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基于数字化的十八洞黄金茶绿茶柔性生产线开发与应用

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食品安全导刊 2024年第21期 166-175页

作者：王月锋田仁锋隆丽陈艳吴顺银黄纯勇花垣县农业机械事务中心湖南花垣416400 湘西国家农业科技园区管理委员会湖南花垣416400 湘西自治州湘农大茶产业研究院湖南花垣416400

为提高湘西茶叶加工设备水平、提升产品质量,本文以十八洞黄金茶绿茶加工线为对象,探析运用数字化技术搭建柔性生产线,以在原料差异条件下确保生产和产品品质的稳定性,并通过收集加工参数建立数据库,推动绿茶加工从经验导向向数据驱动转... 详细信息

为提高湘西茶叶加工设备水平、提升产品质量,本文以十八洞黄金茶绿茶加工线为对象,探析运用数字化技术搭建柔性生产线,以在原料差异条件下确保生产和产品品质的稳定性,并通过收集加工参数建立数据库,推动绿茶加工从经验导向向数据驱动转变,为数字化环境下的茶机技术集成、工艺持续优化及新一代主力茶机单元的推广和应用提供新思路。

关键词：数字化黄金茶柔性生产线

绿茶加工工艺对氨基酸及风味品质形成的影响研究进展

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食品与发酵工业 2024年

作者：屈丽池王近近黄纯勇陈艳秦廷发滑金杰王坤波袁海波湖南农业大学茶学教育部重点实验室中国农业科学院茶叶研究所农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室湘西国家农业科技园区管理委员会花垣县农业农村局湘西自治州茶产业发展中心

绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展，概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味... 详细信息

绿茶是广受消费者喜爱的六大茶类之一。氨基酸是影响绿茶品质的关键风味物质。加工工艺与绿茶氨基酸的合成转化及风味品质的形成密切相关。该文总结了绿茶氨基酸合成代谢的研究进展，概述了绿茶中的氨基酸与茶叶滋味、香气、色泽等风味品质之间的关系，并详细阐述了近年来有关摊放、杀青、做形和干燥等加工技术对绿茶氨基酸代谢及风味品质形成影响的最新研究进展，最后展望了绿茶氨基酸调控的重点研究方向，以期为优质绿茶的定向化和精准化加工提供参考。

关键词：绿茶加工技术氨基酸风味品质

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贵长猕猴桃花腐病病原鉴定及防控药剂筛选

果树学报 2021年第6期38卷 975-985页

作者：陈听听莫飞旭张荣全袁腾赵志博龙友华贵州大学猕猴桃工程技术研究中心贵阳550025 水城县东部农业产业园区管理委员会贵州水城553600 贵州大学作物保护研究所贵阳550025

【目的】明确猕猴桃花腐病的致病病原及其防控药剂。【方法】从贵长猕猴桃发病花蕾中分离获得病原菌,通过致病性测定、形态学观察、生物学特性测定,以及16S r DNA、rpo D、gyr B、glt A和dna A基因联合分析鉴定,同时测定11种杀菌剂和组... 详细信息

【目的】明确猕猴桃花腐病的致病病原及其防控药剂。【方法】从贵长猕猴桃发病花蕾中分离获得病原菌,通过致病性测定、形态学观察、生物学特性测定,以及16S r DNA、rpo D、gyr B、glt A和dna A基因联合分析鉴定,同时测定11种杀菌剂和组合药剂对该病原菌的抑制效果。【结果】从病样中分离获得的菌株G-2为猕猴桃花腐病病原,根据形态学观察、生理生化检测及分子鉴定将其鉴定为绿黄假单胞菌Pseudomonas viridiflava;毒力测定结果显示,供试11种药剂中四霉素对该病原菌的抑菌活性最高,EC50为1.24 mg·kg^(-1),其次为丙硫唑,EC50为9.62 mg·kg^(-1);四霉素与丙硫唑以有效质量比4∶1、3∶1时,共毒系数(co-toxicity coefficient,CTC)分别为272.70、129.86,具有增效作用。【结论】猕猴桃花腐病的病原菌为绿黄假单胞菌Pseudomonas viridiflava,对四霉素和丙硫唑及组合药剂均有敏感性。

关键词：猕猴桃花腐病绿黄假单胞菌病原鉴定药剂筛选

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红阳猕猴桃的特点及栽培技术要点

南方农业 2020年第12期14卷 41-42页

作者：肖春李玉琼耿礼祥张荣全龙幔罗惠引张辉水城县东部农业产业园区管理委员会贵州水城553000

红阳猕猴桃是猕猴桃品种中的红肉猕猴桃,其营养价值高,经济效益好,受到广大消费者和果农的青睐。随着种植的推广,红阳猕猴桃的种植技术也显著提高,从种植选址、苗木培植、棚架搭建到施肥授粉、疏花疏果、病虫害防治,都需要果农倾心浇筑... 详细信息

红阳猕猴桃是猕猴桃品种中的红肉猕猴桃,其营养价值高,经济效益好,受到广大消费者和果农的青睐。随着种植的推广,红阳猕猴桃的种植技术也显著提高,从种植选址、苗木培植、棚架搭建到施肥授粉、疏花疏果、病虫害防治,都需要果农倾心浇筑。为加强果农对红阳猕猴桃的了解,结合红阳猕猴桃的特点和栽培技术进行阐述,以期得到更广泛的推广和运用。

关键词：红阳猕猴桃特点栽培技术

‘红阳’猕猴桃褐斑病病原菌分离鉴定及防治药剂毒力测定

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中国果树 2021年第6期 27-32,I0004页

作者：冉飞张荣全袁腾马继玲尹显慧李文志樊荣吴小毛龙友华贵州大学农学院贵阳550025 贵州大学猕猴桃工程技术研究中心水城县东部农业产业园区管理委员会

为有效防控‘红阳’猕猴桃受褐斑病的危害,采用传统的组织块分离方法对发病叶片进行了病原菌分离纯化,并对病原菌开展了致病性测试、形态特征观察、多基因序列分析及系统发育树构建,明确分离获得的菌株为细极链格孢(Alternaria tenuissi... 详细信息

为有效防控‘红阳’猕猴桃受褐斑病的危害,采用传统的组织块分离方法对发病叶片进行了病原菌分离纯化,并对病原菌开展了致病性测试、形态特征观察、多基因序列分析及系统发育树构建,明确分离获得的菌株为细极链格孢(Alternaria tenuissima)。采用菌丝生长速率法测定6种药剂对病原菌的抑菌效果,结果发现,咪鲜胺和苯醚甲环唑抑菌活性最强,EC50分别为0.0084、0.0553 mg/L,可用于田间防治由链格孢菌引起的褐斑病。

关键词：猕猴桃 ‘红阳’ 褐斑病病原菌分离鉴定药剂筛选

杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响

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草地学报 2024年第2期32卷 646-653页

作者：武伟成肖定福陈一峰陈东温娟黄纯勇陈艳徐志雄魏仲珊刘一然湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 湖南省畜牧兽医研究所湖南长沙410125 内蒙古林业和草原保护总站内蒙古呼和浩特010000 湘西国家农业科技园区管理委员会湖南湘西土家族苗族自治州416499 花垣县农业特色产业服务中心湖南湘西土家族苗族自治州416499 湖南德人草业科技发展有限公司湖南常德415000 湖南麻汝农产品销售有限公司湖南湘西土家族苗族自治州416499

试验旨在研究杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响。以玉米品种‘康农玉999’为青贮材料,添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌混合青贮。青贮60 d后取样分析。对青贮前后发酵各组营养品质、发酵品质、有氧稳定... 详细信息

试验旨在研究杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌对全株玉米青贮有氧稳定性和体外发酵特性的影响。以玉米品种‘康农玉999’为青贮材料,添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌混合青贮。青贮60 d后取样分析。对青贮前后发酵各组营养品质、发酵品质、有氧稳定性和体外消化效果进行研究。结果表明:青贮后,混合青贮发酵营养品质、乙酸含量和有氧稳定性时间优于全株玉米单独青贮;体外发酵试验中,添加10%杏鲍菇菌糠+植物乳杆菌0.02 g·kg^(-1)组CP降解率显著提高。由此可见,在全株玉米青贮中添加杏鲍菇菌糠和植物乳杆菌提高了青贮品质和有氧稳定性,改善了体外发酵特性,提高了CP降解率。综合考虑,以90%全株玉米+10%杏鲍菇菌糠+植物乳杆菌0.02 g·kg^(-1)混合青贮时可获得较好的效果。

关键词：杏鲍菇菌糠植物乳杆菌全株玉米体外发酵有氧稳定性

欧拉羊角性状相关RXFP2基因SNPs检测及分析

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华北农学报 2024年第2期39卷 200-208页

作者：张强龙吴森多杰才让唐燕花马杰青海大学畜牧兽医科学院青海西宁810016 青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室青海西宁810016 农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室青海西宁810016 河南蒙古族自治县有机产业科技园区管理委员会青海黄南811300 河南蒙古族自治县生态有机畜牧业技术服务中心青海黄南811300 河南蒙古族自治县畜牧兽医站青海黄南811300

旨在分析有角和无角欧拉羊群体RXFP2基因对犄角表型的调控作用及相关SNP分子标记,以期为欧拉羊的遗传改良、品种培育提供技术支持。通过采集青海省河南县健康成年欧拉羊母羊血液样品100份,其中有角、无角各50份,提取DNA,随机选取有角、... 详细信息

旨在分析有角和无角欧拉羊群体RXFP2基因对犄角表型的调控作用及相关SNP分子标记,以期为欧拉羊的遗传改良、品种培育提供技术支持。通过采集青海省河南县健康成年欧拉羊母羊血液样品100份,其中有角、无角各50份,提取DNA,随机选取有角、无角样品各15份开展全基因组测序,随后采用多重PCR扩增全部血样验证RXFP2基因SNP。全基因组检测结果表明,包含RXFP2基因在内的欧拉羊10号染色体存在强选择信号,最强选择信号出现在RXFP2基因区段;多重PCR检测验证了全基因组重测序筛查到的4个编码区SNP的准确性,并检测到7个欧拉羊RXFP2基因内含子区域高频SNPs(29508704G>A、29509428A>C、29509766G>A、29512170G>A、29512176G>A、29514968T>A、29521377C>A);经统计检验,该7个SNP位点的基因型在犄角有无表型上表现出分离,纯合子基因型均100%表现为无角或有角,杂合子基因型89.66%表现为无角,10.34%表现为有角;突变等位基因频率小于野生等位基因频率,群体表现为哈代温伯格不平衡状态,受到人工选择强度大,但多态信息含量中等,选育改良潜力仍较大。综上,确认了RXFP2基因在欧拉羊群体中对犄角有无的强调控作用,并筛选出了欧拉羊RXFP2基因的7个犄角有无表型的分子标记,相关结果可作为欧拉羊无角性状群体的遗传改良的分子标记。

关键词：欧拉羊 RXFP2基因 SNPs多态性位点犄角性状分子标记

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水城猕猴桃品牌建设分析

种子科技 2018年第6期36卷 16-17页

作者：李玉琼水城县东部农业产业园区管理委员会贵州六盘水553537

水城猕猴桃于2013年4月获农业部"农产品地理标志"登记证书,2014年9月被国家质检总局批准为"中华人民共和国地理标志保护产品",曾获得"中国2008年北京奥运会推荐果品""中国2010年上海世博会指定果品""中国(江西)果品苗木展销会‘猕猴桃... 详细信息

水城猕猴桃于2013年4月获农业部"农产品地理标志"登记证书,2014年9月被国家质检总局批准为"中华人民共和国地理标志保护产品",曾获得"中国2008年北京奥运会推荐果品""中国2010年上海世博会指定果品""中国(江西)果品苗木展销会‘猕猴桃类’金奖""第十五、第十八届中国绿色食品博览会金奖""2014年中国中部(湖南)国际农博会金奖""第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖"等荣誉,作为贵州猕猴桃的代表,广告片于2016、2017年连续两年登陆央视免费推介,其品牌形象、品牌价值和品牌认可度得到大幅提升。介绍了水城猕猴桃品牌建设的现状、存在问题及策略。

关键词：水城猕猴桃品牌建设分析

秋季补饲对不同年龄阶段欧拉羊血清生化指标的影响

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饲料研究 2024年第3期47卷 1-5页

作者：周亚阎明毅杨桂梅多杰才让唐燕花唐燕青张强龙吴森青海大学畜牧兽医科学院农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室青海西宁810016 青海省畜禽遗传资源保护利用中心青海西宁810016 河南蒙古族自治县有机产业科技园区管理委员会青海黄南811500 河南蒙古族自治县托叶玛乡农牧业技术服务站青海黄南811500

试验旨在探究秋季补饲对不同年龄阶段欧拉羊血清生化指标的影响。选取6、12、36月龄健康且体况相近的欧拉羊母羊各24只,将各年龄阶段欧拉羊随机分为放牧组(Ⅰ组)和放牧+补饲组(Ⅱ组),每组3个重复,每个重复4只羊。预试期10 d,正式试验期6... 详细信息

试验旨在探究秋季补饲对不同年龄阶段欧拉羊血清生化指标的影响。选取6、12、36月龄健康且体况相近的欧拉羊母羊各24只,将各年龄阶段欧拉羊随机分为放牧组(Ⅰ组)和放牧+补饲组(Ⅱ组),每组3个重复,每个重复4只羊。预试期10 d,正式试验期60 d。结果表明,6、12月龄Ⅱ组欧拉羊平均日增重高于Ⅰ组(P<0.05)。6月龄Ⅱ组欧拉羊血清雌二醇(E2)、生长激素(GH)含量高于Ⅰ组(P<0.05);12、36月龄Ⅱ组欧拉羊血清碱性磷酸酶(ALP)活性高于Ⅰ组(P<0.05)。6月龄Ⅱ组欧拉羊血清球蛋白(GLB)含量高于Ⅰ组(P<0.05);12月龄Ⅱ组欧拉羊血清白细胞介素-2(IL-2)含量高于Ⅰ组(P<0.05);36月龄Ⅱ组欧拉羊血清GLB、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-4(IL-4)和白细胞介素-6(IL-6)含量高于Ⅰ组(P<0.05)。6月龄Ⅱ组欧拉羊血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性高于Ⅰ组(P<0.05);12、36月龄Ⅱ组欧拉羊血清超氧化物歧化酶(SOD)活性高于Ⅰ组(P<0.05)。研究表明,秋季补饲促进了6月龄母羊的快速成熟,增强了不同年龄阶段欧拉羊生长代谢能力、免疫功能和抗氧化能力。

关键词：欧拉羊秋季补饲放牧补饲不同年龄生长性能血清生化指标