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酱香型白酒二轮次堆积酒醅酵母菌数量与理化指标变化分析
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中国酿造 2024年 第2期43卷 48-52页
作者: 李潮云 卢君 冯海燕 李国辉 唐平 梁树英 刘慧 杨志平 谌良杰 王彬 焦琳 张帅 贵州国酒业集团股份有限公司 贵州遵义564501 贵州国酒业集团 天津300410
究以酱香型白酒二轮次堆积发酵酒醅为究对象,分析对比智能化酿造与传统酿造车间堆积过程酒醅温度、酵母菌总数、酵母活菌数、水分、酸度、葡萄糖和L-乳酸含量的变化规律,并分析这些指标与堆积时间之间的相关性。结果表明,两种车... 详细信息
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Ti_(40)Zr_(22)V_(24)Cr_(8)Mn_(6)非蒸散型吸气剂低温激活性能
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稀有金属 2024年 第5期48卷 753-760页
作者: 于梦婕 熊玉华 吴华亭 刘晓鹏 工程技术有限公司先进电子材料事业部 北京101407 中国有科技集团有限公司智能传感功能材料国家重点实验室 北京101407 北京有色金属究总 北京100088
使用电弧熔炼法制备了Ti_(40)Zr_(22)V_(24)Cr_(8)Mn_(6)合金,并通过机械破碎和模压成型法获得了多孔块状吸气剂。X射线衍射(XRD)结果表明Ti_(40)Zr_(22)V_(24)Cr_(8)Mn_(6)合金是由体心立方(bcc)相和C15 Laves相组成的双相结构,扫描电... 详细信息
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基于1D/3D耦合仿真的某功率重型货车冷却系统性能
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汽车工程 2024年 第6期46卷 1125-1135页
作者: 程浩杰 马彦达 徐亚坤 吴延巽 董丽萍 于振华 张艺伦 中国重汽集团汽车究总 济南250000 中国重汽集团 济南250000 中汽(天津)汽车工程 天津300000
随着经济的快速发展,人们对商用车的功率需求越来越高,功率意味着更高的散热负荷,这对发动机冷却系统的匹配及系统的空间布置提出了更高的挑战。针对装配600马力发动机的某重型商用车,采用1D/3D耦合仿真的手段建立整车热流场模型与发... 详细信息
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优化红外热像法快速准确测定工业纯钛疲劳极限
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稀有金属 2024年 第4期48卷 602-608页
作者: 曹东东 李璞 吴磊 纪红 史冰绡 马通达 工程技术有限公司 北京101407 中国有科技集团有限公司国家有色金属及电子材料分析测试中心 北京100088 国标(北京)检验认证有限公司 北京101407 北京有色金属究总 北京100088
采用红外热像法实时监测疲劳实验过程中工业纯钛TA1试样表面的温度变化,运用固有耗散理论对热像数据进行分析。提出以弹性极限作为热像数据分界限进行Luong法线性拟合的新方法,在唯一测定温升拐点的基础上快速准确预测了疲劳极限。力学... 详细信息
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酿造区域气候对酱香型白酒风味的影响
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食品与发酵工业 2024年
作者: 胡春红 胡铂沅 林良才 张翠英 卢君 唐贤星 庞文虎 刘家龙 天津科技学生物工程学 贵州国酒业集团 贵州国庄园数智酒业有限公司
独特的产区气候造就了优质酱香型白酒的不可复制性。以仁怀市生产的曲坤沙酱酒为究对象,分析酿造区域气候对1~7轮次基酒风味的影响。结果表明,2021—2023年核心产区气候不同之处主要在于温度、空气质量指数(air quality index,... 详细信息
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既有建筑结构安全性鉴定中分项系数的调整
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建筑结构学报 2024年 第4期45卷 247-253页
作者: 刘立渠 彭立新 赵振红 沈孛 张志远 张建林 罗水生 中国建筑科学有限公司 北京100013 国家建筑工程技术究中心 北京100013 检测中心有限公司 北京100013 南昌学设计 江西南昌330046
在既有建筑结构鉴定中直接采用设计公式简单通用,但基于可靠指标调整分项系数的鉴定方法更为合理,既能充分利用既有建筑的实际现状,又能避免潜在的不定性风险。为此,基于可靠指标对构件承载力分项系数分解算法进行比较,阐述抗力分项系... 详细信息
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硅漂移探测器中逃逸峰的分析与计算
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光谱学与光谱分析 2024年 第5期44卷 1297-1300页
作者: 廖学亮 刘明博 沈学静 纳克检测技术股份有限公司 北京100094
能量色散X射线荧光光谱所使用的硅漂移探测器(SDD)在检测过程中会在个别含量较高待测元素所产生的较强特征峰的低能侧形成逃逸峰,其相应的特征峰也会损失一部分强度,逃逸峰的产生位置与探测器的成分有关;SDD探测器中入射特征峰与逃逸峰... 详细信息
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北京“23·7”极端强降雨特征和成因分析
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气象 2024年 第5期50卷 616-629页
作者: 荆浩 亢妍妍 吴宏议 雷蕾 郭锐 赵玮 于波 北京市气象 北京100097
利用北京地区加密气象站、补盲的北京市规划和自然资源委员会雨量站、双偏振雷达、风廓线雷达、GPS水汽等观测数据和ERA5再分析数据,对北京“23·7”极端强降雨阶段性特征和成因进行了分析。结果表明:“23·7”极端强降雨累计降水量(331... 详细信息
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“后疫情时期”中国湾青年来祖国内地交流发展的意愿
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2024年 第3期 1-16页
作者: 张宝蓉 金睿晓 学港澳究中心
通过对“后疫情时期”中国湾青年来祖国内地交流发展意愿的实证调查,得出究结论如下:中国湾青年来祖国内地短期交流的意愿高,长期发展的意愿有待提升,来陆意愿则呈现“选择参与型”“短期交流型”“全面参与型”和“消极回避型”... 详细信息
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200 mm厚度加氢反应器用特厚板12Cr2Mo1VR(H)的开发
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特殊钢 2024年 第2期45卷 24-29页
作者: 杨阳 李忠波 别佳保 南阳汉冶特钢钢 南阳474500
介绍了加氢反应器特厚板12Cr2Mo1VR(H)钢的成分设计、冶炼、浇铸和轧制工艺,利用JMatPro软件计算热扩散率、热容量、钢板导热能力等重要相变参数,并分析了热处理制度对其组织、回火脆化性能、高温持久与蠕变性能的影响。生产过程中通过... 详细信息
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