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耐抽薹优质皱叶大白菜新品种‘冬冠097’

园艺学报 2024年第S1期 75-76页

作者：余阳俊苏同兵张凤兰张德双赵岫云于拴仓汪维红李佩荣辛晓云武长见王姣北京市农林科学院蔬菜研究所京研益农(北京)种业科技有限公司

‘冬冠097’是由两个自交不亲和系09364和09170B配制而成的耐抽薹优质皱叶早皇白类冬春大白菜一代杂种。植株较直立，外叶深绿色，叶面多皱，无毛刺，帮浅绿色，叶球合抱，橄榄形，球内叶黄色，叶球高度23.3 cm，叶球直径11.7 cm，单球1... 详细信息

‘冬冠097’是由两个自交不亲和系09364和09170B配制而成的耐抽薹优质皱叶早皇白类冬春大白菜一代杂种。植株较直立，外叶深绿色，叶面多皱，无毛刺，帮浅绿色，叶球合抱，橄榄形，球内叶黄色，叶球高度23.3 cm，叶球直径11.7 cm，单球1 kg，净菜产量54.5 t·hm-2。口感脆嫩。生长期50d。耐寒、耐抽薹性较强，抗芜菁花叶病毒病、霜霉病和黑斑病，适应性广，适宜在广东、福建、海南、云南等地区秋冬、春季种植。

关键词：大白菜皱叶耐抽薹优质品种

基于预警控制限自学习的滚动轴承早期故障预测

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计算机集成制造系统 2024年第1期30卷 227-238页

作者：樊盼盼袁逸萍马占伟高建雄张育超新疆大学机械工程学院新疆乌鲁木齐830047 中船重工海为(新疆)新能源有限公司新疆乌鲁木齐830006

传统滚动轴承故障预警通常采用固定阈值分级报警,存在较多的误报警和漏报警。如何有效地从振动信号里学习能表征其健康状态的指标,自学习故障预警控制限,是解决该问题的关键所在。因此,提出一种预警控制限自学习的轴承早期故障预测方法... 详细信息

传统滚动轴承故障预警通常采用固定阈值分级报警,存在较多的误报警和漏报警。如何有效地从振动信号里学习能表征其健康状态的指标,自学习故障预警控制限,是解决该问题的关键所在。因此,提出一种预警控制限自学习的轴承早期故障预测方法。首先,采用短时傅里叶变换提取振动数据的故障特征;其次,提出基于矩阵变量高斯卷积深度置信网络的健康指标构建方法,在不破坏二维样本空间内部结构的同时将故障特征组合抽象成高层特征,通过全连接层构建健康指标;再次,拟合正常运行状态健康指标的概率分布的及检验拟合优度,并以上侧分位数作为故障预警控制限;最后,以国际标准轴承数据集验证了所提方法的有效性。

关键词：早期故障预测健康指标分布拟合预测性维护滚动轴承

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籼粳杂交稻浙粳优1578在上海奉贤区高产制种技术

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杂交水稻 2024年第4期39卷 87-89页

作者：侯凡马骥驯陈佑源尚子帅湛立伟浙江勿忘农种业股份有限公司浙江杭州310020

浙粳优1578是浙江勿忘农种业股份有限公司、浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所利用粳稻不育系浙粳7A与恢复系浙农恢6022配组而成的籼粳杂交稻组合。该组合丰产性好、综合抗性强、适应性广,2017年、2019年分别通过浙江省、国家农... 详细信息

浙粳优1578是浙江勿忘农种业股份有限公司、浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所利用粳稻不育系浙粳7A与恢复系浙农恢6022配组而成的籼粳杂交稻组合。该组合丰产性好、综合抗性强、适应性广,2017年、2019年分别通过浙江省、国家农作物品种审定委员会审定,适宜在浙江省、上海市、江苏省南部、安徽省及湖北省沿江作单季晚稻种植。根据该组合近几年在上海奉贤区田间制种实践,总结其高产制种技术。

关键词：籼粳杂交水稻浙粳优1578 特征特性制种技术

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极早熟高产高油大豆新品种益农豆510选育及高产优质栽培技术

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黑龙江农业科学 2024年第10期 114-119页

作者：王建坤梅媚刘春雨张庆福闫洪睿哈尔滨市益农种业有限公司黑龙江哈尔滨150100

为促进大豆新品种益农豆510推广应用,介绍了其选育过程、特征特性、产量表现和良种良法配套技术。该品种是哈尔滨市益农种业有限公司2009年以黑河43为父本、东升1号为母本配制杂交组合,采用系谱法经多年鉴定选育而成。2016-2017年参加... 详细信息

为促进大豆新品种益农豆510推广应用,介绍了其选育过程、特征特性、产量表现和良种良法配套技术。该品种是哈尔滨市益农种业有限公司2009年以黑河43为父本、东升1号为母本配制杂交组合,采用系谱法经多年鉴定选育而成。2016-2017年参加黑龙江省第五积温带区域试验,2年14个试验点增产点率93%,平均产量为2 317.65 kg·hm^(-2),较对照品种黑河45增产8.2%。2018年参加生产试验,6个试验点增产点率100%,平均产量2 549.4 kg·hm^(-2),较对照品种黑河45增产7.8%。2019年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,审定编号为黑审豆20190032。该品种丰产性和稳产性较好,三年脂肪平均含量22.3%,属高油品种。本研究还对其栽培模式进行了探索,并进行良种良法配套示范,大面积高产创建示范田,产量达到2 809.5~3 145.5 kg·hm^(-2),创造了大面积高产典型。该品种被列入“2023年黑龙江省高油高产大豆奖补政策大豆品种名单”。

关键词：大豆益农豆510 高油高产栽培技术

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优质中籼两系不育系贡887S的选育与应用

杂交水稻 2024年第5期39卷 61-64页

作者：张阳军严秋平林勇孙兴强邓燕燕康福利张国文北京金色农华种业科技股份有限公司

贡887S是以1892S作母本、育种中间材料8-8S/R9311作父本杂交，后连续多年单系单株加代和定向选育而成的优质两系中籼不育系。该不育系起点温度低，株叶型好，异交结实率高，稻米品质优良，所配杂交稻组合耐热性好。所配组合贡两优粤农... 详细信息

贡887S是以1892S作母本、育种中间材料8-8S/R9311作父本杂交，后连续多年单系单株加代和定向选育而成的优质两系中籼不育系。该不育系起点温度低，株叶型好，异交结实率高，稻米品质优良，所配杂交稻组合耐热性好。所配组合贡两优粤农丝苗、贡两优京贵占于2021年分别通过国家和江西省农作物品种审定委员会审定。

关键词：杂交水稻两系不育系贡887S 优质选育

长粒优质三系杂交晚籼稻华盛优21丝苗的选育与应用

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中国稻米 2024年第3期30卷 105-106+112页

作者：严秋平康福利张阳军孙兴强邓燕燕张国文北京金色农华种业科技股份有限公司

华盛优21丝苗是湖北华占种业科技有限公司和江西先农种业有限公司以华盛A为母本、21丝苗为父本杂交育成的长粒优质三系杂交晚籼稻新品种。该品种生育期适宜、株型好、株高适中、米质优良（1级优质米）、丰产稳产和制种产量高。2021年和2... 详细信息

华盛优21丝苗是湖北华占种业科技有限公司和江西先农种业有限公司以华盛A为母本、21丝苗为父本杂交育成的长粒优质三系杂交晚籼稻新品种。该品种生育期适宜、株型好、株高适中、米质优良（1级优质米）、丰产稳产和制种产量高。2021年和2022年分别通过湖北省和国家农作物品种审定委员会审定。文章介绍了其选育经过、特征特性、栽培技术要点和制种关键技术。

关键词：三系杂交稻华盛优21丝苗长粒优质

来源：博看期刊

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响应面法优化草莓混合凝胶3D打印配方

食品工业科技 2024年第9期45卷 147-158页

作者：翟红旭尹泽希孙希云李斌李冬男郭弘冰张琦沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110000 丹东益农食品有限公司辽宁丹东118000

为提高草莓尾果利用率,扩宽草莓加工产品品类,将草莓制浆后与黄原胶、卡拉胶复配成适合3D打印的基料,并利用单因素及响应面优化试验,得到草莓混合凝胶3D打印最优配方。结果表明:不同原料对打印精度的影响大小依次为K-卡拉胶>草莓浆>黄原... 详细信息

为提高草莓尾果利用率,扩宽草莓加工产品品类,将草莓制浆后与黄原胶、卡拉胶复配成适合3D打印的基料,并利用单因素及响应面优化试验,得到草莓混合凝胶3D打印最优配方。结果表明:不同原料对打印精度的影响大小依次为K-卡拉胶>草莓浆>黄原胶,最佳工艺配方为草莓浆添加量40 g,黄原胶添加量2 g,K-卡拉胶添加量3 g,在此条件下,测得草莓3D打印产品打印精度为98.39%,草莓3D打印产品最符合设置模型(正方体:上边长15 mm、下边长15 mm、高15 mm),此时材料能够很好地挤出且支撑能力最好。

关键词：草莓黄原胶 K-卡拉胶 3D打印凝胶响应面优化

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不同储油温度对芝麻油风味保鲜效果的影响

中国油脂 2024年

作者：黄会娜梅方义史海明张梅马宇翔刘玉兰易智伟姜元荣徐拥军益海嘉里(青岛)风味食品应用创新中心有限公司丰益(上海)生物技术研发中心有限公司益海嘉里(青岛)粮油工业有限公司河南工业大学粮油食品学院

为了明确不同储油温度对芝麻油风味保鲜效果的影响，本研究对小磨芝麻香油、压榨芝麻香油和精炼芝麻油进行了低温（15℃）、常温（25℃）、高温（45℃）条件下的储存试验，采用顶空-固相微萃取结合气相色谱质谱联用（HS-SPME-GC/MS）技... 详细信息

为了明确不同储油温度对芝麻油风味保鲜效果的影响，本研究对小磨芝麻香油、压榨芝麻香油和精炼芝麻油进行了低温（15℃）、常温（25℃）、高温（45℃）条件下的储存试验，采用顶空-固相微萃取结合气相色谱质谱联用（HS-SPME-GC/MS）技术定期检测油样中的挥发性组分及其含量，并对油样进行感官评价（描述性分析和三点检验），分析不同储油温度对不同芝麻油风味保鲜效果的影响。结果表明：小磨芝麻香油、机榨芝麻香油初始挥发性成分总量分别为261.91、215.50 mg/kg，其中主要挥发性成分吡嗪类含量分别为128.49、88.98 mg/kg；精炼芝麻油初始挥发性成分总量2.05 mg/kg，其中含量最高的醛类物质为0.85 mg/kg。在相同储期（196天）内，随温度升高（15、25、45 ℃）小磨芝麻香油中吡嗪类含量分别损失3.95%、8.76%、10.62%，酸类物质含量分别升高了15.64%、13.21%、19.93%；机榨芝麻香油中吡嗪类含量分别损失了3.00%、4.97%、5.79%，酸类物质分别升高了8.47%、2.35%、13.35%；精炼芝麻油挥发性成分总量分别升高了43.90%、144.39%、226.83%，升高的主要是不良风味物质，其中增长最显著的是酸类化合物，随温度升高分别增长87.5%、321.43%、342.86%。感官评价显示，小磨芝麻香油、机榨芝麻香油的炒香、甜香强度随储存温度升高均呈降低趋势（p<0.05），而不良气味如哈喇味逐渐增强。相同储期（196天）常温（25℃）储存和高温（45℃）储存小磨芝麻香油与初始油样相比在感官上呈现出显著性差异；机榨芝麻香油常温（25℃）储存油样较初始油样在感官上没有显著性差异，高温（45℃）储存油样在感官上呈现显著性差异。综上所述，低温储存对芝麻油风味保鲜效果显著，是一种值得推广应用的绿色储油技术。

关键词：芝麻油低温储油挥发性风味成分 HS-SPME-GC/MS检测风味保鲜

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不同储油温度对芝麻油品质保鲜效果的影响

中国油脂 2024年

作者：黄会娜王慧云史海明张梅姜元荣徐拥军易智伟刘玉兰马宇翔益海嘉里(青岛)风味食品应用创新中心有限公司丰益(上海)生物技术研发中心有限公司益海嘉里(青岛)粮油工业有限公司河南工业大学粮油食品学院

为了明确不同储油温度对芝麻油品质保鲜效果的影响，分别对小磨芝麻香油、压榨芝麻香油和精炼芝麻油进行低温（15℃）、常温（25℃）、高温（45℃）条件的储存试验，定期取油样对其酸值、过氧化值和维生素E、甾醇、芝麻木酚素含量进行... 详细信息

为了明确不同储油温度对芝麻油品质保鲜效果的影响，分别对小磨芝麻香油、压榨芝麻香油和精炼芝麻油进行低温（15℃）、常温（25℃）、高温（45℃）条件的储存试验，定期取油样对其酸值、过氧化值和维生素E、甾醇、芝麻木酚素含量进行检测，根据其指标变化分析研究不同储油温度对3种芝麻油质量指标和主要营养伴随物含量的影响。结果表明：经196 d储存，45℃储存的3种芝麻油的过氧化值升高至0.41～1.80 mmol/kg，酸价升高至0.32～2.23 mg KOH/g，15℃储存较45℃储存的3种芝麻油的过氧化值降低52%～76%，酸价降低37%～56%。15℃储存的3种芝麻油中维生素E损失14%～23%，甾醇损失19%～30%，45℃储存的3种芝麻油中维生素E损失15%～28%，甾醇损失23%～35%。芝麻木酚素含量在不同温度储存期间基本无变化。不同温度储存196 d后，3种芝麻油的过氧化值、酸值均未超出国标限量，表明与其他植物油相比，芝麻油的储存稳定性更好；15℃低温储油对抑制和减缓芝麻油过氧化值、酸价升高及减少维生素E、甾醇损失均具有明显效果。低温储油是值得推广应用的绿色储油技术。

关键词：芝麻油低温储油品质保鲜维生素E 甾醇芝麻木酚素