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牛肉品质无损检测技术研究进展
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食品工业科技 2024年 第11期45卷 37-46页
作者: 阳晓婷 刘浩 刘楠 孙丽荣 李亚兰 郄梦洁 赵姗姗 白璐 赵燕 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 农产品质量安全重点实验室北京100089 通辽市农畜产品质量安全中心 内蒙古通辽028000
牛肉营养物质丰富,是受消费者青睐的肉类之一。牛肉品质的优劣影响市场价格、消费者的购买意愿与满意度,因此牛肉品质的检测工作十分重要。目前传统的牛肉品质检测方法存在耗时、样品损坏以及操作复杂等问题。近年来,无损检测技术凭借... 详细信息
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食品微生物学课程改革与食品安全教育的融合
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中国食品 2024年 第18期 6-8页
作者: 海娜 王苏乐 乌兰察布开放大学 乌兰察布市畜产品质量安全中心
食品微生物学专注于探究食品中的微生物及其行为,对于确保食品质量和公众健康具有举足轻重的作用;食品安全教育的使命在于提升社会大众及专业人士对食品安全问题的认知和应对能力,两者在食品科学中相辅相成、联系紧密。因此,将食品微生... 详细信息
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乌兰察布市高淀粉马铃薯发展现状及对策建议
乌兰察布市高淀粉马铃薯发展现状及对策建议
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第二十五届中国马铃薯大会
作者: 焦伟红 武宝龙 邢莹莹 蓝秀红 姜浩 今芝 胡卫静 辛敏 薛丹 安志燕 魏静 乌兰察布市畜产品质量安全中心
从种植、种薯生产、加工、销售方面详细介绍2023年乌兰察布市马铃薯产业发展现状,分析了马铃薯种植成本高、加工企业原料不足、旱地马铃薯生产水平低、科技带动能力弱等原因。提出了加快优良品种选育、重点发展淀粉薯订单、积极引进培... 详细信息
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白酒开封后对主要风味物质的影响
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食品工业 2024年 第6期45卷 148-153页
作者: 周芹 师新彩 李艺凡 艾吉木 乌兰察布市检验检测中心 乌兰察布012000 乌兰察布市畜产品质量安全中心 乌兰察布012000
利用气相色谱法对开封后的清香型和浓香型白酒的主要风味物质乙酸乙酯、己酸乙酯和乳酸乙酯进行测定,观其变化规律。结果表明,清香型白酒乙酸乙酯和乳酸乙酯开封8 d和28 d相对于开封0 d的数据变化不大(增量差值百分比<5%),这2种芳香... 详细信息
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乌兰察布市畜产品质量安全监管工作探析
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吉林农业 2014年 第4期 18-19页
作者: 吴凯龙 乌兰察布市畜产品质量安全中心
伴随着社会经济的快速发展,我国农牧业现代化进程也在加快,对于农畜产品质量安全监管工作来说,既是机遇,又是挑战。本文结合目前乌兰察布市畜产品质量安全监管现状,以及乌兰察布市畜产品质量安全监管工作过程中存在的困难和问题,提... 详细信息
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乌兰察布市畜产品质量安全监管工作探析
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吉林农业(下半月) 2014年 第2期 18-19页
作者: 吴凯龙 乌兰察布市畜产品质量安全中心 内蒙古乌兰察布012000
伴随着社会经济的快速发展,我国农牧业现代化进程也在加快,对于农畜产品质量安全监管工作来说,既是机遇,又是挑战。本文结合目前乌兰察布市畜产品质量安全监管现状,以及乌兰察布市畜产品质量安全监管工作过程中存在的困难和问题,提... 详细信息
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不同向日葵品种抗列当G小种水平鉴定及抗性机制初步研究
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中国油料作物学报 2024年 第5期46卷 1129-1139页
作者: 包婷婷 石胜华 闫宁宁 刘志达 杨佳乐 张文兵 张键 张之为 赵君 内蒙古农业大学园艺与植物保护学院 内蒙古呼和浩特010018 巴彦淖尔市农畜产品质量安全中心 内蒙古巴彦淖尔015000
向日葵列当已经成为制约我国向日葵产业健康发展的瓶颈因素,种植抗列当品种是目前最简便易行且经济有效的防治措施,明确向日葵抗列当机制对于抗性育种至关重要。本研究利用培养皿滤纸体系对32份向日葵品种抗列当G小种的水平进行了评价... 详细信息
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乌兰察布市旱作马铃薯生产现状及对策建议
乌兰察布市旱作马铃薯生产现状及对策建议
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第二十五届中国马铃薯大会
作者: 蓝秀红 武宝龙 魏静 邢莹莹 张丽洁 冯鑫红 王玉龙 辛敏 薛丹 焦伟红 乌兰察布市畜产品质量安全中心 乌兰察布市农业技术推广中心
立足乌兰察布市旱作农田多、农业用水少的实际,分析了旱作马铃薯生产面积下滑、产量低、效益差等的原因。提出了加快优良品种选育、规模化发展经营、推广应用增产技术、拓宽营销渠道、积极引进培育龙头企业等对策建议。
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露天煤矿排土场巨菌草对不同梯度密度和尿素的响应
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内蒙古农业大学学报(自然科学版) 2024年 第3期45卷 48-59页
作者: 谷铮 李钢铁 郭富强 麻云霞 李敏 内蒙古农业大学沙漠治理学院 呼和浩特010011 伊金霍洛旗农畜产品质量安全中心 鄂尔多斯017299
为明确不同种植密度和尿素施用量水平对巨菌草(Pennisetum giganteum)生长及产量形成的影响,为巨菌草在矿区推广种植提供科学依据,本文以鄂尔多斯市满来梁煤矿矿山复垦地种植巨菌草为试验材料,研究了不同种植密度(60 cm×80 cm、60cm×1... 详细信息
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产品质量安全检验检测工作的问题研究及改进措施
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中文科技期刊数据库(全文版)农业科学 2024年 第10期 0025-0028页
作者: 刘美玲 哈尔右翼中旗农畜产品质量安全中心 内蒙古乌兰察布013550
本文研究了农产品质量安全检验检测工作存在的问题及改进措施。在技术水平方面,通过引入先进技术和提升从业人员技能水平,以提高检测效率和准确性。对监管体系问题,建议完善法规框架、强化监管力度,确保健全的监管机制。在市场需求变化... 详细信息
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