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低聚甘露糖增强短双歧杆菌抑制具核梭杆菌生长的机制研究

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食品工业科技 2025年第1期46卷 163-170页

作者：张旭妍刘瑞洁赵博许晓曦东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030 教育部乳品重点实验室黑龙江哈尔滨150030

为探究双歧杆菌与低聚糖协同抑制具核梭杆菌作用及机理,采用6种常见双歧杆菌(动物双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌)代谢6种不同结构且应用广泛的低聚糖(低聚甘露糖、低聚半乳糖、低聚异麦... 详细信息

为探究双歧杆菌与低聚糖协同抑制具核梭杆菌作用及机理,采用6种常见双歧杆菌(动物双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌)代谢6种不同结构且应用广泛的低聚糖(低聚甘露糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚乳果糖、阿拉伯半乳聚糖),通过硫化氢的生成与生物膜的抑制,确定最佳抑制具核梭杆菌组合,通过扫描电镜、透射电镜与流式细胞仪分析具核梭杆菌菌体细胞完整性,研究抑菌机理,并探讨其酸性代谢产物对具核梭杆菌的抑制作用影响,测定其短链脂肪酸产量,此外还挖掘了双歧杆菌潜在细菌素基因簇。结果显示,低聚甘露糖促进短双歧杆菌抑制具核梭杆菌效果最佳,其组合可显著减少硫化氢的产生与生物膜的形成,与空白对照相比,在添加量达到20%时,对具核梭杆菌的抑制率可达到63.16%±4.48%,其表观结构明显损伤,蛋白和核酸流出,细胞膜的完整性和通透性被破坏。这种抑菌效果会随着上清液pH向中性环境的靠近而下降,表明上清液中酸性代谢产物在发挥抑菌效果中起重要作用,上清液中乙酸、丙酸、丁酸、戊酸分别含量为26.112、10.829、5.106、5.232 mmol/L。此外基因预测到短双歧杆菌包含2个潜在的细菌素合成基因簇。综上,低聚甘露糖配合短双歧杆菌的合生元组合或可作为一种安全、有效的具核梭杆菌生物防控抑制剂,为预防及辅助治疗结直肠癌等肿瘤疾病提供更为安全有效的新方法。

关键词：双歧杆菌低聚糖抑菌机制短链脂肪酸具核梭杆菌

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超声波作用下炭黑的亲水性高分子聚合接枝

新型炭材料 2005年第4期20卷 329-334页

作者：赵建义王成扬李同起天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室

在超声波辐射作用下,用自由基聚合方法在炉法炭黑表面上接枝了聚丙烯酸及含磺酸基高分子的共聚高分子,并获得了相应炭黑接枝的优化条件(pH值、引发剂量、丙烯酸加入量和反应时间等)。借助XPS、FTIR及SEM等分析了炭黑接枝前后官能团的差... 详细信息

在超声波辐射作用下,用自由基聚合方法在炉法炭黑表面上接枝了聚丙烯酸及含磺酸基高分子的共聚高分子,并获得了相应炭黑接枝的优化条件(pH值、引发剂量、丙烯酸加入量和反应时间等)。借助XPS、FTIR及SEM等分析了炭黑接枝前后官能团的差异。结果表明:超声波作用下炭黑的聚丙烯酸接枝反应时间大大减少;接枝后获得的炭黑与水的亲合力、炭黑粒子之间的静电斥力都得到了很大提高,同时由于高分子的空间位阻,炭黑在水性体系中的分散稳定性得到了明显的改善。

关键词：炭黑超声波接枝丙烯酸磺酸基

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5-苯甲基-2-戊烯合成新工艺

化学反应工程与工艺 2006年第1期22卷 69-73页

作者：汪雷铮王颖男郑嘉明杨锦详张水英天津大学绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

采用超声波技术激活钾钠液态低共熔物作为邻二甲苯与1,3-丁二烯烯基化反应合成5-苯甲基-2-戊烯(OTP)的催化剂,考察了催化剂预处理参数、反应温度、原料配比、催化剂用量以及加入助剂用量等因素对催化活性的影响。结果表明,以超声波预处... 详细信息

采用超声波技术激活钾钠液态低共熔物作为邻二甲苯与1,3-丁二烯烯基化反应合成5-苯甲基-2-戊烯(OTP)的催化剂,考察了催化剂预处理参数、反应温度、原料配比、催化剂用量以及加入助剂用量等因素对催化活性的影响。结果表明,以超声波预处理技术制备钾钠低共熔物催化剂有效提高了催化性能。当超声波频率30 kHz,功率80 W下激活3 h,反应温度150°C,邻二甲苯与1,3-丁二烯原料配比5∶1,原料与催化剂质量比400∶1,可获得最好的催化活性,1,3-丁二烯转化率达到83.16%。当加入助剂四甲基乙二胺(TMEDA)的质量百分数为1%时,可以进一步促进烯基化反应,1,3-丁二烯转化率达到89.4%。

关键词：钾钠合金超声波 5-苯甲基-2-戊烯邻二甲苯 1,3-丁二烯

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氢氧化钙羰基化合成甲酸钙工艺研究

化学反应工程与工艺 2007年第2期23卷 168-172页

作者：武红杰李振花马新宾天津大学绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

对氢氧化钙羰基化合成甲酸钙的工艺进行了初步研究,考察了温度、一氧化碳分压、不同添加剂和搅拌速率对反应速率的影响,实验结果表明,反应速率随着反应温度、一氧化碳分压、氢氧根浓度和搅拌速率的提高而提高,随着甲酸钙浓度的提高而降... 详细信息

对氢氧化钙羰基化合成甲酸钙的工艺进行了初步研究,考察了温度、一氧化碳分压、不同添加剂和搅拌速率对反应速率的影响,实验结果表明,反应速率随着反应温度、一氧化碳分压、氢氧根浓度和搅拌速率的提高而提高,随着甲酸钙浓度的提高而降低,而甲酸钠和氮气的添加对反应速率几乎没有影响.

关键词：甲酸钙羰基化一氧化碳氢氧化钙

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天然植物提取物在果蔬保鲜中应用研究进展

农业工程学报 2006年第7期22卷 200-204页

作者：关文强李淑芬天津大学教育部绿色合成与转化重点实验室

农产品采后保鲜始终是关系到农业可持续发展的重要问题,采用天然植物提取物对果蔬进行保鲜可以减少化学合成杀菌剂对人类健康的不良影响,并有效防止植物病原菌的抗药性。能够应用到果蔬贮藏保鲜中的天然植物提取物主要是天然香辛料和部... 详细信息

农产品采后保鲜始终是关系到农业可持续发展的重要问题,采用天然植物提取物对果蔬进行保鲜可以减少化学合成杀菌剂对人类健康的不良影响,并有效防止植物病原菌的抗药性。能够应用到果蔬贮藏保鲜中的天然植物提取物主要是天然香辛料和部分中草药,其提取物对果蔬贮藏保鲜过程中的主要病原菌具有较强的抑制作用。天然防腐保鲜剂的活性成分大多是挥发性精油,主要通过作用于微生物的细胞膜或者能量代谢途径达到抗菌效果。天然植物提取物在果蔬保鲜中的主要应用方式有浸蘸、熏蒸、喷洒或与保鲜纸及涂膜剂等载体相结合,但目前尚缺乏成熟的产业化应用技术。发展植物源果蔬保鲜剂的未来研究应集中于确定植物提取物的活性成分与构效关系,以及产业化应用的系统工程技术。

关键词：果蔬保鲜产后处理技术天然植物提取物抑菌

N_2O_4-N_2O_5-HNO_3体系液液平衡数据测定

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高校化学工程学报 2007年第3期21卷 516-519页

作者：张静王莅程文张香文米镇涛天津大学绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

采用浊点法测定了N2O4-N2O5-HNO3体系在258.2-281.2K的液液平衡和固液平衡数据,得到了固液平衡临界点及N2O5在N2O4和HNO3中的溶解度、N2O4在HNO3中的溶解度和HNO3在N2O4中的溶解度数据,确定了液液平衡区域和近似固液平衡区域。结果表明... 详细信息

采用浊点法测定了N2O4-N2O5-HNO3体系在258.2-281.2K的液液平衡和固液平衡数据,得到了固液平衡临界点及N2O5在N2O4和HNO3中的溶解度、N2O4在HNO3中的溶解度和HNO3在N2O4中的溶解度数据,确定了液液平衡区域和近似固液平衡区域。结果表明,随着温度的升高,两相区逐渐减小;N2O5在N2O4和HNO3中的溶解度、N2O4在HNO3中的溶解度和HNO3在N2O4中的溶解度均增大。

关键词：五氧化二氮四氧化二氮溶解度液液平衡硝酸

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中间相沥青基泡沫炭的制备与结构表征

无机材料学报 2005年第6期20卷 1438-1444页

作者：李同起王成扬天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

将石油系中间相沥青利用限定尺寸法发泡后获得了泡沫炭,泡沫炭再经氧化、炭化和石墨化处理获得了具有良好孔结构的泡沫炭.利用SEM和XRD分析了泡沫炭的形态和结构.发现调整发泡模具中的自由空间可以控制泡沫炭的孔径;炭化和石墨化后泡沫... 详细信息

将石油系中间相沥青利用限定尺寸法发泡后获得了泡沫炭,泡沫炭再经氧化、炭化和石墨化处理获得了具有良好孔结构的泡沫炭.利用SEM和XRD分析了泡沫炭的形态和结构.发现调整发泡模具中的自由空间可以控制泡沫炭的孔径;炭化和石墨化后泡沫炭的孔径减小,孔壁片层取向接近石墨;泡沫炭的孔壁由平直孔壁和“Y”形孔壁结构成,前者内部片层取向优于后者.大孔径泡沫炭的孔壁具有更紧密的内部分子排列,但其微晶尺寸较小.

关键词：中间相沥青泡沫炭多孔材料易石墨化炭

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碳质中间相形成机理研究

新型炭材料 2005年第3期20卷 278-285页

作者：李同起王成扬天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

碳质中间相是制备高性能炭材料制品的优质前驱体,其产品已在高性能复合材料、超高功率石墨电极和二次锂离子电池用负极材料等方面得到了成功应用。碳质中间相产品的结构复杂、形态各异,造成了生产这些产品涉及的原料和处理过程的多样化... 详细信息

碳质中间相是制备高性能炭材料制品的优质前驱体,其产品已在高性能复合材料、超高功率石墨电极和二次锂离子电池用负极材料等方面得到了成功应用。碳质中间相产品的结构复杂、形态各异,造成了生产这些产品涉及的原料和处理过程的多样化。为了分析和预测一定条件下获得的碳质中间相产品的性能,进而确定其具体的用途,需要弄清碳质中间相的形成机理。通过系统地探讨碳质中间相的形成过程,对以往文献中的解释给予了归纳和分析。分析认为传统解释中存在许多不合理的地方,不能对一些现象给予合理的解释;“微域构筑”理论在传统解释的基础上有了很大进步,但由于该理论中引入了实际上并不存在的片层微晶单元而使其存在缺陷;“颗粒基本单元构筑”理论摒弃了以上两种理论中的不合理成分,能够对碳质中间相的形成过程进行很好的解释。此外,对“颗粒基本单元构筑”理论的一些应用也进行了讨论。

关键词：碳质中间相形成机理基本单元构筑

预炭化对KOH活化石油焦的结构及电容性能的影响

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无机材料学报 2008年第4期23卷 799-804页

作者：时志强赵朔陈明鸣王妹先王成扬天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室天津300072

以不同温度炭化的石油焦为原料、KOH为活化剂制备电化学电容器用炭电极材料.采用XRD、TEM和N_2吸附法对前驱体及活化产物的结构进行了表征,并考察了样品的电化学性能.结果表明:通过调整前驱体的预炭化温度,可实现对石油焦基活性炭的微... 详细信息

以不同温度炭化的石油焦为原料、KOH为活化剂制备电化学电容器用炭电极材料.采用XRD、TEM和N_2吸附法对前驱体及活化产物的结构进行了表征,并考察了样品的电化学性能.结果表明:通过调整前驱体的预炭化温度,可实现对石油焦基活性炭的微晶结构和孔结构的调控,分别制得无晶体特性的高比表面积活性炭和由大量类石墨微晶构成的低比表面积活性炭.低表面积活性炭依靠充电过程中电解质离子嵌入类石墨微晶层间而实现能量存储,具有比高比面积活性炭高10倍的面积比电容和更大的体积比电容.

关键词：电化学电容器类石墨微晶电化学活化比电容