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光照在甲壳动物养殖中的应用研究进展

渔业现代化 2024年第1期51卷 1-10页

作者：牛林洋董宏标郑晓婷曾祥兵谭泽加张家松中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 水产科学国家级实验教学示范中心(上海海洋大学) 上海201306 海南省海洋渔业资源高效利用与加工重点实验室海南陵水572426 广州利洋水产科技股份有限公司广东广州510080

光照(光谱、光照强度、光照周期)是水产养殖中关键的环境因子之一,通过调节甲壳动物内源性节律,影响其生长、生理与代谢等生命活动。因此明晰光照对甲壳动物生长与生理的影响机制,确定甲壳动物生长发育关键时期的最适光照参数,对于养殖... 详细信息

光照(光谱、光照强度、光照周期)是水产养殖中关键的环境因子之一,通过调节甲壳动物内源性节律,影响其生长、生理与代谢等生命活动。因此明晰光照对甲壳动物生长与生理的影响机制,确定甲壳动物生长发育关键时期的最适光照参数,对于养殖生产具有重要的现实指导意义。介绍了光在养殖水环境中的传播特点及甲壳动物的光感受器官,重点综述了国内外关于光照三要素对甲壳动物生长发育、行为活动、摄食、存活、蜕皮、产卵繁殖、凋亡相关基因表达水平等方面的影响,为养殖生产提供理论参考。中国水产养殖产业中光照系统的应用目前并不成熟,养殖中缺乏对光照参数的精准调控,对此提出未来水产养殖中应用LED照明是推广渔业智能化发展的重要步骤之一。

关键词：甲壳动物养殖光照生理响应行为活动

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鰤鱼诺卡氏菌多重PCR 分型方法的建立与应用

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大连海洋大学学报 2024年

作者：李雨豪陈宝鑫费晴林冠英黄婷夏立群广东海洋大学水产学院广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室广东海洋大学深圳研究院广东省水生动物健康评估工程技术研究中心深圳海水经济动物种苗健康评价公共技术服务平台广西壮族自治区水产科学研究院广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室

为建立一种鰤鱼诺卡氏菌（Nocardia seriolae）多重PCR的分型方法，对已公布的20个鰤鱼诺卡氏菌全基因组数据进行对比分析，筛选鰤鱼诺卡氏菌种内差异基因片段并设计PCR引物，经单重PCR验证确认后进行引物组合、引物配比优化，构建鰤鱼... 详细信息

为建立一种鰤鱼诺卡氏菌（Nocardia seriolae）多重PCR的分型方法，对已公布的20个鰤鱼诺卡氏菌全基因组数据进行对比分析，筛选鰤鱼诺卡氏菌种内差异基因片段并设计PCR引物，经单重PCR验证确认后进行引物组合、引物配比优化，构建鰤鱼诺卡氏菌的多重PCR菌株分型方法，并对该菌株分型方法进行灵敏度分析和病例应用。结果表明：在实验中构建的多重PCR菌株分型方法可用于鰤鱼诺卡氏菌培养物和感染鱼样分型，并确认鰤鱼诺卡氏菌ArsC、AraC、ISOPREN、ALAT、IclR基因片段具有种内差异；其中多重PCR引物组合①（ISOPREN-F/R、ALAT-F/R、IclR -F/R）引物最优配比为ISOPREN-F/R:ALAT-F/R:IclR-F/R=2:1:2，灵敏度达125 pg/μL，组合②（AraC-F/R、ALAT-F/R、IclR-F/R）引物最佳配比为AraC-F/R:ALAT-F/R:IclR-F/R=1:1:1，灵敏度达500 pg/μL，组合③（ArsC-F/R、ALAT-F/R、IclR-F/R）引物最佳配比为ArsC-F/R:ALAT-F/R:IclR-F/R=1:2:2，灵敏度达500 pg/μL。研究表明，本研究中建立的鰤鱼诺卡氏菌的多重PCR菌株分型方法，可在1-2小时内完成鰤鱼诺卡氏菌的菌株分型鉴定，为水产实践中鰤鱼诺卡氏菌感染病例的菌株分型提供快速、准确、实用的鉴定方法，可助力于鱼类诺卡氏菌病的防控。

关键词：鰤鱼诺卡氏菌多重PCR 菌株分型

刺参养殖池塘一种小头虫的分类鉴定及遗传多样性分析

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中国水产科学 2024年第4期31卷 476-487页

作者：赵宏晶王印庚葛建龙廖梅杰李彬荣小军王锦锦袁春营崔青曼常玉松施国军天津科技大学海洋与环境学院中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室东营万德海水养殖装备有限公司东营市河口区科学技术局

为明确刺参养殖池塘大量出现的一种潜在敌害生物种类以及不同养殖区域的遗传关系,本研究采用形态学和分子生物学方法确定了小头虫的种类,并基于18S rDNA、CO I和ITS基因序列,对山东东营和青岛两个地理群体的遗传多样性及遗传结构进行解... 详细信息

为明确刺参养殖池塘大量出现的一种潜在敌害生物种类以及不同养殖区域的遗传关系,本研究采用形态学和分子生物学方法确定了小头虫的种类,并基于18S rDNA、CO I和ITS基因序列,对山东东营和青岛两个地理群体的遗传多样性及遗传结构进行解析,结果显示,虫体外观呈红色,长7.94～25.27 mm,宽0.65～0.94 mm,头部呈圆锥状或钝圆形;胸部九个胸节,前七胸节具毛状刚毛;雄体在第八、九胸节具有钩状生殖棘;雌体在腹部具成对的卵巢;身体背部圆形,腹部较扁平,后腹部无鳃;尾部末端具肛门。基于线粒体COI基因系统发育树和序列比对,发现其与Capitellateleta聚为一支且序列相似性为99.11%。结合形态学特征及COI基因分析结果,确定山东刺参养殖池塘的小头虫为C. teleta。不同地区小头虫的遗传进化分析结果显示,中国山东C. teleta和韩国C. teleta以及日本C. teleta的亲缘关系最近,进一步说明刺参养殖池塘中的小头虫为C. teleta。东营和青岛小头虫群体的遗传多样性和AMOVA分析结果显示,东营群体遗传多样性高于青岛群体,两个地理群体的亲缘关系较远,两个群体存在一定程度的遗传分化。研究结果明确了刺参养殖池塘中小头虫的种类以及不同养殖区域小头虫群体的遗传关系,为构建刺参健康养殖技术提供了科学依据。

关键词：海参小头虫形态学 CO I基因 18S rDNA ITS基因

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哈维氏弧菌LAMP可视化检测方法的建立

海洋渔业 2024年

作者：于劼豪黄郁葱孙良娟钟键鲁义善简纪常蔡双虎广东海洋大学水产学院广东省水产动物病害防控与健康养殖重点实验室广东海洋大学深圳研究院广东省水生动物健康评估工程技术研究中心湛江海关技术中心

为加强对哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）早期快速诊断，本研究探究建立一种基于环介导等温扩增（LAMP）技术的可视化快速检测方法。基于环二聚体磷酸二酯VieA基因序列在哈维氏弧菌中的保守性，将其作为靶基因设计引物并初步建立LAMP反应... 详细信息

为加强对哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）早期快速诊断，本研究探究建立一种基于环介导等温扩增（LAMP）技术的可视化快速检测方法。基于环二聚体磷酸二酯VieA基因序列在哈维氏弧菌中的保守性，将其作为靶基因设计引物并初步建立LAMP反应体系，对LAMP反应体系中各反应物浓度、内外引物比例、反应时间和反应温度进行优化，并对优化后的LAMP反应的特异性和灵敏度进行检测；分别在优化后的LAMP反应体系中加入SYBR Green I、钙黄绿素-锰离子或羟基萘酚蓝作为指标剂对LAMP反应产物进行可视化判别，从而建立了一种针对哈维氏弧菌的LAMP可视化检测方法。研究表明该LAMP反应体系最佳反应温度60℃、反应时间60 min、Mg2+浓度1.2 mmol·L-1、dNTPs浓度0.64 mmol·L-1、甜菜碱浓度0.25 mmol·L-1及内外引物比例16:1；该反应体系能特异性检测到哈维氏弧菌，且灵敏度为3.4×10-6ng·μL-1。可视化指标剂钙黄绿素-锰离子的添加比例为12:1或羟基萘酚蓝的添加浓度为390 μmol·L-1时LAMP反应结果的可视化效果最好，临床应用表明该LAMP可视化技术能准确并特异性地检测到珍珠龙胆石斑鱼和凡纳滨对虾组织中感染的哈维氏弧菌。本研究提供了一种简单、快速和结果可视化的哈维氏弧菌LAMP检测方法，可以为水生动物哈维氏弧菌的现场检测和弧菌病的早期诊断提供技术支持。

关键词：哈维氏弧菌 LAMP技术可视化检测临床应用

我国裸胸鳝属鱼类新记录种——奥迪萨裸胸鳝(Gymnothorax odishi)形态与线粒体基因组分析

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海洋与湖沼 2024年第1期55卷 279-291页

作者：梁日深何浩斌郜梓涵张景琪朱梓锋陈厚桦周萌黄燕华张凯仲恺农业工程学院健康养殖创新研究院广东广州510225 仲恺农业工程学院动物科技学院广东广州510225 广东省水环境与水产品安全工程技术研究中心广东广州510225 深圳大学生命与海洋科学学院广东深圳518060 华南农业大学海洋学院广东广州510642

为完善我国裸胸鳝属鱼类物种信息,研究报道了采集于海南省陵水县裸胸鳝属鱼类新记录种——奥迪萨裸胸鳝(Gymnothorax odishi)。该物种仅于2018年在东印度孟加拉湾首次发现,目前世界其他海域均无记录。针对采集的奥迪萨裸胸鳝进行详细的... 详细信息

为完善我国裸胸鳝属鱼类物种信息,研究报道了采集于海南省陵水县裸胸鳝属鱼类新记录种——奥迪萨裸胸鳝(Gymnothorax odishi)。该物种仅于2018年在东印度孟加拉湾首次发现,目前世界其他海域均无记录。针对采集的奥迪萨裸胸鳝进行详细的外部形态特征分析,并从分子水平对该裸胸鳝进行线粒体全基因组测序。结果显示,奥迪萨裸胸鳝主要特征为体型粗壮,体棕褐色,吻端至鳃孔区域分布橘黄色斑点,眼睛后缘存在黑色斑块,鳃孔边缘黑色,身体无其他条带或斑纹;上颌齿、中央齿均单行,下颌齿两行,椎骨式为4-52-135。线粒体基因组方面,奥迪萨裸胸鳝线粒体全长为16580 bp,由13个蛋白编码基因、22个tRNA基因、2个rRNA基因和1个非编码控制区组成,基因组结构特征与其他脊椎动物相似。基于12个蛋白编码基因构建的海鳝科鱼类分子系统进化树上,奥迪萨裸胸鳝与匀斑裸胸鳝(Gymnothorax reevesii)、淡网纹裸胸鳝(Gymnothorax pseudothyrsoideus)、疏条纹裸胸鳝(Gymnothorax reticularis)及小裸胸鳝(Gymnothorax minor)聚在一起;基于COI基因构建的裸胸鳝属鱼类分子系统进化树,奥迪萨裸胸鳝与匀斑裸胸鳝、淡网纹裸胸鳝、肝色裸胸鳝(Gymnothoraxhepaticus)及黄纹裸胸鳝(Gymnothoraxmonochrous)等聚为一支。遗传距离方面,奥迪萨裸胸鳝与目前世界上其他裸胸鳝的遗传距离范围为0.082~0.263,均大于最小物种鉴定遗传距离0.020,揭示奥迪萨裸胸鳝在形态与分子水平均为区别于其他裸胸鳝的独立物种。研究结果表明我国海域也有奥迪萨裸胸鳝分布,为新记录种,为我国裸胸鳝属鱼类的系统分类及物种名录更新提供分类基础。

关键词：奥迪萨裸胸鳝新记录种形态特征线粒体基因组系统进化

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砷脂促进秀丽隐杆线虫衰老的毒性效应及其分子机制

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食品科学 2024年

作者：尹欢宋兵兵黎梓玉汪卓赵巧丽李瑞陈建平钟赛意广东海洋大学深圳研究院广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋生物制品工程实验室广东省海洋食品工程技术研究中心广东省亚热带果蔬加工科技创新中心

砷脂是砷的一种有机形态，广泛存在于海洋生物中，其中含砷碳氢化合物（Arsenic-containing hydrocarbons， AsHCs)是常见的种类。因其烃链长短不同、数量众多，不同AsHCs的毒性效应仍未阐明。本研究以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis eleg... 详细信息

砷脂是砷的一种有机形态，广泛存在于海洋生物中，其中含砷碳氢化合物（Arsenic-containing hydrocarbons， AsHCs)是常见的种类。因其烃链长短不同、数量众多，不同AsHCs的毒性效应仍未阐明。本研究以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans， ***)为模型，研究AsCH 332和AsCH 346等常见于海产品中两种不同分子量砷脂对线虫衰老和寿命相关指标的影响，并通过测定对线虫DAF-16蛋白表达情况、衰老突变株寿命和应激相关基因的影响分析其促衰老的可能机制。结果表明，砷脂以剂量依赖性的方式显著降低了线虫体长体宽、后代数目和头部摆动频率（P基因相对表达，对DAF-16蛋白核定位促进作用不明显（P>0.05），对daf-16突变株寿命无影响。研究表明AsCH 332和AsCH 346对线虫衰老的毒性效应相同，可能依赖于DAF-16转录因子的调节，从而缩短线虫寿命。

关键词：砷脂有机砷毒性衰老分子机制秀丽隐杆线虫

海洋来源低温果胶酶产生菌筛选、鉴定与酶学性质研究

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食品工业科技 2024年第10期45卷 133-140页

作者：赵子琪刘烨瑀于爽迟雪梅金书寒陈立功张庆芳王晓辉大连大学医学院辽宁大连116000 辽宁省海洋微生物工程技术研究中心辽宁大连116622 大连大学生命科学与技术学院辽宁大连116622 深圳市新产业生物医学工程股份有限公司广东深圳518000

目的:从海洋底泥样品中筛选能低温降解果胶的新颖菌株,发掘具有潜在产业化价值的果胶酶。方法:以果胶为唯一碳源,利用透明圈法和3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)从大连渤海湾海泥中筛出一株高产果胶酶菌株。对其进行形态学、生理生化特征分... 详细信息

目的:从海洋底泥样品中筛选能低温降解果胶的新颖菌株,发掘具有潜在产业化价值的果胶酶。方法:以果胶为唯一碳源,利用透明圈法和3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)从大连渤海湾海泥中筛出一株高产果胶酶菌株。对其进行形态学、生理生化特征分析以及16S rDNA序列测定,BLAST同源基因比对后构建系统发育树,并进一步研究其酶学特性。结果:筛选高产果胶酶菌株命名为LY-1,通过16S rDNA序列分析并结合生理生化鉴定确定该菌株为橄榄灰链霉菌(Streptomyces olivogriseus)。菌株LY-1在25℃、180 r/min的条件下培养至24 h时,果胶酶的酶活力为30.56 U/mL。最适酶pH为8.0,最适酶温度为20℃。此外,该酶在60℃孵育2 h仍保持70%以上的酶活性,在pH7.0~9.0范围内稳定性良好,酶活性稳定维持在90%以上。金属离子Cu^(2+)、Ba^(2+)、Mg^(2+)、Ca^(2+)、K+、Co^(2+)促进该酶活性,Mn^(2+)、Zn^(2+)、Hg^(2+)、Na^(+)则抑制该酶活性。结论:菌株LY-1所产的果胶酶具有应用于产业化商用果胶酶的潜力。

关键词：果胶酶筛选鉴定酶学性质

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杂色鲍(*** Reeve)肌肉营养成分分析与品质评价

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农产品加工 2024年第12期 70-73,78页

作者：龙嘉颖罗碧琦马伟雄张锡立郑惠娜广东省水产品加工与安全重点实验室广东海洋大学食品科技学院广东湛江524000 广东海洋大学深圳研究院广东深圳518109 广东环球海洋食品有限公司广东茂名525000

采用国标法检测潮州地区养殖杂色鲍(*** Reeve)肌肉的营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成及部分矿物元素含量。结果表明,杂色鲍肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分和总糖的含量分别为14.95,0.50,0.98,81.65,1.40 g/100 g;其肌肉中共检测... 详细信息

采用国标法检测潮州地区养殖杂色鲍(*** Reeve)肌肉的营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成及部分矿物元素含量。结果表明,杂色鲍肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、水分和总糖的含量分别为14.95,0.50,0.98,81.65,1.40 g/100 g;其肌肉中共检测出16种氨基酸,氨基酸总量为(12.7±0.1) g/100 g,7种必需氨基酸含量总和占29.45%,5种鲜味氨基酸含量总和占56.02%;氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)显示,杂色鲍肌肉的第一限制氨基酸为蛋氨酸与半胱氨酸;多不饱和脂肪酸含量丰富,占总脂肪酸含量41.65%,其中DHA+EPA含量占总量的6.03%;检测杂色鲍肌肉中钙、铁、锌元素发现,钙元素含量最高,锌元素最低。杂色鲍肌肉高蛋白、低脂肪、营养价值高且味道鲜美,是一种优质的海洋蛋白资源。

关键词：杂色鲍营养成分品质评价氨基酸脂肪酸

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防脱育发草本精粹对毛发生长及其抗氧化、抗炎的性质研究

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中国医药科学 2024年第10期14卷 12-15页

作者：邹匡月曾祖业德桐程华汪博宇深圳大学生命与海洋科学学院广东深圳518000 深湾智检(深圳)国际检测科技有限公司广东深圳518000 兴湾智造(深圳)科技有限公司广东深圳518000

目的探究防脱育发草本精粹防脱育发能力。方法通过细胞计数试剂盒8测定防脱育发草本精粹对真皮乳头细胞(DPC)增殖与抗氧化能力作用,利用实时荧光定量PCR检测防脱育发草本精粹对DPC抗氧化、抗炎症关键基因的表达影响,通过动物实验验证... 详细信息

目的探究防脱育发草本精粹防脱育发能力。方法通过细胞计数试剂盒8测定防脱育发草本精粹对真皮乳头细胞(DPC)增殖与抗氧化能力作用,利用实时荧光定量PCR检测防脱育发草本精粹对DPC抗氧化、抗炎症关键基因的表达影响,通过动物实验验证其对于毛发生长的作用。结果防脱育发草本精粹(250μg/ml)能显著促进DPC增殖与抗氧化能力,显著抑制白细胞介素-6(IL-6)和促进抗氧化相关基因:谷氨酸-半胱氨酸连接酶修饰剂亚基基因(GCLM)、血红素加氧酶1基因(HMOX1)、铁蛋白重链1基因(FTH1)、铁蛋白轻链基因(FTL)、NAD(P)H:醌氧化还原酶1(NQO1)的表达,差异有统计学意义(P <0.05)。动物实验验证显示,防脱育发草本精粹缩短了小鼠毛囊的休止期。结论该防脱育发草本精粹显著促进DPC的增殖、抗氧化及抗炎症能力,缩短毛囊的休止期和促进毛发生长。

关键词：脱发防脱育发草本精粹真皮乳头细胞抗氧化抗炎

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