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2016年-2017年无锡市食品化学污染物监测分析和对策研究

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中国卫生检验杂志 2019年第17期29卷 2148-2152页

作者：姬泽薇董美华无锡市滨湖区疾病预防控制中心综合卫生科江苏无锡214072 无锡市疾病预防控制中心市预防医学会办公室江苏无锡214023

目的了解本市食品化学污染物及有害因素污染现状,探讨部分食品污染原因并提出对策。方法按《江苏省食品安全风险监测方案》,2016年-2017年在全市采集各类食品进行8类化学污染物及有害因素监测项目分析。结果全市17类647份样品,膨化食品... 详细信息

目的了解本市食品化学污染物及有害因素污染现状,探讨部分食品污染原因并提出对策。方法按《江苏省食品安全风险监测方案》,2016年-2017年在全市采集各类食品进行8类化学污染物及有害因素监测项目分析。结果全市17类647份样品,膨化食品、烘焙食品中含铝食品添加剂(17/17、1/47);藻类制品中铝(8/12);部分罐头食品及水产品中双酚A(28/99)、双酚S(4/99),水产品中镉(5/96),小麦粉制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)(10/205)均检出超标样。其他类别食品无超标项目检出。结论针对监测工作不足,不断改进,以期改善本市食品安全状况。可推广新型无铝膨松剂去除食品中含铝添加剂污染;利用生物降解法来降低食品中双酚A、双酚S和重金属污染。藻类制品中铝是否超标存在争议,需进一步对藻类制品进行安全性评价。

关键词：食品安全风险监测化学污染物有害因素分析对策

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高效养鱼池塘清淤与改造方法

水产养殖 2015年第8期36卷 49-49页

作者：张永旺东台市东台镇农技推广中心江苏东台224200

高产高效池塘养殖，很重要的一条是要使养殖池塘的环境条件适合于鱼类的生长和鱼类天然饵料的繁殖。为此，高效养殖生产池塘必须要从彻底清淤消毒，改善养殖环境着手，提高健康养殖水平，从而提高养殖效益。

关键词：池塘清淤改造方法养鱼养殖环境池塘养殖天然饵料养殖池塘清淤消毒

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沿江地区低洼稻田高效综合养殖模式

渔业致富指南 2004年第6期 27-27页

作者：周兴江苏省靖江市八圩农技推广中心 214527

一、生产意义沿江地区低洼稻田高效综合养殖是根据沿江地区稻田水质清新、阳光充足、溶氧量高、天然饵料丰富的生态条件，选择与其生活习性相适应的蟹、虾、鱼等水产养殖品种，进行稻鱼结合．以渔促稻的一种高效水产养殖。沿江低洼稻田... 详细信息

一、生产意义沿江地区低洼稻田高效综合养殖是根据沿江地区稻田水质清新、阳光充足、溶氧量高、天然饵料丰富的生态条件，选择与其生活习性相适应的蟹、虾、鱼等水产养殖品种，进行稻鱼结合．以渔促稻的一种高效水产养殖。沿江低洼稻田综合养殖可以改变历年来沿江低洼稻田产量低．农民收

关键词：沿江地区低洼稻田综合养殖模式生产现状稻田整修苗种放养水稻栽培技术饲养管理

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科学致富勤劳致富诚信致富

渔业致富指南 2004年第5期 16-16页

作者：陈卫镜江苏省靖江市靖城镇农技推广中心 214519

虾蟹圈的狂欢!万众瞩目的2021年度品牌河蟹.年度十佳蟹苗重磅奖项已揭晓

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当代水产 2021年第12期46卷 37-40页

作者：本刊编辑部(文/图) 当代水产编辑部

2021年11月24日,“第六届中国虾蟹产业升级与技术创新论坛暨2021中国虾蟹年度风云榜颁奖典礼”于江苏常州・漂阳天目湖豪生大酒店正式召开,会议由《当代水产》、腾氏水产商务网主办,并得到华中农业大学水产学院、江苏省淡水水产研究所种... 详细信息

2021年11月24日,“第六届中国虾蟹产业升级与技术创新论坛暨2021中国虾蟹年度风云榜颁奖典礼”于江苏常州・漂阳天目湖豪生大酒店正式召开,会议由《当代水产》、腾氏水产商务网主办,并得到华中农业大学水产学院、江苏省淡水水产研究所种质与育种研究室、常州市金坛区水产技术推广中心、宣城市宣州区水产技术推广站的技术指导,现场聚集虾蟹行业权威专家、优质企业代表及来自华东各地经销商、养殖户等共500余人欢聚一堂,共襄盛举。

关键词：水产技术推广产业升级淡水水产商务网虾蟹共襄盛举江苏常州技术创新

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如何提高虾蟹混养池中青虾的养殖效益

科学养鱼 2018年第4期40卷 32-32页

作者：何奇朱新艳曹瑞王燕俞志平金爱民江苏常熟市水产技术推广站 215500 常熟市梅李镇农村工作局常熟市董浜镇农服中心

青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,市场需求旺盛,养殖经济效益好并且稳定,深受广大消费者和养殖户青睐。在长江三角洲特别是苏南地区,青虾养殖业已经成为实现农民增收、农业增效,促进渔业发展的重要支柱产业。

关键词：养殖效益青虾混养池虾蟹长江三角洲营养丰富市场需求经济效益

不同大口黑鲈群体形态性状与体重和出肉率的相关性及通径分析

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中国水产科学 2023年第5期30卷 617-629页

作者：王庆春陶易凡李岩路思琪徐跑强俊南京农业大学无锡渔业学院中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室

为探究大口黑鲈(Micropterussalmoides)形态性状与体重和出肉率的相关关系,便于通过形态性状分析筛选高体重和高出肉率的大口黑鲈群体,本研究选择国内广泛养殖或选育的4个大口黑鲈品种(美国原种、优鲈1号、优鲈3号、台湾群体)为实验对象... 详细信息

为探究大口黑鲈(Micropterussalmoides)形态性状与体重和出肉率的相关关系,便于通过形态性状分析筛选高体重和高出肉率的大口黑鲈群体,本研究选择国内广泛养殖或选育的4个大口黑鲈品种(美国原种、优鲈1号、优鲈3号、台湾群体)为实验对象,测定了体重(Y)、出肉率(YF)、全长(X1)、体长(X2)、体高(X3)、体厚(X4)、头长(X5)、眼间距(X6)、眼径(X7)、吻长(X8)、尾柄长(X9)、尾柄高(X10),使用相关分析、通径分析、决定系数分析和多元线性回归分析,筛选影响体重和出肉率的主要形态性状,并构建了多元回归方程。结果显示,对4个大口黑鲈群体体重影响最大的性状均为全长(X1)或体高(X3),而对4个大口黑鲈群体出肉率影响最大的性状分别为尾柄高(X10)、尾柄长(X9)、体长/尾柄长(X2/X9)、体重(Y)。美国原种形态性状与体重(Y)、出肉率(YF)的回归方程为:Y=–622.778+21.21X1+45.305X3+16.633X8+17.431X10,YF=12.394+3.683X10+24.152X1/X2;优鲈1号形态性状与体重、出肉率的回归方程为:Y=–453.528+54.855X3+5.913X1+22.708X5+41.194X7, YF=69.985+3.144X9–0.020Y–24.844X1/X2;优鲈3号形态性状与体重、出肉率的回归方程为:Y=–531.600+56.933X3+12.502X1+28.466X8,YF=120.795–3.221X2/X9–41.856X1/X2–2.495X3/X10;台湾群体形态性状与体重、出肉率的回归方程为:Y=–660.952+20.889X1+60.774X3–10.605X5+21.372X4,YF=43.928+0.011Y+0.452X9。此外,当2.60<体长/体高(X2/X3)<3.10,4.30<体长/尾柄长(X2/X9)<5.10时,可在体重与出肉率选育的同时,进一步选育出体型表现为偏修长特征的大口黑鲈群体。本研究结果可以为大口黑鲈体重和出肉率的选育提供理论与数据参考。

关键词：大口黑鲈形态性状体重出肉率相关分析通径分析

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一例鲫鱼鳃出血病防控过程的启示

科学养鱼 2017年第2期39卷 70-70页

作者：陈佳栋潘良坤江苏镇江市丹阳市水产技术推广站 212300 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

鲫鱼养殖是近几年江苏水产养殖的热议话题，主要是因为鲫鱼出现了鲤疱疹病毒引起鳃出血病后养殖难度加大；又因前几年水产养殖状况不景气，养殖品种转换较难等诸多因素影响。但是随着国家对自然环境的保护，减少大水体及河道的围网、网... 详细信息

鲫鱼养殖是近几年江苏水产养殖的热议话题，主要是因为鲫鱼出现了鲤疱疹病毒引起鳃出血病后养殖难度加大；又因前几年水产养殖状况不景气，养殖品种转换较难等诸多因素影响。但是随着国家对自然环境的保护，减少大水体及河道的围网、网箱的养殖，池塘养殖（尤其是鲫鱼）又有良好的势头。只要有养殖就会有病害，鲫鱼养殖过程中的鳃出血病就有发生的可能性。下面笔者就2016年8月经历的一次鲫鱼鳃出血病防控过程谈谈对“鲤疱疹病毒”引起鲫鱼鳃出血病的观点。

关键词：出血病鲫鱼鱼鳃防控水产养殖疱疹病毒多因素影响养殖状况

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无菌蝇蛆养殖泥鳅技术

科学养鱼 2016年第9期38卷 92-92页

作者：周丽斌顾明姚友锋兴化市渔业技术指导站江苏兴化225700 兴化市水产技术推广服务站江苏兴化225700 兴化市钓鱼镇农业服务中心江苏兴化225761

泥鳅味道鲜美,营养价值高,素有“水中人参”的美称。泥鳅因其适应性强、成活率高、运输方便等特点已成为重要的水产养殖对象。我市养殖户张建楼利用无菌蝇蛆养殖泥鳅,每亩产商品鳅785千克,产值25900元/亩左右,效益11086元/亩,取得了良... 详细信息

泥鳅味道鲜美,营养价值高,素有“水中人参”的美称。泥鳅因其适应性强、成活率高、运输方便等特点已成为重要的水产养殖对象。我市养殖户张建楼利用无菌蝇蛆养殖泥鳅,每亩产商品鳅785千克,产值25900元/亩左右,效益11086元/亩,取得了良好的经济效益。一、塘口条件养殖泥鳅池塘共50亩,间隔为长100米、宽20米的狭长形的小池塘14个,池深平均0.7米,邻近大溪河。水源水质清新无污染,进排水方便。

关键词：蝇蛆水中人参营养价值中性土壤水源水质防逃设施苗种选择放养前准备红娘华水产养殖