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不同土壤肥力条件下施氮量对小麦氮肥利用和土壤硝态氮含量的影响

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生态学报 2006年第3期26卷 815-822页

作者：赵俊晔于振文山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室

在土壤肥力不同的两块高产田上,利用15N示踪技术,研究了高产条件下施氮量对冬小麦氮肥吸收利用、籽粒产量和品质的影响,及小麦生育期间土壤硝态氮含量的变化.结果表明：1.成熟期小麦植株积累的氮素73.32%～87.27%来自土壤,4.51%～9.40%... 详细信息

在土壤肥力不同的两块高产田上,利用15N示踪技术,研究了高产条件下施氮量对冬小麦氮肥吸收利用、籽粒产量和品质的影响,及小麦生育期间土壤硝态氮含量的变化.结果表明：1.成熟期小麦植株积累的氮素73.32%～87.27%来自土壤,4.51%～9.40%来自基施氮肥,8.22%～17.28%来自追施氮肥;随施氮量增加,植株吸收的土壤氮量减少,吸收的肥料氮量和氮肥在土壤中的残留量显著增加,小麦对肥料氮的吸收率显著降低;小麦对基施氮肥的吸收量、吸收率和基施氮肥在土壤中的残留量、残留率均显著小于追施氮肥,基施氮肥的损失量和损失率显著大于追施氮肥;较高土壤肥力条件下,植株吸收更多的土壤氮素,吸收的肥料氮量较少,土壤中残留的肥料氮量和肥料氮的损失量较高,不同地块肥料氮吸收、残留和损失的差异主要表现在基施氮肥上.2.当施氮量为105 kg/hm2时,收获后0～100cm土体内未发现硝态氮大量累积,随施氮量增加,0～100cm土体内硝态氮含量显著增加;施氮量大于195 kg/hm^2时,小麦生育期间硝态氮呈明显的下移趋势,土壤肥力较高地块,硝态氮下移较早,下移层次深.3.随施氮量增加,小麦氮素吸收效率和氮素利用效率降低,适量施氮有利于提高成熟期小麦植株氮素积累量、籽粒产量和蛋白质含量;施氮量过高籽粒产量和蛋白质含量不再显著增加,甚至降低;较高土壤肥力条件下,获得最高籽粒产量和蛋白质含量所需施氮量较低.

关键词：施氮量土壤肥力冬小麦氮肥利用土壤硝态氮产量

施氮水平对高产麦田土壤硝态氮时空变化及氨挥发的影响

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应用生态学报 2006年第9期17卷 1593-1598页

作者：王东于振文于文明石玉周忠新山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室泰安271018

研究了不同施氮水平对高产麦田土壤硝态氮时空变化和氨挥发的影响．结果表明，高产麦田土壤硝态氮在播种至冬前阶段不断向深层移动，并在140cm以下土层积累．施纯氮96～168kg·hm^-2处理，增加了60cm以上土层土壤硝态氮含量，降低了土... 详细信息

研究了不同施氮水平对高产麦田土壤硝态氮时空变化和氨挥发的影响．结果表明，高产麦田土壤硝态氮在播种至冬前阶段不断向深层移动，并在140cm以下土层积累．施纯氮96～168kg·hm^-2处理，增加了60cm以上土层土壤硝态氮含量，降低了土壤氮素表观损失量占施氮量的比例，提高了小麦籽粒蛋白质含量和籽粒产量，且土壤氨挥发损失较低，基施氮氨挥发损失占基施氮量的4．23％-5．51％；施氮量超过240kgN·hm^-2，促进了土壤硝态氮向深层的移动和积累，基施氮氨挥发损失、土壤氮素表观损失量及其占施氮量的比例均显著升高，对小麦籽粒蛋白质含量无显著影响，但籽粒产量降低．高产麦田适宜的氮素用量为132～204kgN·hm^-2．

关键词：小麦氮土壤硝态氮氨挥发

花后高温对不同耐热性小麦品种籽粒淀粉形成的影响

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生态学报 2008年第12期28卷 6138-6147页

作者：闫素辉尹燕枰李文阳李勇梁太波邬云海耿庆辉王振林山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室/农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东泰安271018

以耐热性不同的2个小麦品种济麦20和鲁麦21为材料,分别于花后5～9d(T1)和15～19d(T2)进行高温处理,研究了小麦花后不同阶段高温对籽粒淀粉积累、淀粉粒分布及相关酶活性的影响。结果表明,花后高温显著降低籽粒淀粉积累量;显著降低籽粒... 详细信息

以耐热性不同的2个小麦品种济麦20和鲁麦21为材料,分别于花后5～9d(T1)和15～19d(T2)进行高温处理,研究了小麦花后不同阶段高温对籽粒淀粉积累、淀粉粒分布及相关酶活性的影响。结果表明,花后高温显著降低籽粒淀粉积累量;显著降低籽粒淀粉及支链淀粉含量,但提高直链淀粉含量、直/支链淀粉比例。处理间比较,T2处理对籽粒淀粉积累的影响程度较T1处理大。品种间比较,高温对济麦20的影响程度较鲁麦21大。高温使A型淀粉粒的体积、数量和表面积比例显著增加,B型淀粉粒的体积、数量和表面积比例显著降低。T1处理后,两品种籽粒蔗糖含量、蔗糖合酶(SS)和腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)、可溶性淀粉合酶(SSS)、束缚态淀粉合酶(GBSS)和淀粉分支酶(SBE)活性均略高于对照;但济麦20、鲁麦21上述指标分别于花后15、20d开始低于对照。T2处理后,两品种籽粒蔗糖含量、SS、AGPP、SSS、GBSS和SBE活性显著低于对照,济麦20上述指标的降幅较鲁麦21大。与其它淀粉合成相关酶相比,高温对籽粒GBSS活性的影响程度较小。两品种处理间籽粒蔗糖含量、SS、AGPP、SSS、GBSS及SBE活性的变化趋势,与淀粉积累量的变化趋势基本一致。说明灌浆期高温使籽粒淀粉积累量降低,一方面是由于籽粒蔗糖供应较低引起糖源不足;另一方面则是由于灌浆中后期淀粉合成相关酶活性下降使淀粉合成受抑所致。

关键词：冬小麦高温淀粉淀粉粒酶活性

盐胁迫环境下不同抗盐性小麦品种幼苗长势和内源激素的变化

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生态学报 2008年第1期28卷 310-320页

作者：张敏蔡瑞国李慧芝李建敏戴忠民王振林尹燕枰山东农业大学农学院/农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室/作物生物学国家重点实验室山东泰安271018

采用两种浓度NaC l溶液,对不同抗盐性小麦品种德抗961(抗盐性强)和泰山9818(抗盐性弱)萌发期幼苗进行胁迫处理,观察其幼苗长势和内源激素含量变化。结果表明,盐胁迫抑制小麦幼苗生长,抗盐性弱的泰山9818受抑制较重。苗、根ABA含量随盐... 详细信息

采用两种浓度NaC l溶液,对不同抗盐性小麦品种德抗961(抗盐性强)和泰山9818(抗盐性弱)萌发期幼苗进行胁迫处理,观察其幼苗长势和内源激素含量变化。结果表明,盐胁迫抑制小麦幼苗生长,抗盐性弱的泰山9818受抑制较重。苗、根ABA含量随盐胁迫浓度增加而提高,泰山9818的增幅高于德抗961。苗、根IAA含量随盐胁迫浓度增加而降低,但德抗961的IAA含量高于泰山9818,说明盐胁迫下抗盐性强的品种具有较高IAA合成量。2品种GA3含量变化因盐胁迫浓度而异。在低盐胁迫下抗盐性强的品种苗中GA3含量提高以适应盐胁迫利于苗的生长,在高盐胁迫下2品种GA3含量降低。盐胁迫使苗中ZR含量增加,且德抗961的苗中ZR含量高于泰山9818,而根中ZR含量则前者低,说明盐胁迫下抗盐性强的品种可迅速将根部合成的ZR向苗中转移,促进苗的生长。2品种IAA/ABA、GA3/ABA比值随盐胁迫浓度增加和时间延长而下降,德抗961 IAA/ABA比值大于泰山9818。在盐胁迫下,抗盐性强的品种协调自身激素平衡的能力较强可能是其生长受抑制较小的重要原因。

关键词：盐胁迫小麦内源激素

山东强筋和中筋小麦品质形成的气象条件及区划

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应用生态学报 2007年第10期18卷 2269-2276页

作者：王东于振文张永丽山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东泰安271018

1999—2003年选用4个强筋小麦品种和12个中筋小麦品种在山东省的31个县进行试验,以各试验点当地气象站观测的小麦开花至成熟期的气象资料为依据,采用逐步回归和一元非线性回归模型进行分析.结果表明:平均气温分别为20.0℃和20.5℃时,有... 详细信息

1999—2003年选用4个强筋小麦品种和12个中筋小麦品种在山东省的31个县进行试验,以各试验点当地气象站观测的小麦开花至成熟期的气象资料为依据,采用逐步回归和一元非线性回归模型进行分析.结果表明:平均气温分别为20.0℃和20.5℃时,有利于强筋和中筋小麦面团稳定时间的延长;气温日较差分别为12.7℃和11.7℃时,有利于强筋和中筋小麦籽粒蛋白质含量的提高;降水量分别为48.6mm和52.1mm,日照时数分别为297h和299h时,有利于强筋和中筋小麦沉降值的提高;降水量分别为53.5mm和53.9mm,日照时数分别为295h和298h时,有利于强筋和中筋小麦面团稳定时间的延长.单一气象因子对小麦籽粒蛋白质含量、沉降值和面团稳定时间的影响不完全同步.依据对各地气象条件进行综合评价的结果,将山东省划分为胶东与鲁中强筋、中筋小麦适宜区,鲁西北和鲁西南强筋、中筋小麦次适宜区,鲁南强筋小麦次适宜、中筋小麦适宜区.

关键词：小麦品质气象因子最适值气候区划

灌溉量和灌溉时期对小麦耗水特性和产量的影响

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应用生态学报 2008年第9期19卷 1965-1970页

作者：王德梅于振文山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东泰安271018

2005—2007年通过田间试验,研究了不同灌水量和灌水时期对小麦耗水特性、籽粒产量及其水分利用效率的影响.结果表明:土壤贮水消耗量占总耗水量百分率的变异系数显著高于降水量占总耗水量百分率的变异系数,表明土壤贮水利用率的可调控幅... 详细信息

2005—2007年通过田间试验,研究了不同灌水量和灌水时期对小麦耗水特性、籽粒产量及其水分利用效率的影响.结果表明:土壤贮水消耗量占总耗水量百分率的变异系数显著高于降水量占总耗水量百分率的变异系数,表明土壤贮水利用率的可调控幅度较大;适量灌溉的W3处理(拔节水+开花水,灌水量120mm)的灌水量、降水量和土壤贮水消耗量占总耗水量的百分率分别为31.0%、38.9%和30.1%,灌水量多的W5处理(冬水+拔节水+开花水+灌浆水,灌水量240mm)分别为51.7%、32.4%和15.9%,与W5处理相比,W3显著提高了土壤贮水消耗量占总耗水量的百分率.灌水量均为120mm的条件下,拔节前W3处理的耗水量显著低于W2处理(冬水+拔节水),而开花至成熟阶段的耗水量则相反.W3处理的耗水模式与小麦需水规律相吻合,这是其水分利用效率高的生理基础.

关键词：小麦灌水量和时期耗水特性产量

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氮浓度梯度对香稻幼苗生长及生理指标的影响

山东农业科学 2024年

作者：郭宇坤张燕飞野金花李佳擎金智慧苗宇航吕艳东郭晓红黑龙江八一农垦大学理学院黑龙江八一农垦大学农学院/黑龙江省现代农业栽培技术与作物种质改良重点实验室

为探究氮浓度梯度对香稻品种苗期的生长和生理指标的影响，在沙培条件下以香粳稻品种稻花香2号为试验材料，设置N20(20 mg/L)、30(30 mg/L)、N40(40 mg/L)、N50(50 mg/L)、N60(60 mg/L)共5种氮浓度梯度，研究其对香稻苗期生长和叶片氮... 详细信息

为探究氮浓度梯度对香稻品种苗期的生长和生理指标的影响，在沙培条件下以香粳稻品种稻花香2号为试验材料，设置N20(20 mg/L)、30(30 mg/L)、N40(40 mg/L)、N50(50 mg/L)、N60(60 mg/L)共5种氮浓度梯度，研究其对香稻苗期生长和叶片氮代谢关键酶的活性、抗氧化酶活性、蛋白质含量等的变化规律，并对与氮素水平显著相关的指标和形态学指标进行Z分综合评价。结果表明：随着外源氮浓度的升高，硝酸还原酶(NR)、亚硝酸还原酶(NIR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)和谷氨酸合成酶(GOGAT)活性和蛋白质含量均呈先上升后下降的变化趋势，且均于N50水平下最高。随着氮浓度升高，超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物歧化酶(POD)活性呈现先下降后上升的趋势，SOD活性在N40水平下最低，POD活性在N30水平下最低。丙二醛含量在低氮(N30以下)水平显著高于高氮(N40以上)。氮素水平在N40～N60的处理组相关指标综合评价的总和(∑Zi)为正值，其中，N50处理水平的∑Zi值最高(10.201)，N60和N40处理水平的∑Zi较高(3.181和1.641)。综合来看，在N40～N60的氮素水平下可以保证稻花香2号苗期生长发育的正常进行，但低于或者高于N50水平均会对氮代谢相关酶活性产生一定抑制，并且低于N40水平会显著增加丙二醛的积累，故50 mg/L的氮质量浓度最有益于稻花香2号幼苗的生长发育。

关键词：香稻氮代谢氮代谢关键酶活性氮浓度梯度苗期

追氮时期对小麦旗叶中蔗糖合成与籽粒中蔗糖降解的影响

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中国农业科学 2002年第7期35卷 771-776页

作者：潘庆民于振文王月福余松烈中国科学院植物研究所北山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室泰安271018

采用HPLC和酶学测定方法 ,研究了追氮时期对小麦开花后旗叶中蔗糖合成和籽粒中蔗糖降解的影响。结果表明 ,拔节期追施氮肥 ,显著提高了旗叶中SPS和SS的活性及蔗糖的含量 ;籽粒中SS的活性和淀粉积累量显著提高 ,为获得 936 5 .5 8kg/ha... 详细信息

采用HPLC和酶学测定方法 ,研究了追氮时期对小麦开花后旗叶中蔗糖合成和籽粒中蔗糖降解的影响。结果表明 ,拔节期追施氮肥 ,显著提高了旗叶中SPS和SS的活性及蔗糖的含量 ;籽粒中SS的活性和淀粉积累量显著提高 ,为获得 936 5 .5 8kg/ha的超高产奠定了基础 ;追氮时期提前至起身期或推迟至开花期则显著影响旗叶中蔗糖的合成和籽粒中蔗糖的降解 ,使籽粒产量显著降低。追氮时期对旗叶SPS活性的影响与对光合作用的影响相一致 ,对籽粒SS活性的影响与对籽粒淀粉含量的影响相一致

关键词：追氮时期小麦旗叶籽粒蔗糖合成蔗糖降解

施氮量对小麦籽粒蛋白质组分含量及加工品质的影响

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中国农业科学 2002年第9期35卷 1071-1078页

作者：王月福于振文李尚霞余松烈山东农业大学/农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东农业大学/农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室泰安271018

研究了氮肥用量对不同小麦品种籽粒蛋白质组分含量变化及加工品质的影响 ,分析了蛋白质各组分含量和比例与加工品质的关系。结果表明 ,增施氮肥能够显著提高籽粒蛋白质各组分的含量 ,但对各组分含量提高的幅度存在差异 ,其中清蛋白、球... 详细信息

研究了氮肥用量对不同小麦品种籽粒蛋白质组分含量变化及加工品质的影响 ,分析了蛋白质各组分含量和比例与加工品质的关系。结果表明 ,增施氮肥能够显著提高籽粒蛋白质各组分的含量 ,但对各组分含量提高的幅度存在差异 ,其中清蛋白、球蛋白和谷蛋白随着施氮量的增加 ,所占的比例升高 ,而醇溶蛋白和剩余蛋白则随着施氮量的增加 ,所占比例下降。增施氮肥能够显著提高湿面筋含量和沉降值 ,延长面团形成时间和稳定时间 ,提高吸水率。面团吸水率、形成时间和稳定时间与麦谷蛋白含量均呈极显著正相关。发现增施氮肥提高了小麦籽粒蛋白质含量并改变了蛋白质各组分所占的比例 ,增施氮肥是改善小麦加工品质的重要原因。

关键词：冬小麦蛋白质组分加工品质施氮量