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基于控温控湿的沙棘红外联合热风干燥均匀性与工艺

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农业工程学报 2024年第6期40卷 120-133页

作者：耿智化李孟卿朱丽春于贤龙胡斌张茜王军扬杨旭海石河子大学机械电气工程学院石河子832003 农业农村部西北农业装备重点实验室石河子832003 山东省农业机械科学研究院济南250100 新疆一七零团丝路沙棘生物科技有限公司塔城834612 现代农业机械兵团重点实验室石河子832003

新鲜沙棘含水率高且易腐烂变质,干燥是延长货架期的重要方式之一。针对现有沙棘热风干燥周期长、品质差、能耗高等问题,该研究基于控温控湿设计了一种红外联合热风干燥装置,并对装置的气流分配室结构进行了优化,设计了一种圆柱形扰流板... 详细信息

新鲜沙棘含水率高且易腐烂变质,干燥是延长货架期的重要方式之一。针对现有沙棘热风干燥周期长、品质差、能耗高等问题,该研究基于控温控湿设计了一种红外联合热风干燥装置,并对装置的气流分配室结构进行了优化,设计了一种圆柱形扰流板和方形挡风板,利用数值模拟软件COMSOL对干燥装置中速度场、温度场和湿度场进行了模拟,结果表明通过增加半圆柱扰流板能够改变干燥层间气流量,解决干燥不均匀性问题;借助增设扰流板能够提高气流速度,利用自由流区域高温低湿干燥介质的干燥能力,防止干燥层内不同区域出现干燥不均匀的现象。优化后的干燥室结构将5个干燥层间的最大速度偏差比显著降低。以沙棘为研究对象对干燥工艺进行了试验研究。结果表明,不同干燥温度对沙棘控温控湿红外联合热风干燥时间有显著影响,干燥水分比随干燥时间的增加呈现指数下降趋势。基于层次分析法得到各干燥特性和干燥品质权重,采用综合评价方法得到不同干燥温度下75℃干燥条件综合评分最高。不同介质湿度干燥条件下,当介质湿度为10%干燥时,干燥所需能耗最低,干燥后沙棘复水比最高,具有最高的维生素C(vitamin C,Vc)保留率和总黄酮含量,综合评分最高。40%介质湿度不同持续时间下,40 min得到的沙棘亮度值、复水比、Vc保留率和总黄酮含量最高,综合评分最高。该研究明确了控温控湿沙棘红外联合热风干燥最优工艺,对提升沙棘产地初加工机械化水平,促进沙棘产业健康持续发展具有重要意义。

关键词：能耗干燥控温控湿沙棘均匀性品质特性

基于核酸扩增-侧流层析试纸的食源性致病菌快速检测研究进展

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食品工业科技 2024年第5期45卷 412-425页

作者：贠紫光魏勇张建崔双双李灿孙凤霞农业农村部特色农产品加工与质量安全控制重点实验室(部省共建) 石河子大学食品学院新疆石河子832000 食品营养与安全控制兵团重点实验室石河子大学食品学院新疆石河子832000 新疆天润乳业股份有限公司新疆乌鲁木齐830063

食源性致病菌严重危害食品安全。传统的致病菌检测方法费时耗力,难以应对现代食品安全检测快速、简便的需求。分子生物学检测方法,如聚合酶链式反应法、等温核酸扩增法以及基于规律成簇间隔短回文重复序列的核酸检测技术等,已被广泛应... 详细信息

食源性致病菌严重危害食品安全。传统的致病菌检测方法费时耗力,难以应对现代食品安全检测快速、简便的需求。分子生物学检测方法,如聚合酶链式反应法、等温核酸扩增法以及基于规律成簇间隔短回文重复序列的核酸检测技术等,已被广泛应用于食源性致病菌检测,为保障食品安全发挥了重要作用。近年来,联用核酸扩增检测技术和免疫层析技术成为食源性致病菌快速检测的研究热点。本文总结了核酸扩增和侧流层析试纸联用快速检测食源性致病菌的研究进展,重点讨论了其优缺点,并展望其未来发展方向,以期为食源性致病菌的检测和防控提供参考。

关键词：食源性致病菌核酸扩增侧流层析试纸快速检测

干扰牛Zfy基因的载体构建及其在细胞水平上的效果验证

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中国畜牧杂志 2024年第6期60卷 276-282页

作者：席继锋王香祖张永生李超程贾斌杨楠新疆农业职业技术学院新疆昌吉831100 石河子大学动物科技学院新疆石河子832003 新疆天山畜牧生物育种有限公司新疆昌吉831100

重组载体可以靶向干扰公牛睾丸中Zfy基因的表达,从而影响Y精子的发育和形成过程,引起睾丸中X、Y精子的比例发生偏移。本试验用pLL3.7质粒重组构建3个牛Zfy基因mRNA干扰载体,即pLL3.7/a、pLL3.7/b、pLL3.7/c。同时设置空白对照(等体积生... 详细信息

重组载体可以靶向干扰公牛睾丸中Zfy基因的表达,从而影响Y精子的发育和形成过程,引起睾丸中X、Y精子的比例发生偏移。本试验用pLL3.7质粒重组构建3个牛Zfy基因mRNA干扰载体,即pLL3.7/a、pLL3.7/b、pLL3.7/c。同时设置空白对照(等体积生理盐水)、空载体(无干扰片段)等作为对照组,建立生殖细胞系的体外培养体系,用脂质体2000将质粒载体转染到生精细胞,运用RT-qPCR、免疫印迹(Western Blot,WB)方法从细胞水平上筛选出效果最佳的干扰载体。结果表明,同对照组相比,pLL3.7/a能使Zfy基因mRNA表达水平下降68.65%±7.25%(P0.05)。WB试验与RT-qPCR检测结果一致,因此,pLL3.7/a干扰效果最佳。本研究结果将为从基因层面实现性别控制技术的研发和奶牛养殖业的发展提供技术支撑。

关键词：牛 Zfy基因干扰载体生殖细胞

猪miR-192靶向调控Wnt7a基因表达的研究

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中国畜牧兽医 2024年第6期51卷 2300-2307页

作者：符彬彬王东升何凡李清春祁梦凡张化鹏黄涛石河子大学动物科技学院石河子832000 新疆天康畜牧科技有限公司新疆生猪种业工程技术研究中心昌吉831100 新疆生产建设兵团第八师石河子总场农业发展服务中心石河子832000

【目的】鉴定猪miR-192与Wnt家族成员7A(Wnt7a)基因之间的靶向关系,为进一步构建miR-192介导的胚胎通讯提供依据。【方法】使用miRNA pull-down鉴定miR-192和Wnt7a基因间的互作关系;利用生物信息学软件RNAhybrid 2.2预测miR-192和Wnt7a... 详细信息

【目的】鉴定猪miR-192与Wnt家族成员7A(Wnt7a)基因之间的靶向关系,为进一步构建miR-192介导的胚胎通讯提供依据。【方法】使用miRNA pull-down鉴定miR-192和Wnt7a基因间的互作关系;利用生物信息学软件RNAhybrid 2.2预测miR-192和Wnt7a基因3′-UTR的结合位点,构建含有miR-192结合位点的Wnt7a基因3′-UTR野生型和突变型基因片段,克隆至双荧光素酶报告基因质粒,通过NotⅠ、XhoⅠ酶切和测序进行鉴定;鉴定成功的质粒分别与miR-192 mimics和mimics NC共转染猪子宫内膜上皮细胞,检测双荧光素酶活性;将miR-192 mimics、mimics NC、miR-192 inhibitor、inhibitor NC分别与构建的Wnt7a基因3′-UTR野生型和突变型双荧光素酶报告基因质粒共转染至猪子宫内膜上皮细胞,通过实时荧光定量PCR和Western blotting检测Wnt7a基因mRNA和蛋白的表达水平。【结果】pull-down结果显示,miR-192 mimics组与其阴性对照组相比,Wnt7a基因相对表达量极显著升高(P子区与Wnt7a基因3′-UTR存在结合位点(UGACCUA);转染Wnt7a野生型质粒的miR-192 mimics和miR-192 mimics NC组相比双荧光素酶活性显著降低(P0.05)。实时荧光定量PCR结果表明,miR-192 mimics组Wnt7a基因mRNA相对表达量显著低于其阴性对照组(P<0.05),miR-192 inhibitor组显著高于其阴性对照组(P<0.05)。Western blotting结果表明,过表达miR-192极显著抑制了Wnt7a蛋白的表达(P<0.01),抑制miR-192后Wnt7a蛋白的表达量极显著上升(P<0.01)。【结论】miR-192能够与Wnt7a基因3′-UTR发生靶向作用并抑制其表达。研究结果可为今后深入研究miR-192在妊娠着床过程中的调控机制提供理论依据。

关键词：猪 miR-192 Wnt7a基因胚胎附植

生物可降解材料PBAT的生产现状及其研究进展

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辽宁化工 2024年第3期53卷 416-422页

作者：王祖芳黄东王明亮新疆天业(集团)有限公司新疆石河子832000

阐述了目前生物可降解材料PBAT的合成工艺技术特点、技术来源、产业化现状及改性研究进展,指出了生物可降解材料PBAT生产技术的未来发展方向。

关键词：工艺技术生产现状共聚改性共混改性

围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃发酵参数、瘤胃微生物和生产性能的影响

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中国畜牧兽医 2024年第4期51卷 1428-1437页

作者：马小雪龙锐牛玉杰郭红勇罗瑞卿吴妍妍张文举石河子大学动物科技学院石河子832003 重庆市畜科院重庆402460 新疆天山军垦牧业有限责任公司石河子832000

【目的】试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃微生物群、产奶量、乳脂率和乳蛋白率的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理使用提供理论依据。【方法】选取18头第3胎次、生产日期相近的围产期中国荷斯坦奶牛,随机分为3组(每... 详细信息

【目的】试验旨在研究围产期饲粮中添加异位酸对奶牛瘤胃微生物群、产奶量、乳脂率和乳蛋白率的影响,为异位酸添加剂在奶牛生产中的合理使用提供理论依据。【方法】选取18头第3胎次、生产日期相近的围产期中国荷斯坦奶牛,随机分为3组(每组6个重复,每个重复1头):对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验组奶牛在基础饲粮中分别添加30(A组)和60 mL/d异位酸(B组),预饲期10 d,正式试验从奶牛产前21 d开始至产后21 d结束。分别于产后10和21 d采集所有奶牛的乳样测定乳成分;产后21 d晨饲前使用瘤胃导管采集所有奶牛的瘤胃液,测定瘤胃发酵参数和微生物多样性。【结果】①A和B组奶牛的产奶量、乳脂率和乳蛋白率均显著高于C组(P生物门水平主要优势菌群为Bacteroidota和Firmicutes,B组中Bacteroidota的相对丰度显著高于A和C组(P生物属水平的主要优势菌群为Prevotella、Rikenellaceae_RC9_gut_group、Butyrivibrio和F082未分类类群,A和B组中Butyrivibrio的相对丰度显著低于C组(P0.5,P<0.05),与Firmicutes、Spirochaetota和Butyrivibrio呈显著负相关(R<-0.5,P<0.05)。【结论】在围产期奶牛饲粮中添加异位酸能够提高瘤胃中VFA含量,并增加产奶量、乳脂率和乳蛋白率,其中添加60 mL/d异位酸对于提高奶牛的瘤胃发育和生产性能更有优势。

关键词：异位酸围产期奶牛瘤胃微生物瘤胃发酵参数生产性能

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哺乳动物性别决定与性别控制研究进展

畜牧与兽医 2024年第7期56卷 140-148页

作者：席继锋王香祖张永生刘颖杨楠新疆农业职业技术学院新疆昌吉831100 石河子大学动物科技学院新疆石河子832003 昌吉市六工镇农业发展研究中心新疆昌吉831100 新疆天山畜牧生物育种有限公司新疆昌吉831100

哺乳动物性别决定是一个由许多基因参与的级联调控过程。研究发现,参与哺乳动物性别决定的基因很多,比如Sry、Sox9、MIS、SF-1、Zfy等。通过研究哺乳动物的性别决定相关基因,结合现代分子生物学技术,如RNA干扰技术和基因工程技术等,有... 详细信息

哺乳动物性别决定是一个由许多基因参与的级联调控过程。研究发现,参与哺乳动物性别决定的基因很多,比如Sry、Sox9、MIS、SF-1、Zfy等。通过研究哺乳动物的性别决定相关基因,结合现代分子生物学技术,如RNA干扰技术和基因工程技术等,有望从基因层面实现人为控制动物后代性别的目标。本文主要对哺乳动物性别决定相关基因和性别控制技术进行了综述,以期为畜牧生产中家畜的性别控制提供参考。

关键词：哺乳动物性别决定性别控制

新农科背景下畜牧学研究生专业实践能力培养模式探讨

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2024年第7期 0034-0037页

作者：彭夏雨张永生赵静赵宗胜陈磊石河子大学新疆石河子832000

在全球化、信息化快速发展的今天,新农科提供了一个全新的视角和理论框架,对畜牧学研究生的实践能力培养提出了更高的要求。本文旨在探讨新农科背景下畜牧学研究生专业实践能力的培养模式,分析新农科背景下畜牧学研究生专业实践能力的... 详细信息

在全球化、信息化快速发展的今天,新农科提供了一个全新的视角和理论框架,对畜牧学研究生的实践能力培养提出了更高的要求。本文旨在探讨新农科背景下畜牧学研究生专业实践能力的培养模式,分析新农科背景下畜牧学研究生专业实践能力的现状和挑战,以及其对于农业和畜牧业的影响,最后提出适应新农科背景的畜牧学研究生实践能力的培养策略及实施路径。

关键词：新农科畜牧学研究生实践能力培养模式

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益生元和益生菌调节蛋鸡肠道菌群的研究进展

中国家禽 2024年第9期46卷 154-160页

作者：肖小珺文昌嘉源农牧发展有限公司海南文昌571348

肠道微生物群是一个复杂且稳定的微生物“社群”,肠道微生物的稳态与蛋鸡健康状态、生长发育及生产性能息息相关。益生元和益生菌作为新型绿色添加剂,能在一定程度上调节蛋鸡肠道微生态平衡与免疫功能。文章对蛋鸡肠道菌群的组成、蛋鸡... 详细信息

肠道微生物群是一个复杂且稳定的微生物“社群”,肠道微生物的稳态与蛋鸡健康状态、生长发育及生产性能息息相关。益生元和益生菌作为新型绿色添加剂,能在一定程度上调节蛋鸡肠道微生态平衡与免疫功能。文章对蛋鸡肠道菌群的组成、蛋鸡生产中常用的益生菌与益生元,以及他们促进蛋鸡肠道健康的作用机制进行综述,为蛋鸡菌群研究及益生菌和益生元的科学应用提供理论参考。

关键词：肠道菌群蛋鸡益生元益生菌病原菌