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检索条件"机构=南昌大学食品学院"
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河虾过敏原原肌球蛋白的基因克隆与原核表达
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食品科学 2024年 第13期45卷 89-95页
作者: 骆叶晴 郑双艳 孙耀斌 陈娇 刘鑫 陈红兵 谢彦海 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室 江西南昌330047 南昌大学中德联合研究院 江西南昌330047 南昌大学食品学院 江西南昌330047
为了探寻天然原肌球蛋白的可替代物作为诊断和治疗虾类过敏的基础材料,本研究从河虾中提取总RNA,利用cDNA末端快速扩增技术克隆河虾过敏原原肌球蛋白基因的全长序列。以此序列设计表达引物,构建表达载体,最后通过异丙基-β-D-硫代半乳糖... 详细信息
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基于层次分析过程的厚板T形接头弧焊焊接位置自主决策
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吉林大学学报(工学版) 2024年 第3期54卷 657-662页
作者: 何银水 肖贺 罗沧海 张宇 余卓骅 袁海涛 南昌大学资源与环境学院 南昌330031 南昌交通学院智能制造学院 南昌330100 南昌大学先进制造学院 南昌330031
提出了一种基于层次分析过程的T形接头多道平角焊焊接位置自主决策方法。首先,利用视觉传感检测坡口的特征点,并将其他特征点与最右侧特征点之间在水平、垂直方向的相对距离作为因素,建立了层次分析模型。其次,基于平角焊腹板角变形控... 详细信息
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基于内外混合图像先验与图像融合的DIP改进降噪模型
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电子与信息学报 2024年 第1期46卷 299-307页
作者: 徐少平 陈晓军 罗洁 程晓慧 肖楠 南昌大学数学与计算机学院 南昌330031 南昌大学附属感染病医院 南昌330006
为提高无监督深度图像先验(DIP)降噪模型的降噪性能,该文提出了一种基于内外混合图像先验与图像融合的DIP改进降噪模型(IDIP),该模型由样本生成和样本融合两个相继执行的模块组成。在样本生成阶段,首先利用2个分别来自内部和外部先验且... 详细信息
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平卧菊三七提取物降尿酸活性的物质基础分析
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食品科学 2024年 第8期45卷 134-144页
作者: 马文婧 付桂明 赵富强 林素钦 万茵 南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室 江西南昌330047 南昌大学国际食品创新研究院 江西南昌330020
为探究平卧菊三七降尿酸活性物质基础,评价不同乙醇体积分数(0%、30%、70%)回流提取对平卧菊三七提取物有效成分含量、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)抑制能力及抗氧化活性的影响,利用非靶向代谢组学技术对提取物进行物质鉴定分析... 详细信息
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葛根素缓解非酒精性脂肪肝小鼠肝脏代谢紊乱
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现代食品科技 2024年 第4期40卷 8-17页
作者: 丁文姣 葛晶晶 吴优 虞雨娟 周峰 阮征 南昌大学食品学院 江西南昌330047 苏州登顶医疗科技有限公司 江苏苏州215000
高脂肪和/或高果糖摄入等因素导致过多的脂肪储存在肝脏形成非酒精性脂肪肝病(NAFLD),其全球发病率为25.2%,呈快速上升趋势。该文采用高糖高脂诱导NAFLD小鼠模型,研究了葛根素对NAFLD的干预作用。结果显示NAFLD小鼠体质量、肝指数分别下... 详细信息
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光束倾角对激光深熔焊304不锈钢焊缝力学性能及熔池流动的影响
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焊接学报 2024年 第6期45卷 46-52页
作者: 肖先锋 卢聪 周佳威 李玉龙 付艳恕 南昌大学 先进制造学院南昌330031
在激光深熔焊接中光束倾角会直接影响匙孔形态,光束倾角对熔池流动也具有一定的影响.采用激光深熔焊接白板试验结合“半三明治”熔池流动直接观测试验,以激光倾角作为变量,研究其对304不锈钢激光深熔焊接焊缝力学性能及熔池流动的影响.... 详细信息
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砷在氮化-碳化法制备超细碳化钨粉过程中的细化机理
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Transactions of Nonferrous Metals Society of China 2024年 第3期34卷 966-976页
作者: 易志强 谭敦强 南昌大学物理与材料学院 南昌330031 南昌大学国际材料创新研究院 南昌330031
为了简化工艺制备超细WC粉末,在伸钨酸铵前驱体中添加一定量的As元素,采用氮化-碳化法系统研究As在超细WC粉制备过程中的作用机理。结果表明,当碳化温度均为1400℃,氮化温度从500℃升高到600℃,As含量从0增加到0.3%(质量分数)时,所制备... 详细信息
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人源分离长双歧杆菌长亚种的体外益生特性分析
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食品科学 2024年 第2期45卷 155-162页
作者: 王明芳 陈丽澜 张雪玲 田丰伟 倪永清 石河子大学食品学院 新疆石河子832003 江南大学食品学院 江苏无锡214122
对新疆伊宁县哈萨克族学龄儿童粪便样品双歧杆菌(Bifidobacterium)进行分离鉴定,重点开展长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)菌株的体外益生特征实验。依据groEL功能基因测序和重复性外源性回文聚合酶链反应指纹分型技术,416株双... 详细信息
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3个不同地区母婴粪便来源嗜黏蛋白阿克曼菌的分离及其体外益生特性分析
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食品科学 2024年 第2期45卷 195-202页
作者: 万开瑞 孟凡姝 陈丽澜 田丰伟 黄丽丽 倪永清 石河子大学食品学院 新疆石河子832003 江南大学食品学院 江苏无锡214122
本研究采用改良的黏蛋白富集培养基结合实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,real-time PCR)检测了48份母婴粪便样品,优化了分离效果,从8份阳性样品中分离纯化到24株嗜黏蛋白阿克曼菌(Akkermansia muciniphila,Akk... 详细信息
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高产胆盐水解酶乳杆菌的筛选及对新生大鼠黄疸的防治作用
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食品科学 2024年 第11期45卷 118-127页
作者: 张慧敏 李彬彬 潘晓花 孙嘉 江南大学食品学院 江苏无锡214122
为筛选高产胆盐水解酶的乳杆菌,探究其对新生儿黄疸的防治作用。采用添加了25 U/mL制霉菌素的LBS选择性培养基,从健康新生儿粪便和母乳中筛选乳杆菌并鉴定种类;以鼠李糖乳杆菌LGG为阳性对照,体外评估菌株的益生菌特性;利用盐酸苯肼诱导... 详细信息
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