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饲粮钙水平对麻花鸡生长性能的影响

当代畜牧 2024年第4期 33-34页

作者：张嘉广东省清远市清城区动物卫生防疫中心 511500

笔者通过试验研究饲粮钙水平对麻花鸡生长性能的影响,并确定麻花鸡生长所需的最适钙水平。选择800只1日龄的麻花鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复40只鸡。各组麻花鸡依次饲喂钙水平为0.7%、0.8%、0.9%及1.0%的试验饲粮。21天后,检... 详细信息

笔者通过试验研究饲粮钙水平对麻花鸡生长性能的影响,并确定麻花鸡生长所需的最适钙水平。选择800只1日龄的麻花鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复40只鸡。各组麻花鸡依次饲喂钙水平为0.7%、0.8%、0.9%及1.0%的试验饲粮。21天后,检测各组麻花鸡的生长性能。结果表明,麻花鸡采食钙水平为0.9%的日粮比采食钙水平为0.7%的日粮平均日增重提高了7.75%,差异显著(P0.05)。综上所述,当麻花鸡采食钙水平为0.9%的日粮时,其生长性能数据最优。

关键词：钙水平麻花鸡生长性能

新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR鉴别检测方法的建立与应用

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广东畜牧兽医科技 2024年第3期49卷 48-53页

作者：连聪向国庆潘浩华罗胜军吕殿红宋帅贾春玲牛瑞辉郭素茵李汝洪邹永基温肖会仲恺农业工程学院广东广州510225 广东省农业科学院动物卫生研究所/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室/农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站/岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心广东广州510640 清远市清城区东城街道动物卫生防疫站广东清远511510 清远市清城区动物卫生防疫中心广东清远511599

新城疫、禽传染性支气管炎与禽流感是可引起禽类呼吸道症状相似的三种急性传染病,且存在混合感染。为建立新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR检测方法,该研究对比了GenBank登录的新城疫病毒(NDV)L基因、禽传染性... 详细信息

新城疫、禽传染性支气管炎与禽流感是可引起禽类呼吸道症状相似的三种急性传染病,且存在混合感染。为建立新城疫病毒、禽传染性支气管炎病毒与禽流感病毒三重RT-qPCR检测方法,该研究对比了GenBank登录的新城疫病毒(NDV)L基因、禽传染性支气管炎病毒(IBV)1a基因和禽流感病毒(AIV)NP基因,经分析选取保守序列设计了三套引物与探针,通过优化检测方法的反应体系,成功建立了可同时检测NDV、IBV和AIV的三重RT-qPCR方法,并对其特异性、敏感性和重复性进行了评估。结果表明,该方法能够特异性检测出NDV、IBV和AIV,有较好的特异性;方法对三种病毒的最低检测限均为3.02×10^(2)copies/μL,有较高的敏感性;重复性实验结果显示批内与批间变异系数均不大于1.28%,有良好的重复性。使用本研究建立的方法对102份临床咽拭子进行检测,并与常规RT-PCR进行比较,总符合率为96.6%。本研究建立的三重RT-qPCR检测方法,特异性强,灵敏度高,可用于NDV、IBV、AIV三种病毒的检测。

关键词：新城疫病毒禽传染性支气管炎病毒禽流感病毒荧光RT-PCR

餐厨垃圾发酵饲料替代部分基础日粮对肉鸡生长性能和肉质风味的影响

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广东农业科学 2024年第1期51卷 108-115页

作者：张翩李荷钥颜欣盛炎明李锦清郭素茵王晓虎王刚广东省农业科学院动物卫生研究所/农业农村部禽流感等家禽重大疾病防控重点实验室/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室/农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站广东广州510640 深圳市腾浪再生资源发展有限公司广东深圳518068 广东省现代农业装备研究所广东广州510630 清远市清城区动物卫生防疫中心广东清远511599

【目的】将餐厨垃圾发酵产生的饲料部分替代基础日粮饲喂麻黄肉鸡,评价其可行性和有效性,以期为餐厨垃圾饲料资源化利用和推广提供基础数据。【方法】选取1日龄麻黄肉鸡,分别在基础日粮中添加0%(CK)、10%、20%发酵餐厨垃圾饲料(Fermente... 详细信息

【目的】将餐厨垃圾发酵产生的饲料部分替代基础日粮饲喂麻黄肉鸡,评价其可行性和有效性,以期为餐厨垃圾饲料资源化利用和推广提供基础数据。【方法】选取1日龄麻黄肉鸡,分别在基础日粮中添加0%(CK)、10%、20%发酵餐厨垃圾饲料(Fermented kitchen waste feed,FKWF),并相应减少等量的基础日粮。试验期63 d,测定麻黄肉鸡的生长性能、屠宰性能和鸡肉中粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、锌、硒、肌苷酸和氨基酸等营养性能指标。【结果】肉鸡生长性能结果显示,10%、20%FKWF组肉鸡与CK组之间的料重比差异不显著,但10%FKWF组肉鸡增重最高。屠宰性能结果显示,10%、20%FKWF组肉鸡肤色、肌肉组织弹性、pH和气味均无异常,与CK组相比脏器系数差异不显著。鸡肉营养性能结果显示,10%、20%FKWF组鸡肉中粗蛋白含量较CK组分别增加7.50%和3.42%,磷含量分别显著增加11.44%和4.37%,肌苷酸含量分别显著增加7.10%和6.00%;10%、20%FKWF组鸡肉中鲜味氨基酸(FAA)、甜味氨基酸(SAA)、必需氨基酸(EAA)和氨基酸总量(TAA)均显著高于CK;10%FKWF组中天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和半胱氨酸较CK显著提高4.49%~12.79%;20%FKWF组中天门冬氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸较CK组显著提高3.37%~5.74%。【结论】餐厨垃圾发酵产生的生物饲料按一定比例替代肉鸡基础日粮是可行和有效的,可节省饲料成本,提高经济效益。

关键词：餐厨垃圾麻黄肉鸡生长性能屠宰性能氨基酸肉质风味

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不同贮藏温度下稻花鸡肉优势腐败菌变化及Arrhenius货架期预测模型的建立

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现代食品科技 2024年第2期40卷 178-186页

作者：刘梦竹徐志宏魏琦麟涂杜康桦华岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心广东肇庆526238 广东省农业科学院动物卫生研究所农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站广东省畜禽疫病防治研究重点实验室广东广州510640

为获得稻花鸡肉腐败菌的Arrhenius货架期预测模型,采用培养基初步筛选与16S rDNA全基因序列鉴定优势腐败菌,研究不同贮藏温度(25、4、0℃)下优势腐败菌和菌落总数的生长变化,通过化学反应动力学方程构建菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货... 详细信息

为获得稻花鸡肉腐败菌的Arrhenius货架期预测模型,采用培养基初步筛选与16S rDNA全基因序列鉴定优势腐败菌,研究不同贮藏温度(25、4、0℃)下优势腐败菌和菌落总数的生长变化,通过化学反应动力学方程构建菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型并进行验证。结果表明,稻花鸡肉在贮藏过程中逐渐占主导地位的优势腐败菌是假单胞菌属莓实假单胞菌和肠杆菌科沙雷氏菌属液化沙雷氏菌。稻花鸡肉25℃常温贮藏下货架期不超过0.5 d,腐败中后期沙雷氏菌占主导地位,4℃冷藏保鲜货架期不超过4 d,假单胞菌和沙雷氏菌均随贮藏时间的延长呈增长趋势,0℃冰温贮藏货架期不超过10 d,贮藏后期假单胞菌和沙雷氏菌差异性不显著。利用菌落总数、假单胞菌、沙雷氏菌3个指标建立货架期预测模型,3种货架期预测模型预测值与实测值对比,平均相对误差均在允许范围内,预测效果最佳的是假单胞菌货架期预测模型。菌落总数、假单胞菌和沙雷氏菌货架期预测模型均能对稻花鸡肉的货架期进行真实预测。

关键词：稻花鸡肉菌落总数假单胞菌沙雷氏菌货架期预测模型

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水稻高速插秧侧深施肥技术应用试验

中国农技推广 2024年第5期40卷 78-80页

作者：黄德平陈翠珍吴银华广东省梅州市梅县区植物保护与检疫站广东梅州514700 广东省梅州市梅县区农资监测与农业安全应急中心广东梅州514700 广东省梅州市梅县区嘉园农业发展有限公司广东梅州514798

为推广应用水稻高速插秧侧深施肥技术,减少农业面源污染,提高农业生产效益,推动农业可持续高质量发展,特开展了水稻高速插秧侧深施肥与当地常规施肥对比试验。结果表明,应用水稻高速插秧侧深施肥技术比当地常规施肥亩增产44.34 kg,增产... 详细信息

为推广应用水稻高速插秧侧深施肥技术,减少农业面源污染,提高农业生产效益,推动农业可持续高质量发展,特开展了水稻高速插秧侧深施肥与当地常规施肥对比试验。结果表明,应用水稻高速插秧侧深施肥技术比当地常规施肥亩增产44.34 kg,增产率8.85%,呈显著性差异;且亩用肥量减少23 kg,亩人工费减少27.3元,亩增效益178.4元,增幅20.17%,经济、生态和社会效益明显。

关键词：水稻高速插秧侧深施肥综合效果

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登革热疫苗研究进展

中国公共卫生 2024年第5期40卷 640-644页

作者：张官婷王介玲芦瑞鹏邓惠程明基胡盛钧段金花广东省疾病预防控制中心广东省新发突发传染病防治工作站

从临床试验网(ClinicalTrals)、PubMed、中国知网等数据库中检索发表时间为2015—2023年9月的全球仍在进行或已完成临床试验的各类登革热疫苗研发策略的相关研究进展并进行整理和汇总，再结合各类疫苗研发策略的特点进行综述。传统的疫... 详细信息

从临床试验网(ClinicalTrals)、PubMed、中国知网等数据库中检索发表时间为2015—2023年9月的全球仍在进行或已完成临床试验的各类登革热疫苗研发策略的相关研究进展并进行整理和汇总，再结合各类疫苗研发策略的特点进行综述。传统的疫苗研发策略如减毒活疫苗、灭活疫苗等进入临床试验的项目较多，但存在对各登革热病毒血清型免疫不平衡的缺点；新兴的疫苗研发策略如DNA疫苗、重组亚单位疫苗等也在快速研发当中，但是安全性问题还有待验证。

关键词：登革热疫苗流行病学综述

猪德尔塔冠状病毒N蛋白原核表达及其多克隆抗体制备

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南方农业学报 2024年第6期55卷 1798-1806页

作者：赵梓桥张昆丽张春红翟少伦康欣桐黄淑坚张建峰佛山科学技术学院生命科学与工程学院广东佛山528225 广东省农业科学院动物卫生研究所/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室/广东省动物疫病野外科学观测研究站广东广州510640

【目的】构建猪德尔塔冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)核衣壳(N)蛋白原核表达系统并制备多克隆抗体,为新型疫苗、诊断试剂研发及PDCoV致病机制的深入研究提供基础。【方法】提取PDCoV HeN17株RNA,经RT-PCR扩增,将N基因克隆至p... 详细信息

【目的】构建猪德尔塔冠状病毒(Porcine deltacoronavirus,PDCoV)核衣壳(N)蛋白原核表达系统并制备多克隆抗体,为新型疫苗、诊断试剂研发及PDCoV致病机制的深入研究提供基础。【方法】提取PDCoV HeN17株RNA,经RT-PCR扩增,将N基因克隆至pGEX-6P-1载体构建重组原核表达质粒,转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞并进行IPTG诱导表达。利用Glutathione Sepharose 4B亲和层析纯化重组蛋白,采用3C蛋白酶去除标签。以纯化后的N蛋白为免疫原免疫3月龄新西兰大白兔制备多克隆抗体,采用间接酶联免疫吸附测定(ELISA)法测定抗体效价,并通过Western blotting、间接免疫荧光试验(IFA)和免疫沉淀(IP)试验对其进行鉴定。【结果】成功构建原核表达载体pGEX-6p-1-PDCoV-N,获得的PDCoV-N-GST重组蛋白主要以可溶性形式表达,大小约69 kD,经去除GST标签可获得单一目的蛋白条带,经测定蛋白浓度为12.6 mg/mL,获得的PDCoV-N蛋白能与PDCoV阳性血清反应产生单一特异性条带。制备的兔源抗PDCoV-N多克隆抗体效价达1∶4096000,可特异性识别pCAGGS-Flag-N转染HEK-293T细胞中表达的Flag-N蛋白和PDCoV感染LLC-PK1细胞中表达的PDCoV-N蛋白,且能检测到PDCoV-N真核表达载体pCAGGS�Flag-N转染HEK-293T细胞中表达的PDCoV-N蛋白。【结论】成功构建高效PDCoV-N原核表达系统,获得纯度好、浓度高且免疫原性佳的PDCoV-N蛋白,制备的兔源抗PDCoV-N多克隆抗体效价高,具有较强亲和力和特异性,可用于Western blotting、IFA和IP检测。

关键词：猪德尔塔冠状病毒(PDCoV) N蛋白原核表达多克隆抗体

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白花鬼针草复方提取物对生长猪生长性能和血液生化指标的影响

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家畜生态学报 2024年第2期45卷 33-38页

作者：袁明贵徐志宏彭新宇唐兴刚八晓敏田雅向蓉杨希广东省农业科学院动物卫生研究所广东省畜禽疫病防治研究重点实验室农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站广东广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东茂名525000 广东省农业科学院动物科学研究所广东广州510640

为了促进入侵植物白花鬼针草(Bidens alba(L.)DC,BD)的资源化利用,将4.00 kg白花鬼针草、1.20 kg车前草、0.10 kg生姜、0.25 kg大蒜组成复方,用水提取,然后用乙醇沉淀,经工艺处理后获得白花鬼针草复方提取物(BD formulation extracts,BD... 详细信息

为了促进入侵植物白花鬼针草(Bidens alba(L.)DC,BD)的资源化利用,将4.00 kg白花鬼针草、1.20 kg车前草、0.10 kg生姜、0.25 kg大蒜组成复方,用水提取,然后用乙醇沉淀,经工艺处理后获得白花鬼针草复方提取物(BD formulation extracts,BDFE)成品0.15 kg。将提取物成品按照0 mg/kg(对照组),125 mg/kg(低剂量组),250 mg/kg(中剂量组),500 mg/kg(高剂量组)比例添加到配合饲料中,饲喂杜长大生长猪。结果表明,饲喂20 d后,与对照组相比,高、中剂量组的料重比(F/G)分别降低4.52%和2.08%。饲喂10 d后,高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和碱性磷酸酶(ALKP)活性极显著高于中剂量组(P<0.01);低剂量组谷氨酰转移酶(GGT)活性显著高于中剂量组(P<0.05);高剂量组血清磷(PHOS)浓度显著高于低剂量组(P<0.05)。饲喂20 d后,高、中、低剂量组ALKP活性极显著高于对照组(P<0.01);高、中、低剂量组球蛋白(GLOB)含量显著高于对照组(P<0.05);高、中剂量组肌酐(CREA)浓度显著高于对照组(P<0.05);高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和GGT活性显著高于对照组(P<0.05);高剂量组白蛋白(ALB)含量和丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05)。综上,白花鬼针草复方提取物对生长猪无肝脏毒性,无肾脏毒性,无胰腺毒性,可以促进生长猪对脂肪、能量、蛋白质的新陈代谢,可以促进对钙磷矿物质的吸收,从而提高生长猪的生长性能。

关键词：白花鬼针草杜长大生长猪生长性能血液生化

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母猪产后科学护理与疾病防治

畜禽业 2024年第2期35卷 34-36页

作者：李光秀湖南省江华县沱江镇动物防疫站湖南江华425500

母猪产后容易出现生殖系统感染、菌血症以及乳房炎等疾病,不但影响自身健康,还会导致仔猪生长发育迟缓或疾病高发。因此需要在母猪分娩及时进行抗感染工作,同时加强腹部、阴部消毒,结合体况科学调配营养,采取药物保健措施降低发病率,环... 详细信息

母猪产后容易出现生殖系统感染、菌血症以及乳房炎等疾病,不但影响自身健康,还会导致仔猪生长发育迟缓或疾病高发。因此需要在母猪分娩及时进行抗感染工作,同时加强腹部、阴部消毒,结合体况科学调配营养,采取药物保健措施降低发病率,环境卫生差的养殖场还应加强卫生管理;同时对病猪可结合病情进行科学治疗。

关键词：母猪产后疾病科学护理