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中国动物保健 2024年第4期26卷 93-94页

作者：张精海山东省邹平市黛溪街道畜牧兽医站山东滨州256200

蛋壳质量是衡量鸡蛋的重要指标。蛋壳质量问题会造成严重的经济损失。本文就鸡蛋蛋壳质量的影响因素进行分析,包括品种、日龄、疾病等,并提出相应的对策。

关键词：蛋壳质量鸡蛋对策影响因素

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猪胃溃疡疾病的发病原因及防控措施

养殖与饲料 2024年第4期23卷 84-86页

作者：杨雪丰山东省荣成市荫子畜牧兽医站山东荣成264300

胃溃疡是1种常见的消化系统疾病,主要是胃黏膜局部组织发生糜烂和溃疡形成,该病会影响猪只的饮食摄入和消化吸收功能,导致猪只食欲下降、体质量增长缓慢甚至停滞,严重的胃溃疡可以导致胃壁穿孔、出血和幽门梗阻等并发症从而引发猪只死... 详细信息

胃溃疡是1种常见的消化系统疾病,主要是胃黏膜局部组织发生糜烂和溃疡形成,该病会影响猪只的饮食摄入和消化吸收功能,导致猪只食欲下降、体质量增长缓慢甚至停滞,严重的胃溃疡可以导致胃壁穿孔、出血和幽门梗阻等并发症从而引发猪只死亡。本文通过对猪胃溃疡疾病的临床症状、发病原因进行介绍,在饲养管理中采取保持稳定的饲喂频率和充足的饲料供应,合理控制饲养密度和提供良好的环境卫生条件,避免应激因素的影响,同时提供足够的水源等措施降低仔猪胃溃疡发生率,促进其正常采食行为,以期为规模化猪场监测、防控胃溃疡疾病提供参考,实现预防为主的目标,遏制病毒传播。

关键词：猪胃溃疡发病原因防控

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环保型牛养殖技术的发展与应用

中国畜牧业 2024年第5期 65-66页

作者：王丽芹李德芬山东省寿光市文家畜牧兽医工作站山东省寿光市上口镇畜牧兽医工作站

随着全球经济的发展以及人口的增长,对生物蛋白质(包括动物蛋白质)的需求量不断攀升。特别是在发展中国家,随着可支配收入的增长,人们对高质量、高蛋白的牛肉需求也在快速增长。然而,传统的牛养殖模式对环境造成的负面影响也越来越明显... 详细信息

随着全球经济的发展以及人口的增长,对生物蛋白质(包括动物蛋白质)的需求量不断攀升。特别是在发展中国家,随着可支配收入的增长,人们对高质量、高蛋白的牛肉需求也在快速增长。然而,传统的牛养殖模式对环境造成的负面影响也越来越明显,包括但不限于对水资源、土地和空气的污染、草原退化、温室气体的排放等问题,这些问题直接或间接地对全球的可持续发展构成了威胁。因此,环保型牛养殖技术成为各界关注的热点。

关键词：可支配收入动物蛋白质生物蛋白质可持续发展草原退化养殖模式温室气体发展中国家

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中草药添加剂在生猪无抗养殖中的应用

猪业科学 2024年第4期41卷 80-82页

作者：范宝芹山东省临沂市费县大田庄兽医站山东临沂273403

抗生素发明以来,得到了广泛的应用。全世界有一半的抗生素被用于养殖业。2005年统计数据显示,我国平均每年有21万t的抗菌素原料生产,用在畜牧养殖业上的有9.7万t,占总量的近50%。同年,我国动物细菌耐药监测中心副主任马越研究员在报告... 详细信息

抗生素发明以来,得到了广泛的应用。全世界有一半的抗生素被用于养殖业。2005年统计数据显示,我国平均每年有21万t的抗菌素原料生产,用在畜牧养殖业上的有9.7万t,占总量的近50%。同年,我国动物细菌耐药监测中心副主任马越研究员在报告中提出。

关键词：畜牧养殖业中草药添加剂统计数据细菌耐药监测无抗养殖抗菌素抗生素

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发酵豆粕对芦花鸡生产性能和蛋品质的影响

家禽科学 2024年第3期46卷 5-8页

作者：范宝芹山东省临沂市费县大田庄兽医站山东临沂273403

为探究发酵豆粕对芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选用120羽体况良好的80日龄芦花鸡随机分成2组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组采用2%发酵豆粕替代基础饲粮中的豆粕。试验共91 d。结果显示:与对照组相比,发... 详细信息

为探究发酵豆粕对芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选用120羽体况良好的80日龄芦花鸡随机分成2组,每组3个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组采用2%发酵豆粕替代基础饲粮中的豆粕。试验共91 d。结果显示:与对照组相比,发酵豆粕组蛋鸡的平均日采食量和平均日增重均显著升高(P<0.05),而料重比显著降低(P<0.05)。此外,饲喂发酵豆粕显著提高鸡蛋的哈氏单位(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,添加2%发酵豆粕替代豆粕能够改善芦花鸡的生产性能,改善鸡蛋蛋品质。

关键词：发酵豆粕蛋鸡生产性能蛋品质

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“郁金散”加减治疗黄牛泄泻的辨证施治

畜牧业环境 2024年第2期 73-75页

作者：吴爱华山东省栖霞市翠屏畜牧兽医站山东烟台265300

黄牛泄泻根据病因和临症表现,临床上分为湿热、寒湿和脾、肾虚泻、伤食、伤力、伤乳泻等类型,其主要病变是在脾胃和肠,但肾阳不足,肝气郁结或横逆等亦可导致此病的发生。对黄牛泄泻只有细心辨证,合理施治,即“审证求因,审因论治”,通过... 详细信息

黄牛泄泻根据病因和临症表现,临床上分为湿热、寒湿和脾、肾虚泻、伤食、伤力、伤乳泻等类型,其主要病变是在脾胃和肠,但肾阳不足,肝气郁结或横逆等亦可导致此病的发生。对黄牛泄泻只有细心辨证,合理施治,即“审证求因,审因论治”,通过辨证施治,用中药郁金散加减为主收到了良好的效果,既达到了清热解毒的目的,又不致产生因反复使用西药而引起的消化机能紊乱等不良后果。

关键词：郁金散治疗黄牛泄泻辨证施治

预制菜食品微生物潜在风险点分布及其原因探究

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山东农业大学学报（自然科学版） 2024年第1期55卷 116-122页

作者：朱迪迪杨少华张伟张亮刘清政张嘉珈郭慧君刘健陈丙锋杨宏军邱建华山东农业大学动物科技学院山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室山东省畜禽疫病防制工程技术研究中心山东泰安271018 山东省农业科学院畜牧兽医研究所山东济南250010 泰安市陈博士生物科技有限公司山东泰安271000

病原微生物污染是引发预制菜食品质量安全问题的重要因素,从原料到消费终端,每个环节都有可能出现微生物的污染。所以,探究预制菜每个环节的微生物风险点是非常必要的。本文针对预制菜原料生产、加工环节、仓储运输、消费环节潜在的微... 详细信息

病原微生物污染是引发预制菜食品质量安全问题的重要因素,从原料到消费终端,每个环节都有可能出现微生物的污染。所以,探究预制菜每个环节的微生物风险点是非常必要的。本文针对预制菜原料生产、加工环节、仓储运输、消费环节潜在的微生物污染因素,进行系统分析总结,分析形成微生物污染的原因,讨论相关检测方法,以期为预制菜食品安全可持续发展提供参考。

关键词：预制菜微生物潜在风险点原料处理生产加工贮运

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我国蜂蜜市场现状、问题及建议

山东畜牧兽医 2024年第4期45卷 66-68页

作者：李玉姣刘霄飞刘新迎冯鑫磊赵丰华杨智国李鹏王帅山东省畜产品质量安全中心山东济南250102 山东省畜牧总站山东济南

蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物[1]。作为大自然的甜蜜馈赠,蜂蜜中至少含有180多种营养物质。由于蜂蜜成分的复杂性及品种的多样性,目前尚没有一种方法可以完全保证蜂蜜真伪鉴... 详细信息

蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物[1]。作为大自然的甜蜜馈赠,蜂蜜中至少含有180多种营养物质。由于蜂蜜成分的复杂性及品种的多样性,目前尚没有一种方法可以完全保证蜂蜜真伪鉴别结果的准确性,加之现行蜂蜜安全标准不合理、相关法律法规体系不健全、监管体系不完善等原因,使得不法分子乘机而入,“指标蜜”“浓缩蜜”充斥国内蜂蜜市场,导致我国蜂蜜市场口碑差、蜂蜜质量状况堪忧,消费者宁愿花高价购买国外进口蜂蜜也不愿选择国内蜂蜜,这不仅严重制约我国蜂蜜市场的发展,还使我国蜂蜜出口屡遭壁垒,给蜂蜜出口企业发展带来严峻的挑战。本文对我国蜂蜜市场现状及阻碍产业发展的问题进行深入分析,并提出相应的对策及建议,以期为我国蜂蜜市场的持续发展提供参考。

关键词：蜂蜜产业现状浓缩蜜指标蜜监管

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山东省水禽产业高质量发展的五个定位

中国禽业导刊 2024年第5期41卷 30-34页

作者：武蕾蕾刘育含孟成明王胜杨景晁山东省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心山东新泰271200 山东省畜牧总站山东济南250100 山东和康源生物育种股份有限公司山东济南250100

山东省是全国水禽产业第一大省,现代产业体系、生产体系、经营体系框架已基本塑成,引领着全国水禽产业发展。本文从产能规模、产业链建设、发展新动能等方面分析了山东省水禽产业的全产业链发展基础,指出了在种禽经营、产品生产、产业... 详细信息

山东省是全国水禽产业第一大省,现代产业体系、生产体系、经营体系框架已基本塑成,引领着全国水禽产业发展。本文从产能规模、产业链建设、发展新动能等方面分析了山东省水禽产业的全产业链发展基础,指出了在种禽经营、产品生产、产业价值拓展上存在的问题和不足,并分析了水禽产业在经济社会全局中的功能地位,提出了今后水禽产业高质量发展应坚持的五个定位。

关键词：现代产业体系水禽产业产业链建设价值拓展发展新动能高质量发展全产业链发展产能规模

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马流产沙门氏菌研究进展

动物医学进展 2024年第4期45卷 102-106页

作者：齐佳欣邵明杰崔平张玉良张鹤平肖跃强河北工程大学生命科学与食品工程学院河北邯郸056021 山东省滨州畜牧兽医研究院山东滨州256600 滨州市畜牧兽医管理服务中心山东滨州256600 无棣县畜牧兽医管理服务中心山东无棣251900

马流产沙门氏菌(Salmonella abortus equi)是以引起母马流产、种马睾丸炎和小马驹败血症及多发性关节炎为主要症状的病原菌。近年来,由于马属动物集约化养殖,该病在我国山东、新疆、内蒙等马属动物养殖地区陆续发生,造成了严重的经济损... 详细信息

马流产沙门氏菌(Salmonella abortus equi)是以引起母马流产、种马睾丸炎和小马驹败血症及多发性关节炎为主要症状的病原菌。近年来,由于马属动物集约化养殖,该病在我国山东、新疆、内蒙等马属动物养殖地区陆续发生,造成了严重的经济损失。论文通过对马流产沙门氏菌引起的临床症状、致病机制、疫苗研制等方面的研究进展进行论述或回顾,并对其研究趋势进行展望,旨在为更好地开展该菌引起的疾病的预防、控制和净化等提供参考。

关键词：马流产沙门氏菌临床症状致病机制疫苗