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即食肉制品中分离的科氏葡萄球菌科氏亚种HT-26及其快速检测分子标识筛选

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中国调味品 2024年第6期49卷 157-161,175页

作者：钱澄倩杜宇辉纪耀勇黄艳蒙李贤信华南理工大学生物科学与工程学院广州511400 佛山市海天调味食品股份有限公司广东佛山528000 天眼(天津)高新科技有限公司佛山分公司广东佛山528000 佛山市海天(高明)调味食品有限公司广东佛山528500

科氏葡萄球菌是一种皮肤共生菌,但在一定条件下也可引起炎症和疾病,常分布于人类、畜牧动物、食品等环境中。该研究从市售即食肉制品中分离得到一株科氏葡萄球菌HT-26,经分析鉴定该菌株属于科氏葡萄球菌科氏亚种(SCC)。由于SCC与其近源... 详细信息

科氏葡萄球菌是一种皮肤共生菌,但在一定条件下也可引起炎症和疾病,常分布于人类、畜牧动物、食品等环境中。该研究从市售即食肉制品中分离得到一株科氏葡萄球菌HT-26,经分析鉴定该菌株属于科氏葡萄球菌科氏亚种(SCC)。由于SCC与其近源菌种的基因组序列相似度高,因此SCC的快速特异性检测存在一定困难。该研究基于比较基因组学分析找到4段SCC特异性序列,并筛选和验证得到一对高效特异性检测引物,可实现最低27 CFU/mL浓度的SCC检测,且可有效应用于即食肉制品中,最低检测限可达115 CFU/g。对即食肉制品或其他食品实行SCC的快速特异性检测可加强调味品中微生物污染防治监控,进一步加强食品安全保障。

关键词：科氏葡萄球菌科氏葡萄球菌科氏亚种 SCC qRT-PCR 即食肉制品

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战略导向下国有企业预算管理建设路径探究

商业2.0 2024年第17期 19-21页

作者：白晨星中汽(天津)汽车装备有限公司

在经济全球化以及同业竞争日益激烈的现代商业环境中，战略管理和预算管理作为企业运营的两大核心要素，受到越来越多企业的高度重视。尤其对于国有企业而言，如何在保持自身稳定发展的同时，有效应对市场变化，精准实现企业战略目标，... 详细信息

在经济全球化以及同业竞争日益激烈的现代商业环境中，战略管理和预算管理作为企业运营的两大核心要素，受到越来越多企业的高度重视。尤其对于国有企业而言，如何在保持自身稳定发展的同时，有效应对市场变化，精准实现企业战略目标，是当前亟须解决的问题。基于此，本文明确了国有企业战略与预算管理之间的内在联系，阐释了加强战略导向下国有企业预算管理建设的必要性，剖析了国有企业在实施预算管理过程中面临的主要问题，并针对这些问题提出战略导向下国有企业预算管理建设的优化路径，以期为广大国有企业的预算管理建设提供一定的理论参考。

关键词：国有企业预算管理建设路径

来源：博看期刊

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电动机选用主动磁轴承支撑的优缺点分析

电气防爆 2024年第4期 10-13页

作者：刘明星陈大帅张飙南阳防爆(苏州)特种装备有限公司

论述了主动磁轴承的原理和结构,并对其优缺点进行分析。

关键词：电动机电磁轴承主动磁轴承

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企业财务成本控制存在的问题与应对策略

中国经贸 2024年第1期 168-170页

作者：崔苗沈阳福鞍动力装备有限公司

目前,随着现代企业制度与管理会计理论的应用,企业已经将财务成本控制渗入企业每个工作流程当中,财务人员通过编制成本控制目标与预算指标,不仅实现了对经济业务活动的规范、监控,更主要的是有效降低了企业成本费用支出,变相提升了企业... 详细信息

目前,随着现代企业制度与管理会计理论的应用,企业已经将财务成本控制渗入企业每个工作流程当中,财务人员通过编制成本控制目标与预算指标,不仅实现了对经济业务活动的规范、监控,更主要的是有效降低了企业成本费用支出,变相提升了企业经济效益。多数企业开展的财务成本控制主要包括成本目标的制定、成本执行的监控与分析、成本绩效考核等内容,并根据分析结果来对原有相关制度流程进行完善,为管理层提出进一步降低成本支出及提高风险防范能力的建议。因此,在新时代背景下,企业如何通过成本控制来监控和降低运营成本,已经成为衡量企业内部管理水平的重要标准。

关键词：现代企业制度企业经济效益成本控制目标财务成本控制成本费用支出预算指标风险防范能力绩效考核

空气煎炸对薯条丙烯酰胺及其中间产物形成的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：李晶张豪鲍涛赵念思夏书芹侯娅琪张敏江南大学食品学院佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司

空气煎炸可以实现薯条无油煎炸的烹饪效果，但目前尚未明晰空气煎炸过程中高温热风烹饪参数对丙烯酰胺等潜在危害因子生成的影响。该文研究了空气煎炸温度和时间对薯条中丙烯酰胺形成的影响，借助液-质联用对关键中间产物5-羟甲基糠醛和... 详细信息

空气煎炸可以实现薯条无油煎炸的烹饪效果，但目前尚未明晰空气煎炸过程中高温热风烹饪参数对丙烯酰胺等潜在危害因子生成的影响。该文研究了空气煎炸温度和时间对薯条中丙烯酰胺形成的影响，借助液-质联用对关键中间产物5-羟甲基糠醛和α-二羰基化合物的积累进行追踪，并考察了水分含量的变化规律，探索了空气煎炸过程中丙烯酰胺形成的机制。结果表明，丙烯酰胺的含量随空气煎炸温度的提高而增加，且随着加热时间的延长呈先升后降的趋势；丙烯酰胺的生成与5-羟甲基糠醛和水分含量呈极显著相关，相关系数分别为0.846（P<0.01）和-0.891（P<0.01），而5-羟甲基糠醛的生成也与3-脱氧葡糖醛酮的含量呈显著正相关（r=0.631，P<0.05）。因此可以通过抑制5-羟甲基糠醛等中间产物的生成，以及减少烹饪的水分损失等方向，来抑制空气煎炸薯条中丙烯酰胺的生成。

关键词：空气煎炸丙烯酰胺 5-羟甲基糠醛 α-二羰基化合物水分含量

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业财融合下企业财务管控与成本管理对策

中国经贸 2024年第19期 65-67页

作者：杨朝航天重型工程装备有限公司

在当今竞争激烈的商业环境中,企业要想取得长期的竞争优势,需要在财务管控和成本管理方面做出巨大的努力。随着企业业务的不断扩张和发展,财务管控和成本管理的重要性日益凸显。然而,随着业务量的增加和复杂性的提高,传统的财务管控和... 详细信息

在当今竞争激烈的商业环境中,企业要想取得长期的竞争优势,需要在财务管控和成本管理方面做出巨大的努力。随着企业业务的不断扩张和发展,财务管控和成本管理的重要性日益凸显。然而,随着业务量的增加和复杂性的提高,传统的财务管控和成本管理方法已经无法满足企业的需求。因此,业财融合成为提升企业财务管控能力和成本管理效率的重要途径。

关键词：财务管控业财融合成本管理方法竞争优势企业的需求成本管理效率竞争激烈成本管理对策

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设立持股平台公司的税务筹划与风险管理研究

现代商业研究 2024年第6期 158-160页

作者：任莎莎三一技术装备有限公司

随着全球经济的不断发展，企业在国际市场的竞争日益激烈，税务筹划与风险管理成为企业在全球化经济中取得竞争优势的重要战略。基于此，本文通过阐述设立持股平台公司进行税务筹划与风险管理的意义，探讨了设立持股平台公司进行税务筹... 详细信息

随着全球经济的不断发展，企业在国际市场的竞争日益激烈，税务筹划与风险管理成为企业在全球化经济中取得竞争优势的重要战略。基于此，本文通过阐述设立持股平台公司进行税务筹划与风险管理的意义，探讨了设立持股平台公司进行税务筹划与风险管理存在的主要问题，包括税收政策的不确定性、跨境业务的挑战以及治理结构和管理机制的问题，提出一系列可行性的应对策略，旨在为企业设立持股平台公司提供参考，实现税务优化与风险管理的协同发展。

关键词：持股平台公司税务筹划风险管理

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节约能源与生态环境保护信息化体系建设

中国战略新兴产业 2024年第17期 48-50页

作者：陈虹湖北省电力装备有限公司

伴随当前社会的不断发展和进步，各地的国家电网建设呈现密集化的趋势，国家的运营业务也在不断地扩大。从当前社会电力的发展情况来看，伴随着各行业的快速发展，当前社会对于电力需求越来越大。要实现电力能源的持续性发展，应该从电... 详细信息

伴随当前社会的不断发展和进步，各地的国家电网建设呈现密集化的趋势，国家的运营业务也在不断地扩大。从当前社会电力的发展情况来看，伴随着各行业的快速发展，当前社会对于电力需求越来越大。要实现电力能源的持续性发展，应该从电能源发展需求的角度出发，借助当前信息化技术的发展，构建完善的信息化技术体系，切实做好能源节约和生态环境保护工作。

关键词：能源节约生态环境信息化体系

水泥混凝土多锤头碎石化路面质量控制评价研究

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土木工程 2024年第8期13卷 1489-1495页

作者：吴庭然龙国鑫方一鸣许建辉展冰洋佛山市建盈发展有限公司广东佛山佛山市交通科技有限公司广东佛山

多锤头碎石化技术适用于旧水泥路面原位利用,但缺乏快速、高效的破碎评价方法。本文提出了当量破碎度和当量能量耗散指数双控指标来评价破碎质量,利用落锤式弯沉仪,在试验段确定了破碎参数后,界定了试验段当量破碎度和当量能量耗散指数... 详细信息

多锤头碎石化技术适用于旧水泥路面原位利用,但缺乏快速、高效的破碎评价方法。本文提出了当量破碎度和当量能量耗散指数双控指标来评价破碎质量,利用落锤式弯沉仪,在试验段确定了破碎参数后,界定了试验段当量破碎度和当量能量耗散指数范围,并增加了基层和土基对应的辅助指标范围,评价方法可为采用多锤头碎石化工艺破碎后的水泥路面提供参考和借鉴。Multi-hammer crushing technology is suitable for in-situ utilization of old cement pavement, but it lacks a fast and efficient crushing evaluation method. In this paper, a dual control index of equivalent crushing degree and equivalent energy dissipation index is proposed to evaluate the crushing quality. By using the existing testing equipment FWD, the range of equivalent crushing degree and equivalent energy dissipation index of the test section is defined after the crushing parameters are determined in the test section, and the auxiliary index range corresponding to the base and soil foundation is increased. The evaluation method can provide reference for the cement pavement broken by the multi-hammer crushing process.

关键词：道路工程水泥混凝土路面多锤头碎石化质量控制评价方法