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色氨酸微生物代谢产物的肠道免疫调节作用及其机制

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动物营养学报 2019年第1期31卷 42-47页

作者：邱月琴杨雪芬王丽蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养重点实验室广州510640

肠道微生物参与营养吸收、物质代谢、肠道免疫调节等重要的生理过程,并与多种疾病的发生有关系。作为一种必需氨基酸,色氨酸及其微生物代谢产物包括吲哚和吲哚酸衍生物等在维持肠道稳态方面发挥着重要的作用。芳香烃受体(AhR)通过结合... 详细信息

肠道微生物参与营养吸收、物质代谢、肠道免疫调节等重要的生理过程,并与多种疾病的发生有关系。作为一种必需氨基酸,色氨酸及其微生物代谢产物包括吲哚和吲哚酸衍生物等在维持肠道稳态方面发挥着重要的作用。芳香烃受体(AhR)通过结合其配体(色氨酸微生物代谢产物)调节肠道免疫,有助于维持肠道免疫平衡。本综述主要阐述色氨酸微生物代谢产物发挥维持肠道免疫平衡、维护肠道健康作用的机制,以期为外源色氨酸预防或治疗肠道炎症反应提供新思路。

关键词：色氨酸及其微生物代谢产物肠道微生物肠道免疫芳香烃受体白细胞介素-22

饲粮中添加植物精油对黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能、生殖器官发育以及血浆和肝脏生化指标的影响

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动物营养学报 2022年第2期34卷 888-896页

作者：林厦菁苟钟勇范秋丽叶金玲王一冰蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究饲粮中添加植物精油对黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能、生殖器官发育以及血浆和肝脏生化指标的影响。选择288只产蛋率和体重接近的45周龄岭南黄羽肉种母鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加植物精油对黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能、生殖器官发育以及血浆和肝脏生化指标的影响。选择288只产蛋率和体重接近的45周龄岭南黄羽肉种母鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10、20、30 mg/kg植物精油。试验期10周。结果显示:1)饲粮中添加植物精油对黄羽肉种鸡的平均日产蛋重、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、合格蛋率均无显著影响(P>0.05)。2)对照组的蛋白高度显著低于其他各组(P<0.05),对照组的哈氏单位显著低于10和20 mg/kg植物精油组(P<0.05),对照组的蛋壳厚度显著低于20 mg/kg植物精油组(P<0.05)。3)对照组的受精蛋孵化率显著低于10 mg/kg植物精油组(P<0.05)。4)对照组的卵巢系数显著低于10和20 mg/kg植物精油组(P<0.05),对照组的输卵管重量和输卵管系数显著低于10 mg/kg植物精油组(P<0.05)。5)对照组的血浆低密度脂蛋白胆固醇含量显著高于20 mg/kg植物精油组(P<0.05),对照组的肝脏甘油三酯含量显著高于10 mg/kg植物精油组(P<0.05)。由此可知,饲粮中添加植物精油不影响黄羽肉种鸡的产蛋性能,但能够改善蛋品质,提高受精蛋孵化率和生殖器官(输卵管和卵巢)系数,降低血浆低密度脂蛋白胆固醇含量和肝脏甘油三酯含量。本试验条件下,产蛋期黄羽肉种鸡饲粮植物精油适宜添加水平为10~20 mg/kg。

关键词：黄羽肉种鸡植物精油百里香酚香芹酚生殖器官

牛樟芝多糖对脂多糖应激黄羽肉鸡生长性能和空肠黏膜完整性的影响

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动物营养学报 2021年第10期33卷 5601-5616页

作者：叶金玲范秋丽林厦菁王一冰张盛苟钟勇蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究牛樟芝多糖(ACP)对脂多糖(LPS)应激黄羽肉鸡生长性能和空肠黏膜完整性的影响,并与黄芪多糖(APS)和藻类多糖(ADP)的作用效果进行对比,分析其作用机制。试验选用1200只健康状况良好的9日龄快大型岭南黄羽肉鸡(母雏),逐只称... 详细信息

本试验旨在研究牛樟芝多糖(ACP)对脂多糖(LPS)应激黄羽肉鸡生长性能和空肠黏膜完整性的影响,并与黄芪多糖(APS)和藻类多糖(ADP)的作用效果进行对比,分析其作用机制。试验选用1200只健康状况良好的9日龄快大型岭南黄羽肉鸡(母雏),逐只称重,根据体重一致原则分为8个组(每组6个重复,每个重复25只鸡),分别为:空白对照组(基础饲粮)、LPS应激组(基础饲粮+LPS应激)、抗生素组(基础饲粮+LPS应激+20 mg/kg维吉尼亚霉素)、100 mg/kg ACP组(基础饲粮+LPS应激+100 mg/kg ACP)、200 mg/kg ACP组(基础饲粮+LPS应激+200 mg/kg ACP)、400 mg/kg ACP组(基础饲粮+LPS应激+400 mg/kg ACP)、400 mg/kg APS组(基础饲粮+LPS应激+400 mg/kg APS)和200 mg/kg ADP组(基础饲粮+LPS应激+200 mg/kg ADP)。于18和20日龄,空白对照组每只鸡腹腔注射0.50 mL的生理盐水,其他组分别腹腔注射0.50 mL的LPS(500μg/kg BW)。试验期21 d。结果表明:1)与空白对照组相比,LPS应激显著降低了肉鸡生长性能(P0.05)。2)与LPS应激组和抗生素组相比,饲粮添加200和400 mg/kg ACP显著提高了肉鸡血浆和空肠黏膜中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05),但显著改善隐窝深度、肠壁厚度和绒隐比(P所述,在快大型岭南黄羽肉鸡基础饲粮中添加ACP,可有效缓解LPS诱导的生长抑制、氧化损伤和肠道结构损伤,且效果优于抗生素;其作用机制可能与APS类似,即通过抑制LPS诱导的TLR4/NF-κB表达,进而抑制炎症反应的发生,提高机体抗氧化能力并增强肠道黏膜屏障功能,充分发挥修复炎症损伤的功能;由于ACP不存在添加剂量依赖性,建议添加100 mg/kg。

关键词：牛樟芝多糖黄羽肉鸡 LPS 生长性能空肠黏膜

快大型黄羽肉种鸡饲粮中维生素A最适添加量的研究

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动物营养学报 2021年第4期33卷 2001-2012页

作者：王一冰李龙范秋丽林厦菁苟钟勇蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在通过探究饲粮维生素A添加量对黄羽肉种鸡产蛋性能、生殖器官发育、激素水平、种蛋品质、孵化性能及后代鸡生长性能的影响,确立黄羽肉种鸡饲粮中维生素A最适添加量。试验采用单因素随机分组设计,选用512只25周龄快大型岭南黄... 详细信息

本试验旨在通过探究饲粮维生素A添加量对黄羽肉种鸡产蛋性能、生殖器官发育、激素水平、种蛋品质、孵化性能及后代鸡生长性能的影响,确立黄羽肉种鸡饲粮中维生素A最适添加量。试验采用单因素随机分组设计,选用512只25周龄快大型岭南黄羽肉种鸡,根据体重和产蛋率一致原则分为4个组,每组8个重复,每个重复16只,各组分别饲喂添加0(对照组)、10800、21600、32400 IU/kg维生素A的试验饲粮,试验期12周。种鸡饲养试验结束后选取种蛋孵化,子代肉鸡按照种鸡的组别进行分组分栏饲喂(基础饲粮中含15000 IU/kg维生素A),试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加10800~32400 IU/kg维生素A显著提高了种鸡的产蛋率(P0.05);饲粮添加10800 IU/kg维生素A显著提高了血浆雌激素(E2)含量(P<0.05),添加21600、32400 IU/kg维生素A显著提高了血浆孕酮(PRG)含量(P<0.05),添加10800、32400 IU/kg维生素A提高了血浆促卵泡激素(FSH)含量(P<0.05);添加10800、21600 IU/kg维生素A显著增加了蛋形指数(P<0.05),添加10800~32400 IU/kg维生素A显著提高了蛋黄色泽(P<0.05);随着饲粮维生素A添加量升高,种鸡肝脏与种蛋蛋黄中视黄醇含量均显著上升(P<0.05)。2)与对照组相比,种鸡饲粮添加10800 IU/kg维生素A雏鸡平均出壳重显著提高(P<0.05);种鸡饲粮添加10800~32400 IU/kg维生素A显著提高了子代鸡生长末重、平均日增重与平均日采食量(P<0.05)。在本试验条件下,饲粮维生素A添加量影响快大型黄羽肉种鸡产蛋性能、种蛋品质、孵化性能、血浆激素含量、后代鸡生长性能及种鸡肝脏与种蛋蛋黄中的视黄醇含量。通过回归模型估测得到,以产蛋性能、种蛋品质、子代肉鸡生长性能为评价指标,快大型黄羽肉种鸡饲粮最适维生素A添加量分别为18121~20251 IU/kg、16600~20046 IU/kg、25113~31069 IU/kg。

关键词：维生素A 黄羽肉种鸡最适添加量产蛋性能子代肉鸡

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钙磷的代谢规律及其在仔猪营养上的研究进展

动物营养学报 2022年第7期34卷 4081-4088页

作者：易宏波王丽杨雪芬蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

钙磷作为重要的矿物质元素,在猪的生长发育、新陈代谢、神经活动、免疫功能等生理过程中发挥着关键作用。钙磷摄入不足、积蓄过多、比例失调等,均可引起严重的营养代谢疾病。随着畜牧业的迅速发展,钙磷大量添加导致的资源浪费、饲料成... 详细信息

钙磷作为重要的矿物质元素,在猪的生长发育、新陈代谢、神经活动、免疫功能等生理过程中发挥着关键作用。钙磷摄入不足、积蓄过多、比例失调等,均可引起严重的营养代谢疾病。随着畜牧业的迅速发展,钙磷大量添加导致的资源浪费、饲料成本增加以及环境污染等问题日益严重,实现畜禽饲粮钙磷的精准供给意义重大。因此,本文综述了钙磷在体内的分布、吸收、转运、代谢及其互作机理,并总结了仔猪的钙磷需求和不同来源钙磷的吸收效率,以期为饲料钙磷精准供给提供参考。

关键词：钙磷吸收转运仔猪营养需求

饲料单宁提高鱼类糖利用能力的作用机制研究进展

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动物营养学报 2021年第3期33卷 1208-1215页

作者：彭凯王国霞赵红霞黄燕华广东省农业科学院动物科学研究所广州510640 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广州510640

鱼类先天对糖的利用能力差,摄食高糖饲料容易引发餐后高血糖症,危害鱼体健康,同时也限制了糖在饲料中的应用。采用营养调控手段增加鱼类对糖的耐受能力,有利于提高糖的利用效率,节约蛋白质资源。单宁是广泛分布于自然界的一类天然多酚... 详细信息

鱼类先天对糖的利用能力差,摄食高糖饲料容易引发餐后高血糖症,危害鱼体健康,同时也限制了糖在饲料中的应用。采用营养调控手段增加鱼类对糖的耐受能力,有利于提高糖的利用效率,节约蛋白质资源。单宁是广泛分布于自然界的一类天然多酚化合物,具有显著的降血糖功效,其主要途径包括抑制糖代谢酶活性、刺激胰岛素分泌、抑制葡萄糖转运载体mRNA表达以及通过介导肠道特定菌群发挥降血糖生物活性。本文综述了鱼类糖不耐受的生理机制以及单宁降血糖作用机制的研究进展,旨为鱼类糖代谢研究及其健康养殖提供参考。

关键词：鱼类饲料单宁糖利用

清远麻鸡1~120日龄生长期钙磷动态沉积规律研究

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动物营养学报 2023年第1期35卷 176-190页

作者：张赛李龙苟钟勇范秋丽陈志龙蒋守群蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究清远麻鸡钙磷沉积规律,为钙磷动态需要量的建立提供模型依据。选取1日龄清远麻鸡840只(公母各420只),分为公母2组,每组6个重复,每个重复70只鸡。试验期共120 d,分为4个生长阶段(1~30日龄、31~60日龄、61~90日龄和91~120日... 详细信息

本试验旨在研究清远麻鸡钙磷沉积规律,为钙磷动态需要量的建立提供模型依据。选取1日龄清远麻鸡840只(公母各420只),分为公母2组,每组6个重复,每个重复70只鸡。试验期共120 d,分为4个生长阶段(1~30日龄、31~60日龄、61~90日龄和91~120日龄)。从1日龄起,每10 d以重复为单位取中位数体重的鸡称重、屠宰并全胴体粉碎。结果表明:1)相比Logistic和Richards模型,Gompertz模型对清远麻鸡钙磷沉积量的回归拟合最优。2)相同日龄,公鸡钙磷沉积量和沉积速率显著高于母鸡(P所述,Gompertz模型能更好地拟合清远麻鸡钙磷动态沉积规律;钙磷沉积速率随日龄增长先增后减,公鸡钙磷沉积拐点日龄分别为58和53日龄,母鸡钙磷沉积拐点日龄均为54日龄;钙磷最大沉积速率比,公鸡为1.48、母鸡为1.71;基于异速生长关系,钙磷沉积量可以通过体重进行预测,是钙磷动态营养需要量建模的重要手段。

关键词：清远麻鸡钙磷动态沉积规律

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断奶仔猪肠道健康分级及其无抗营养策略

动物营养学报 2020年第10期32卷 4501-4517页

作者：易宏波唐青松侯磊杨雪芬王丽蒋宗勇广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

在饲用抗生素禁用、氧化锌限量使用的背景下,断奶仔猪肠道健康成为了困扰生猪养殖的关键问题,改善断奶仔猪肠道健康的各类产品与技术成为了近年来的研究热点。本文综述了益生菌、有机酸、酶制剂、植物提取物、饲料原料处理技术以及低蛋... 详细信息

在饲用抗生素禁用、氧化锌限量使用的背景下,断奶仔猪肠道健康成为了困扰生猪养殖的关键问题,改善断奶仔猪肠道健康的各类产品与技术成为了近年来的研究热点。本文综述了益生菌、有机酸、酶制剂、植物提取物、饲料原料处理技术以及低蛋白质饲粮技术等对断奶仔猪肠道健康和生长性能的影响;同时,根据本团队数十年试验数据对断奶仔猪肠道健康状况进行等级划分,并提出了不同肠道健康程度的断奶仔猪无抗营养策略,以期为断奶仔猪无抗饲料配制提供参考。

关键词：断奶仔猪肠道健康生长性能抗生素替代品低蛋白质饲粮无抗饲料

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡产蛋性能、蛋品质、孵化性能和氮排放的影响

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动物营养学报 2021年第2期33卷 802-810页

作者：林厦菁范秋丽苟钟勇李龙王一冰蒋守群广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640

本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡生产性能、蛋品质、孵化性能和氮排放的影响。选用30周龄健康的快大型岭南黄羽肉种母鸡288只,根据体重和产蛋率相近原则,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮粗蛋白质... 详细信息

本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡生产性能、蛋品质、孵化性能和氮排放的影响。选用30周龄健康的快大型岭南黄羽肉种母鸡288只,根据体重和产蛋率相近原则,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组饲粮粗蛋白质(CP)水平分别为16%(对照组)、15%、14%、13%,各组的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸及异亮氨酸水平一致。试验期10周。结果表明:1)低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡末重、平均日增重、平均日产蛋量、料蛋比、平均蛋重、产蛋率、破蛋率和不合格蛋率均无显著影响(P>0.05)。2)低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡鸡蛋的蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄重、蛋壳重和蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05)。13%CP组的蛋黄颜色显著高于16%CP组(P0.05)。4)13%、14%CP组的血浆尿素氮含量显著低于16%CP组(P<0.05),13%CP组的血浆尿酸含量显著低于16%CP组(P<0.05),13%CP组的粪便氮含量显著低于16%CP组(P<0.05)。由此可见,低蛋白质氨基酸平衡饲粮对黄羽肉种鸡的生产性能、蛋品质和孵化性能无负面影响,但能够降低血浆尿素氮、尿酸含量和粪便氮含量。本试验条件下,黄羽肉种鸡产蛋高峰期的饲粮CP水平可以降低至13%(补充7种必需氨基酸)。

关键词：黄羽肉种鸡低蛋白质氨基酸平衡饲粮孵化性能蛋品质氮排泄