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吉林省产粮大县乡村产业振兴的困境与对策分析

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中国农机化学报 2020年第4期41卷 200-206页

作者：卢万合蔡文香那伟刘家福张萌吉林师范大学旅游与地理科学学院吉林四平136000 吉林师范大学数学学院吉林四平136000 吉林省农业科学院农村能源与生态研究所长春市130033

产粮大县为保障我国的粮食安全做出重大贡献,但以粮实生产为主的传统乡村经济发展模式导致产业振兴乏力。通过分析吉林省产粮大县乡村产业振兴的困境,包括:县域经济发展水平低,乡村产业振兴外部环境差;农业种植结构单一,农产品供给质量... 详细信息

产粮大县为保障我国的粮食安全做出重大贡献,但以粮实生产为主的传统乡村经济发展模式导致产业振兴乏力。通过分析吉林省产粮大县乡村产业振兴的困境,包括:县域经济发展水平低,乡村产业振兴外部环境差;农业种植结构单一,农产品供给质量低;资源优势未能充分利用,乡村产业融合发展水平低;人口空心化严重,缺乏各类人才;农地流转水平低,未能取得显著经济效益。提出相应的对策,即壮大县域经济规模,带动乡村产业发展;优化农业种植结构,推动农产品供给侧结构性改革;依托资源优势,深化乡村产业融合层次;引导外出人口“回流”,努力打造适应新时代要求的乡村人才队伍;多措并举,实现农地的高水平流转。

关键词：产粮大县乡村产业振兴粮食安全产业融合

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商品肉鸡、种鸡健康养殖技术

吉林畜牧兽医 2018年第12期39卷 37-37页

作者：牛淑玲王喜伟孙亮孙考仲张金玉吉林大学动物科学学院吉林长春130062 长春科技学院吉林双阳130600 吉林省柳河县畜产品质量安全中心吉林柳河135300 吉林省动物疫病预防控制中心吉林长春130062 吉林省永吉县公路卫生检查站吉林永吉132100

肉鸡生产随着现代畜牧业的发展已成为畜牧业中的重要支柱产业,发展健康养殖打造优质、无公害、肉质鲜美的肉鸡成为当前研究和关注的重点。建立优质的种鸡群是保障商品鸡群的关键,通过添加功能性饲料等手段实现健康养殖是肉鸡和种鸡发展... 详细信息

肉鸡生产随着现代畜牧业的发展已成为畜牧业中的重要支柱产业,发展健康养殖打造优质、无公害、肉质鲜美的肉鸡成为当前研究和关注的重点。建立优质的种鸡群是保障商品鸡群的关键,通过添加功能性饲料等手段实现健康养殖是肉鸡和种鸡发展的关键技术之一。

关键词：商品肉鸡健康养殖种鸡群技术现代畜牧业支柱产业肉鸡生产无公害

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发达国家蔬菜生产质量控制技术与保障措施

农机化研究 2014年第1期36卷 5-8,15页

作者：张永智孙裕晶闫晶晶李继文王倩竹任德良吉林省农业机械试验鉴定站长春130062 吉林大学生物与农业工程学院长春130022

近年来,我国蔬菜质量安全问题时有发生,由此引发的贸易争端也不断增加。发达国家蔬菜生产机械化、专业化、科学化的程度很高,为提高我国蔬菜质量,调研了美国、日本、加拿大、荷兰、西班牙和德国等国家的蔬菜生产技术和管理模式,分析了... 详细信息

近年来,我国蔬菜质量安全问题时有发生,由此引发的贸易争端也不断增加。发达国家蔬菜生产机械化、专业化、科学化的程度很高,为提高我国蔬菜质量,调研了美国、日本、加拿大、荷兰、西班牙和德国等国家的蔬菜生产技术和管理模式,分析了发达国家蔬菜生产质量控制技术、标准化生产体系、信息服务和法规监管体系,研究提高蔬菜生产质量和安全性的方法,以期对我国蔬菜生产管理提供借鉴。

关键词：蔬菜质量安全标准化保障措施

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我国畜产品质量安全管理现状及发展对策

农产品质量与安全 2010年第6期 5-8页

作者：周光宏徐幸莲汤晓艳南京农业大学南京210095 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

近年来．在政策扶持、科技进步、企业主导、市场需求等因素的共同影响下．我国畜产品生产发展取得了举世瞩目的成就．已成为国民经济的支柱产业。同时．我国畜产品生产发展也面临着严峻挑战．如整体生产效率亟待提高，供应量日益紧缺，... 详细信息

近年来．在政策扶持、科技进步、企业主导、市场需求等因素的共同影响下．我国畜产品生产发展取得了举世瞩目的成就．已成为国民经济的支柱产业。同时．我国畜产品生产发展也面临着严峻挑战．如整体生产效率亟待提高，供应量日益紧缺，产品质量问题突出，安全威胁加大．与健康的关系尚未明确。因此．如何以科学发展观指导我国畜产品生产可持续发展．保证动物源食品安全．

关键词：畜产品生产质量安全管理发展对策动物源食品安全产品质量问题可持续发展科学发展观政策扶持

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兽药抗生素的残留状况与环境行为

土壤通报 2008年第5期39卷 1198-1203页

作者：刘吉强诸葛玉平杨鹤顾继光山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018 山东省威海市农科院山东威海264200 暨南大学生命科学技术学院广东广州510632

随着畜牧养殖业的迅速发展,抗生素作为人工投入的生产要素得到广泛应用,在带来增产效应的同时,也造成了抗生素的残留,不仅直接影响动物产品的安全与卫生,而且极大的威胁着环境质量安全、人类的身体健康以及生存环境。本文介绍了兽药抗... 详细信息

随着畜牧养殖业的迅速发展,抗生素作为人工投入的生产要素得到广泛应用,在带来增产效应的同时,也造成了抗生素的残留,不仅直接影响动物产品的安全与卫生,而且极大的威胁着环境质量安全、人类的身体健康以及生存环境。本文介绍了兽药抗生素的应用及残留状况,概述了兽药抗生素在环境中的迁移、降解及其对动物、植物、微生物的影响等环境行为,并结合国内外研究现状提出了近期兽药抗生素残留研究的重点内容。

关键词：兽药抗生素环境行为土壤残留

枯草芽孢杆菌对AA^+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

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饲料研究 2014年第23期37卷 5-8页

作者：崔宇刘文举田颖王翔宇柏明娜张永宏陈国刚牛淑玲吉林大学动物科学学院长春130062 长春市二道区英俊镇畜牧防疫服务中心长春130123 长春市吉星实业有限公司德惠130300

试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌对AA+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验选取4 800只1日龄体质量相近且健康的AA+肉鸡,随机分成2组,每组2 400只,每组3个重复。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/k... 详细信息

试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌对AA+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验选取4 800只1日龄体质量相近且健康的AA+肉鸡,随机分成2组,每组2 400只,每组3个重复。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明:与对照组相比,试验组鸡末质量和平均日增质量分别提高7.11%和7.44%,均有显著差异(P生产性能和屠宰性能,增加经济效益。

关键词：枯草芽孢杆菌 AA^+肉鸡生产性能屠宰性能经济效益

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秦川牛贸易中SPS影响及其应对策略

西北农林科技大学学报（社会科学版） 2010年第2期10卷 34-39页

作者：董银果张洁陈茂盛昝林森上海大学国际工商与管理学院上海200444 陕西出入境检验检疫局西安710068 西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100

乌拉圭回合以来,卫生与植物卫生(Sanitary and Phytosanitary,SPS)措施已经成为影响我国农畜产品贸易的主要障碍。文章在总结陕西秦川牛生产、贸易历史和现状的基础上,重点分析了动物疫病和食品安全方面的SPS措施尤其是疫病和兽药残留... 详细信息

乌拉圭回合以来,卫生与植物卫生(Sanitary and Phytosanitary,SPS)措施已经成为影响我国农畜产品贸易的主要障碍。文章在总结陕西秦川牛生产、贸易历史和现状的基础上,重点分析了动物疫病和食品安全方面的SPS措施尤其是疫病和兽药残留对秦川牛出口产生的贸易禁止、市场准入、成本推动及消极扩散效应;从宏观、中观、微观三个层面提出了应对策略,即:在宏观上拟加强疫病预防和控制、完善风险预警与质量跟踪溯源机制,在中观上应强化中介组织功能和建立牛肉的供应链体系,在微观上要强化牛肉生产加工全过程的标准化生产和质量安全控制,以达到促进秦川牛出口和农民增收的目的。

关键词： SPS 秦川牛贸易兽药残留

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吉林省肉类产业现状分析与发展策略

农业现代化研究 2010年第4期31卷 397-401页

作者：徐晓红王军郭亚梅杨双吉林省农业科学院东北区域农业发展研究中心吉林长春130033

立足吉林省实际,分析了吉林省肉类产业发展的现状和存在的问题。现状是肉类产业发展迅速、政府重视程度提高、饲料资源充裕和肉类产品加工业壮大;存在问题主要是专用品种缺乏,科技支撑能力不足、规模化养殖体系建设滞后,产品结构不合理... 详细信息

立足吉林省实际,分析了吉林省肉类产业发展的现状和存在的问题。现状是肉类产业发展迅速、政府重视程度提高、饲料资源充裕和肉类产品加工业壮大;存在问题主要是专用品种缺乏,科技支撑能力不足、规模化养殖体系建设滞后,产品结构不合理和卫生防疫等社会化服务体系建设滞后。最后从畜禽生产良种化和重大动物疲病防控体系建设等方面提出了发展对策。

关键词：肉类产业现状策略吉林省

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农户生猪散养风险结构与安全控制系统

中国农学通报 2010年第22期26卷 1-6页

作者：郗伟东孙永海郗浩含石玉月东北电力大学经济管理学院吉林吉林132012 吉林大学生物与农业工程学院长春130025 华南理工大学经济与贸易学院广州510006

中国农户生猪生产方式具有规模小、分散程度高、技术原始、设施落后、资金缺乏等特点,这些特点使农户散养方式所提供的食用生猪潜含诱发风险的各种有害物质。为了有效过滤农户生猪散养过程导入的有害物质与控制风险,利用模糊聚类分析对... 详细信息

中国农户生猪生产方式具有规模小、分散程度高、技术原始、设施落后、资金缺乏等特点,这些特点使农户散养方式所提供的食用生猪潜含诱发风险的各种有害物质。为了有效过滤农户生猪散养过程导入的有害物质与控制风险,利用模糊聚类分析对分层抽样数据提取了农户生猪散养过程的风险等级,采用模糊粗糙集理论挖掘出农户生猪散养过程诱致风险的决策依赖属性与知识规则,根据依赖属性与知识规则归纳了农户生猪散养过程的三维风险结构;并针对该风险结构提出了过滤风险的安全系统设计原则,以及利用风险、安全、控制三者对应关系构造了过滤农户生猪散养过程风险的安全框架和风险控制框架。本研究提出的风险结构和风险控制模式适用于各类农产品和食品的小规模生产过程的风险控制。

关键词：风险模式知识规则生猪散养安全与控制