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菊苣与杂交象草混合比例和添加剂对其混贮品质的影响

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草业科学 2024年

作者：梁小玉季杨胡远彬易军张靓刘亚男邓小东四川省畜牧科学研究院

研究菊苣（Cichorium intybus）与杂交象草（Pennisetum americanum×***）×*** Schum)混合比例和添加剂对其混合青贮品质的影响，可为调制优质青贮饲料提供依据。杂交象草和菊苣按质量比0:10，2:8，4:6，6:4，8:2，10:0进行混合青贮... 详细信息

研究菊苣（Cichorium intybus）与杂交象草（Pennisetum americanum×***）×*** Schum)混合比例和添加剂对其混合青贮品质的影响，可为调制优质青贮饲料提供依据。杂交象草和菊苣按质量比0:10，2:8，4:6，6:4，8:2，10:0进行混合青贮，每个混合比例设零添加、5 mg·kg-1纤维素酶和5 ml·kg-1甲酸添加剂3个处理组，40 d后取样分析营养成分和发酵品质。结果表明，杂交象草和菊苣混合青贮形成养分互补，添加甲酸或纤维素酶均有助于提高青贮料发酵品质和营养价值。综合分析来看，添加甲酸青贮效果优于纤维素酶，杂交象草与菊苣混贮比例大于2:8并添加甲酸时均可以获得优等青贮料，且混贮比例为4:6并添加甲酸时青贮效果最好。

关键词：混合青贮添加剂发酵品质营养成分

大豆活性肽对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫功能及抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2024年第4期36卷 2292-2302页

作者：彭涵陈家磊杨礼熊霞刘思洋朱师良杨朝武余春林张增荣邱莫寒胡陈明夏波宋小燕四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室成都610066

本文旨在研究大豆活性肽对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫功能及抗氧化能力的影响。选用1日龄健康大恒黄羽肉鸡公鸡800只,随机分成5组,每组10个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂基础饲粮+0.2 g/kg恩拉... 详细信息

本文旨在研究大豆活性肽对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、免疫功能及抗氧化能力的影响。选用1日龄健康大恒黄羽肉鸡公鸡800只,随机分成5组,每组10个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂基础饲粮+0.2 g/kg恩拉霉素,试验组分别饲喂以0.2%、0.4%、0.6%的大豆活性肽替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期70 d。结果表明:1)抗生素组和0.2%大豆活性肽组的末重、平均日增重显著高于对照组(P0.05)。2)各组之间屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率无显著差异(P>0.05)。3)各组之间血常规指标无显著差异(P>0.05)。4)0.2%大豆活性肽组的胸肌45 min肉色显著高于对照组、抗生素组和0.4%大豆活性肽组(P0.05)。5)抗生素组和0.2%、0.4%、0.6%大豆活性肽组的血清溶菌酶含量显著高于对照组(P0.05)。7)抗生素组和0.2%大豆活性肽组的血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加0.2%大豆活性肽可提高黄羽肉鸡生长性能和免疫功能,改善肉品质和增强机体抗氧化能力,且具有替代抗生素的作用。

关键词：大豆活性肽黄羽肉鸡生长性能屠宰性能肉品质免疫功能抗氧化性能

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燕麦抗倒伏性研究进展

麦类作物学报 2024年第1期44卷 74-81页

作者：张靓梁小玉胡远彬季杨易军汪辉四川省畜牧科学研究院四川成都610066 四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066 西南民族大学青藏高原研究院四川成都610041

饲草燕麦是我国重要的优质饲草。倒伏是限制燕麦饲草高产、稳产和优质的主要原因之一。本文系统整理、分析了国内外相关文献,综述了倒伏对燕麦生产的影响。倒伏会降低燕麦营养物质积累量、籽粒产量、燕麦草饲用价值和贮藏品质。影响燕... 详细信息

饲草燕麦是我国重要的优质饲草。倒伏是限制燕麦饲草高产、稳产和优质的主要原因之一。本文系统整理、分析了国内外相关文献,综述了倒伏对燕麦生产的影响。倒伏会降低燕麦营养物质积累量、籽粒产量、燕麦草饲用价值和贮藏品质。影响燕麦倒伏的因素主要包括燕麦形态特征、茎秆力学特性、木质素代谢等内在因素,以及自然条件、栽培措施等外界因素。目前评价燕麦倒伏性能的方法主要有田间观察法、人工模拟法、模型综合评价法等。通过关键性状筛选、品种培育及高产栽培措施优化等途径提高燕麦抗倒伏性能。

关键词：燕麦倒伏因素茎秆特性抗倒伏评价倒伏危害

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围产期母体营养调控对犊牦牛生长发育、血清生化及免疫功能的影响

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畜牧兽医学报 2024年第4期55卷 1638-1648页

作者：尚恺圆江明锋官久强安添午赵洪文柏琴吴伟生李华德谢荣清沙泉罗晓林张翔飞四川省草原科学研究院成都611731 西南民族大学畜牧兽医学院成都610041

本研究基于高寒牧区牦牛产业母犊培育现状,旨在探究围产期母体营养均衡供给与早期断奶的营养调控方式对犊牛生长发育、血清生化及免疫功能的影响,为牦牛高效养殖提供科学基础。研究选取18头健康、体重相近、胎次为2~4次、预产期相近的... 详细信息

本研究基于高寒牧区牦牛产业母犊培育现状,旨在探究围产期母体营养均衡供给与早期断奶的营养调控方式对犊牛生长发育、血清生化及免疫功能的影响,为牦牛高效养殖提供科学基础。研究选取18头健康、体重相近、胎次为2~4次、预产期相近的妊娠后期麦洼牦牛,随机分为放牧对照组(GF)、营养供给组(SF)、早期断奶组(SW)3个组(n=6),GF组牦牛产前及产后阶段均于天然牧场自然放牧,SF组牦牛在产前30 d至产后90 d按妊娠后期、泌乳早期营养需要以“精料+青干草+放牧”方式给予营养均衡供给,SW组牦牛在营养均衡供给基础上,于产后60 d对犊牛进行早期断奶处理。对GF、SF、SW组牦牛所产犊牛初生重、90 d体重及体尺指标进行测定,并采集犊牛90日龄血清样本,分析不同母体营养调控方式下犊牦牛血清生化、生长相关激素分泌及免疫功能差异。结果表明,SF和SW组犊牛的初生重显著高于GF组(P0.05)。与GF组相比,SF和SW组犊牛血清葡萄糖(GLU)、球蛋白(GLB)、胆固醇(CHO)浓度显著上升(P<0.05);SF组TP水平显著高于GF组(P<0.05)。生长相关激素方面,SF和SW组胰岛素样生长因子I(IGF-Ⅰ)水平显著高于GF组(P<0.05);SW组生长激素(GH)浓度显著高于GF组(P<0.05)。SF、GF组犊牦牛血清分泌型免疫球蛋白A(sIgA)浓度显著高于SW组(P<0.05)。相较于GF组,SF、SW组血清免疫球蛋白A(IgA)水平显著升高(P<0.05),SF组血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著高于GF组(P<0.05)。综上所述,营养均衡供给为妊娠后期和泌乳前期牦牛母体提供了充足的养分,通过增加犊牦牛养分摄入,提升了犊牛初生重、血清糖、氮营养代谢物水平,增加了生长相关激素及免疫球蛋白水平,从而促进了犊牦牛生长发育;早期断奶搭配营养均衡供给方式对犊牦牛生长发育、免疫功能无显著负面影响,并进一步促进生长激素分泌。

关键词：围产期营养调控早期断奶犊牦牛生长发育

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CD4^(+)T细胞相关细胞因子在人兽共患寄生虫感染中的作用研究进展

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动物医学进展 2024年第1期45卷 104-109页

作者：陈晓娣康润敏魏勇叶勇刚西南民族大学畜牧兽医学院四川成都610041 四川省畜牧科学研究院/动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066

CD4^(+)T细胞亚群及其分泌的细胞因子在寄生虫感染过程中发挥着极其重要的调控作用,与寄生虫感染的发生、发展、预后密切相关。已知CD4^(+)T细胞亚群包括Th1细胞、Th2细胞、Treg细胞、Th17细胞、Th9细胞以及Tfh细胞等,机体的Th1/Th2、Th... 详细信息

CD4^(+)T细胞亚群及其分泌的细胞因子在寄生虫感染过程中发挥着极其重要的调控作用,与寄生虫感染的发生、发展、预后密切相关。已知CD4^(+)T细胞亚群包括Th1细胞、Th2细胞、Treg细胞、Th17细胞、Th9细胞以及Tfh细胞等,机体的Th1/Th2、Th17/Treg细胞处于动态平衡,但在特异性抗原刺激下,这种动态平衡会被打破。目前可用来预防或治疗寄生虫病的疫苗和药物较少,主要原因是对寄生虫病致病机制的认识有限。研究表明,寄生虫感染导致宿主炎症以及刺激宿主细胞介导的免疫反应有关。论文主要阐述与CD4^(+)T细胞亚群相关细胞因子IFN-γ、IL-4、IL-10、IL-17、IL-9及IL-21在寄生虫感染中的作用,以期为探索和研究寄生虫病的发病机制及寄生虫在宿主体内的免疫逃逸机制提供参考。

关键词：细胞因子人兽共患寄生虫感染干扰素-γ 白介素

蜀兴1号肉兔和伊拉兔生产性能及MSTN、Myf5和MyoG基因的表达

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江苏农业科学 2024年第8期52卷 151-157页

作者：曾建红李丛艳郭志强郑洁李钰莹杨锐任永军雷岷谢晓红邝良德四川省畜牧科学研究院四川成都610066 西南民族大学畜牧兽医学院四川成都610041 动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066

测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔的生产性能相关指标,比较二者性状差异,并分析肉质相关基因的表达差异,为蜀兴1号肉兔的开发利用和肉质功能基因鉴定提供研究基础。测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔生长性能等指标,每个品种挑选体质量相近的30只(公母各... 详细信息

测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔的生产性能相关指标,比较二者性状差异,并分析肉质相关基因的表达差异,为蜀兴1号肉兔的开发利用和肉质功能基因鉴定提供研究基础。测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔生长性能等指标,每个品种挑选体质量相近的30只(公母各半)进行屠宰,测定屠宰性能和肉质特性,通过实时荧光定量方法研究蜀兴1号肉兔和伊拉兔肉质特性相关基因的相对表达量,并将肉质特性相关基因的表达水平与熟肉率、滴水损失和肌内脂肪含量进行相关性分析。结果表明,在生长性能方面,蜀兴1号肉兔的日增质量和料质量比显著低于伊拉兔(P<0.05),育肥成活率差异不显著。在屠宰性能方面,蜀兴1号肉兔宰前活体质量显著低于伊拉兔,但其屠宰性能好、商业胴体率、半净膛率、全净膛率和肉骨比显著高于伊拉兔(P<0.05)。在肉质特性方面,蜀兴1号肉兔背最长肌的滴水损失显著低于伊拉兔,熟肉率和脂肪含量显著高于伊拉兔(P<0.05)。水分含量、蛋白质含量、灰分含量、pH值、肉色、全质构分析指标等均差异不显著。在肉质基因表达方面,蜀兴1号肉兔Myf5基因表达显著高于伊拉兔,MyoG基因表达显著低于伊拉兔(P<0.05),蜀兴1号肉兔的MSTN基因表达略高于伊拉兔但差异不显著。蜀兴1号肉兔的背最长肌Myf5基因的相对表达量与肌内脂肪含量呈显著正相关,MyoG基因的相对表达量与熟肉率呈显著正相关,与滴水损失呈显著负相关(P<0.05)。伊拉兔的背最长肌Myf5基因的相对表达量与熟肉率和肌内脂肪含量呈显著正相关,MyoG基因的相对表达量与滴水损失呈显著负相关(P<0.05)。与伊拉兔相比,蜀兴1号肉兔具有更好的屠宰性能和肉质特性,且蜀兴1号肉兔和伊拉兔熟肉率、滴水损失和肌内脂肪含量的差异与Myf5和MyoG基因的表达差异有关。

关键词：蜀兴1号肉兔伊拉兔生长性能屠宰性能肉质特性相关基因

不同牛羊粪替代对燕麦饲草产量和土壤肥力的影响

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四川农业大学学报 2024年第4期42卷 918-926页

作者：张靓梁小玉胡远彬刘亚男季杨四川省畜牧科学研究院成都610066

【目的】通过不同施肥处理对燕麦产量和土壤肥力的影响研究,探索牛羊粪的合理利用方式及其在燕麦生产中的实际效果。【方法】设置了化肥、牛粪、羊粪单独施用及牛粪、羊粪与化肥混合施用的12种不同的牛羊粪施用水平。对燕麦全株产量、... 详细信息

【目的】通过不同施肥处理对燕麦产量和土壤肥力的影响研究,探索牛羊粪的合理利用方式及其在燕麦生产中的实际效果。【方法】设置了化肥、牛粪、羊粪单独施用及牛粪、羊粪与化肥混合施用的12种不同的牛羊粪施用水平。对燕麦全株产量、养分吸收量和土壤理化性质进行方差分析和显著性分析。【结果】燕麦产量受施肥处理显著影响,施用化肥显著提高产量,施用羊粪以及羊粪替代化肥用量均能一定程度上提高燕麦产量。不同施肥组合对燕麦的氮、磷、钾吸收量产生了差异性影响。此外,对重金属的累积表明,不同施肥处理对燕麦重金属吸收存在差异性影响关系。对土壤性质的研究表明,施肥处理对土壤pH、全钾和铵态氮产生显著影响。【结论】在所有施肥处理中,羊粪单施、化肥+羊粪混合施用显著促进了燕麦的生长和产量,有效提高了土壤pH和铵态氮含量,羊粪替代可实现保障产量、减少化肥施用的目的。

关键词：燕麦产量土壤肥力有机肥料牛羊粪可持续农业

四川麻兔背最长肌DNA甲基化和转录组联合分析

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中国畜牧杂志 2024年

作者：李钰莹邝良德郑洁李丛艳郭志强雷岷谢晓红四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室

本试验旨在研究四川麻兔肌肉组织不同发育阶段的甲基化水平和基因表达差异，筛选调控肌肉发育的甲基化差异基因，选取胚胎期24 d、出生0 d、35 d和84 d的四川麻兔背最长肌，开展MethyRad甲基化测序和转录组测序筛选差异甲基化区域和差... 详细信息

本试验旨在研究四川麻兔肌肉组织不同发育阶段的甲基化水平和基因表达差异，筛选调控肌肉发育的甲基化差异基因，选取胚胎期24 d、出生0 d、35 d和84 d的四川麻兔背最长肌，开展MethyRad甲基化测序和转录组测序筛选差异甲基化区域和差异表达基因。结果表明：四川麻兔从胚胎期24 d至出生后84 d，共有85个基因表达量显著变化，其中29个基因表达量持续下调，16个基因持续上调，19个基因先上调35 d后下调。四川麻兔背最长肌DNA甲基化主要发生在CG序列上，在CG序列环境下，启动子和第1外显子区域的甲基化水平低于基因其他区域，胚胎期24 d至出生0 d、0 d 至35 d、35 d至84 d在CG序列环境下的共有差异甲基化区域（DMRs）为954个，CWG序列环境下的共有DMRs为209个，胚胎期24 d至出生后84 d DMRs逐渐减少；35 d和0 d阶段，筛选到高甲基化低表达基因有5个，低甲基化高表达基因有9个，其中ACADL、ACSM5和TMEM209等基因可能为影响四川麻兔肌肉发育的重要基因。

关键词：四川麻兔转录组背最长肌甲基化

大肠杆菌多酚氧化酶的分子克隆及异源高效表达

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中国饲料 2024年第5期 26-31页

作者：邓卉余丹邹成义范景胜李斌屈东倪青松郑钰嘉陈瑾四川省畜牧科学研究院动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066

菜籽粕、棉籽粕等非粮饲料资源存在的酚类化合物芥子碱、棉酚等抗营养因子,严重影响了其饲喂价值。本课题组筛选出的一株大肠杆菌属芥子碱降解菌SDB2已被证实能通过分泌多酚氧化酶来降解芥子碱和棉酚,本试验旨在运用基因工程技术克隆SDB... 详细信息

菜籽粕、棉籽粕等非粮饲料资源存在的酚类化合物芥子碱、棉酚等抗营养因子,严重影响了其饲喂价值。本课题组筛选出的一株大肠杆菌属芥子碱降解菌SDB2已被证实能通过分泌多酚氧化酶来降解芥子碱和棉酚,本试验旨在运用基因工程技术克隆SDB2多酚氧化酶基因,实现其高效表达,为SDB2多酚氧化酶在饲料工业上的规模化应用奠定基础。从大肠杆菌SDB2中克隆出多酚氧化酶基因,将其与质粒pET28a连接后转化至大肠杆菌BL21感受态细胞中培养,通过PCR鉴定及质粒酶切验证方法构建重组菌株,同时对重组克隆基因进行生物信息学分析。采用“2×2”交叉试验设计,以温度和诱导剂IPTG浓度两个影响因素诱导SDB2多酚氧化酶基因在重组菌株中高效表达,经SDS-PAGE和WB双重验证后,确立最佳诱导条件,最终纯化出目标酶蛋白。结果表明:(1)成功克隆SDB2多酚氧化酶基因,构建出异源表达重组菌株。(2)克隆出的SDB2重组多酚氧化酶基因含目标核苷酸741个,总编码氨基酸263个(含标签氨基酸20个),氨基酸组成的蛋白相对分子质量为28499.0,理论等电点为6.94,据此预测出SDB2重组多酚氧化酶三维结构模型。(3)确立SDB2多酚氧化酶异源高效表达的最佳诱导条件为温度37℃,IPTG浓度1 mmol,该条件下表达出大量可溶性酶蛋白,有利于工业化生产。本试验条件下,大肠杆菌SDB2多酚氧化酶成功实现了分子克隆及异源高效表达,为我国非粮饲料资源实现高效利用提供了技术参考。

关键词：大肠杆菌多酚氧化酶克隆高效表达