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大豆乳清蛋白的回收及复合发酵乳的制备研究

中国油脂 2025年

作者：汤玺乐刘军华欲飞王洪彩张彩猛李兴飞江南大学食品学院山东禹王生态食业有限公司

本研究首先通过添加阴离子多糖对大豆乳清蛋白进行回收，然后利用回收的大豆乳清蛋白制备复合发酵乳，考察发酵乳的品质特性，包括发酵速度、酸奶质构、挥发性风味物质及感官评价等。蛋白质回收结果表明，ι-卡拉胶回收大豆乳清蛋白的... 详细信息

本研究首先通过添加阴离子多糖对大豆乳清蛋白进行回收，然后利用回收的大豆乳清蛋白制备复合发酵乳，考察发酵乳的品质特性，包括发酵速度、酸奶质构、挥发性风味物质及感官评价等。蛋白质回收结果表明，ι-卡拉胶回收大豆乳清蛋白的回收率最高，达到89%。发酵结果表明，仅添加蔗糖组发酵速度最快，5%蔗糖组在4h时已达到发酵终点，3%低聚糖组发酵时间最长，需要9 h。质构结果表明，添加低聚糖会增加发酵乳黏性指数，低聚糖：蔗糖1:1复配发酵乳黏性指数最高，纯蔗糖发酵乳黏性指数最低。挥发性风味物质结果表明，大豆乳清蛋白/卡拉胶复合发酵乳主要风味贡献物质为丁二酮，赋予发酵乳奶油香味；豆腥味物质（己醛、1-辛烯-3-醇、癸二烯醛等）贡献率仅占4.86±1.00%；添加低聚糖发酵后，总挥发性风味物质含量增加，奶香味成分丁二酮含量增加，豆腥味物质含量降低。感官评价结果表明，添加2.5%蔗糖和2.5%大豆低聚糖作为碳源制备的大豆乳清蛋白/卡拉胶复合发酵乳口感最佳。

关键词：大豆乳清蛋白卡拉胶发酵乳低聚糖挥发性风味物质

FMEA在EPC建设项目内控审计中的应用——以H省中烟公司技术改造项目为例

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现代商贸工业 2025年第1期 138-140页

作者：陈胜湖北新业烟草薄片开发有限公司湖北武汉430000

由于EPC工程总承包模式不同于传统意义上一般施工承包方式,具有自身的一些特点,导致项目审计管理的风险更高、技术更难、任务更重,且烟草行业在工程总承包模式的审计标准上仍为空白。本文基于FMEA法进行EPC项目内控审计,对可能产生的风... 详细信息

由于EPC工程总承包模式不同于传统意义上一般施工承包方式,具有自身的一些特点,导致项目审计管理的风险更高、技术更难、任务更重,且烟草行业在工程总承包模式的审计标准上仍为空白。本文基于FMEA法进行EPC项目内控审计,对可能产生的风险事件进行分析,总结发现最为关键的风险事件,并提出改进措施,以期促进工程建设项目规范运行。

关键词： FMEA EPC 工程审计质量控制

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废硫铵母液处理过程中回收粗吡啶及铵盐技术

工业水处理 2025年

作者：刘士强王传荟施亮宝武碳业科技股份有限公司上海务宝机电科技有限公司

采用硫酸吸收荒煤气中氨气生产硫铵过程中，随着硫铵母液的循环使用，母液中的金属离子、有机物、氯离子等杂质含量逐渐升高，最终将影响硫铵产品质量和设备的稳定运行，通常需要置换部分硫铵母液来降低杂质含量，置换出来的硫铵母液即... 详细信息

采用硫酸吸收荒煤气中氨气生产硫铵过程中，随着硫铵母液的循环使用，母液中的金属离子、有机物、氯离子等杂质含量逐渐升高，最终将影响硫铵产品质量和设备的稳定运行，通常需要置换部分硫铵母液来降低杂质含量，置换出来的硫铵母液即为废硫铵母液。由于废硫铵母液中氨氮、COD、氯离子及金属离子含量极高，不宜直接排入焦化废水处理系统，需要进行预处理或小流量兑入废水中进行处理。本文针对某煤精厂废硫铵母液进行了研究，采用氨气调节硫铵母液pH至7.5～9.0，使母液中粗吡啶析出后去除，母液中金属离子形成的氢氧化物沉淀，通过板框压滤机去除，经净化后的硫铵母液经蒸发结晶回收硫铵和氯化铵混盐，蒸发结晶过程中产生的冷凝水可直接排入焦化废水处理系统，实现了废硫铵母液处理的同时，回收了粗吡啶和硫铵，该技术可为其他焦化厂或煤精厂的废硫铵母液的处理提供参考。

关键词：废硫铵母液粗吡啶硫铵回收废液处理

汽车用电阻点焊技术及复合电阻点焊技术研究现状

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汽车工艺与材料 2025年

作者：陈志平林森江西博星项目咨询有限公司

电阻点焊在汽车车身制造中应用广泛，具有效率高、焊接质量高、自动化程度高、灵活性好等优点。从国内外关于电阻点焊的研究出发，包括参数优化、电极优化和新材料应用等，总结电阻点焊的研究现状，进一步探讨近年的新型复合电阻点焊技... 详细信息

电阻点焊在汽车车身制造中应用广泛，具有效率高、焊接质量高、自动化程度高、灵活性好等优点。从国内外关于电阻点焊的研究出发，包括参数优化、电极优化和新材料应用等，总结电阻点焊的研究现状，进一步探讨近年的新型复合电阻点焊技术，如超声波复合电阻焊接、激光复合电阻焊接等，并基于当前研究现状提出存在的问题和展望未来的发展方向。

关键词：电阻点焊力学性能铝/铝焊接铝/钢焊接

具有缺陷结构的UiO-66-SO3H-X催化CO2和CH3OH合成DMC研究

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低碳化学与化工 2025年

作者：张奥森张忠琪沈英杰王培贤王自庆王贺云熊新阳田芳芳石河子大学化学化工学院新疆天业(集团)有限公司

CO2大量排放造成全球变暖引起了广泛关注，如何减少CO2排放并将其转化为高附加值化学品已成为研究热点。以2-巯基苯甲酸（MBA）和对苯二甲酸（H2BDC）作为配体，合成了一系列UiO-66-SH-X，然后利用H2O2氧化制备了UiO-66-SO3H-X(X=n（MBA... 详细信息

CO2大量排放造成全球变暖引起了广泛关注，如何减少CO2排放并将其转化为高附加值化学品已成为研究热点。以2-巯基苯甲酸（MBA）和对苯二甲酸（H2BDC）作为配体，合成了一系列UiO-66-SH-X，然后利用H2O2氧化制备了UiO-66-SO3H-X(X=n（MBA）:(n（H2BDC）+n（MBA）))催化剂。研究了X对UiO-66-SO3H-X催化剂物理化学性质、催化性能和重复使用性的影响。结果表明，UiO-66-SO3H-X具有良好的晶体结构，随着X增大，UiO-66-SO3H-X比表面积和平均孔径迅速减小。与UiO-66相比，UiO-66-SO3H-X催化性能更优，其中UiO-66-SO3H-0.3催化性能最优。在温度140℃、CO2压力3.5 MPa和反应时间8 h条件下，DMC收率为0.92%，较UiO-66提高2.83倍。UiO-66-SO3H-0.3具有良好的水热稳定性，经过3次循环测试后，活性比为92.6%。

关键词： CO 碳酸二甲酯 UiO-66 连接体缺陷酸性位点

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湖山铀矿钙结砾岩的爆破损伤断裂过程与机理

爆炸与冲击 2025年

作者：刘玉龙王尹军黄磊吴春平闫国斌张阳王文韬余梦飞中广核铀业发展有限公司北京北矿亿博科技有限责任公司北京科技大学资源与安全工程学院

钙结砾岩型铀矿作为纳米比亚第二大类型铀矿床，因其特殊构造爆破后会产生大量的大块和超大块，不仅制约铲装作业，而且极大增加了二次破碎的成本和危险性，是开采过程中遇到的最大难题。为研究爆破作用下钙结砾岩破坏规律，基于损伤断... 详细信息

钙结砾岩型铀矿作为纳米比亚第二大类型铀矿床，因其特殊构造爆破后会产生大量的大块和超大块，不仅制约铲装作业，而且极大增加了二次破碎的成本和危险性，是开采过程中遇到的最大难题。为研究爆破作用下钙结砾岩破坏规律，基于损伤断裂力学理论揭示了钙结砾岩爆破损伤断裂过程与机理，采用LS-DYNA和Fortran编程建立了包括填隙物、砾石和界面过渡区(Interfacial Transition Zone，ITZ)的细观数值模型，分析了钙结砾岩爆炸应力波传播规律及损伤特征。钙结砾岩爆破损伤断裂过程可分为四个阶段，即：砾石和填隙物均发生压缩破坏；砾石发生拉伸破坏，填隙物发生压缩破坏；砾石和填隙物均发生拉伸破坏；砾石和填隙物交接面发生拉伸破坏。数值结果表明：砾石在爆破荷载作用下表征出更高的等效应力，填隙物等效应力最小，ITZ处出现明显的应力集中现象，随着距离的增大砾石和填隙物承受的应力差距减小。砾石的损伤较小，存在损伤“绕石”现象，填隙物的损伤较大。钙结砾岩爆破裂纹的扩展形式主要以沿着应力波的传播方向优先选择物理力学性能较低的填隙物以及交接面进行发育，对于砾石的破坏较弱。爆破块度主要表现为填隙物包裹砾石，爆破块度分布受交接面的粘结力、砾石分布情况的影响。

关键词：钙结砾岩损伤断裂机理细观数值模型破坏特征

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中拉退火电压对低氧铜线组织和性能的影响

铜业工程 2025年

作者：万涛甘强吴龙军邱志顺贾志遥陈岩江西铜业集团有限公司稀贵稀散金属材料江西省重点实验室江西铜业技术研究院有限公司江西铜业集团铜材有限公司

中拉低氧铜线作为制备超微细铜线的一种重要生产原料，其微观组织、强塑性匹配和导电性等特性决定了超微细低氧铜线的生产效率和质量。为探究合适的中拉低氧铜线退火工艺，在0～29 V区间选取不同的退火电压进行在线退火，然后进行力学... 详细信息

中拉低氧铜线作为制备超微细铜线的一种重要生产原料，其微观组织、强塑性匹配和导电性等特性决定了超微细低氧铜线的生产效率和质量。为探究合适的中拉低氧铜线退火工艺，在0～29 V区间选取不同的退火电压进行在线退火，然后进行力学和导电性能测试，并对不同退火程度的铜线组织进行表征，定量研究退火电压和中拉低氧铜线性能之间的关系以及退火组织对性能的影响。测试结果表明：中拉低氧铜线性能发生明显变化时的退火电压为13 V（门槛值）；当电压为21 V时，铜线内部为完全再结晶组织，导电率和延伸率最佳，抗拉强度达到稳定值；当退火电压过高时，铜线表面出现过退火氧化，内部晶粒显著粗化并出现过烧孔洞，同时性能发生劣化。

关键词：低氧铜线中拉退火电压组织导电性能力学性能

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高油气比油井潜油电泵采油工艺研究

中国设备工程 2025年第01期 258-261页

作者：耿勇大庆油田力神泵业有限公司

随着我国油田的开发进程进入末期，高油气比油井的数量呈现逐年上升的趋势，这使得传统的采油工艺处于较大的困境中。通过对部分高含油藏的特点进行分析，来探究使用潜油电泵的可行性。本文介绍了在高油气比油井的采油工艺技术中应用潜... 详细信息

随着我国油田的开发进程进入末期，高油气比油井的数量呈现逐年上升的趋势，这使得传统的采油工艺处于较大的困境中。通过对部分高含油藏的特点进行分析，来探究使用潜油电泵的可行性。本文介绍了在高油气比油井的采油工艺技术中应用潜油电泵的相关情况，其主要组成部分包括双级分离器、多级离心泵、潜油电机、保护器、沉降分离器以及护罩等，试图找寻到一种在高油气比油井中可以适用的潜油电泵，进一步将潜油电泵的应用范围和领域进行扩宽。

关键词：高油气比潜油电泵采油工艺可行性

人工智能在煤矿安全监测中的潜在应用:理论框架与展望

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煤矿现代化 2025年第1期34卷 71-77页

作者：尹强潞安集团司马煤业有限公司山西长治046000

对人工智能在煤矿安全监测中的应用及其未来发展趋势进行了研究与探讨。对传统的煤矿安全监测方法及其局限性进行了总结,详细探究了人工智能在煤矿安全监测方面的应用,特别是在井下监测监控、人员定位和通讯等方面;探讨了人工智能技术... 详细信息

对人工智能在煤矿安全监测中的应用及其未来发展趋势进行了研究与探讨。对传统的煤矿安全监测方法及其局限性进行了总结,详细探究了人工智能在煤矿安全监测方面的应用,特别是在井下监测监控、人员定位和通讯等方面;探讨了人工智能技术在提高煤矿安全性方面的重要性和潜在价值。研究结果表明,人工智能能显著提升煤矿安全监测的效率和准确性,且随着技术的进步和数据质量的提高,人工智能将在提高煤矿安全生产水平、减少事故发生率方面发挥重要作用。

关键词：人工智能煤矿安全监测技术数据分析风险预测

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