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不同贮藏时间即食燕窝特征风味成分分析

中国食品学报 2024年第4期24卷 398-410页

作者：林园张小江柳训才黄玉容熊雅婷王健中国食品发酵工业研究院有限公司北京100015 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司燕窝研究院福建厦门361100

为探究不同贮藏时间即食燕窝的风味特征,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)对5个贮藏时间市售即食燕窝的挥发性有机物进行差异分析。结果表明,不同贮藏时间即食燕窝的挥发性成分存在显著差异(P1)特征挥发性物质,分别为乙酸(单聚体和二聚... 详细信息

为探究不同贮藏时间即食燕窝的风味特征,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)对5个贮藏时间市售即食燕窝的挥发性有机物进行差异分析。结果表明,不同贮藏时间即食燕窝的挥发性成分存在显著差异(P1)特征挥发性物质,分别为乙酸(单聚体和二聚体)、(Z)-4-庚烯醛、2-丁酮(单聚体)、3-甲基-3-丁烯-1-醇、庚醛、乙酸乙酯(二聚体)、乙酸丙酯(单聚体)、戊醛、丁醛、丙酸乙酯(单聚体和二聚体)。通过这些特征化合物可以较好地判别不同贮藏时间的即食燕窝样品。

关键词：气相色谱-离子迁移谱即食燕窝主成分分析偏最小二乘-判别分析变量投影重要性分析值

鼓浪回音——鼓浪屿音乐人文之历史回溯与现代回响

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鼓浪屿研究

鼓浪屿研究 2024年第1期 149-163页

作者：苏晓东孙蓓艺张云芳厦门新格文创产业有限公司

2021年9月,新格文化受厦门市音乐学校委托策划“鼓浪回音——鼓浪屿音乐人文展”。我们为展览定义了主题关键字“回”,既有对鼓浪屿音乐文化发展历史的回溯,也期待回归鼓浪屿音乐本身,让属于岛屿的音乐继续回响。围绕核心立意与展览空... 详细信息

2021年9月,新格文化受厦门市音乐学校委托策划“鼓浪回音——鼓浪屿音乐人文展”。我们为展览定义了主题关键字“回”,既有对鼓浪屿音乐文化发展历史的回溯,也期待回归鼓浪屿音乐本身,让属于岛屿的音乐继续回响。围绕核心立意与展览空间特征,我们拟定策展大纲、思考创意方式,在尊重历史的前提下,用创意和艺术的方式呈现展览内容与空间。在梳理展览文本的过程中,我们广泛搜集图片和文字资料,拜访本地文史专家与音乐学者,基于音乐之岛的内生意义,整理了关于鼓浪屿音乐人文的发展脉络、鼓浪屿音乐人才与音乐家庭、鼓浪屿音乐教育发展等内容。在展览内容的基础上我们撰写了本篇文章,希望通过专文梳理和沉淀,对鼓浪屿的音乐人文进行基础性的整理与思考。

关键词：鼓浪屿音乐人文文化展馆展览

四气门气缸盖整体水套砂芯优化设计及模具制造

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中国铸造装备与技术 2024年第4期59卷 81-87页

作者：姜喜涛史训鹏宁波亿泰来模具有限公司浙江象山315700

本文介绍一款新型发动机缸盖的复杂水套砂芯优化设计,及其覆膜砂制芯热芯盒模具设计制造与生产验证过程。其中水套砂芯三维模型的开发设计属于新产品开发的重点,我们通过三维模拟,3D打印实物模型修改验证,结合应用激光扫描逆向设计等技... 详细信息

本文介绍一款新型发动机缸盖的复杂水套砂芯优化设计,及其覆膜砂制芯热芯盒模具设计制造与生产验证过程。其中水套砂芯三维模型的开发设计属于新产品开发的重点,我们通过三维模拟,3D打印实物模型修改验证,结合应用激光扫描逆向设计等技术手段,解决设计过程中遇到的各种问题,最终完成水套砂芯的优化设计。

关键词：国六发动机缸盖水套 3D打印砂芯优化设计芯盒设计制造制芯工艺

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基于数据驱动的主燃油计量装置故障诊断

推进技术 2024年第5期45卷 226-235页

作者：龚秋婷陈毅刘渊陈国顺王奕首厦门大学航空航天学院福建厦门361102 厦门航空有限公司福建厦门361006 中国航发湖南动力机械研究所湖南株洲412002

为建立主燃油计量装置的故障诊断方法,提出一种基于快速存取记录器(QAR)数据的燃油计量参数估计模型建模方法,并结合液压机械控制装置工作原理,给出了基于燃油计量参数残差设计的主燃油计量装置故障诊断方案。设计基于系统辨识的燃油计... 详细信息

为建立主燃油计量装置的故障诊断方法,提出一种基于快速存取记录器(QAR)数据的燃油计量参数估计模型建模方法,并结合液压机械控制装置工作原理,给出了基于燃油计量参数残差设计的主燃油计量装置故障诊断方案。设计基于系统辨识的燃油计量活门位置(FMVP)估计模型,采取降阶处理策略以提高模型的估计精度和动态响应速度,在此基础上给出基于多项式拟合的燃油流量(FF)估计模型。结果表明:所建立的FMVP模型估计残差不超过±2%,FF估计模型残差不超过±5%;该方案能够有效地诊断出燃油计量活门故障、线性可变差动位移传感器故障和热式流量计故障。该方案结构简单,不需要大量的调试技术,提高了故障检测精度,具有工程应用前景。

关键词：航空发动机燃油计量活门传感器故障诊断模型降阶 QAR数据

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基于优化企业经营预算管理的几点思考

活力 2024年第14期 61-63页

作者：陈文彬厦门大通鑫鹭洋海运有限公司厦门361001

在现代化企业经营发展的过程中,管理优化能够起到积极的作用,所以众多企业基于现代管理理念积极开展管理改革与优化,其中一项重要的内容便是优化经营预算管理。就经营预算而言,其包含的内容比较多,如销售预算、生产预算、采购预算、费... 详细信息

在现代化企业经营发展的过程中,管理优化能够起到积极的作用,所以众多企业基于现代管理理念积极开展管理改革与优化,其中一项重要的内容便是优化经营预算管理。就经营预算而言,其包含的内容比较多,如销售预算、生产预算、采购预算、费用预算、人力资源预算等,诸多预算内容不仅增加了预算管理的复杂性,而且对预算管理的专业性提出了更高的要求。所以在实践中,为了保证企业能够应对风险,完成对成本的控制,从而实现可持续发展目标,企业需要从经营预算的各项内容入手,对预算管理策略进行分析与讨论。

关键词：优化企业经营预算管理

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震陷土层变化下变截面单、群桩动力响应差异

上海交通大学学报 2024年第7期58卷 1086-1096页

作者：冯忠居王伟张聪朱继新王逸然孟莹莹长安大学公路学院西安710064 厦门路桥工程投资发展有限公司福建厦门361000 河南交院工程技术集团有限公司郑州451460

为研究地震动作用下震陷土层厚度不同时大直径变截面单桩与群桩基础的动力响应差异,依托厦门第二东通道翔安大桥,通过振动台模型试验,开展震陷土层厚度30、40、50 cm时,单桩与群桩基础桩周土震陷量、桩顶水平位移、桩身加速度及弯矩动... 详细信息

为研究地震动作用下震陷土层厚度不同时大直径变截面单桩与群桩基础的动力响应差异,依托厦门第二东通道翔安大桥,通过振动台模型试验,开展震陷土层厚度30、40、50 cm时,单桩与群桩基础桩周土震陷量、桩顶水平位移、桩身加速度及弯矩动力响应差异研究.结果表明:随着震陷层厚度增大,单桩与群桩基础桩周土震陷量、桩顶水平位移、桩身加速度及弯矩均逐渐增大,且加速度及弯矩在变截面处突变;同一震陷层厚度下,群桩基础桩周土震陷量较单桩大,但群桩基础加速度、桩顶水平位移及桩身弯矩均小于单桩.震陷场地桩基础设计时,应着重考虑变截面单桩与群桩动力响应差异,保证桩基础抗震性能.

关键词：桥梁工程大直径变截面桩震陷土层振动台试验动力响应差异

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液化场地大直径变截面单桩动力响应研究

湖南大学学报（自然科学版） 2024年第5期51卷 56-67页

作者：冯忠居段久琴张聪林立华赵瑞欣王逸然长安大学公路学院陕西西安710064 厦门路桥工程投资发展有限公司福建厦门361000

为研究不同地震动强度下液化场地大直径变截面单桩的动力响应规律,基于振动台试验,选取5010波,在地震动强度0.10g~0.45g作用下,研究液化场地砂土孔压比和大直径变截面单桩桩顶水平位移、桩身弯矩、桩身加速度时程响应及桩基损伤等变化规... 详细信息

为研究不同地震动强度下液化场地大直径变截面单桩的动力响应规律,基于振动台试验,选取5010波,在地震动强度0.10g~0.45g作用下,研究液化场地砂土孔压比和大直径变截面单桩桩顶水平位移、桩身弯矩、桩身加速度时程响应及桩基损伤等变化规律.试验结果表明:饱和砂土孔压比随着地震动强度的增大上升明显,地震动强度≥0.30g时,饱和砂土孔压比稳定值在0.9附近,此时砂土完全液化;在0.45g地震动强度作用下,桩身加速度、桩顶水平位移及桩身弯矩均达到最大;桩身不同位置处加速度峰值出现时刻均滞后于输入地震波加速度峰值出现时刻,且桩顶及变截面的加速度响应比桩端的响应更弱;不同地震动强度作用下,桩身弯矩最大值均出现在液化土层和非液化土层分界处,且变截面处弯矩小于土层分界面处;地震动强度达到0.30g时,大直径变截面单桩桩身发生损伤.因此,液化场地下大直径变截面桥梁单桩基础抗震设计时,应该重点考虑饱和砂土层分界处、变截面处的抗弯能力,以确保单桩桩身强度满足抗震要求.

关键词：岩土工程变截面单桩液化场地动力响应振动台试验抗震设计

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环氧改性聚硅氧烷污损释放涂层的制备及其力学性能研究

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表面技术 2024年第6期53卷 168-182,221页

作者：陈宝张世龙张东亚王保鑫张彦蓝剑锋陈柏屹吴波吴建华集美大学厦门市海洋腐蚀与智能防护材料重点实验室福建厦门361021 集美大学轮机工程学院福建厦门361021 厦门双瑞船舶涂料有限公司福建厦门361101

目的以有机硅树脂为基体树脂,环氧树脂作为改性剂,制备了一种力学性能较高且具有污损释放特性的防污树脂涂层。方法首先采用γ-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)和环氧树脂(E51)反应得到硅烷化环氧树脂(ME51);然后以甲基三氯硅烷(MTS)、二甲... 详细信息

目的以有机硅树脂为基体树脂,环氧树脂作为改性剂,制备了一种力学性能较高且具有污损释放特性的防污树脂涂层。方法首先采用γ-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)和环氧树脂(E51)反应得到硅烷化环氧树脂(ME51);然后以甲基三氯硅烷(MTS)、二甲基二氯硅烷(DDS)和苯基三氯硅烷(PTS)为原料,通过水解-缩合法制备有机硅树脂(PMPS);最后将ME51添加到PMPS树脂中,经常温固化得到具有高力学性能和低表面能特性的环氧改性硅树脂(MPMPS)。系统地研究了环氧含量对MPMPS树脂涂层力学性能和防污性能的影响。结果与PMPS相比,当环氧含量(均以质量分数计)为30%时,MPMPS涂层的铅笔硬度从HB提升至4H,抗冲击性从30cm提升至60cm,柔韧性仍保持在3mm,附着力从1.3MPa提升至3.6MPa,25℃下储能模量从206MPa提升至503MPa。MPMPS树脂涂层不仅具有良好的力学性能,还具有较低的表面自由能(24.66 mJ/m^(2));MPMPS在抗芽孢杆菌黏附实验、抗三角褐指藻黏附实验和90 d浅海浸泡的防污实验中,表现出与PMPS同样优异的污损释放性能。结论当环氧含量为30%时,MPMPS涂层表现出最佳的力学性能,同时具有良好的防污性能。

关键词：有机硅树脂环氧树脂硅烷改性低表面能力学性能防污涂层

蓝宝石/石墨烯衬底上蓝光LED外延生长及光电性能

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发光学报 2024年第4期45卷 603-612页

作者：林易展熊飞兵李森林董雪振高默然丘金金周凯旋李明明厦门理工学院福建厦门361024 厦门士兰明镓化合物半导体有限公司福建厦门361026 北京石墨烯研究所北京100095

对在蓝宝石/石墨烯衬底上生长LED(Light-emitting diodes)外延的方法及其对光电性能的改善进行了探究。研究结果表明,蓝宝石/石墨烯衬底具有更低的位错密度,螺位错和刃位错比传统样品分别减少了15.3%和70.8%。拉曼测试也表明蓝宝石/石... 详细信息

对在蓝宝石/石墨烯衬底上生长LED(Light-emitting diodes)外延的方法及其对光电性能的改善进行了探究。研究结果表明,蓝宝石/石墨烯衬底具有更低的位错密度,螺位错和刃位错比传统样品分别减少了15.3%和70.8%。拉曼测试也表明蓝宝石/石墨烯样品受到的压应力小于传统样品。元素分析结果表明,有源区量子阱生长情况较好,In和Ga元素均匀地分布在量子阱中,未发生相互扩散的情况。光电性能测试结果发现,无论是在工作电流还是饱和电流下,蓝宝石/石墨烯样品的LOP(Light output power)都大于传统样品,工作电流和饱和电流下LOP分别增加了18.4%和36.7%,并且效率下降较传统样品有所改善,相较于传统样品效率下降减少了9.9%。从变温测试结果可以得到,蓝宝石/石墨烯样品也表现出较低的热阻、结温和较小的波长偏移,其平均热阻比传统样品低了5.14℃/W。结果表明,在蓝宝石/石墨烯衬底上外延生长的样品对器件的光电性能和散热性能等都有较大的提升。

关键词：蓝宝石/石墨烯晶体质量效率下降散热性能