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冷冻胚胎主体性证成及认定规则的建构

太原学院学报（社会科学版） 2025年第1期26卷 83-91页

作者：梁甲泉集美大学海洋文化与法律学院福建厦门361021

体外受精-胚胎移植技术不断完善,给不孕不育家庭带来了福音,然而由于立法的不完善,冷冻胚胎的法律属性尚未明确规定,实践中极易产生纠纷。以人类辅助生殖技术获取的冷冻胚胎,承载着不孕夫妻的情感寄托,基于法律天理人情,应当具有“准主... 详细信息

体外受精-胚胎移植技术不断完善,给不孕不育家庭带来了福音,然而由于立法的不完善,冷冻胚胎的法律属性尚未明确规定,实践中极易产生纠纷。以人类辅助生殖技术获取的冷冻胚胎,承载着不孕夫妻的情感寄托,基于法律天理人情,应当具有“准主体”和“准客体”的双重法律属性。在对冷冻胚胎的主体性权益受到损害进行认定时,应当以胚胎移植时间作为其权利能力的赋予依据,可以有效地解决“冷冻胚胎究竟是偏物多一点,还是偏人多一点”的问题,不仅有利于统一司法决策,也有助于限制法官的自由裁量权。

关键词：冷冻胚胎主体性权益规则建构

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嘉庚精神与厦门城市IP的融合路径研究

厦门城市职业学院学报 2025年第1期27卷 8-14页

作者：庄莉红沈思莹集美大学福建厦门361021 华侨大学福建泉州362021

嘉庚精神具有跨时代、跨地域、跨文化的价值,具备成为厦门城市IP的潜力。其中,静态载体符号——陈嘉庚建筑,可以让人们通过外显的形象得到嘉庚精神的熏陶和感染;动态载体符号——龙舟运动,凝聚了陈嘉庚先生对国人的殷殷期盼,开创多项龙... 详细信息

嘉庚精神具有跨时代、跨地域、跨文化的价值,具备成为厦门城市IP的潜力。其中,静态载体符号——陈嘉庚建筑,可以让人们通过外显的形象得到嘉庚精神的熏陶和感染;动态载体符号——龙舟运动,凝聚了陈嘉庚先生对国人的殷殷期盼,开创多项龙舟体育的先河,是嘉庚精神的重要体现。开发教育、体育、影视、音乐等多条城市IP支线,有助于构建起以嘉庚精神为核心的厦门城市IP系统,塑造厦门独特的城市品格,进而推动地方经济尤其是旅游方面的可持续发展。

关键词：嘉庚精神城市IP 厦门嘉庚建筑龙舟运动

基于GO穿插的Ni/Cu@MIL-101(Cr)催化氨硼烷水解释氢研究

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燃料化学学报(中英文) 2025年

作者：安科迪仵梦博郑青榕集美大学轮机工程学院福建省船舶与海洋工程重点实验室

为提高氨硼烷（AB）水解释氢性能，选择Ni、Cu作为催化金属，采取氧化石墨烯（GO）对MIL-101（Cr）的穿插制备了催化剂。通过优化GO的穿插比例及Ni/Cu的双金属组分，结合制备试样的结构表征、微观形貌观察，分析了GO穿插量对MIL-101（C... 详细信息

为提高氨硼烷（AB）水解释氢性能，选择Ni、Cu作为催化金属，采取氧化石墨烯（GO）对MIL-101（Cr）的穿插制备了催化剂。通过优化GO的穿插比例及Ni/Cu的双金属组分，结合制备试样的结构表征、微观形貌观察，分析了GO穿插量对MIL-101（Cr）结构的影响，并由在288-328 K之间的AB水解释氢试验，分析了Ni、Cu及GO的穿插比例对AB释氢性能的影响。结果发现，以0.45%的GO穿插时的试样具有更大的比表面积和微孔容积；以0.5∶0.5的比例担载Ni/Cu的催化剂的催化效率（TOF）和活化能分别为27 min-1、 35.7 kJ/mol；在经过10次循环后，释氢时间增加47%，释氢量减少小于0.06%。

关键词：氨硼烷催化剂 MOFs 水解

甲壳类水产品致敏原及特异性免疫制品的研究进展

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食品工业科技 2025年第1期46卷 403-412页

作者：李梦思夏菲刘庆梅黄苏杰卢艺彬桓霏刘萌刘翼翔刘光明漳州职业技术学院食品工程学院福建漳州363000 集美大学海洋食品与生物工程学院福建省海洋功能食品工程技术研究中心厦门市海洋功能食品重点实验室福建厦门361021 厦门海洋职业技术学院福建厦门361100

甲壳类水产品是我国常见的致敏食物之一,除了规避致敏食物的摄入,目前仍无有效的根治方法。因此,致敏原的性质分析及防控技术方法的研究至关重要。本文针对甲壳类水产品致敏原,介绍了致敏原的免疫学特性与分子结构,归纳了致敏原的抗原表... 详细信息

甲壳类水产品是我国常见的致敏食物之一,除了规避致敏食物的摄入,目前仍无有效的根治方法。因此,致敏原的性质分析及防控技术方法的研究至关重要。本文针对甲壳类水产品致敏原,介绍了致敏原的免疫学特性与分子结构,归纳了致敏原的抗原表位,探讨了应用于致敏原特异性治疗的免疫制品,比较了不同免疫制品的作用机理及优缺点,可为研发水产品过敏的防控技术方法提供参考。

关键词：甲壳类水产品致敏原分子结构抗原表位特异性免疫制品

不同组合发酵剂对发酵鱼肠理化指标和抗氧化功能的影响

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中国食品学报 2025年

作者：刘玉陈晓婷吴靖娜刘智禹周常义集美大学海洋食品与生物工程学院福建省水产研究所国家海水鱼类加工技术研发分中心(厦门)福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室厦门医学院

以戊糖片球菌、植物乳杆菌和木糖葡萄球菌为发酵剂，做排列组合，探究不同的发酵剂组合对河鲀鱼肠发酵的理化指标和抗氧化功能的影响。结果显示：使用戊糖片球、植物乳杆菌和木糖葡萄球菌3种发酵剂组合制作的河鲀鱼肠，其pH5.04，总酸度... 详细信息

以戊糖片球菌、植物乳杆菌和木糖葡萄球菌为发酵剂，做排列组合，探究不同的发酵剂组合对河鲀鱼肠发酵的理化指标和抗氧化功能的影响。结果显示：使用戊糖片球、植物乳杆菌和木糖葡萄球菌3种发酵剂组合制作的河鲀鱼肠，其pH5.04，总酸度6.02 mL/10 g，氨基酸态氮含量0.72%，游离脂肪酸含量147.54 μmol/g，中性蛋白酶活力506.82 U/g，抑制羟自由基能力为47.52 U/mg，抗超氧阴离子自由基能力为477.16 U/g，均高于其它发酵剂组合组。使用多种发酵剂混合制作发酵河鲀鱼肠，不仅得到品质优良的发酵产品，而且比单独使用一种发酵剂更有利于发酵。

关键词：暗纹东方鲀复合发酵剂理化指标抗氧化

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三种芸香糖苷酶的底物特异性和酶学特征

食品工业科技 2025年第2期46卷 25-34页

作者：肖枫伟孙江叶家影李利君倪辉集美大学海洋食品与生物工程学院福建省食品微生物与酶工程重点实验室厦门市食品生物工程技术研究中心厦门海洋职业技术学院海洋生物学院

芸香糖苷类黄酮化合物的水解产物槲皮素、柚皮素、橙皮素具有丰富的生物活性和应用前景。为了探讨不同芸香糖苷酶水解制备槲皮素、柚皮素和橙皮素的特性，选择了Aspergillus niger CBS 513.88的芸香糖苷酶AnRut,Acremonium sp. DSM 2469... 详细信息

芸香糖苷类黄酮化合物的水解产物槲皮素、柚皮素、橙皮素具有丰富的生物活性和应用前景。为了探讨不同芸香糖苷酶水解制备槲皮素、柚皮素和橙皮素的特性，选择了Aspergillus niger CBS 513.88的芸香糖苷酶AnRut,Acremonium sp. DSM 24697的αRβD Ⅰ和αRβD Ⅱ进行底物特异性和酶学性质的比较研究。结果表明，三种芸香糖苷酶均只能水解α-1,6连接的芸香糖苷类黄酮化合物，对α-1,2连接的新橙皮糖苷类黄酮化合物无作用。AnRut偏好水解3-O连接的芦丁，αRβD Ⅰ偏好水解7-O连接的芸香柚皮苷和橙皮苷，αRβD Ⅱ对两种类型底物都具有良好的水解活性。分子对接结果表明三种酶与芦丁、芸香柚皮苷和橙皮苷的结合模式不同，三种酶与底物的苷元结构的相互作用差异影响了底物特异性。AnRut最适温度50℃，最适pH4.0,10 mmol/L的β-ME和DTT对AnRut酶活有明显促进作用，相对酶活是未处理酶的223%和242%。αRβD Ⅰ最适温度70℃，最适pH4.0，在酸性条件下对芸香柚皮苷和橙皮苷具有良好的水解活性。αRβD Ⅱ最适温度40℃，最适pH6.0，较适用于中性条件下对三种底物的水解。本研究为应用不同芸香糖苷酶制备槲皮素、柚皮素、橙皮素以及芸香糖苷酶构效关系的后续研究提供了实验和理论依据。

关键词：芸香糖苷酶芸香糖苷类黄酮底物特异性酶学特征分子对接

省域高等教育数字化发展样态的现实审视及优化路径——基于数字资源量与高等教育发展水平关系视角的实证分析

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电化教育研究 2025年 41-48页

作者：王汭晴曾天德厦门大学台湾研究院闽南师范大学教育与心理学院

研究通过探讨我国各省高等教育数字资源量与高等教育发展水平之间的关联性,以评估省域高等教育数字化发展现状。具体而言,研究采用主成分分析法,对各省的高等教育数字资源量与高等教育发展水平的匹配程度进行了量化分析。结果显示,各省... 详细信息

研究通过探讨我国各省高等教育数字资源量与高等教育发展水平之间的关联性,以评估省域高等教育数字化发展现状。具体而言,研究采用主成分分析法,对各省的高等教育数字资源量与高等教育发展水平的匹配程度进行了量化分析。结果显示,各省在高等教育数字资源量与发展水平的匹配上呈现出四种不同的模式:“匹配—丰裕型”“异配—丰裕型”“匹配—贫乏型”“异配—贫乏型”。基于模式特征,提出针对性的优化路径:(1)立足全局视角,构建全国一体化高等教育数字资源体系,保障整体协同与系统联动;(2)强化省域联动,构建跨省数字资源互助体系,深化区域数字资源优化联盟建设;(3)聚焦自主发展,制定数字校园战略规划,提升高校自身“造血”功能。

关键词：数字资源量高等教育发展水平数字化省际差异优化路径

家长教育期望的阶层差异及其对教养方式的影响

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河南师范大学学报(哲学社会科学版) 2025年 143-150+165页

作者：胡荣林昊民厦门大学社会与人类学院

本研究利用2020年“中国家庭追踪调查”数据,考察了当前中国家长教育期望的阶层差异及对其教养方式影响。研究结果表明:(1)家庭经济地位的影响有限,家长普遍对子女抱有较高的教育期望;(2)家长教育期望对教养方式有显著影响,教育期望越高... 详细信息

本研究利用2020年“中国家庭追踪调查”数据,考察了当前中国家长教育期望的阶层差异及对其教养方式影响。研究结果表明:(1)家庭经济地位的影响有限,家长普遍对子女抱有较高的教育期望;(2)家长教育期望对教养方式有显著影响,教育期望越高,家长选择专制型教养方式的概率越高;(3)家长教育期望对教养方式的影响不存在阶层差异,只要家长抱有相似的教育期望,无论处于何种阶层地位,都有可能采用类似的教养方式。研究结果有助于理解不同社会阶层家庭的教育观念与教育行为,并为提升底层的教育信念进而促进教育公平提供帮助。

关键词：教育期望教养方式阶层差异

代际关系对农村老年人自我忽视的影响:有调节的中介模型

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中国临床心理学杂志 2024年第1期32卷 213-216页

作者：邓远平徐建财张德洪张舒媛黎梓集美大学师范学院厦门361021

目的:考察农村老年人代际关系对自我忽视的影响,以及抑郁与孝道期望在其中的作用机制。方法:采用代际关系、自我忽视、抑郁和孝道期望四个量表对693名老年人(≥60岁)进行调查,并分析四个变量的关系。结果:抑郁部分中介了代际关系对农村... 详细信息

目的:考察农村老年人代际关系对自我忽视的影响,以及抑郁与孝道期望在其中的作用机制。方法:采用代际关系、自我忽视、抑郁和孝道期望四个量表对693名老年人(≥60岁)进行调查,并分析四个变量的关系。结果:抑郁部分中介了代际关系对农村老年人自我忽视的影响;孝道期望在代际关系与农村老年人抑郁间起调节作用,随着孝道期望升高,代际关系对老年人抑郁的影响作用逐渐减弱。结论:良好的代际关系有助于降低农村老年人的抑郁和自我忽视水平,抑郁会加重老年人的自我忽视,且代际关系对抑郁的影响受孝道期望的调节。

关键词：农村老年人自我忽视代际关系抑郁孝道期望