咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 986 篇 期刊文献
  • 74 篇 会议
  • 18 篇 学位论文

馆藏范围

  • 1,078 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 598 篇 工学
    • 355 篇 食品科学与工程(可...
    • 70 篇 化学工程与技术
    • 51 篇 轻工技术与工程
    • 29 篇 生物工程
    • 22 篇 材料科学与工程(可...
    • 20 篇 矿业工程
    • 19 篇 电气工程
    • 16 篇 机械工程
    • 15 篇 动力工程及工程热...
    • 14 篇 土木工程
    • 13 篇 建筑学
    • 13 篇 地质资源与地质工...
    • 12 篇 农业工程
    • 9 篇 石油与天然气工程
    • 9 篇 交通运输工程
  • 169 篇 管理学
    • 110 篇 工商管理
    • 39 篇 管理科学与工程(可...
    • 17 篇 农林经济管理
    • 11 篇 公共管理
  • 166 篇 经济学
    • 165 篇 应用经济学
  • 149 篇 农学
    • 64 篇 畜牧学
    • 42 篇 兽医学
    • 24 篇 农业资源与环境
    • 11 篇 作物学
  • 75 篇 理学
    • 46 篇 化学
    • 19 篇 生物学
  • 72 篇 医学
    • 46 篇 公共卫生与预防医...
    • 12 篇 临床医学
  • 25 篇 法学
    • 19 篇 马克思主义理论
    • 15 篇 政治学
  • 5 篇 教育学
  • 4 篇 艺术学
  • 3 篇 历史学
  • 2 篇 哲学
  • 2 篇 文学

主题

  • 60 篇 乳制品
  • 29 篇 牛乳
  • 24 篇 企业
  • 23 篇 乳粉
  • 22 篇 奶牛
  • 21 篇 内蒙古
  • 18 篇 伊利集团
  • 17 篇 高效液相色谱法
  • 16 篇 应用
  • 16 篇 食品安全
  • 14 篇 发酵乳
  • 14 篇 益生菌
  • 13 篇 超高效液相色谱-串...
  • 13 篇 稳定性
  • 12 篇 乳品企业
  • 12 篇 母乳
  • 12 篇 检测方法
  • 11 篇 液相色谱法
  • 11 篇 企业管理
  • 10 篇 财务管理

机构

  • 498 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 73 篇 内蒙古农业大学
  • 53 篇 内蒙古乳业技术研...
  • 31 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 28 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 23 篇 北京大学
  • 22 篇 中国农业大学
  • 20 篇 国家乳业技术创新...
  • 19 篇 内蒙古兰太实业股...
  • 17 篇 内蒙古大学
  • 15 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 15 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 13 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 13 篇 内蒙古财经大学
  • 12 篇 沈阳农业大学
  • 12 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 11 篇 宁夏天地奔牛实业...
  • 9 篇 北京工商大学
  • 8 篇 内蒙古伊利实业集...
  • 8 篇 中盐吉兰泰盐化集...

作者

  • 141 篇 李翠枝
  • 99 篇 刘丽君
  • 75 篇 吕志勇
  • 63 篇 云战友
  • 45 篇 赵贞
  • 39 篇 刘彪
  • 38 篇 王彩云
  • 37 篇 韩吉雨
  • 35 篇 胡雪
  • 34 篇 张彩霞
  • 34 篇 岳虹
  • 32 篇 段国霞
  • 31 篇 刘春霞
  • 30 篇 万鹏
  • 29 篇 巴根纳
  • 27 篇 司徒文佑
  • 26 篇 张立佳
  • 24 篇 谢瑞龙
  • 23 篇 宋丽华
  • 22 篇 陈静

语言

  • 1,078 篇 中文
检索条件"机构=内蒙古华资实业集团临河甜菜站"
1078 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
超高效液相色谱-串联质谱法直接同时测定牛乳中草铵膦及其代谢物
收藏 引用
食品科学 2023年 第2期44卷 345-350页
作者: 张立佳 刘丽君 汪洋 文静 莫楠 谢瑞龙 吕志勇 李翠枝 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
采用多壁碳纳米管(multi-walled carbon nanotube,MWCNTs)吸附材料,结合一款新型的阴离子农药残留专用色谱柱,建立超高效液相色谱-串联质谱(ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法直接... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
乳及乳制品中磷脂的含量、功能、分离及检测技术研究进展
收藏 引用
食品科学 2021年 第19期42卷 350-361页
作者: 胡雪 段国霞 刘丽君 李翠枝 吕志勇 唐烁 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
乳脂含量是乳中一项重要的营养和风味指标,其所含的磷脂因具有多项生理活性功能,近年来受到越来越广泛的关注。由于磷脂种类繁多,且乳及乳制品基质相对复杂,分析其含量是一项难度较大的工作。目前,乳及乳制品中的磷脂检测的中文文献相... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
季节对内蒙古地区荷斯坦牛乳中脂肪酸含量的影响
收藏 引用
食品科学 2023年 第10期44卷 351-358页
作者: 梁建英 唐烁 张志伟 段国霞 刘春霞 宫慧丽 胡文慧 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
为评价季节对荷斯坦牛乳中脂肪酸成分含量的影响,采集中国内蒙古地区10个大型商业牧场包含春夏秋冬4个季节的牛乳,运用气相色谱法对牛乳中脂肪酸含量进行分析。结果表明:1)内蒙古地区荷斯坦牛乳中主体脂肪酸为棕榈酸、油酸、硬脂酸、肉... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
同位素稀释高效液相色谱-串联质谱法测定乳与乳制品中3-甲氧酪胺和肾上腺素
收藏 引用
食品工业科技 2023年 第19期44卷 305-312页
作者: 白艳梅 张立佳 汪洋 刘丽君 谢瑞龙 范敏 李翠枝 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
本文建立高效液相色谱-串联质谱法(High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定乳与乳制品中3-甲氧酪胺和肾上腺素的检测方法。样品前处理使用高氯酸溶液作为提取溶剂,通过弱阳离子固相萃取... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
超高效液相色谱-串联质谱法测定牛乳中氯虫苯甲酰胺、氟苯虫酰胺和2甲4氯的残留
收藏 引用
食品工业科技 2023年 第5期44卷 285-291页
作者: 文静 莫楠 张立佳 刘丽君 高玉杰 白艳梅 李翠枝 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
目的:建立了一种牛乳中氯虫苯甲酰胺、氟苯虫酰胺和2甲4氯的超高效液相色谱-串联质谱(UPLCMS/MS)检测方法。方法:样品经乙腈提取,氯化钠盐析,正己烷除脂,两步低温冷冻离心净化;采用Acquity UPLC BEH C_(18)柱(50 mm×2.1 mm(i.d.),1.7... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
UPLC-MS/MS法测定牛奶和豆乳中百草枯和敌草快的残留量
收藏 引用
中国酿造 2023年 第1期42卷 238-243页
作者: 莫楠 张立佳 刘丽君 高玉杰 谢瑞龙 吕志勇 李翠枝 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定牛奶和豆乳两种基质中百草枯和敌草快残留量的检测方法。5 g样品经甲酸酸化超声20 min,涡旋振荡5 min辅助提取,加入10 mL甲醇,涡旋振荡5 min,15000 r/min离心10 min。上清液经正己烷脱脂... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
UPLC-MS/MS测定生乳与豆制饮品中咪唑烟酸残留
收藏 引用
中国酿造 2023年 第2期42卷 235-239页
作者: 高玉杰 张立佳 刘丽君 莫楠 谢瑞龙 吕志勇 李翠枝 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
该研究考察生乳与豆制饮品中咪唑烟酸的前处理条件,旨在建立一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测生乳与豆制饮品中咪唑烟酸农药残留的方法。结果表明,该方法的前处理条件为采用甲酸∶乙腈=5∶995(V/V)提取,HLB固相萃取柱净化,... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
利用复合酶技术制备乳清蛋白胨的工艺研究
收藏 引用
中国食品学报 2013年 第2期13卷 97-100页
作者: 高海燕 石丹 王彩云 云战友 李婷 内蒙古农业大学食品学院 呼和浩特010018 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 呼和浩特010080
为了优化利用复合酶制备乳清蛋白胨的酶解条件,在确定碱性蛋白酶和风味蛋白酶单酶水解适宜条件的基础上,以水解度为优化指标,采用正交试验对碱性蛋白酶与风味蛋白酶复合水解乳清蛋白的工艺进行优化。试验结果表明:复合酶水解乳清蛋白的... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
天然甜味剂——甜菊糖苷及其在食品中的应用
收藏 引用
食品与发酵工业 2021年 第21期47卷 312-319页
作者: 韩仁娇 蓝航莲 王彩云 侯占群 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 内蒙古呼和浩特010110 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
甜菊糖苷是一种天然的低热量、高甜度甜味剂,也是近年来广受关注的蔗糖替代品,它可以有效地弥补许多人工甜味剂的缺点,符合人们对健康理念的要求。目前已发现甜菊糖苷有30多种,部分作为甜味剂已经开始应用于食品工业中。该文主要介绍了... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
双峰驼乳营养成分测定与特征分析
收藏 引用
食品与发酵工业 2023年 第2期49卷 251-256页
作者: 刘雨佳 叶乐 鲍志英 王越男 郭军 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 内蒙古呼和浩特010018 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 内蒙古呼和浩特010110
双峰驼乳营养丰富,具有一定的保健功能和药用价值,但营养成分缺乏系统的检测和评价。从内蒙古呼伦贝尔市鄂温克旗、阿拉善左旗和乌海采集双峰驼乳155头份,同时作为相伴研究采集内蒙古荷斯坦牛乳101头份、萨能山羊乳34头份,采用国标法测... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论