菊苣与杂交象草混合比例和添加剂对其混贮品质的影响

作     者：梁小玉 季杨 胡远彬 易军 张靓 刘亚男 邓小东 

作者机构：四川省畜牧科学研究院 

出 版 物：《草业科学》 (Pratacultural Science)

年 卷 期：2024年

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：四川省科技计划项目(2021YFYZ0013-4) 四川省现代畜牧业发展类项目(SASA2023CZYX003) 

主　　题：混合青贮 添加剂 发酵品质 营养成分 

摘      要：研究菊苣（Cichorium intybus）与杂交象草（Pennisetum americanum×***）×*** Schum)混合比例和添加剂对其混合青贮品质的影响，可为调制优质青贮饲料提供依据。杂交象草和菊苣按质量比0:10，2:8，4:6，6:4，8:2，10:0进行混合青贮，每个混合比例设零添加、5 mg·kg-1纤维素酶和5 ml·kg-1甲酸添加剂3个处理组，40 d后取样分析营养成分和发酵品质。结果表明，杂交象草和菊苣混合青贮形成养分互补，添加甲酸或纤维素酶均有助于提高青贮料发酵品质和营养价值。综合分析来看，添加甲酸青贮效果优于纤维素酶，杂交象草与菊苣混贮比例大于2:8并添加甲酸时均可以获得优等青贮料，且混贮比例为4:6并添加甲酸时青贮效果最好。