛066600

为探究冀东地区晚播对强筋小麦植株性状、籽粒产量和品质的影响,选用津农7号和中麦998两个强筋小麦品种为试验材料,设置正常播期(D1)、晚播7 d(D2)、晚播14 d(D3)、晚播21 d(D4)、晚播28 d(D5)共5个播期,分析了晚播后强筋小麦植株性状... 详细信息

为探究冀东地区晚播对强筋小麦植株性状、籽粒产量和品质的影响,选用津农7号和中麦998两个强筋小麦品种为试验材料,设置正常播期(D1)、晚播7 d(D2)、晚播14 d(D3)、晚播21 d(D4)、晚播28 d(D5)共5个播期,分析了晚播后强筋小麦植株性状、干物质积累转运、籽粒产量和面粉加工品质的变化,以及冬前积温与小麦产量和品质的关系。结果表明,晚播增大了强筋小麦旗叶面积和分蘖成穗率,降低了株高、干物质积累量及其向籽粒的转运量,最终导致穗数、千粒重和产量下降,其中津农7号和中麦998的产量开始出现显著下降的播期分别为D2和D3。随着播期的推迟,小麦籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、稳定时间、最大拉伸阻力均呈先升后降的趋势,其中两个品种的蛋白质含量分别在D3和D4下最大,湿面筋含量、面筋指数均在D3下最大,稳定时间、拉伸面积均在D4下最大,最大拉伸阻力分别在D4和D2下最大。经相关性分析,冬前积温与强筋小麦株高和穗数呈极显著正相关(P<0.01),与千粒重和产量呈显著正相关(P<0.05),而与旗叶面积呈极显著负相关(P<0.01),与面筋指数、稳定时间呈显著负相关(P<0.05)。本试验条件下,津农7号达到高产优质的最佳播期为正常播期,中麦998为晚播7 d。综合来看,晚播不利于强筋小麦高产,但适当推迟播期可以增加小麦籽粒蛋白质和湿面筋含量,进而改善营养和加工品质。

关键词：强筋小麦晚播产量品质冬前积温

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奶牛乳房炎5种致病菌多重PCR检测方法的建立与应用

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动物医学进展 2025年第1期46卷 48-55页

作者：王雪容张宇张海森杨王浩靳亚平陈华涛西北农林科技大学动物医学院/农业农村部动物生物技术重点实验室陕西杨凌712100

为建立一种能快速检测奶牛乳房炎主要病原菌(大肠埃希氏菌、无乳链球菌、肺炎克雷伯氏菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门氏菌)的多重PCR检测方法,根据大肠埃希氏菌phoA基因、无乳链球菌ef-tu基因、肺炎克雷伯氏菌Khe基因、金黄色葡萄球菌Nu... 详细信息

为建立一种能快速检测奶牛乳房炎主要病原菌(大肠埃希氏菌、无乳链球菌、肺炎克雷伯氏菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门氏菌)的多重PCR检测方法,根据大肠埃希氏菌phoA基因、无乳链球菌ef-tu基因、肺炎克雷伯氏菌Khe基因、金黄色葡萄球菌Nuc基因和肠炎沙门氏菌invA基因设计特异性引物,优化PCR反应体系与反应程序并进行特异性试验,同时分别构建含病原菌基因的pMD-19T重组质粒进行灵敏性试验。结果显示,多重PCR反应的最适引物工作浓度为0.8μmol/L,最适退火温度为59.6℃,最佳延伸时间为40 s,最合适的循环数为30次;优化后的多重PCR反应体系可扩增出5种目标病原菌的特异性条带;5种病原菌PCR检测灵敏度可达到5 copies/μL。进一步利用该多重PCR反应体系对采集的108份乳房炎乳样进行检测,检测结果显示,108份样本的阳性检出率为77.8%,大肠埃希氏菌、无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯氏菌和肠炎沙门氏菌的检出率分别为23.1%、8.3%、34.3%、8.3%、5.6%。结果表明,建立了一种具有良好特异性和灵敏性的多重PCR检测方法,在临床生产实践中可用于快速鉴定奶牛乳房炎的致病菌,为奶牛乳房炎的诊断、防控与流行病学调查提供了方法基础。

关键词：奶牛乳房炎病原菌多重PCR

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鲟鱼育种及新品种选育研究进展

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中山大学学报（自然科学版）（中英文） 2025年第1期64卷 93-105页

作者：王巍宋海亮朱华董颖东天胡红霞北京市农林科学院水产科学研究所暨北京市渔业生物技术重点实验室北京100068 农业农村部“鲟鱼遗传育种”重点实验室浙江杭州311799 国家数字种业创新中心北京100097

鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组... 详细信息

鲟鱼是鲟形目鱼类的统称。它们不仅具有重要的进化地位,而且具有重要的经济价值。鲟鱼新品种选育研究在近几十年取得了显著进展。本文综述了鲟鱼新品种选育的主要方法,包括杂交育种、雌核发育、性逆转诱导、基因编辑、家系选育、基因组选择和细胞水平育种,讨论了各技术的应用现状,在育种上相关研究和取得的重要突破,并结合我们育种实践积累的经验,展望鲟鱼育种和种业的未来发展,为未来的鲟鱼育种研究提供理论基础和实践指导。

关键词：鲟鱼育种新品种

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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中39种植物源性毒素

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食品科学 2025年第2期46卷 231-239页

作者：刘川陈燕秋林浩汪璐瑶石培育刘蓉王义吴文林毛锐肖全伟宋娟戴琴成都市食品检验研究院四川成都611130 国家市场监督管理总局重点实验室(新食品原料监测与评价) 四川成都611130 国家市场监督管理总局重点实验室(营养与健康化学计量及应用) 北京100029 辐照保藏四川省重点实验室四川成都611130

为有效评估蜂蜜中可能残留多种植物源性毒素的食品安全风险,建立和验证固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定蜂蜜中39种植物源性毒素的检测方法。试样经0.1%甲酸水提取,HLB小柱净化,多反应监测模式检测,基质匹配外标法定量。本方法中3... 详细信息

为有效评估蜂蜜中可能残留多种植物源性毒素的食品安全风险,建立和验证固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定蜂蜜中39种植物源性毒素的检测方法。试样经0.1%甲酸水提取,HLB小柱净化,多反应监测模式检测,基质匹配外标法定量。本方法中39种植物源性毒素在各自浓度范围内线性关系良好,平均回收率介于78.7%~112.8%,相对标准偏差介于1.6%~15.2%(n=6)。该方法具有操作简单、检测通量大、灵敏度高等特点,能够满足蜂蜜中该类毒素监测的应用需求。在实际36批次样品的检测过程中,部分样品分别检出了不同含量的吡咯里西啶生物碱和闹羊花毒素III,证明蜂蜜中确具有残留该类植物毒素的风险。

关键词：固相萃取超高效液相色谱-串联质谱蜂蜜植物源性毒素

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