咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 6,779 篇 期刊文献
  • 176 篇 会议
  • 127 篇 学位论文

馆藏范围

  • 7,082 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2,693 篇 工学
    • 1,719 篇 食品科学与工程(可...
    • 1,572 篇 轻工技术与工程
    • 1,488 篇 生物工程
    • 172 篇 化学工程与技术
    • 130 篇 环境科学与工程(可...
    • 113 篇 材料科学与工程(可...
    • 76 篇 机械工程
  • 1,857 篇 医学
    • 579 篇 临床医学
    • 446 篇 中西医结合
    • 304 篇 公共卫生与预防医...
    • 280 篇 中医学
    • 217 篇 药学(可授医学、理...
    • 152 篇 中药学(可授医学、...
    • 129 篇 基础医学(可授医学...
    • 92 篇 医学技术(可授医学...
    • 73 篇 护理学(可授医学、...
  • 796 篇 管理学
    • 299 篇 工商管理
    • 279 篇 公共管理
    • 191 篇 管理科学与工程(可...
  • 656 篇 经济学
    • 633 篇 应用经济学
  • 648 篇 教育学
    • 572 篇 教育学
  • 294 篇 历史学
    • 254 篇 中国史
  • 274 篇 理学
    • 93 篇 化学
    • 85 篇 生物学
  • 271 篇 农学
    • 97 篇 作物学
  • 226 篇 文学
    • 111 篇 中国语言文学
    • 83 篇 新闻传播学
  • 208 篇 法学
    • 74 篇 马克思主义理论
  • 145 篇 艺术学
    • 80 篇 美术学
  • 77 篇 哲学
    • 77 篇 哲学
  • 3 篇 军事学

主题

  • 552 篇 啤酒
  • 136 篇 燕京大学
  • 101 篇 啤酒厂
  • 86 篇 应用
  • 85 篇 中国
  • 84 篇 啤酒企业
  • 79 篇 麦芽
  • 71 篇 啤酒行业
  • 55 篇 白酒
  • 55 篇 燕京啤酒
  • 54 篇 啤酒花
  • 47 篇 发酵
  • 47 篇 啤酒质量
  • 46 篇 麦汁
  • 42 篇 啤酒大麦
  • 41 篇 葡萄酒
  • 41 篇 燕京
  • 40 篇 啤酒业
  • 40 篇 纯生啤酒
  • 39 篇 微生物

机构

  • 1,114 篇 首都医科大学
  • 353 篇 北京大学
  • 228 篇 燕京理工学院
  • 208 篇 首都医科大学附属...
  • 177 篇 中国食品发酵工业...
  • 161 篇 北京燕京啤酒集团...
  • 151 篇 北京中医药大学
  • 128 篇 北京师范大学
  • 108 篇 北京市双桥燕京中...
  • 94 篇 北京燕京啤酒股份...
  • 94 篇 北京顺鑫农业股份...
  • 92 篇 首都医科大学燕京...
  • 89 篇 北京燕京啤酒集团...
  • 82 篇 燕京啤酒股份有限...
  • 76 篇 福建省燕京惠泉啤...
  • 76 篇 中国农业大学
  • 75 篇 燕京啤酒有限责任...
  • 69 篇 燕京啤酒有限公司
  • 63 篇 北京化工大学
  • 56 篇 北京燕京啤酒股份...

作者

  • 107 篇 王德良
  • 102 篇 林智平
  • 99 篇 苏桂云
  • 72 篇 郭立芸
  • 64 篇 李红
  • 53 篇 杨红
  • 50 篇 张五九
  • 45 篇 王莉娜
  • 38 篇 刘群艺
  • 37 篇 孙燕京
  • 36 篇 许子华
  • 36 篇 刘永红
  • 36 篇 李燕京
  • 36 篇 聂立华
  • 35 篇 苏春梅
  • 35 篇 刘颖
  • 35 篇 古同男
  • 34 篇 曲剑华
  • 34 篇 贾凤超
  • 34 篇 孙照广

语言

  • 7,081 篇 中文
  • 1 篇 日文
检索条件"机构=北京燕京啤酒厂"
7082 条 记 录,以下是31-40 订阅
排序:
QZK 1300切纸机故障排除一例
收藏 引用
印刷技术 2002年 第31期 58-59页
作者: 黄海民 北京燕京啤酒集团
我厂一台 QZK1300切纸机在一次使用中,出现了如下问题:一开电机就下刀,无法正常运转。分析原因,可能有两点:①该切纸机的电器控制部分有问题;②该切纸机的液压部分有问题。厂电工仔细检查了电器控制线路部分,没有发现任何问题。看来问... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
稳步发展,做大做强
收藏 引用
经济管理 2002年 第15期28卷 14-16页
作者: 李福成 北京燕京啤酒集团公司
在企业发展中,谁都想做大、做强。简单做大比较容易,真正做强却很难。本文展示了燕京集团做大做强的思路和措施。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
能量的积蓄与释放——燕京的“裂变”式发展模式
收藏 引用
企业管理 2002年 第2期 34-37页
作者: 北京燕京啤酒集团公司 北京燕京啤酒集团公司
企业是一种能量,培育企业就是积蓄这种能量,发展企业就是释放这种能量。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
青稞酿造啤酒小型试验通过技术鉴定
收藏 引用
酿酒 1984年 第3期 44-45页
作者: 阳东升 唐山啤酒厂
宁夏科委于1984年1月8~9日在银川啤酒厂召开了对天津轻工业学院、宁夏水科所和银川啤酒厂联合研究的“青稞酿造啤酒”课题进行成果鉴定的会议。参加会议的有天津轻工学院、北京发酵研究所、青海省科委、宁夏科委和宁夏有关技术部门及... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
一种可在线运行的原麦汁浓度检测仪
收藏 引用
工业计量 2000年 第5期10 卷 50-52页
作者: 钱建强 姜长军 邱忠义 杨溪林 陈进林 冶金自动化研究院!北京100071 燕京啤酒厂
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
燕京啤酒厂使用疏水阀节能效果显著
收藏 引用
电力与能源 1993年 第3期 23-23页
作者: 张栋 北京燕京啤酒厂节能办
我们北京燕京啤酒厂是全国十大啤酒生产厂家之一,年产啤酒5×10~4t,有职工1200人。我厂在"双增双节"运动中,采用多种节能措施,节煤、节水、节电、节汽,成绩显著,尤其是在节约蒸汽方面,最为突出。1986年10月以前,我厂蒸汽管线广泛使用的... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
使用国产硅藻土助滤剂过滤出优质啤酒
收藏 引用
酿酒 1989年 第3期16卷 26-33页
作者: 冯景贤 黄发政 北京燕京啤酒厂 昆明煤炭科学研究所
啤酒过滤使用硅藻土助滤剂,在国外始于1886年,尔后(特别是十世纪五十年代以后)这一过滤技术在欧美得到普遍推广,在亚洲和大洋洲的许多国家也开始大量采用这一先进技术。工业发达国家的啤酒厂在以下3个生产环节中采用了硅藻土过滤技术:1... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
试论到2000年保持五星啤酒优势的战略
收藏 引用
北京经济管理职业学院学报 1987年 第2期 55-67页
作者: 马文浩 北京双合盛五星啤酒厂
概述 北京双合盛五星啤酒厂始建于1915年,原名双合盛五星啤酒汽水厂。它是中国民族资本投资兴办的全国第一家啤酒厂。已经经历了漫长的七十二年的历史。它的建立首次在中国历史上填补了我国民族工业中啤酒生产的空白,七十二年来对我国... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
外加酶快速糖化工艺的研究
收藏 引用
酿酒 1990年 第2期17卷 23-28页
作者: 卢效德 北京双合盛五星啤酒厂
1.目的本工艺研究立足于保证麦汁及啤酒质量,提高啤酒厂的生产能力。2.材料本文中各次实验所用酶制剂均系英国Biocon公司生产。包括以α-淀粉酶、β-葡聚糖酶和中性蛋白酶构成的多酶复合体系Promalt CN,以及由α-淀粉酶和β-葡聚糖酶组... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
新时代基层定向医学生助力乡村振兴的实践路径研究——以北京地区S医科大学为例
收藏 引用
卫生职业教育 2025年 第2期 127-130页
作者: 姜佳铃 崔群颖 首都医科大学燕京医学院
推进“健康村镇”建设,助力乡村医疗卫生事业发展,补齐乡村发展过程中卫生人才不足的短板,是全面推进乡村振兴战略的重要一环。面向农村基层订单式培养医疗卫生人才,对于推进乡村振兴战略有重大长远意义。S医科大学从培育理想信念... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论