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水芹SSR分子标记开发与遗传多样性分析

江苏农业学报 2024年第7期40卷 1285-1296页

作者：邢啸林陈丹况勇徐文娟黄然甘德芳安徽农业大学园艺学院安徽合肥230036 安徽正泽生态农业科技发展有限公司安徽定远233230

水芹是伞形科水芹属多年生草本植物,是一种重要的药食两用蔬菜作物。在中国,水芹的种植区域十分广泛,然而目前对其种质资源的鉴定、培育及遗传信息的研究较少。本研究利用溧阳白芹基因组开发水芹简单重复序列(SSR)分子标记,分析55份水... 详细信息

水芹是伞形科水芹属多年生草本植物,是一种重要的药食两用蔬菜作物。在中国,水芹的种植区域十分广泛,然而目前对其种质资源的鉴定、培育及遗传信息的研究较少。本研究利用溧阳白芹基因组开发水芹简单重复序列(SSR)分子标记,分析55份水芹的遗传多样性并用非加权组平均法(UPGMA)构建系统进化树,同时用SSR扩增条带数据构建DNA指纹图谱。结果显示,共鉴定到325699个SSR位点,其中单核苷酸SSR重复单元、二核苷酸SSR重复单元、三核苷酸SSR重复单元、四核苷酸SSR重复单元、五核苷酸SSR重复单元、六核苷酸SSR重复单元的出现频率分别为33.94%、54.62%、9.31%、1.66%、0.17%、0.29%,其中二核苷酸SSR重复单元数最多,有177887个,且A/T(占比为29.98%)和AT/AT(占比为35.70%)是较丰富的重复类型。UPGMA分析结果表明,33对高多态性引物[多态信息含量(PIC)>0.25]可将55份水芹材料分为4组。利用筛选出的4对引物(Oj-084、Oj-110、Oj-112、Oj-156)可以将55份水芹材料完全区分开,并且可构建指纹图谱。研究结果可为水芹种质资源鉴定、保护及分子遗传育种提供有力依据。

关键词：水芹简单重复序列(SSR)分子标记聚类分析遗传多样性

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黄精饼干的研制及品质分析

中外食品工业 2024年第8期 1-4页

作者：邓楚波王诗琪湖北楚波生态农业科技发展有限公司

本文通过单因素和正交设计试验研究分析多花黄精和穇子等原料对于穇子黄精韧性饼干的品质和风味影响，确定最佳的制作工艺和配方。通过调配不同比例的原料，采用不同的制作工艺，进行烘烤后进行感官品质评价，然后进行理化指标检测。结... 详细信息

本文通过单因素和正交设计试验研究分析多花黄精和穇子等原料对于穇子黄精韧性饼干的品质和风味影响，确定最佳的制作工艺和配方。通过调配不同比例的原料，采用不同的制作工艺，进行烘烤后进行感官品质评价，然后进行理化指标检测。结果显示，穇子粉、糖粉、黄精粉的添加量对饼干的感官品质影响显著，而大豆油和烤制时间的影响不显著。最佳的配方为：穇子粉18%，糖粉18%，黄精粉6%，大豆油8%，烤制时间18min。

关键词：黄精饼干穇子

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黄精食用价值及其林下种植技术分析

食品界 2024年第7期 48-50页

作者：邓楚波湖北楚波生态农业科技发展有限公司

黄精为天门冬科的一种多年生草本,最早关于“黄精”的记载是在《神农本草经》中,指出“黄精,……根叶花实皆可食之”,在我国有较为广泛的分布,也是一种比较经典的食药两用植物。在《中国药典》(2020年版)中与之相关的基源物种有三个:其... 详细信息

黄精为天门冬科的一种多年生草本,最早关于“黄精”的记载是在《神农本草经》中,指出“黄精,……根叶花实皆可食之”,在我国有较为广泛的分布,也是一种比较经典的食药两用植物。在《中国药典》(2020年版)中与之相关的基源物种有三个:其一是黄精;其二是滇黄精;其三是多花黄精。根据一直以来黄精的使用经验,可以确定三者的共同点是均有明显的健脾补气以及养阴润肺之效,可见黄精的食用价值。

关键词：养阴润肺多年生草本《中国药典》多花黄精《神农本草经》基源滇黄精健脾补气

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黄精馒头的研制

中国食品 2024年第18期 158-161页

作者：王诗琪湖北楚波生态农业科技发展有限公司

馒头是一种传统面食,历史悠久,与人们的日常生活紧密相连。黄精作为一味中药材,具有补气、养阴、健脾、润肺、益肾等功效。近年来,黄精虽被广泛应用于食品领域,但将黄精用于馒头制作的实践则相对较少。本文研制出了一款黄精馒头,不仅口... 详细信息

馒头是一种传统面食,历史悠久,与人们的日常生活紧密相连。黄精作为一味中药材,具有补气、养阴、健脾、润肺、益肾等功效。近年来,黄精虽被广泛应用于食品领域,但将黄精用于馒头制作的实践则相对较少。本文研制出了一款黄精馒头,不仅口感更好,还具有一定的保健功能,在一定程度上扩展了黄精在食品领域的应用思路。

关键词：食品领域应用思路黄精馒头中药材紧密相连保健功能

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黄精复合型饮料的研制

中外食品工业 2024年第7期 13-16页

作者：邓楚波王诗琪湖北楚波生态农业科技发展有限公司

本研究以九蒸九晒黄精、新鲜罗汉果、干枸杞三种药食同源材料作为主要原料，研制一款黄精复合型饮料。以感官评价为指标，采用单因素实验，分析了黄精提取液、罗汉果提取液、枸杞提取液、白砂糖的添加含量对产品感官品质的影响，利用L9(... 详细信息

本研究以九蒸九晒黄精、新鲜罗汉果、干枸杞三种药食同源材料作为主要原料，研制一款黄精复合型饮料。以感官评价为指标，采用单因素实验，分析了黄精提取液、罗汉果提取液、枸杞提取液、白砂糖的添加含量对产品感官品质的影响，利用L9(34)正交试验，明确了产品的最佳配比，最后测定了产品的理化指标及微生物指标。结果表明，黄精复合饮料的影响因素排序为黄精提取液添加量>白砂糖添加量>枸杞提取液添加量>罗汉果提取液添加量；最佳配方为黄精提取液添加量20%、罗汉果提取液添加量25%、枸杞提取液添加量9%、白砂糖添加量6%；产品的理化指标及微生物指标均符合国家标准。该复合型饮料色泽透亮、均匀一致、酸甜可口，且营养丰富，具有良好的生产开发前景。

关键词：黄精罗汉果枸杞复合型饮料

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黄精面条的加工工艺研究

中国食品 2024年第16期 154-157页

作者：邓楚波湖北楚波生态农业科技发展有限公司

黄精可以补脾益气、养阴润肺、滋肾填精,将其添加到面粉中制成黄精面条,可使面条具有健康功效。目前,市面上的黄精面条一般以黄精生粉为主料,口感粗糙,且食用后易出现腹泻等症状。基于此,本文开发了一种黄精面条加工工艺,具有良好的断... 详细信息

黄精可以补脾益气、养阴润肺、滋肾填精,将其添加到面粉中制成黄精面条,可使面条具有健康功效。目前,市面上的黄精面条一般以黄精生粉为主料,口感粗糙,且食用后易出现腹泻等症状。基于此,本文开发了一种黄精面条加工工艺,具有良好的断条率、吸水率及面汤浊度,软硬适中,入口顺滑,富有营养。

关键词：补脾益气养阴润肺健康功效黄精断条率软硬适中加工工艺研究面条

基因组修饰提高油菜非生物胁迫耐受性及应对气候变化

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2024年第2期50卷 280-294页

作者：黄倩 Muhammad Ahsan FAROOQ 张康妮 Ahsan AYYAZ 万光龙斯燕琼 Fakhir HANNAN 周伟军浙江大学农业与生物技术学院浙江杭州310058 农业农村部光谱检测重点实验室浙江杭州310058 诸暨市东白缘生态农业科技有限公司浙江绍兴311800

当前农业面临多重挑战,其中迫切需要提升产量以满足不断增长的人口需求。盐碱、干旱和极端温度等非生物胁迫是影响植物生长发育和产量的关键因素。油菜作为全球主要的油料作物,是食用植物油、生物柴油和动物饲料的重要来源,研究其遗传... 详细信息

当前农业面临多重挑战,其中迫切需要提升产量以满足不断增长的人口需求。盐碱、干旱和极端温度等非生物胁迫是影响植物生长发育和产量的关键因素。油菜作为全球主要的油料作物,是食用植物油、生物柴油和动物饲料的重要来源,研究其遗传变异与生物学特性对于培育能够适应不同环境条件的新品种(基因型)至关重要。本文对近年来国内外油菜抗逆基因的相关研究进展进行了综述,重点总结了新兴分子育种工具和技术,包括全基因组关联分析、基因编辑等在油菜抗逆基因研究中应用的技术,以期为油菜高产抗逆基因的挖掘以及分子育种提供研究基础与技术支撑。

关键词：油菜遗传变异非生物胁迫株型结构基因组改良

牛羊全混合颗粒日粮养分含量NIRS定标模型构建

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草业科学 2024年

作者：史艳丽郭涛李成海王力李飞杨旭马志远王新基刘保仓热沙来提汗·买买提许辉兰州大学草地农业科技学院草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室金昌居佳生态农业有限公司民勤县畜牧兽医工作站阿克苏泰昆饲料有限责任公司兰州庄园牧场股份有限公司民勤县德福农业科技有限公司

本研究旨在利用近红外反射光谱技术（NIRS）结合多种化学计量学方法建立全混合颗粒日粮（PTMR）中10种营养成分含量的预测模型。采集了115份PTMR样品，用湿化学分析法测定其7种常规营养成分和3种矿物元素的含量【常规营养成分包括：干... 详细信息

本研究旨在利用近红外反射光谱技术（NIRS）结合多种化学计量学方法建立全混合颗粒日粮（PTMR）中10种营养成分含量的预测模型。采集了115份PTMR样品，用湿化学分析法测定其7种常规营养成分和3种矿物元素的含量【常规营养成分包括：干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗脂肪（EE）和灰分（Ash）；元素包括：钙，磷和钾】，用近红外光谱仪（DS 2500 F）扫描样品光谱。用改良偏最小二乘法（MPLS）分别构建各营养成分含量的NIRS预测模型。结果表明：DM、CP、NDF和ADF的模型可用于准确定量分析，预测决定系数(RSQV)为0.88～0.96，相对分析误差（RPD）为2.90～5.40；OM、EE、Ash、P和K的模型适用于粗略分析，RSQV介于0.72～0.84之间，RPD介于1.87～2.46之间；Ca的模型预测效果不理想，需进一步改善。本试验初步建立了PTMR各营养成分含量的NIRS快速预测模型，为饲料生产过程中的质量控制以及牛羊精准营养提供理论依据与技术支撑。

关键词：近红外反射光谱技术牛羊全混合颗粒日粮常规营养成分矿物元素预测模型

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园林植物镂空造型创作技术

现代园艺 2024年第12期47卷 83-85页

作者：张潘张春燕李超超马现永山东博华高效生态农业科技有限公司山东滨州256500

结合人们对园林景观的实际需求,总结多年来园林植物造型作品。阐述了园林植物镂空造型的3种模式:“日”字镂空造型、“灯笼”镂空造型和“人”字镂空造型,并阐述其选苗、培苗、修剪、嫁接、管护等制作流程,以期为提高园林植物造型的观... 详细信息

结合人们对园林景观的实际需求,总结多年来园林植物造型作品。阐述了园林植物镂空造型的3种模式:“日”字镂空造型、“灯笼”镂空造型和“人”字镂空造型,并阐述其选苗、培苗、修剪、嫁接、管护等制作流程,以期为提高园林植物造型的观赏价值和丰富园林艺术表现形式提供参考。

关键词：镂空造型制作流程嫁接