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  • 290 篇 理学
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    • 62 篇 物理学
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    • 34 篇 畜牧学
    • 18 篇 林学
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    • 53 篇 中药学(可授医学、...
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    • 16 篇 临床医学
  • 16 篇 管理学
  • 10 篇 教育学
  • 6 篇 法学
  • 6 篇 文学
  • 6 篇 历史学
  • 3 篇 经济学
  • 2 篇 艺术学

主题

  • 33 篇 吸附
  • 33 篇 壳聚糖
  • 31 篇 甘蔗
  • 26 篇 水力空化
  • 23 篇 多糖
  • 18 篇 抗氧化活性
  • 15 篇 主成分分析
  • 15 篇 发酵
  • 15 篇 动力学
  • 14 篇 力学性能
  • 14 篇 脱色
  • 14 篇 降解
  • 14 篇 脱色率
  • 13 篇 响应面法
  • 13 篇 葡萄糖
  • 13 篇 酿酒酵母
  • 13 篇 品质
  • 13 篇 酶学性质
  • 12 篇 理化性质
  • 12 篇 提取

机构

  • 357 篇 广西科技大学
  • 322 篇 广西大学
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  • 54 篇 蔗糖产业省部共建...
  • 39 篇 广西石化资源加工...
  • 33 篇 广西蔗糖产业协同...
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  • 15 篇 广西中医药大学
  • 15 篇 上海海洋大学
  • 13 篇 肇庆学院
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 广西师范大学
  • 11 篇 北部湾大学

作者

  • 111 篇 程昊
  • 76 篇 李利军
  • 68 篇 黄永春
  • 45 篇 杨锋
  • 38 篇 黄文艺
  • 38 篇 童张法
  • 38 篇 黄承都
  • 37 篇 易弋
  • 33 篇 粟晖
  • 32 篇 任仙娥
  • 32 篇 唐婷范
  • 32 篇 冯军
  • 32 篇 姚志湘
  • 31 篇 黄国霞
  • 30 篇 伍时华
  • 30 篇 阎柳娟
  • 29 篇 张昆明
  • 28 篇 李军生
  • 24 篇 廖丹葵
  • 24 篇 李彦青

语言

  • 1,138 篇 中文
检索条件"机构=广西糖资源绿色加工重点实验室广西科技大学"
1138 条 记 录,以下是11-20 订阅
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水力空化对玉米淀粉糊相对分子量及黏度的影响
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广西科技大学学报 2024年
作者: 黄琼 黄群青 郑昊涵 阮汝婷 任仙娥 张昆明 田玉红 广西科技大学生物与化学工程学院 广西资源绿色加工重点实验室 广西高校资源加工重点实验室
为揭示水力空化对淀粉相对分子量及黏度的影响,以玉米淀粉糊为研究对象,采用凝胶渗透色谱法(gel permeation chromatography, GPC)检测相对分子量、乌氏黏度计测特性黏度,考察了不同水力空化条件及淀粉糊质量浓度对玉米淀粉糊相对... 详细信息
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陈皮多提取工艺及其抗氧化活性研究
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中国调味品 2024年 第5期49卷 183-187,204页
作者: 唐婷范 李雪松 卢梦影 田玉红 徐紫薇 程昊 广西科技大学生物与化学工程学院 广西糖资源绿色加工重点实验室广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心广西柳州545006
该研究以广陈皮为原料,利用超声波辅助提取法提取陈皮多,采用单因素试验优化陈皮多提取工艺并对其抗氧化活性进行研究,建立以葡萄为标准品,采用苯酚-硫酸法测定广陈皮多含量的定量分析方法。采用正交试验以多得率为指标优化... 详细信息
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甘蔗渣碳气凝胶负载纳米氧化锌的制备及其光催化性能研究
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无机盐工业 2024年 第8期56卷 131-138页
作者: 张国强 戎西林 肖振芳 薛自然 程昊 冯军 刘泉 陆瑶 黄文艺 广西资源绿色加工重点实验室/生物与化学工程学院 广西科技大学广西柳州545006 产业省部共建协同创新中心 广西南宁530004
通过浸渍-煅烧法成功制备出一系列甘蔗渣纤维素基碳气凝胶(BCCA)负载纳米氧化锌复合材料(BCCA/ZnO),并用于降解甲基橙染料(MO)。采用场发射扫描电镜(FE-SEM)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、紫外-... 详细信息
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不同条件制备聚丙烯酸水凝胶的结构与性能影响
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广西科技大学学报 2024年
作者: 张金玉 曲德智 王舒羽 广西资源绿色加工重点实验室(广西科技大学) 广西科技大学生物与化学工程学院
采用乳液聚合方法将引发剂过硫酸铵(APS)和乳化剂十二烷基硫酸钠(SDS)制备出聚丙烯酸树脂乳液,再加入不同条件交联剂固化成聚丙烯酸(PAA)水凝胶。并探究使用紫外固化和热固化2种不同固化方式及不同固化时间对PAA水凝胶性能的影响。通... 详细信息
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赤泥/聚二甲基硅氧烷复合材料的制备及性能
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复合材料学报 2024年 第7期41卷 3557-3567页
作者: 陆奔 李安敏 黄卓昉 广西大学资源环境与材料学院 南宁530004 广西大学省部共建特色金属材料与组合结构全寿命安全国家重点实验室 南宁530004 广西大学有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室 南宁530004 广西大学广西高校高性能结构材料及热表加工重点实验室 南宁530004
采用机械搅拌、真空磁力搅拌消泡和加热固化的方法,在柔性的聚二甲基硅氧烷(PDMS)中填充赤泥制备了赤泥/PDMS复合材料,并对复合材料的结构与形貌、力学性能和热性能进行了表征和分析。结果表明:赤泥作为交联节点和自润滑颗粒提高了复合... 详细信息
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磁性镓基液态金属复合材料的研究进展
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材料导报 2024年 第8期38卷 166-180页
作者: 陆奔 李安敏 杨树靖 袁子豪 惠佳琪 广西大学资源环境与材料学院 南宁530004 广西大学省部共建特色金属材料与组合结构全寿命安全国家重点实验室 南宁530004 广西大学有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室 南宁530004 广西大学广西高校高性能结构材料及热表加工重点实验室 南宁530004
镓基液态金属具有高导电性、高导热性、高流动性和优良的生物相容性,是一种具有很大发展和应用前景的功能材料。镓基液态金属与其他不同物理化学性质的材料组合而成的镓基液态金属复合材料为基础研究与应用研究提供了一个新的方向,为解... 详细信息
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超声作用对三氯蔗溶液结晶及颗粒形成的影响研究
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中国食品添加剂 2024年 第9期35卷 58-63页
作者: 兰宽 王宁 黄承都 张晨光 广西科技大学生物与化学工程学院 柳州545006 广西资源绿色加工重点实验室 柳州545006 广西高校资源加工重点实验室 柳州545006
三氯蔗的生产工艺经过长期发展已逐渐成熟,但如何提高三氯蔗的产量和生产效率,仍需不断探索。提高三氯蔗产量的关键,在于反应后的结晶及提纯。课题主要通过改变原有方法的条件,引入超声,寻求更利于三氯蔗结晶且经济的结晶路线,... 详细信息
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超声辐射对悬浮体系中壳聚降解的研究
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广西科技大学学报 2024年
作者: 陈丽珊 黄永春 张昆明 广西科技大学生物与化学工程学院 广西资源绿色加工重点实验室
探究超声辐射对悬浮体系中壳聚降解的影响规律。以降解后壳聚溶液的相对粘度和还原含量为评价指标,研究了悬浮液pH、壳聚尺寸、超声温度、超声功率比和超声时间对壳聚降解的影响,并分别对原料及降解产物进行结构表征。结果... 详细信息
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超声波联合木瓜蛋白酶降解壳聚的工艺研究
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广西科技大学学报 2024年 第2期35卷 97-102页
作者: 杨庆红 黄永春 张昆明 广西科技大学生物与化学工程学院 广西柳州545006 广西资源绿色加工重点实验室(广西科技大学) 广西柳州545006
采用超声波技术联合木瓜蛋白酶对壳聚进行降解,以还原释放量为指标,通过单因素实验研究了壳聚质量浓度、溶液p H、超声功率及超声时间对壳聚降解的影响。并利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)及X-射线衍射(XRD)分别对降解前后的壳... 详细信息
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不同条件制备聚丙烯酸水凝胶的结构与性能
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广西科技大学学报 2024年 第2期35卷 103-110页
作者: 张金玉 曲德智 王舒羽 广西科技大学生物与化学工程学院 广西柳州545006 广西资源绿色加工重点实验室(广西科技大学) 广西柳州545006
采用乳液聚合方法将引发剂过硫酸铵(APS)和乳化剂十二烷基硫酸钠(SDS)制备出聚丙烯酸树脂乳液,再加入不同条件交联剂固化成聚丙烯酸(PAA)水凝胶,并探究使用紫外固化和热固化2种不同固化方式及不同固化时间对PAA水凝胶性能的影响。通过... 详细信息
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