检索结果-南通市图书馆

“解救”被焦虑包裹的女孩--焦点解决短期治疗的应用

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青春期健康 2023年第21期21卷 68-70页

作者：史春娇江苏省常州市常州旅游商贸高等职业技术学校

焦点解决短期治疗目前,我国已进入快速发展的现代化阶段,人们的生活变得短、频、快,因此来访者对心理咨询的时间期待也在缩短。为适应社会发展,1980年代初期心理学家茵素·金·伯格、史蒂夫·德·沙泽尔及其同事创立了焦点解决短期治疗... 详细信息

焦点解决短期治疗目前,我国已进入快速发展的现代化阶段,人们的生活变得短、频、快,因此来访者对心理咨询的时间期待也在缩短。为适应社会发展,1980年代初期心理学家茵素·金·伯格、史蒂夫·德·沙泽尔及其同事创立了焦点解决短期治疗的理论。焦点解决短期治疗相信每个人都是独一无二的,是有资源与潜能的,人们有能力、智慧、经验和复原力来实现改变。焦点解决短期治疗的核心理念是以解决问题为目标,而不是以分析问题为目的。

关键词：焦点解决短期治疗复原力适应社会发展心理咨询来访者核心理念现代化

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香蕉皮南瓜营养面包研制与品质分析

粮食与油脂 2021年第5期34卷 79-82页

作者：杜月红常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213032

以面包专用粉、南瓜泥和香蕉皮果浆制得高纤维营养面包。通过单因素试验与正交试验,以感官评分为评价指标,确定最佳工艺条件:以面包专用粉1000 g为基准,南瓜泥100 g、香蕉皮果浆250 g、白砂糖160 g、面包改良剂5 g、酵母19 g、食盐12 g... 详细信息

以面包专用粉、南瓜泥和香蕉皮果浆制得高纤维营养面包。通过单因素试验与正交试验,以感官评分为评价指标,确定最佳工艺条件:以面包专用粉1000 g为基准,南瓜泥100 g、香蕉皮果浆250 g、白砂糖160 g、面包改良剂5 g、酵母19 g、食盐12 g、鸡蛋100 g、黄油100 g、烘焙奶粉30 g,醒发60 min、上火200℃、下火170℃、烘烤12 min。在此工艺条件下制作的营养面包口感好,色泽靓丽,与未添加南瓜泥和香蕉皮果浆的面包相比,面包粗纤维含量提高了0.57倍。

关键词：香蕉皮南瓜泥高纤维线性标度营养面包

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“天民”季子的习得之道与教育启迪

文化创新比较研究 2024年第11期8卷 114-118页

作者：秦益霖常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213032

近年来,关于常州人文始祖季子的文化研究在研究季子成就和贡献方面取得了系统性丰硕的成果,但是季子的“天民”思想和人格是如何习得的?这是一个值得思考和研究的问题。该文试图从季子人生行为出发,反向推演其内在人格特征及其习得之道... 详细信息

近年来,关于常州人文始祖季子的文化研究在研究季子成就和贡献方面取得了系统性丰硕的成果,但是季子的“天民”思想和人格是如何习得的?这是一个值得思考和研究的问题。该文试图从季子人生行为出发,反向推演其内在人格特征及其习得之道,结合春秋时代历史背景,推演出季子接受不同教育的可能性和学习的系统模型,并给出一个有血有肉的“天民”季子人格特征画像。从当下教育破解社会普遍焦虑的角度,发现“天民”季子的习得之道对教育目的、学习目的、教育路径、教育评价、教育之根和“如境”教育观等方面有着深刻的启迪意义,季子文化在教育领域的时代影响值得进一步思考、研究与借鉴。

关键词：天民季子人格习得之道教育启迪 “如境”教育观

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西餐烹饪技术对中式菜系烹饪的作用探析

中国食品工业 2024年第1期 50-51,54页

作者：王德彦常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213000

由于地域环境的不同、风俗习惯的差异,西餐与中餐截然不同。但是,随着双方文化的融合,两者在烹饪技术上相互促进,餐饮文化共同发展。本文旨在研究西餐烹饪技术在中式菜系烹饪中所发挥的作用,以期促进不同饮食文化之间的交融,为餐饮行业... 详细信息

由于地域环境的不同、风俗习惯的差异,西餐与中餐截然不同。但是,随着双方文化的融合,两者在烹饪技术上相互促进,餐饮文化共同发展。本文旨在研究西餐烹饪技术在中式菜系烹饪中所发挥的作用,以期促进不同饮食文化之间的交融,为餐饮行业的创新发展作出贡献。

关键词：西餐烹饪技术中式菜系烹饪技术饮食文化

基于高职英语课堂教学支架式教学的有效性实践探究

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海外英语 2024年第3期 237-240页

作者：朱粤常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213032

英语,作为社会生活最重要的信息载体之一,发挥着越来越不可或缺的作用。在目前的高职英语教学中,单一的教学模式难以满足现代教学的需求,转变现有的教学观念,引入新的教学方法是教育教学改革的当务之急。本文通过支架教学的文本解读,有... 详细信息

英语,作为社会生活最重要的信息载体之一,发挥着越来越不可或缺的作用。在目前的高职英语教学中,单一的教学模式难以满足现代教学的需求,转变现有的教学观念,引入新的教学方法是教育教学改革的当务之急。本文通过支架教学的文本解读,有针对性地创设情景引出支架,引导并注重学生自主探究和自主学习。教师从旁协助,及时有效地为学生“构建支架”“完善支架”,最后“淡出支架”,引导学生由现有发展水平向“最近发展区”发展,并且结合自身实际英语教学情况,分析提出如何在高职英语教学中实现“支架式”教学模式,对英语课堂的教学模式进行有效性的路径选择和路径优化,提高现有的教学模式,以提升整体教学质量,促进学生的全面优化发展。

关键词：高职英语支架式教学有效性实践

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新形势下如何做好行政事业单位审计工作

时代经贸 2024年第5期21卷 88-90页

作者：夏思阳常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213000

本文旨在探讨新形势下如何做好行政事业单位审计工作。首先,回顾了新形势下行政事业单位审计工作的背景和面临的挑战,明确其在提升治理能力和保障资金使用合规性方面的重要性;其次,深入剖析了行政事业单位审计工作的基本原则和方法,包... 详细信息

本文旨在探讨新形势下如何做好行政事业单位审计工作。首先,回顾了新形势下行政事业单位审计工作的背景和面临的挑战,明确其在提升治理能力和保障资金使用合规性方面的重要性;其次,深入剖析了行政事业单位审计工作的基本原则和方法,包括审计计划、程序、方法论等方面;再次,针对新形势下行政事业单位审计工作的难点与挑战,提出相应的解决策略和建议,包括加强审计监督、提升审计人员素质、建立健全的内部控制机制等;最后,综合分析了新形势下行政事业单位审计工作的意义和价值,以期为行政事业单位审计工作提供参考和借鉴。

关键词：新形势行政事业单位审计工作

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基于应用视角的计算机网络安全技术完善分析

网络安全和信息化 2024年第2期 138-140页

作者：倪红江苏省无锡旅游商贸高等职业技术学校

探讨基于应用视角分析计算机网络安全问题，提出应用视角下计算机网络安全技术优化策略，为推动计算机网络安全技术的进一步发展奠定基础。

关键词：

中职旅游日语课程思政的教学实现路径研究——以常州旅游商贸高等职业技术学校为例

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中等日语教育

中等日语教育 2022年 140-147页

作者：王美玲常州旅游商贸高等职业技术学校

本文以常州旅游商贸高等职业技术学校的中职旅游日语课程思政教学实施为例，首先从政治背景、地区背景、学校背景阐述了中职旅游日语专业开展课程思政的必要性；其次从“德、辩、技”三个维度探讨了在旅游日语教学内容、过程中应充分发... 详细信息

本文以常州旅游商贸高等职业技术学校的中职旅游日语课程思政教学实施为例，首先从政治背景、地区背景、学校背景阐述了中职旅游日语专业开展课程思政的必要性；其次从“德、辩、技”三个维度探讨了在旅游日语教学内容、过程中应充分发掘思政元素。同时，列举了将“本土化之德、跨文化之辩、职业化之技”润物细无声地融入课堂教学的方法，以期在保证学生专业知识和专业技能顺利掌握的同时，激发学生的爱国主义情怀和民族自豪感。

关键词：中职旅游日语课程思政教学实施路径

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挤压膨化燕麦粉对油条品质的影响

粮食与油脂 2020年第11期33卷 61-64页

作者：杜月红常州旅游商贸高等职业技术学校江苏常州213032

将膨化燕麦粉加入到小麦粉中用于制备油条。当添加量为5%~15%时,对面团的流变特性和油条的指标影响较小,而且能够提升油条的出品率,降低油条的含油率;当添加量大于15%时,对面团的流变特性影响显著,不利于面团的形成,也明显降低了油条的... 详细信息

将膨化燕麦粉加入到小麦粉中用于制备油条。当添加量为5%~15%时,对面团的流变特性和油条的指标影响较小,而且能够提升油条的出品率,降低油条的含油率;当添加量大于15%时,对面团的流变特性影响显著,不利于面团的形成,也明显降低了油条的品质。因此,添加5%~15%的膨化燕麦粉,能够获得高出品率、低含油率、色泽较好且营养丰富的高品质油条。

关键词：膨化燕麦粉油条流变特性含油率