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家禽沙门氏菌病及其疫苗控制

中国家禽 2006年第17期28卷 48-50页

作者：徐仕忠德国罗曼动物保健有限公司北京代表处

沙门氏菌感染的禽群，是那些能够通过食物链传给人的沙门氏菌最为常见的储存库之一。在美国，每年因食物源性沙门氏菌感染人所造成的损失高达35亿美元，单纯由肠炎沙门氏菌一个血清型所致的损失也有8．7亿美元之多。估计全世界每年因沙... 详细信息

沙门氏菌感染的禽群，是那些能够通过食物链传给人的沙门氏菌最为常见的储存库之一。在美国，每年因食物源性沙门氏菌感染人所造成的损失高达35亿美元，单纯由肠炎沙门氏菌一个血清型所致的损失也有8．7亿美元之多。估计全世界每年因沙门氏菌感染所造成的损失有上千亿美元。在发达国家，家禽生产者面临来自公共卫生机构、有关官员和关注食品安全消费者的强大压力。从家禽和禽产品中分离出沙门氏菌的报道，比从其它动物中分离出沙门氏菌的报道要多。造成这个结果的部分原因，是由于家禽中沙门氏菌感染的广泛流行，同时也反映出以下两个事实，即：商品鸡和火鸡的饲养量非常大；许多国家广泛开展对感染禽群和禽产品的检测计划。现代家禽业日益国际化的活动给沙门氏菌的传播创造了新的更为复杂的机会。中国的情况比较复杂，

关键词：沙门氏菌病家禽业疫苗控制沙门氏菌感染肠炎沙门氏菌发达国家卫生机构食品安全

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追踪沙门菌病暴发的起源

中国家禽 2008年第21期30卷 48-49页

作者： Andreas J.Baumler Billy M.Hargis Renee M.Tsolis 徐仕忠(译) 不详德国罗曼动物保健有限公司北京代表处

在1980年代，欧洲和美洲的卫生官员们就注意到由肠炎沙门菌（SE）引起的人类食物源性疾病明显增加，发现这种沙门菌存在于鸡胴体、鸡蛋和蛋产品中。这提示，作为公共卫生问题，SE的出现可能是现代家禽养殖实践和家禽遗传多样性下降的结... 详细信息

在1980年代，欧洲和美洲的卫生官员们就注意到由肠炎沙门菌（SE）引起的人类食物源性疾病明显增加，发现这种沙门菌存在于鸡胴体、鸡蛋和蛋产品中。这提示，作为公共卫生问题，SE的出现可能是现代家禽养殖实践和家禽遗传多样性下降的结果。但是，这些假设没有说明为什么其它沙门菌血清型，如鼠伤寒沙门菌（ST），感染人的数量没有增加。

关键词：鼠伤寒沙门菌起源暴发追踪卫生问题家禽养殖遗传多样性食物源

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中国鸡传染性贫血病的流行和疫苗控制

中国家禽 2007年第5期29卷 6-8页

作者：徐仕忠德国罗曼动物保健有限公司北京代表处北京100025

养禽业快速发展的同时疾病防控越来越复杂,免疫抑制病在其中充当了十分重要的角色。鸡传染性贫血病不仅可引起继发感染,而且能导致严重的免疫失败。文章在广泛查阅资料的基础上,对该病的流行和疫苗控制进行了调研,为该病的防控提出了积... 详细信息

养禽业快速发展的同时疾病防控越来越复杂,免疫抑制病在其中充当了十分重要的角色。鸡传染性贫血病不仅可引起继发感染,而且能导致严重的免疫失败。文章在广泛查阅资料的基础上,对该病的流行和疫苗控制进行了调研,为该病的防控提出了积极的建议。

关键词：鸡传染性贫血病流行病学调查 CIAV 鸡群中华人民共和国

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家禽免疫应答机理及消化道免疫力

中国家禽 2010年第14期32卷 41-46页

作者： D.R.Korver 徐仕忠加拿大阿尔伯塔大学德国罗曼动物保健有限公司北京代表处

健康与疾病控制贯穿家禽生产管理的全过程,了解家禽免疫应答的的作用机理,能有效帮助我们理解疫病发生和疫苗接种的机理。本文详细介绍了家禽天然免疫应答和获得性免疫应答的作用机理以及与免疫应答相关的细胞和化学介质的功能与作用途... 详细信息

健康与疾病控制贯穿家禽生产管理的全过程,了解家禽免疫应答的的作用机理,能有效帮助我们理解疫病发生和疫苗接种的机理。本文详细介绍了家禽天然免疫应答和获得性免疫应答的作用机理以及与免疫应答相关的细胞和化学介质的功能与作用途径,并介绍消化道内免疫系统的分布和功能。

关键词：家禽天然免疫获得性免疫消化道免疫

欧共体关于家禽沙门氏菌和其它人畜共患病的现行法规状况

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中国家禽 2007年第13期29卷 45-49页

作者： Matthias Voss 德国罗曼动物保健有限公司北京代表处技术服务部德国罗曼动物保健有限公司北京代表处技术服务部

将于2013年全面执行的欧共体第2160/2003号规章,是欧共体内部控制家禽沙门氏菌病及其它人畜共患病的基础。对有关疾病的控制,规章列出了详细的时间表,并建立各项目标,制定由欧共体批准的国家控制计划。本文就该规章中有关种鸡群、蛋鸡... 详细信息

将于2013年全面执行的欧共体第2160/2003号规章,是欧共体内部控制家禽沙门氏菌病及其它人畜共患病的基础。对有关疾病的控制,规章列出了详细的时间表,并建立各项目标,制定由欧共体批准的国家控制计划。本文就该规章中有关种鸡群、蛋鸡、肉鸡、火鸡的规定进行介绍。

关键词：人畜共患病肠炎沙门氏菌鼠伤寒沙门氏菌感染肠炎杆菌肠道细菌感染沙门氏菌病蛋鸡群种鸡群禽沙门氏菌

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欧盟有关食品安全的法规及控制措施

兽医导刊 2008年第2期 4-7页

作者： Scott Faul 德国罗曼动物保健有限公司北京代表处

畜产品安全问题是关乎国计民生的大问题,党和政府历来高度重视,2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》全面实施,2008年1月新修订《中华人民共和国动物防疫法》正式施行,随着这一系列法律法规的实施和完善,我国农产品质量追溯、... 详细信息

畜产品安全问题是关乎国计民生的大问题,党和政府历来高度重视,2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》全面实施,2008年1月新修订《中华人民共和国动物防疫法》正式施行,随着这一系列法律法规的实施和完善,我国农产品质量追溯、责任追究等配套制度得到不断完善,标准、检测、认证体系进一步健全。本期"特别关注"的几篇文章分别介绍了发达国家在畜产品安全管理方面的成功经验,专家对畜产品安全管理体系建设的建议及各地在畜产品安全管理工作中所采取的措施和取得的经验,供各地畜产品安全管理工作者参考。

关键词：法律法规《中华人民共和国动物防疫法》食品安全畜产品安全管理安全管理工作农产品质量控制欧盟

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浅谈肉鸡生产中常见的疾病问题及解决方案

中国禽业导刊 2010年第15期27卷 61-62页

作者：宋铸华德国罗曼动物保健有限公司北京代表处 100027

针对目前中国肉鸡市场的禽病问题,很多专家都有独到和深刻的见解,这里我借《中国禽业导刊》的平台就我本人的所见所闻,谈谈我的所想。前段时间,本人走访了华东、华中及东北一些地区,主要针对一些大型的肉鸡一条龙生产企业就禽病情况进... 详细信息

针对目前中国肉鸡市场的禽病问题,很多专家都有独到和深刻的见解,这里我借《中国禽业导刊》的平台就我本人的所见所闻,谈谈我的所想。前段时间,本人走访了华东、华中及东北一些地区,主要针对一些大型的肉鸡一条龙生产企业就禽病情况进行了调查和分析。

关键词：肉鸡生产疾病肉鸡市场中国禽病

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鸡支原体免疫的检测以及结果的分析

兽医导刊 2009年第2期 41-42页

作者：彭军杨永增德国罗曼动物保健有限公司北京代表处北京100027

鸡支原体感染的检测尤其是免疫以后的效果监测一直是大家关心的问题。由于鸡支原体感染的特殊性和免疫以后刺激抗体产生的复杂性，使得在对监测结果进行分析时产生了种种疑惑和不解。

关键词：鸡支原体免疫检测支原体感染效果监测抗体产生监测结果复杂性

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通过疫苗接种控制禽群的沙门氏菌病

国外畜牧学（猪与禽） 2015年第3期35卷 53-56页

作者：肖昌陈琳 Daniel Windhorst 孙建和不详罗曼动物保健有限公司

食源性感染肠炎沙门氏菌（Salmonella enteritidis）和鼠伤寒沙门氏菌（***）会引发严重的公共卫生问题。在与沙门氏菌感染斗争10多年后,该菌仍是导致人类发生食物中毒的重要病原之一。最近的研究估计,全世界每年大约发生8 030万例与沙... 详细信息

食源性感染肠炎沙门氏菌（Salmonella enteritidis）和鼠伤寒沙门氏菌（***）会引发严重的公共卫生问题。在与沙门氏菌感染斗争10多年后,该菌仍是导致人类发生食物中毒的重要病原之一。最近的研究估计,全世界每年大约发生8 030万例与沙门氏菌感染有关的食源性疾病。在欧盟,沙门氏菌是继弯曲杆菌之后的第二种最重要的食源性感染病原（图1）。禽肉和禽蛋是全球许多地方质优价廉能量蛋白的主要来源,但它们被认为是人类感染沙门氏菌的主要原因。

关键词：沙门氏菌感染食源性感染鼠伤寒沙门氏菌疫苗接种食源性疾病类感染弯曲杆菌肠炎沙门氏菌 Salmonella 减毒活疫苗