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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 化学工程与技术

主题

  • 2 篇 油脂
  • 1 篇 牛骨
  • 1 篇 测试方法
  • 1 篇 水分
  • 1 篇 过筛
  • 1 篇 生产工艺
  • 1 篇 浸灰
  • 1 篇 烘干
  • 1 篇 二甲苯
  • 1 篇 空气冷凝管
  • 1 篇 脱脂
  • 1 篇 性问题
  • 1 篇 明胶
  • 1 篇 处理
  • 1 篇 二甲苯法
  • 1 篇 断骨

机构

  • 1 篇 安徽毫州蒙城胶原...
  • 1 篇 安徽亳州蒙城胶原...

作者

  • 2 篇 项有志
  • 2 篇 郭艳娇

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"机构=安徽亳州蒙城胶原制品有限责任公司"
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脱脂骨粒残油率的生产同一性问题
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明胶科学与技术 2003年 第1期23卷 18-21,35页
作者： 郭艳娇 项有志 安徽亳州蒙城胶原制品有限责任公司 安徽省亳州市蒙城县233500
骨粒是用鲜牛骨经砸碎、脱脂、烘干、过筛处理后所得到的一种生产明胶的原料.它的好坏直接影响到明胶的质量,而残油率又是判断骨粒优劣的一个重要参数.在骨粒的浸灰过程中,残存的油脂会皂化,生成不溶的脂肪酸钙,使碱降困难.目前国内脱... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
油脂水分两种测试方法的对比
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明胶科学与技术 2004年 第4期24卷 182-183页
作者： 郭艳娇 项有志 安徽毫州蒙城胶原制品有限责任公司 安徽毫州蒙城233500
在水力脱脂生产脱脂骨粒的工艺过程中,会有几个不同的副产物产生,它们是高质量的油脂、肉骨粉和蛋白水溶液(后者还可以进行深加工).油脂的质量指标有好几项,其中水分的含量是必测的.在油脂生产的企业中,普遍流行着两种测定方法:一是称重... 详细信息
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